{"product_id":"domaine-vaudoisey-volnay-rouge-bourgogne","title":"Domaine Vaudoisey - Volnay Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Vaudoisey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Vaudoisey, gelegen in Bourgogne, staat bekend om wijnen die de quintessens van het Bourgondische terroir weergeven. Dit familiedomein kiest voor milieuvriendelijke teeltmethoden, zet de wijnbouwtradities voort en integreert tegelijk vernieuwingen om de kwaliteit en het eigen karakter van zijn wijnen te verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Volnay Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Volnay Rouge van Domaine Vaudoisey wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Noir, geselecteerd uit wijngaarden rond het schilderachtige dorp Volnay. Deze wijn staat bekend om zijn finesse en elegantie, typisch voor de grote rode wijnen uit deze streek. Met een zorgvuldig gedoseerde rijping op eikenhouten vaten toont deze Volnay Rouge zowel de aromatische rijkdom van de druif als de mineraliteit van zijn terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée geeft delicate aroma's van vers rood fruit, zoals aardbei en framboos, verweven met florale tonen van roos en een lichte geur van vanille. Kruidige accenten en een vleugje vochtige aarde zorgen voor extra complexiteit, die de aromatische beleving verrijkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e In de mond valt de wijn op door zijn zijdezachte textuur en fijne tannines, die het gehemelte subtiel structureren. De zuurgraad is goed geïntegreerd en zorgt voor een frisheid die de afdronk verlengt en de subtiele nuances van de wijn laat uitkomen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Volnay Rouge heeft een goed bewaarpotentieel, waardoor de aroma's zich met de tijd kunnen ontplooien en complexer worden. Je kunt hem in de kelder bewaren om nog meer diepgang en elegantie te ontwikkelen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij delicate vleesgerechten zoals kalfsvlees of eend. Deze Volnay Rouge is ook een uitstekende metgezel bij zachte kazen en past eveneens bij verfijnde vegetarische gerechten, waar zijn finesse en aromatische complexiteit volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651336540,"sku":null,"price":45.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-vaudoisey-volnay-rouge-bourgogne_52fdf605-2c7d-4046-a29e-cc0c0cb8ba51.jpg?v=1714598799","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/domaine-vaudoisey-volnay-rood-bourgogne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}