{"product_id":"barbeito-verdelho-1995-portugal","title":"Barbeito - Verdelho 1995 - 1995","description":"\u003cp\u003eHet huis Barbeito, op het eiland Madeira voor de Portugese Atlantische kust, maakt zijn wijnen van wijngaarden op steile hellingen boven de oceaan. De Verdelho-percelen liggen voornamelijk in kustzones en halverwege de hellingen, en genieten van een subtropisch klimaat, getemperd door de zeewind, en van een vulkanische bodem die rijk is aan basalt. Deze combinatie van oceanische frisheid en minerale bodems geeft de druiven een uitgesproken zuurgraad en een grote zuiverheid, essentiële kenmerken van de madeirawijnen van Barbeito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn komt van Verdelho-druiven die rijp zijn geoogst op de hellingen van Madeira en wordt gemaakt volgens de traditie van de versterkte wijnen van het eiland. Na een zachte persing verloopt de gisting gecontroleerd om de aroma's te bewaren, waarna ze met wijndistillaat wordt stilgelegd om een deel van de natuurlijke suikers te behouden. Daarna rijpt de wijn lang op eikenhouten vaten, volgens het canteirosysteem, wat een gecontroleerde oxidatie en een langzame verfijning mogelijk maakt, tot aan de uiteindelijke assemblage en de botteling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003egekonfijte citrusvruchten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003enoten\u003c\/strong\u003e zoals walnoot en amandel, aangevuld met delicate \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e toetsen, \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van kaneel en nootmuskaat en een discreet \u003cstrong\u003ehoutgerijpt\u003c\/strong\u003e register door de oxidatieve rijping. In de mond is de textuur zowel vol als strak, gedragen door levendige zuren die de zoetheid in evenwicht houden, met een precieze structuur en een lange, zilte en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372132245852,"sku":null,"price":308.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1995-verdelho.png?v=1776342032","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/barbeito-verdelho-1995-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}