{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e werd opgericht door de eigenaars van de legendarische wijngaard \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e om de complexe kunst van het blenden van Napa-cabernet met andere Bordeauxdruiven in de verf te zetten. Het hart van hun eigendom is een gegeerde wijngaard van 10 hectare in Rutherford, langs een landweg genaamd Bella Oaks Lane, die vroeger bekendstond als Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeze wijngaard is hoofdzakelijk beplant met \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, de hoeksteen van de blend, op goed drainerende leembodems. Daarnaast voegen de wijnmakers wat Malbec, Cabernet Franc en Petit Verdot uit wijngaarden in Napa toe om een complexe blend in Bordeauxstijl te maken, die, zoals de naam van de wijngaard al doet vermoeden, een mooie verbintenis is. De oogst gebeurt \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e en nauwgezet, met een selectie bes per bes in de wijnkelder om alleen het beste van de oogst te bewaren. De vinificatie gebeurt eerst in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e rijpt op eikenhouten vaten, waarvan 50 % nieuw. Deze wijn ontwikkelt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond\u003c\/span\u003e toont hij een krachtig, vol lichaam, stevige tannines en een weelderige structuur. De afdronk is zeer lang. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":118.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/bella-union-cabernet-sauvignon-verenigde-staten","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}