{"product_id":"au-bon-climat-santa-barbara-pinot-noir-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Santa Barbara Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt uit Santa Barbara County, aan de Californische Central Coast. Ze combineert druiven van geselecteerde percelen, grotendeels in de Santa Maria Valley, met name Bien Nacido, North Canyon en Rancho Real, aangevuld met Kick On en Los Alamos in de omgeving van Los Alamos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden in meerdere plukrondes met de hand geoogst en daarna in kleine partijen vergist, met dagelijks handmatig onderdompelen van de hoed. Daarna rijpt de wijn 8 maanden op vaten van Frans eiken van François Frères, om aan diepgang en complexiteit te winnen en tegelijk de finesse van het fruit te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003erode aalbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebloedsinaasappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaurier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003enatte steen\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij soepel, sappig en harmonieus gestructureerd, gedragen door een frisse zuurgraad, afgemeten tannines en een smaakvolle afdronk met fruitige, kruidige en subtiel aardse accenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59305687318876,"sku":null,"price":44.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":59305687351644,"sku":null,"price":133.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Au-Bon-Climat-Santa-Barbara-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1790624125","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/au-bon-climat-santa-barbara-pinot-noir-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}