{"product_id":"otronia-brut-nature-rose-argentine","title":"Otronia - Brut Nature Rosé","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Otronia ligt in het uiterste zuiden van Patagonië, in het zuiden van de provincie Chubut in Argentinië, en strekt zich uit langs de oevers van het Lago Musters, op ongeveer 50° zuiderbreedte. De wijnstokken zijn hooggelegen aangeplant op arme, stenige bodems die door koude winden worden geteisterd, en profiteren van een zeer uitgesproken continentaal klimaat, met grote temperatuurverschillen en een lang rijpingsseizoen. Deze afgelegen, bijna woestijnachtige omgeving maakt precisiewijnbouw mogelijk en levert druiven op met een grote frisheid en een bijzondere aromatische expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor de Otronia Brut Nature Rosé worden met de hand geoogst en voorzichtig geperst om een heldere most te verkrijgen. De alcoholische gisting verloopt in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole om de aromatische frisheid te bewaren. De basiswijn wordt vervolgens gemaakt volgens de traditionele methode, met een tweede gisting op fles. Hij rust lange tijd op de gistsporen vóór het degorgeren, zonder toevoeging van liqueur d’expédition, om een strak en precies brut nature-profiel te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003efris rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, aangevuld met bloemige accenten van \u003cstrong\u003eroos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e en delicate kruidige nuances van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn precies, met een \u003cstrong\u003ekrijtachtige\u003c\/strong\u003e textuur, een \u003cstrong\u003elevendige\u003c\/strong\u003e zuurgraad die de smaak verlengt, fijne bubbels en een \u003cstrong\u003ezilte\u003c\/strong\u003e, lange afdronk die het gevoel van frisheid versterkt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199762411868,"sku":null,"price":38.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":56199762444636,"sku":null,"price":115.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-Brut-Nature-Rose-NV-BIO.jpg?v=1765381907","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/otronia-brut-nature-rose-argentinie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}