{"product_id":"caelum-malbec-reserva-argentine","title":"Caelum - Malbec Reserva - 2019","description":"\u003cp data-end=\"616\" data-start=\"118\"\u003eDe cuvée \u003cstrong data-end=\"153\" data-start=\"127\"\u003eCaelum Malbec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eReserva \u003c\/strong\u003eontstaat in het hart van Agrelo, in de prestigieuze regio Luján de Cuyo, in Mendoza. De wijngaard ligt op bijna 1000 meter hoogte en geniet van een semi-aride klimaat met grote temperatuurverschillen en royale zonneschijn. Deze geografische identiteit geeft de wijn een uitgesproken typiciteit, waarin de kracht van de druif samengaat met de natuurlijke elegantie van het terroir van de Andes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1272\" data-start=\"643\"\u003eDe oogst gebeurt \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e om de trossen intact te houden. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met wilde gisten. Daarna rijpt de wijn 12 maanden op de gistsporen in Franse eikenhouten vaten van de tweede, derde en vierde vulling. Deze rijpingstijd geeft de wijn structuur, en de combinatie van verschillende vaten geeft hem complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1864\" data-start=\"1274\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-end=\"1318\" data-start=\"1302\"\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1341\" data-start=\"1323\"\u003emorel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1360\" data-start=\"1346\"\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1417\" data-start=\"1405\"\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erook,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1440\"\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"1471\" data-start=\"1454\"\u003ezoete specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond wordt de wijn gedragen door stevige maar perfect gepolijste tannines. De natuurlijke frisheid houdt de aromatische rijkdom in evenwicht, met een mooie afdronk waarin diepte en elegantie elkaar in balans houden. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490286879068,"sku":null,"price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-MalbecReserva-Argentine.png?v=1758733796","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/caelum-malbec-reserva-argentinie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}