{"title":"Onze wijnen bij winterse gerechten","description":"Le Baroudeur du Vin stelt voor jou een verfijnde selectie buitenlandse wijnen samen bij al je wintergerechten, zoals een heerlijke kaasfondue uit de Savoie. Smakelijk!","products":[{"product_id":"false-bay-crystalline-chardonnay-afrique-du-sud","title":"False Bay - Crystalline Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEen frisse, levendige chardonnay met citrustonen en een mooie typische chardonnaystijl: delicate aroma's van\u003cstrong\u003e boter, geel fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e voor de rondeur en\u003cstrong\u003e een citrusachtige afdronk\u003c\/strong\u003e voor het evenwicht en de frisheid. Deze wijn heeft een mooie lengte.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eHet is een wijn die gemaakt wordt met \u003cstrong\u003erespect voor de natuur\u003c\/strong\u003e en volgens de\u003cstrong\u003e biodynamische principes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885583999222,"sku":"","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41885584031990,"sku":"","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/false-bay-chardonnay-front_2.jpg?v=1652170196"},{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-2018-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen originele cuvée zonder oogstjaar, naar het voorbeeld van champagne, gemaakt van wijnen uit verschillende jaren. Het doel is simpelweg om aan het \u003cstrong\u003eevenwicht van de wijn\u003c\/strong\u003e te kunnen werken. Hij is een \u003cstrong\u003eblend van\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e5 witte druivenrassen\u003c\/strong\u003e. De wijnstokken, 15 tot 60 jaar oud, staan op grote hoogte, van 550 tot 800 meter boven zeeniveau, wat de wijn  een natuurlijke frisheid geeft. Een deel van de wijn vergist en rijpt 3 maanden op barriques van Amerikaans eikenhout. Het andere deel rijpt eveneens 3 maanden in roestvrijstalen tanks op de fijne gistsporen. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassievrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamperfoelie \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003evanilletonen\u003c\/strong\u003e. In de mond vind je frisheid en aromatische intensiteit. De afdronk blijft hangen op citrus en specerijen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275990212763,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41275990245531,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeBlanco-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"etchart-torrontes-argentine","title":"Etchart - Torrontés - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWe stellen je een heel mooie Torrontés voor: dé\u003cstrong\u003e witte signatuurdruif\u003c\/strong\u003e van Argentinië. Hij wordt geteeld op \u003cstrong\u003e1.750 meter hoogte\u003c\/strong\u003e in het noorden van Argentinië, in een van de hoogstgelegen wijngaarden ter wereld. Hij biedt bloemige aroma's zoals\u003cstrong\u003e jasmijn\u003c\/strong\u003e, tonen van \u003cstrong\u003ewitte perziken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e lychees\u003c\/strong\u003e en allerlei exotisch fruit. Een originele, expressieve, luchtige en zachte wijn, uitbundig fruitig. Hij is een verre neef van de Muscat en moet je absoluut ontdekken!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276829270171,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276829302939,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Etchart_-_Torrontes_-_Argentine.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"revancha-chenin-primera-revancha-argentine","title":"Revancha - Chenin Primera Revancha - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRevancha\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e betekent \"revanche\" in het Spaans. De naam van deze bodega zit vol geschiedenis: het is de revanche op het leven van de oprichter \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, die het bijna verloor bij een verkeersongeval. \u003c\/span\u003eFris, elegant en intens: deze wijn geeft aroma's van bloemen en vers steenfruit zoals \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, maar ook van gedroogd fruit, kokosnoot, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, acacia en \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e. In de mond wordt de rijke body in evenwicht gehouden door een verfrissende zuurgraad en een fijne mineraliteit. Een elegante, voorname wijn met een aanhoudende lengte in de mond. Een grote Chenin!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":41276238463131,"sku":"","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Wit","offer_id":41276314845339,"sku":"","price":151.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Revancha_-_La_Primera_-_Argentine.jpg?v=1652170479"},{"product_id":"atamisque-catalpa-chardonnay-argentine","title":"Atamisque - Catalpa Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAfkomstig van één enkele wijngaard op \u003cstrong\u003e1300 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, verblindt deze mooie Chardonnay met zijn stralend goudgele kleur\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003emet smaragdgroene tinten. Deze cuvée biedt delicate aroma's van \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e overgoten met honing, \u003cstrong\u003everse\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eamandel\u003c\/strong\u003e en mirabel, met lichte tonen van\u003cstrong\u003e boter\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egebrande karamel\u003c\/strong\u003e. Deze wijn, die \u003cstrong\u003e10 maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e rijpte, is \u003cstrong\u003efijn\u003c\/strong\u003e, elegant, \u003cstrong\u003eintens\u003c\/strong\u003e en mooi in balans, met een levendige zuurgraad die het geheel verfrist.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":41277069328539,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Wit","offer_id":41277069361307,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/catalpa-2019-front_2.jpg?v=1652168014"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-white-blend-2017-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump White Blend - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen korf vol aroma's en fruitige smaken die diepgang en complexiteit biedt. De aroma's zijn expressief, met tonen van \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e peren\u003c\/strong\u003e, zoete\u003cstrong\u003e tropische vruchten\u003c\/strong\u003e en ook \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e zoals grapefruit.  