{"product_id":"castellare-di-castellina-coniale-cabernet-sauvignon-italie","title":"Castellare Di Castellina - Coniale Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003ch3\u003eOver het wijndomein Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastellare di Castellina ligt in het vermaarde Chianti Classico-gebied in Toscane en is een toonaangevende producent van Italiaanse wijnen, met respect voor het milieu en veel aandacht voor het behoud van lokale druivenrassen. Naast traditionele Toscaanse wijnen blinkt het wijndomein ook uit in vernieuwende cuvées, zoals zijn Cabernet Sauvignon, die met een moderne aanpak wordt gemaakt zonder het karakter van het terroir uit het oog te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de cuvée Coniale Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Coniale Cabernet Sauvignon van Castellare di Castellina is een uitzonderlijke Toscaanse vertolking van deze internationale druif. De druiven groeien in de schilderachtige wijngaarden van Castellina; de wijn wordt met zorg gevinifieerd en rijpt op eiken barriques, zodat het rijke fruit samengaat met de complexiteit van houttonen. Deze wijn combineert de stevige structuur die typisch is voor Cabernet Sauvignon met verfijnde elegantie en biedt een unieke, boeiende proefervaring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Coniale Cabernet Sauvignon geurt krachtig naar zwarte bes, zwarte kers en pruim, met tinten van ceder, tabak en grafiet. Accenten van zwarte peper en pure chocolade vermengen zich met het fruit en vormen een complex en diep aromaprofiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een volle wijn met goed gestructureerde tannines en een uitgesproken frisheid, die zorgen voor een groot bewaarpotentieel. De Coniale Cabernet Sauvignon onderscheidt zich door zijn intensiteit en lange afdronk, een weerspiegeling van de kwaliteit en het potentieel van het terroir van Castellina.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Dankzij zijn stevige structuur en robuuste tannines is deze wijn gemaakt om lang te bewaren; in die tijd wordt hij steeds verfijnder en complexer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Coniale Cabernet Sauvignon is ideaal bij rijke gerechten zoals gegrilde steaks, lamsbout of wild. Ook bij pittige gerechten, die zijn tanninestructuur en aromatische rijkdom mooi aanvullen, komt hij prachtig tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301385564,"sku":null,"price":91.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-coniale-cabernet-sauvignon-italie_9f45869b-755e-4bc5-8792-5acd184e1c79.jpg?v=1714117926","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/castellare-di-castellina-coniale-cabernet-sauvignon-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}