{"product_id":"domaine-dubois-bourgogne-cote-dor-issu-de-vieilles-vignes-rouge","title":"Domaine Dubois - Bourgogne Côte d’Or Issu de Vieilles Vignes Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois, gevestigd in de beroemde wijnstreek Bourgogne, staat bekend om zijn toewijding aan wijnen die de kenmerken van hun terroir authentiek weergeven. Dit familiedomein, met een lange wijnbouwtraditie, hanteert een nauwgezette vinificatie om de eigenheid van elk druivenras te laten uitkomen. Domaine Dubois is vooral vermaard om zijn rode wijnen van oude stokken, die de cuvées een opmerkelijke concentratie en complexiteit geven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Bourgogne Côte d’Or Issu de Vieilles Vignes Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Bourgogne Côte d’Or Issu de Vieilles Vignes Rouge van Domaine Dubois is een eerbetoon aan de traditie en de klasse van de Bourgondische wijnbouw. Deze wijn wordt gemaakt van Pinot Noir van oude stokken, geselecteerd omdat ze druiven van uitzonderlijke kwaliteit met intens geconcentreerde smaken voortbrengen. De cuvée wordt gevinifieerd om de essentie van Pinot Noir te vangen, met de diepgang en rijkdom die alleen oude stokken kunnen bieden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn ontvouwt diepe, betoverende aroma's van rijp rood fruit zoals kers en framboos, verweven met tonen van bosgrond, zachte specerijen en een lichte toets van eikenhout. De aromatische complexiteit wordt versterkt door een zorgvuldige vinificatie die het natuurlijke karakter van het fruit respecteert en dankzij de rijping op vat een extra dimensie toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een wijn met een elegante structuur en grote finesse, gekenmerkt door zijdezachte tannines en een mooi evenwichtige zuurgraad. De Bourgogne Côte d’Or Issu de Vieilles Vignes Rouge biedt een rijke smaakbeleving en een lange afdronk, die getuigen van zijn nobele herkomst en zijn rijpingspotentieel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Met een uitstekend bewaarpotentieel is deze wijn gemaakt om te evolueren en met de tijd beter te worden. Hij wint aan complexiteit en subtiele nuances, en is daarmee een mooie aanwinst voor elke wijnkelder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij gerechten met rood vlees, wild of belegen kazen: de Bourgogne Côte d’Or Issu de Vieilles Vignes Rouge past perfect bij rijke, complexe gerechten, en brengt wijn en gerecht allebei tot hun recht dankzij zijn uitgesproken aanwezigheid en harmonieuze smaak.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011104190812,"sku":null,"price":22.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-bourgogne-cote-dor-issu-de-vieilles-vignes-rouge_cb444670-35ad-4ad4-96ab-85abf6eaa54a.jpg?v=1713343577","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/domaine-dubois-bourgogne-cote-dor-oude-stokken-rood","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}