{"product_id":"ceretto-barbaresco-asili-italie","title":"Ceretto - Barbaresco Asili - 2019","description":"\u003ch3\u003eOver het wijndomein Ceretto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCeretto is een boegbeeld van de wijnbouw in Piëmont, Italië, en vooral vermaard om zijn Barolo en Barbaresco. Ceretto is gebouwd op principes van duurzame productie en innovatie en bewerkt zijn wijngaarden met nauwgezette aandacht, met als doel de quintessens van het unieke terroir van Piëmont uit te drukken. Het wijndomein combineert traditionele vinificatiemethoden met moderne technieken om uitzonderlijke wijnen te maken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de cuvée Barbaresco Asili\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Barbaresco Asili van Ceretto is een prestigieuze wijn van een van de beroemdste cru's van Barbaresco. Hij wordt uitsluitend gemaakt van Nebbiolo-druiven die op hun superieure kwaliteit zijn geselecteerd. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt hij op eiken vaten om complexiteit en elegantie te ontwikkelen. Deze Barbaresco Asili belichaamt de rijkdom en finesse van de Nebbiolo, met opmerkelijke diepgang en intensiteit en een aanzienlijk bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barbaresco Asili toont een complex boeket van rijp rood fruit, met name kers en framboos, verweven met florale tonen van viooltjes en rozen. Tinten van tabak, leer en steranijs vermengen zich met accenten van hout en vanille, dankzij een doordachte rijping op barrique, en vormen samen een boeiend en rijk aromaprofiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een wijn met een stevige structuur, goed geïntegreerde tannines en een evenwichtige frisheid. De Barbaresco Asili staat bekend om zijn zijdezachte textuur en lange, aanhoudende afdronk, die zijn kwaliteit en bewaarpotentieel onderstrepen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Met zijn uitstekende tanninestructuur en aromatische complexiteit is deze Barbaresco gemaakt om met de jaren te rijpen en open te bloeien. Hij wordt beter met de tijd en biedt na enkele jaren in de kelder een nog rijkere proefervaring.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Barbaresco Asili is ideaal bij smaakrijke gerechten zoals gebraden rood vlees, wildgerechten of belegen kazen. Ook bij truffelgerechten is hij uitstekend: zijn rijkdom en diepgang vullen de intense aroma's van de truffel prachtig aan.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601302434140,"sku":null,"price":269.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ceretto-barbaresco-asili-italie_4c675b8d-6e2a-4052-9b81-558698466cdd.jpg?v=1714117944","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/ceretto-barbaresco-asili-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}