{"product_id":"baettig-los-parientes-pinot-noir-2022","title":"Baettig - Los Parientes Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze wijn komt van een wijngaard van 9 hectare, Los Suizos genaamd, aangeplant op bodems van \u003cstrong\u003evulkanische\u003c\/strong\u003e oorsprong door \u003cstrong\u003eFrancisco Baettig\u003c\/strong\u003e in de regio \u003cstrong\u003eMalleco.\u003c\/strong\u003e Het is een land van ongerepte bossen, prachtige meren, actieve vulkanen en overvloedige regen, in het zuiden van Chili. Het is ook daar dat de Zwitserse voorouders van Francisco zich eind 19e eeuw vestigden. De \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-druiven werden met de hand geplukt in de zone van Traiguén. De wijn wordt gemaakt met 15% hele trossen, de rest is ontsteeld. De gisting verloopt in een roestvrijstalen tank met wilde gisten. Daarna rijpt de wijn 10 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 10% nieuw. Deze wijn onthult toetsen van \u003cstrong\u003emorel,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003egranaatappel,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eframboos,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eblauwe bes,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ewilde bloemen,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eblonde tabak,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003egerookte steen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evan gedroogde kruiden.\u003c\/strong\u003e In de mond is de wijn rond en sappig; het fruit wordt getemperd door een prachtige zuurgraad en aardse nuances. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54313062236508,"sku":null,"price":37.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":54485081358684,"sku":"","price":112.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Baettig-LosParientesPinotNoir-Chili.png?v=1746789413","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/baettig-los-parientes-pinot-noir-2022","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}