{"product_id":"domaine-bonnardot-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-blanc-bourgogne","title":"Domaine Bonnardot - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc \"Les Frangines\" - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Bonnardot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Bonnardot is verankerd in de rijke wijntraditie van de Bourgogne, waar het een reeks druivenrassen verbouwt met bijzondere aandacht voor een authentieke expressie van het terroir. Het wijnhuis heeft respect voor het milieu en past duurzame wijnbouw toe om wijnen van superieure kwaliteit te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc van Domaine Bonnardot wordt gemaakt van Chardonnay, geoogst in de hooggelegen wijngaarden van de Hautes-Côtes de Nuits. Dit specifieke terroir geeft de wijn een verfrissende zuurgraad en een uitgesproken mineraliteit. Deze witte wijn wordt gevinifieerd om de finesse en complexiteit van de Chardonnay tot uitdrukking te brengen en rijpt deels op eikenhouten vaten, wat het aromatische palet verrijkt zonder afbreuk te doen aan zijn natuurlijke elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn onderscheidt zich door aroma's van groene appel, peer en citroen, aangevuld met bloemige accenten en een subtiele toets van hazelnoot. Het eikenhout brengt een lichte vanilletoon en een complexiteit die het fruit ondersteunt zonder het te maskeren, voor een evenwichtig en innemend aromatisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Deze Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc heeft een elegante structuur met een levendige zuurgraad die de frisheid van het fruit onderstreept. De textuur is zijdezacht, met een mooie lengte in de mond en de typische finesse van de grote Chardonnays uit de Bourgogne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel deze wijn jong aantrekkelijk is om zijn levendigheid en zuiverheid, kan hij zich na enkele jaren in de kelder ook verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn is perfect bij zeevruchtengerechten, wit vlees of voorgerechten met geitenkaas. Omdat hij complexiteit en frisheid zo mooi combineert, is hij een uitstekende keuze voor allerlei gelegenheden, van formele diners tot ontspannen familiebijeenkomsten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649141084,"sku":null,"price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-bonnardot-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-blanc-bourgogne_db2ad39f-f2bf-4a01-95c6-dfd034d20073.jpg?v=1714598711","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/domaine-bonnardot-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-wit","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}