{"product_id":"glenelly-glass-collection-unoaked-chardonnay","title":"Glenelly Estate - Glass Collection Unoaked Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"788\"\u003eDe cuvée \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"319\"\u003eGlenelly Estate Glass Collection Chardonnay\u003c\/strong\u003e is een elegante Zuid-Afrikaanse witte wijn uit het gerenommeerde terroir van \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"400\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, aan de voet van de Simonsberg. De wijnstokken staan op naar het zuidoosten gerichte hellingen en profiteren van een \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"536\"\u003erijke, goed gedraineerde granietbodem\u003c\/strong\u003e en van een \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"631\"\u003emediterraan klimaat dat wordt getemperd door de koele bries van de Atlantische Oceaan\u003c\/strong\u003e. Door deze ideale omstandigheden bereikt de \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"691\"\u003eChardonnay-druif\u003c\/strong\u003e een mooie rijpheid, met behoud van een natuurlijke zuurgraad en veel frisheid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"788\"\u003eDe druiven worden \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"907\"\u003emet de hand geoogst\u003c\/strong\u003e bij zonsopgang om hun aromatische zuiverheid te bewaren, en daarna \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"1005\"\u003evoorzichtig geperst als hele trossen\u003c\/strong\u003e. De gisting vindt deels plaats op \u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1078\"\u003eFranse eikenhouten barriques\u003c\/strong\u003e, met een rijping op de fijne gistsporen gedurende ongeveer \u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1137\"\u003e9 maanden\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor volheid, structuur en een mooie integratie van het hout. Dit precisiewerk levert een \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1300\"\u003ecomplexe, evenwichtige en perfect beheerste Chardonnay\u003c\/strong\u003e op.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1933\"\u003eBij het proeven onthult deze wijn aroma's van \u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1462\"\u003everse citrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1484\"\u003esappige peer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1508\"\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e en een subtiel vleugje \u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1554\"\u003egeroosterde hazelnoot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1572\"\u003everse boter\u003c\/strong\u003e. In de mond onderscheidt de wijn zich door zijn smeuïge textuur, zijn \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1653\"\u003efijne mineraliteit\u003c\/strong\u003e en een lange afdronk met tonen van \u003cstrong data-start=\"1689\" data-end=\"1706\"\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1730\"\u003ecitroenschil\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1756\"\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e. Hij verleidt met zijn \u003cstrong data-start=\"1800\" data-end=\"1839\"\u003ebalans tussen spanning en rijkdom\u003c\/strong\u003e en is een prachtig alternatief voor witte Bourgognes, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012012069212,"sku":null,"price":16.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":54012389949788,"sku":"","price":99.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-glass-collection-unoaked-chardonnay_6c35ac02-1e66-4118-a9cb-93c8f31a7622.jpg?v=1740060330","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/glenelly-glass-collection-unoaked-chardonnay","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}