{"product_id":"artazu-santa-cruz-blanco-espagne","title":"Artazu - Santa Cruz Blanco - 2019","description":"\u003cp\u003eHet wijndomein Artazu ligt in het noordelijkste deel van Navarra, bij het gelijknamige dorp, ten noordwesten van Pamplona, aan de voet van de Pyreneeën. De wijnstokken van de cuvée Santa Cruz Blanco gedijen op winderige hellingen op vrij grote hoogte, met een koel Atlantisch klimaat dat door continentale invloeden wordt getemperd. De overwegend kalkhoudende kleibodems zorgen voor een natuurlijke drainage en een goede waterreserve, wat een langzame, evenwichtige rijping van de druiven mogelijk maakt, met behoud van een uitgesproken zuurgraad en een minerale expressie in de wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn van oude, hooggelegen wijnstokken van garnacha blanca, met de hand geoogst, wordt gemaakt door een zachte persing van hele druiven, gevolgd door een gisting op eikenhouten vaten met wilde gisten. De rijping gaat verder op de fijne gistsporen in barriques, met regelmatige bâtonnage, voor meer volume, textuur en aromatische complexiteit, met behoud van de frisheid en de mineraliteit die kenmerkend zijn voor het terroir van Artazu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003esteenfruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe citrusvruchten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eknapperig wit fruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003edelicate bloemige\u003c\/strong\u003e accenten, \u003cstrong\u003efijne kruidige\u003c\/strong\u003e nuances en een subtiele \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e dimensie die aan natte steen doet denken. In de mond is de wijn vol maar strak, gedragen door een \u003cstrong\u003elevendige zuurgraad\u003c\/strong\u003e en een licht romige textuur, met perfect geïntegreerd hout en een \u003cstrong\u003elange afdronk\u003c\/strong\u003e, zilt en verfrissend, die de precisie en het evenwicht van het geheel onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372087058780,"sku":null,"price":41.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":57372087091548,"sku":null,"price":124.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-cruz-de-artazu-blanco.jpg?v=1776341709","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/artazu-santa-cruz-blanco-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}