{"product_id":"domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Givry Rouge - 2025","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Four Bassot geniet in Bourgogne erkenning om zijn inzet voor duurzame wijnbouw en een minimalistische benadering van de vinificatie. Dit familiedomein zet alles op alles om de essentie van elk terroir uit te drukken in authentieke, expressieve wijnen, vooral zijn Givry-cuvées, die geroemd worden om hun finesse en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Givry Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Givry Rouge wordt gemaakt van Pinot Noir van wijngaarden die zorgvuldig zijn geselecteerd om hun kalk- en kleibodem, typisch voor de appellatie Givry. Dit specifieke terroir geeft de wijn een stevige structuur en diepe aroma's. De wijn wordt op traditionele wijze gevinifieerd en rijpt op eikenhouten vaten, wat het aromatische palet verrijkt en tegelijk het natuurlijke karakter van de druif bewaart.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Givry Rouge onthult intense aroma's van zwarte kers en framboos, verweven met tonen van viooltjes en zwarte peper. Het discrete gebruik van eikenhout brengt accenten van vanille en toast, die het aromatische profiel aanvullen zonder het natuurlijke fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn heeft een mooie rondeur met rijpe, fluweelzachte tannines, in evenwicht gebracht door een goede zuurgraad die zorgt voor frisheid en lengte in de mond. De afdronk is lang, met een elegante complexiteit die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e De Givry Rouge heeft een gunstig bewaarpotentieel, waardoor de aroma's zich met de tijd kunnen ontwikkelen en openbloeien. Je kunt deze wijn bewaren om hem te laten evolueren naar meer complexiteit en zachtheid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij gerechten met rood vlees zoals bœuf bourguignon of gegrild vlees; deze Givry Rouge past ook goed bij gerijpte kazen en aardse gerechten met paddenstoelen. Door zijn veelzijdige profiel is hij een uitstekende keuze voor een brede waaier aan keukens.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649796444,"sku":null,"price":28.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne_1e9ce677-23d9-4e0b-8d87-3c765641fe67.jpg?v=1714598750","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/domaine-du-four-bassot-givry-rood-bourgogne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}