{"product_id":"masseria-surani-heracles-primitivo-di-manduria-italie","title":"Masseria Surani - Heracles Primitivo di Manduria - 2022","description":"\u003cp\u003eDe cuvée Masseria Surani - Heracles Primitivo di Manduria komt uit de appellatie Primitivo di Manduria, in het hart van de Salento, vlak bij de Ionische kust, in het zuiden van Apulië. Het wijndomein Masseria Surani bewerkt er tachtig hectare wijngaarden, in Guyot geleid en biologisch geteeld. De vruchtbare, doorlatende kalkbodems kleuren rood-oker door hun rijkdom aan ijzer. Het warme, zonnige mediterrane klimaat wordt getemperd door de briezen van de Ionische Zee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Primitivo-druiven worden bij rijpheid geoogst, waarna de gisting twaalf tot vijftien dagen duurt in roestvrijstalen tanks, bij gecontroleerde temperatuur, met drie keer per dag overpompen om de extractie van kleur en de structuur van de wijn te bevorderen. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden in eikenhouten vaten, die zijn tannines afronden en complexiteit toevoegen aan zijn royale fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebalsamicotonen\u003c\/strong\u003e. Het boeket combineert rijp fruit, bloemen en kruidige toetsen. In de mond is de wijn vol, vlezig en fruitig, steunend op gepolijste tannines en een mooie frisheid, tot in een lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054399836,"sku":null,"price":18.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59499054432604,"sku":null,"price":111.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PrimitivoManduriaRiservaDOC-Heracles-MasseriaSurani-min.jpg?v=1791980049","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/masseria-surani-heracles-primitivo-di-manduria-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}