De wijn\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eligt\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ein\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ede\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003earomatische\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003elijn\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003evan\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ede\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eriesling\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003een\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ede\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003esauvignon\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eblanc\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003egeeft\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ehemfrisheid en levendigheid, terwijl de marsanne en de roussanne hem zowel vettigheid als \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e geven. Het is een heel verfrissende wijn in de mond, die niet zonder complexiteit is.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41129562996891,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41129563029659,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-white-blanc.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"darenberg-the-olive-grove-2016-australie","title":"D'Arenberg - The Olive Grove - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe naam\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e“Olive Grove” verwijst naar het feit dat de wijnstokken omringd zijn door een \u003cstrong\u003eolijfgaard\u003c\/strong\u003e. Deze wijn wordt gemaakt van een blend van druiven uit de regio \u003cstrong\u003eMcLaren Vale\u003c\/strong\u003e (warmer) en uit de \u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e (koeler). Een mooie Chardonnay in moderne stijl, 7 maanden gerijpt op eikenhouten barriques, met een mooi evenwicht tussen\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eknapperig fruit en subtiel geïntegreerde houtrijping. De smaken bieden een aantrekkelijk palet van \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny Smith\u003c\/strong\u003e, specerijen, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehazelnoten\u003c\/strong\u003e en licht geroosterde walnoten. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276853584027,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276853616795,"sku":"","price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Arenberg_-The_olive_grove_chardonnay_-Australie.jpg?v=1652170166"},{"product_id":"veramonte-chardonnay-chili","title":"Veramonte - Chardonnay - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn komt van \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e geteelde wijnstokken, wordt gemaakt met \u003cstrong\u003enatuurlijke gisten\u003c\/strong\u003e en rijpt daarna 8 maanden op eikenhouten vat. Deze Chardonnay verleidt met frisse, expressieve aroma's van \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, kweepeer, \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e en citroenschil, doorweven met tonen van geroosterd eikenhout. Een levendige zuiverheid van fruit, een mooie textuur en een goede lengte in de mond geven de wijn een aangenaam evenwicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319598817435,"sku":"","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41319598850203,"sku":"","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Veramonte-Chardonnay-Chili.jpg?v=1652170537"},{"product_id":"barco-del-corneta-cucu-espagne","title":"Barco Del Corneta - Cucú - 2025","description":"\u003cp\u003eVoor deze wijn, die zijn terroir respecteert, worden de \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e geteelde druiven van het ras \u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e met de hand geplukt en vergist met natuurlijke gisten. De\u003cstrong\u003e cuvée Cucú\u003c\/strong\u003e is een jonge, frisse en verleidelijke wijn met sprankelende tonen van \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e steenvruchten\u003c\/strong\u003e zoals mirabel. Florale en \u003cstrong\u003eminerale \u003c\/strong\u003enuances zijn waarneembaar en brengen frisheid in de wijn, dankzij de 718 meter hoogte en de zand- en kiezelhoudende bodems van de wijngaard.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319650361499,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41319650394267,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Barco_del_Corneta-Cucu_-_Espagne.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"jasci-trebbiano-italie","title":"Jasci - Trebbiano - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, afkomstig uit Italië, gedijt in de Abruzzen (en eigenlijk in heel Italië), en wijnboeren die hun opbrengsten op de juiste manier beheersen, maken er schitterende wijnen van. Het resultaat is een wonderlijk getextureerde, zachte en harmonieuze wijn met tonen van \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, citrus, \u003cstrong\u003egeel fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewilliams\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003epeer\u003c\/b\u003e. De afdronk wordt doorspekt met delicate florale tonen, een vleugje \u003cstrong\u003everse amandelen\u003c\/strong\u003e en een minerale toets, mede dankzij de zeebries die over de wijngaarden waait. