{"product_id":"koerner-the-clare-red-wine-2021","title":"Koerner - The Clare Red Wine - 2021","description":"\u003cp\u003eDe broers \u003cstrong\u003eKoerner\u003c\/strong\u003e bieden graag een neoklassieke kijk op hun streek, de Clare Valley, en deze cuvée illustreert hun aanpak perfect. Deze blend, overwegend van Bordeauxdruiven, is gemaakt met finesse in plaats van kracht en wil het elegante en sappige karakter van deze druivenrassen laten zien. De druiven komen van terroirs met \u003cstrong\u003eterra rossa\u003c\/strong\u003e (rode klei op kalksteen), met wijnstokken die in 1930 en 1998 zijn aangeplant. De wijn vergist met wilde gisten in roestvrijstalen tanks en rijpt daarna 9 maanden op foeders van Slavonisch eiken. Vervolgens gaat de wijn 3 maanden terug in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld, zonder klaring, zonder filtratie en met een minimum aan zwavel. Hij onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eframboos,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esleedoorn,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egranaatappel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erozemarijn,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etijm,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewilde bloemen,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eroze peperbessen.\u003c\/strong\u003e In de mond is de wijn elegant en gedragen door aanwezige, fijne tannines, die leiden naar een smaakvolle, licht medicinale afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54271384813916,"sku":null,"price":33.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":54271384846684,"sku":"","price":98.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-TheClareRed-Autralie.png?v=1743863282","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/koerner-the-clare-red-wine-australie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}