{"product_id":"l-a-cetto-cabernet-sauvignon-mexique","title":"L.A. Cetto - Cabernet Sauvignon - 2022","description":"\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon komt van de wijngaarden van L.A. Cetto in Baja California, in het noordwesten van Mexico, de belangrijkste wijnregio van het land. Het huis is gevestigd in de Valle de Guadalupe, op enkele kilometers van de Stille Oceaan, waar een mediterraan klimaat gulle zonneschijn combineert met de verkoelende invloed van de zeebries. Deze omstandigheden bevorderen een regelmatige rijpheid van de druiven en bewaren tegelijk het evenwicht en de zuiverheid van het fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst gebeurt machinaal. De druiven vergisten ongeveer twee weken in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur, tussen 28 en 30 °C, om kleur en structuur te extraheren en toch de helderheid van het fruit te behouden. De wijn rijpt daarna twaalf maanden in barriques van Frans eiken en vervolgens nog zes maanden op fles voordat hij op de markt komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. De robijnrode kleur kondigt een soepele en goed uitgebalanceerde aanzet in de mond aan, met een vleugje zoetheid en versmolten tannines. De frisse en sappige afdronk zet zich voort op accenten van eucalyptus.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628676841820,"sku":null,"price":12.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59628676874588,"sku":null,"price":72.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LA-Cetto-Cabernet-Sauvignon-2022-scaled.jpg?v=1792760861","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/l-a-cetto-cabernet-sauvignon-mexique","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}