{"product_id":"massimo-lentsch-cosentino-italie","title":"Massimo Lentsch - Cosentino - 2019","description":"\u003cp\u003eDe Cosentino komt van een perceel van 1,35 hectare in de contrada Feudo di Mezzo, op de noordflank van de Etna, in Castiglione di Sicilia. Deze honderdjarige wijngaard, aangeplant op terrassen en geleid als alberello (struikvorm), wortelt in vulkanische lavabodems. Hij levert een bijzondere Etna Rosso DOC op, getekend door de hoogte, de temperatuurverschillen en de frisse bries uit de Nebrodi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Nerello Mascalese wordt geoogst in de tweede decade van oktober. De druiven worden gedeeltelijk ontsteeld en vergisten daarna met wilde gisten. Vervolgens rijpt de wijn 15 maanden op eikenhouten vaten en daarna in stalen tanks, om de textuur te verfijnen met behoud van de precisie van het fruit en de minerale expressie van het vulkanische terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde braam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezacht zoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emediterrane kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruitdamp\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evulkanisch gesteente\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn fris, dicht en smaakvol, gedragen door een trillende zuurgraad en fijne, stevige maar geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, op rood fruit, zoutigheid en een rokerige mineraliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304379908444,"sku":null,"price":40.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":59304379941212,"sku":null,"price":120.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Massimo-Lentsch-Cosentino-Etna-Rosso-zoom.jpg?v=1790613940","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/massimo-lentsch-cosentino-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}