{"product_id":"grosset-springvale-riesling-australie","title":"Grosset - Springvale Riesling - 2023","description":"\u003cp\u003eDe Springvale-wijngaard ligt in de koele regio Clare Valley, ten noorden van Adelaide in Zuid-Australië, behoort tot het wijndomein Grosset en bevindt zich vlak bij het dorp Auburn. De wijnstokken staan op ondiepe kalkbodems boven rode klei en profiteren van een gematigde hoogte en koele nachten die de natuurlijke zuurgraad van de druiven bewaren. De ligging en de goede ventilatie bevorderen een langzame en gelijkmatige rijping, ideaal voor riesling. Dit bijzondere terroir, dat geldt als een van de beste van de vallei, levert precieze, strakke en intens aromatische wijnen op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn komt van rieslingstokken op de rode kalkbodems van Springvale en wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven, die zorgvuldig worden geselecteerd om hun aromatische zuiverheid te bewaren. Na een zachte persing volgt een langzame, koele gisting in roestvrijstalen tanks, met bijzondere aandacht voor de precisie en helderheid van het fruit. De rijping gaat door op de fijne gistsporen in tanks, zonder hout, om de spanning, de mineraliteit en een zo kristalhelder mogelijke expressie van het terroir van Clare Valley te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale hints van \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ejasmijn\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e nuances die doen denken aan natte steen en krijt. In de mond is de textuur \u003cstrong\u003ekristalhelder\u003c\/strong\u003e, gedragen door een levendige en perfect geïntegreerde \u003cstrong\u003ezuurgraad\u003c\/strong\u003e en een grote zuiverheid van fruit. De lange, precieze afdronk laat een indruk van \u003cstrong\u003ezilte frisheid\u003c\/strong\u003e en spanning na en onderstreept de elegantie en finesse van deze terroirriesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583577764188,"sku":null,"price":51.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56583577796956,"sku":null,"price":102.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Springvale-2022-220x750.jpg?v=1769596325","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/grosset-springvale-riesling-australie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}