{"product_id":"koerner-leko-blanc-australie","title":"Koerner - Leko Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAls zonen van wijnbouwers uit de \u003cstrong\u003eClare Valley\u003c\/strong\u003e, gepassioneerd door wijn, zijn de broers \u003cstrong\u003eDamon en Jono Koerner\u003c\/strong\u003e 2 ondernemende jonge wijnmakers die helemaal van deze tijd zijn. De hooggelegen wijngaarden van de Clare Valley en de Adélaïde Hills zijn hun favoriete speelterrein. Het doel: “wijnen maken die we zelf graag drinken”, dat wil zeggen fris, met textuur en structuur, maar soepel en licht verteerbaar. Ze vertrouwen op een gezonde wijnbouw (biologische werkwijze), een vroege oogst, minimalistische vinificaties en een zeer spaarzaam gebruik van zwavel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn, overwegend gemaakt van \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e (een druivenras uit de Jura), komt uit het koele klimaat van de heuvels van Adelaide in het zuiden van Australië. De wijnstokken staan op zandige l\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eeembodems en worden geteeld met zo weinig mogelijk chemische middelen. \u003c\/span\u003eNa een zorgvuldige handmatige oogst vergist de wijn in amfoor en in gebruikte barriques, met schilcontact. Daarna rijpt hij \u003cstrong\u003e14 maanden\u003c\/strong\u003e in een roestvrijstalen tank.  Deze wijn heeft aroma's van \u003cstrong\u003ecitrusschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotisch fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egekonfijte gember\u003c\/strong\u003e. De smaak heeft een verkwikkende zuurgraad en een zilte kant, met behoud van textuur en sappigheid.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774744277340,"sku":"","price":32.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":48774744310108,"sku":"","price":98.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoBlanc-Australie.png?v=1699011080","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/koerner-leko-wit-australie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}