{"product_id":"otronia-rugiente-45-pinot-noir-argentine","title":"Otronia - Rugiente 45 Pinot Noir - 2019","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Otronia ligt in het uiterste zuiden van Patagonië, aan de oevers van het meer Musters, in het hart van het plateau van Sarmiento, in de provincie Chubut. De wijnstokken staan dicht bij de 45e zuidelijke breedtegraad en profiteren van een koud, winderig en zeer droog klimaat met grote temperatuurverschillen. De bodems van grind, zand en glaciale afzettingen zorgen voor een opmerkelijke natuurlijke drainage. Deze afgelegen, bijna woestijnachtige omgeving maakt precisiewijnbouw mogelijk en levert wijnen op met een grote frisheid en een sterke Patagonische identiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Pinot Noir-druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De gisting vindt plaats in tanks met een gecontroleerde maceratie om de zuiverheid van het fruit en de aromatische finesse te bewaren. Daarna rijpt de wijn verder op eikenhouten vaten, waar hij aan structuur en complexiteit wint, met behoud van de frisheid die kenmerkend is voor het extreme terroir van Sarmiento, in Patagonië, dat de cuvée haar strakke, elegante profiel geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003evers rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eframbozen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e toetsen die aan viooltjes en pioenrozen doen denken, en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van peper en kruidnagel. Subtiele \u003cstrong\u003ehoutige\u003c\/strong\u003e accenten, die aan ceder en vanille herinneren, vermengen zich met een delicaat \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon. In de mond is de wijn slank, gedragen door levendige zuren, fijne en zijdezachte tannines en een lange, precieze en verfrissende afdronk die de Patagonische frisheid onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199759102300,"sku":null,"price":33.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":56199759135068,"sku":null,"price":200.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-45-Rugientes-Pinot-Noir-2019.jpg?v=1765381867","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/otronia-rugiente-45-pinot-noir-argentinie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}