{"product_id":"antonio-madeira-tinto-portugal","title":"Antonio Madeira - Tinto - 2022","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt van verschillende percelen aan de voet van de Serra da Estrela, in de hooggelegen subregio van de Dão, in Midden-Portugal. De wijnstokken staan op zo'n 500 meter hoogte op bodems van graniet en fijn zand en worden biologisch en biodynamisch bewerkt. Ze omvatten stokken van uiteenlopende leeftijd, afkomstig van kleine lokale wijnboeren en van oude wijngaarden die de frisse berglucht en de minerale ruggengraat van de appellatie DOP Dão precies weergeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vinificatie gebeurt met minimale ingrepen: de druiven gisten spontaan met hun wilde gisten in open kuipen, met traditioneel treden en een heel zachte extractie. Na het persen gaat de wijn naar gebruikte vaten van Frans eiken, waar hij tot de lente zijn malolactische gisting doorloopt. De rijping duurt ongeveer 18 maanden in dezelfde vaten, om de sprankeling van het fruit en de granietsignatuur van het terroir te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaurier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egraniet\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij medium van body, soepel en smaakvol, gedragen door een levendige, speekselopwekkende zuurgraad. De fijne tannines structureren een frisse, lange en uitgesproken mineralige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306249519452,"sku":null,"price":25.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59306249552220,"sku":null,"price":151.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-Tinto-2017-215x750.jpg?v=1791553055","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/antonio-madeira-tinto-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}