{"product_id":"joostenberg-family-red-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Family Red - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e is een familiedomein in Paarl, in Zuid-Afrika, en staat bekend om zijn chenin blanc-wijnen. Om de expressie van terroir en druif te waarborgen, worden alle wijnstokken \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e geteeld en met de hand bewerkt, en wordt er op een natuurlijke, “minimalistische” manier gevinifieerd. Elk druivenras van de blend wordt afzonderlijk gevinifieerd, zodat elke wijngaard zijn optimale rijpheid bereikt. Daarna rijpen de wijnen \u003cstrong\u003e12 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e of in roestvrijstalen tanks, afhankelijk van het druivenras. Na het assembleren rijpt de uiteindelijke wijn nog 4 maanden op fles. Deze blend, met Syrah als hoofdrolspeler, onthult complexe tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e. Het evenwicht is goed beheerst, met versmolten tannines, een smeuïge structuur en rooktonen die het fruit niet overheersen. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37853096247451,"sku":"","price":15.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-TheFamilyBlend-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/joostenberg-family-red-zuid-afrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}