{"product_id":"casarena-winemakers-selection-malbec-argentine","title":"Casarena - Winemaker's Selection Malbec - 2024","description":"\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"890\"\u003eDe cuvée \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"350\"\u003eWinemaker’s Selection Malbec\u003c\/strong\u003e komt uit de prestigieuze regio \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"416\"\u003eL\u003c\/strong\u003euján de Cuyo, Mendoza, in \u003cstrong data-start=\"421\" data-end=\"434\"\u003eArgentinië\u003c\/strong\u003e, op bijna \u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"473\"\u003e1.000 meter hoogte\u003c\/strong\u003e. De wijnstokken groeien op zanderige, stenige en goed drainerende bodems, in een landklimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat een langzame en geconcentreerde rijping van de druivensoort \u003cstrong data-start=\"705\" data-end=\"715\"\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e bevordert. Deze unieke ligging staat garant voor een intense en elegante expressie van het Andes-terroir, waarbij elk microperceel zijn eigen aromatische signatuur meegeeft aan deze iconische wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1395\"\u003eDe vinificatie van deze wijn verloopt zorgvuldig en respectvol. De druiven worden \u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1027\"\u003emet de hand geoogst\u003c\/strong\u003e met een strenge selectie en ondergaan daarna een \u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1088\"\u003ekoude weking\u003c\/strong\u003e van enkele dagen vóór de alcoholische gisting met \u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1163\"\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e op gecontroleerde temperatuur. De gisting vindt plaats in robuuste tanks, gevolgd door een \u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1284\"\u003erijping op Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende ongeveer \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1312\"\u003e10 maanden\u003c\/strong\u003e, wat balans, structuur en finesse geeft, met behoud van de zuiverheid van het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1970\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1445\"\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1447\" data-end=\"1465\"\u003erijpe framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1484\"\u003esappige pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1498\"\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1500\" data-end=\"1509\"\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1525\"\u003eblonde tabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1535\" data-is-only-node=\"\"\u003emokka\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1556\"\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, ondersteund door een \u003cstrong data-start=\"1582\" data-end=\"1601\"\u003eminerale \u003c\/strong\u003eruggengraat en een vleugje \u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1640\"\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e. In de mond is de aanzet fluweelzacht, gedragen door een frisse zuurgraad die het geheel structureert, met \u003cstrong data-start=\"1749\" data-end=\"1771\"\u003ezijdezachte tannines \u003c\/strong\u003een een soepele afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46868434026844,"sku":"","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":55327417663836,"sku":null,"price":88.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Casarena-Winemaker_sSelectionMalbec-Argentine.jpg?v=1756205973","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/casarena-winemakers-selection-malbec-argentinie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}