{"product_id":"moric-lutzmannsburg-alte-reben-blaufrankisch-autriche","title":"Moric - Lutzmannsburg Alte Reben Blaufränkisch - 2020","description":"\u003cp\u003eLutzmannsburg is een dorp in het Burgenland, in het centrale oosten van Oostenrijk, pal tegen de Hongaarse grens, in een warm en droog Pannonisch klimaat. De Blaufränkisch-stokken, vijftig tot honderdtien jaar oud, wortelen in de ijzerhoudende bodems van een prehistorische vulkaan en in gevarieerde ondergronden, van de steile kalkhellingen van de Kirchberg tot het kleiplateau van de Maissner. Hun zeer lage opbrengsten leveren druiven van uitzonderlijke concentratie op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden worden volgens de principes van de biodynamie bewerkt. De druiven vergisten spontaan, met wilde gisten, in open houten kuipen, voor een inweking van ongeveer tweeëntwintig dagen. De wijn rijpt daarna een twintigtal maanden op de fijne gistsporen in grote, gebruikte eikenhouten foeders en wordt gebotteld zonder klaring of filtratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eturf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efijn leer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eKampot-peper\u003c\/strong\u003e. De zwartrode kleur met paarse weerschijn kondigt een dichte smaak aan, met diep fruit omzoomd door een steenachtige frisheid. De gepolijste tannines en de sprankelende zuurgraad dragen een lange afdronk, een belofte van een zeer mooi bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678512988,"sku":null,"price":147.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/moric-lutzmannsburg-alte-reben-2021_1_square_fde255df.png?v=1792760909","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/moric-lutzmannsburg-alte-reben-blaufrankisch-autriche","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}