{"product_id":"in-situ-vse-classic-merlot-chili","title":"In Situ - VSE Classic Merlot - 2022","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eDeze \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e komt uit de wijngaarden van \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, gelegen in de Aconcagua-vallei in Chili. Het wijndomein ligt op zo'n \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, op bodems van klei, zand en rotsen, met een sterke oceanische invloed die door de hoogte wordt getemperd. Het semi-aride klimaat, verkoeld door frisse nachten, zorgt voor een uitstekend temperatuurverschil tussen dag en nacht, gunstig voor een langzame, geleidelijke rijping. Dankzij deze unieke geografische omstandigheden ontwikkelt de merlot-druif zowel rijkdom als frisheid, en weerspiegelt de wijn de identiteit van het terroir van Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eDe vinificatie begint met een handmatige oogst op het optimale rijpheidsmoment, zonder dat het fruit overrijp wordt. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks op lage temperatuur, voor een zuiver en fruitig resultaat. De rijping duurt enkele maanden in diezelfde tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eDeze wijn onthult tonen van\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1249\"\u003e zwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1306\"\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte peper.\u003c\/strong\u003e In de mond is deze wijn zacht, met soepele tannines die het gehemelte omhullen, en een aangename, verleidelijke afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55629077479772,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicMerlot-Chili.png?v=1759505828","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/in-situ-vse-classic-merlot-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}