{"product_id":"aneto-tinto-grande-reserva-douro-portugal","title":"Aneto - Tinto Grande Reserva Douro - 2017","description":"\u003cp\u003eDeze Grande Reserva is van Aneto, een klein familiewijnhuis in de Douro dat in 2001 werd opgericht en waarvan de wijnen worden gemaakt door Francisco Montenegro. De wijngaarden met blauwe druiven liggen midden in de Dourovallei, in de gemeente Castedo, vlak bij Alijó, waar zeven hectare beplant zijn met touriga nacional, touriga franca en tinta roriz. Dit gebied met steile hellingen geniet van een opmerkelijk klimatologisch evenwicht: een groot terroir dat geconcentreerde, gestructureerde wijnen kan voortbrengen, trouw aan het karakter van de inheemse druivenrassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr wordt met de hand geoogst, in kistjes van twintig kilo. De druiven worden gesorteerd en ontsteeld en gaan daarna in een betonnen kuip, waar ze op traditionele wijze met de voeten worden getreden, twee keer per dag gedurende een week. Vervolgens rijpt de wijn achttien maanden op nieuwe en gebruikte barriques van Frans eikenhout. De combinatie van touriga nacional en tinta roriz, de lokale naam voor tempranillo, levert een structuur op die deze zorgvuldige houtrijping aankan en hem een zeer mooi bewaarpotentieel geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edennennaalden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e. De donkere, geconcentreerde kleur opent op een intense neus waarin zwart fruit samengaat met de geuren van een dennenbos. In de mond is hij energiek en compact, steunend op fijne tannines en een rijpe zuurgraad die hem lengte geven. Hij vraagt om edele gerechten met gestoofd vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491436003676,"sku":null,"price":40.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/aneto-grande-reserva-tinto.png?v=1791907442","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/products\/aneto-tinto-grande-reserva-douro-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}