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319606157467,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41319606190235,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Jasci-Trebbiano-Italie.jpg?v=1652170312"},{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-seleccion-espagne","title":"Bodegas Tobia - Daimon White Seleccion - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze cuvée, gemaakt van een \u003cstrong\u003ecomplexe blend \u003c\/strong\u003evan 5 druivenrassen, is een symfonie van fruitige aroma's zoals \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, citrusvruchten, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebanaan,\u003c\/strong\u003e aangevuld met florale, \u003cstrong\u003ehoningachtige\u003c\/strong\u003e en kruidige tonen zoals vanille en kaneel. Door een korte rijping op vat krijgt hij mooi geïntegreerde smaken van geroosterd hout. In de mond is hij vol, \u003cstrong\u003efluweelzacht\u003c\/strong\u003e, zacht, rond en lang, met een goede zuurgraad die hem verfrissend en heel evenwichtig maakt!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276008202395,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaTobia-DaimonWhiteSeleccion-Espagne.jpg?v=1652168036"},{"product_id":"l-a-cetto-chenin-blanc","title":"L.A. Cetto - Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze Mexicaanse chenin blanc van wijndomein L.A Cetto is een schitterend voorbeeld van de veelzijdigheid van Baja California. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe druiven komen uit hun wijngaarden in San Antonio de las Minas, van 18 tot 25 jaar oude wijnstokken. De wijn vergist op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks om de primaire aroma's van de druif te bewaren. \u003c\/span\u003eDeze chenin blanc met een neus van \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e en witte bloemen is jouw bondgenoot bij het aperitief en bij visvoorgerechten. Deze cuvée biedt een boeket van frisse aroma's van \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoning \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003ezilte tonen\u003c\/strong\u003e.  Deze wijn is droog, maar heeft een mooi volume in de mond en een strakke, verfrissende zuurgraad. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":41276994158747,"sku":"","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Wit","offer_id":41276994191515,"sku":"","price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/L.ACetto-CheninBlanc-Mexique.png?v=1652170328"},{"product_id":"atamisque-catalpa-malbec-argentine","title":"Atamisque - Catalpa Malbec - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e“Catalpa” is een Zuid-Amerikaanse boom met paarse en gele bloemblaadjes die op het wijndomein \u003cstrong\u003eAtamisque\u003c\/strong\u003e groeit. De wijn wordt gemaakt van druiven van \u003cstrong\u003e80 jaar oude stokken\u003c\/strong\u003e op 1300 m hoogte. Daarna rijpt hij \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e op Franse \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e en nog 6 maanden op fles voordat hij op de markt komt. De wijn heeft een diepe kleur en een zeer expressief, complex aromatisch palet met tonen van \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, braam en blauwe bloemen, en elegante tonen van \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e en tabak. In de mond is deze Malbec elegant, weelderig en mooi levendig, met zijdezachte, sappige tannines en een mooie lengte.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275797438619,"sku":"","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41275797471387,"sku":"","price":138.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ATASMIQUE-CatalpaMalbec-Argentine.jpg?v=1652168012"},{"product_id":"colterenzio-classic-pinot-grigio-italie","title":"Colterenzio - Classic Pinot Grigio - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze droge \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e (Pinot Gris) van superieure kwaliteit, afkomstig van de uitlopers van de Dolomieten, heeft een mooie rondheid en een licht bloemig boeket. Tonen van limoen, \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e en gras begeleiden de aroma's van\u003cstrong\u003e peer\u003c\/strong\u003e, meloen, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij \u003cstrong\u003esoepel\u003c\/strong\u003e, elegant en getextureerd, en de strakke zuren leiden naar een geconcentreerde, smaakvolle afdronk. In tegenstelling tot de Pinot Grigio's uit Zuid-Italië is deze wijn frisser en evenwichtiger, wat hem erg aangenaam maakt om te drinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276097659035,"sku":"","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Colterenzio-ClassicPinotGrigio-Italie.png?v=1652170152"},{"product_id":"raphael-palacios-louro-espagne","title":"Rafael Palacios - Louro - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRafael Palacios\u003c\/strong\u003e is de broer van de beroemde Spaanse wijnmaker Álvaro Palacios.  Het is dan ook geen verrassing dat het talent en de liefde van de familie voor het wijnmaken overduidelijk zijn. Na tientallen jaren gangbare landbouw hebben de \u003cstrong\u003ebiologische werkwijzen\u003c\/strong\u003e van “Rafa” de bodems van deze wijngaarden nieuw leven ingeblazen, en de cuvée Louro wordt met elke jaargang complexer. Deze wijn vergist in Franse eikenhouten foeders en \u003cstrong\u003erijpt op zijn gistsporen\u003c\/strong\u003e, 4 maanden lang. Hij is een blend van \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e, een oud druivenras uit Valdeorras in Galicië, met een klein deel Treixadura. Deze cuvée heeft een ongelooflijke energie en een mooie precisie, verweven met elegante \u003cstrong\u003eminerale tonen\u003c\/strong\u003e. De wijn geeft intense aroma's van rijpe \u003cstrong\u003erode appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, kweepeer, \u003cstrong\u003ekamperfoelie\u003c\/strong\u003e, citroenschil en een vleugje hooi en geroosterde \u003cstrong\u003ehazelnoten\u003c\/strong\u003e afkomstig van de rijping op eikenhouten vat. Hij is mooi in balans, elegant en rijp, met een zilte, verfrissende ruggengraat. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276776218779,"sku":"","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RaphaelPalacios-Louro-Espagne.jpg?v=1652170477"},{"product_id":"la-rural-trumpeter-petit-verdot-argentine","title":"La Rural - Trumpeter Petit Verdot - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIn 1925 was bodega '\u003cstrong\u003eLa Rural\u003c\/strong\u003e' de eerste wijnkelder die wijnstokken aanplantte in de Uco-vallei, vandaag wereldwijd bekend als een van de kwalitatief beste wijnregio's van heel Argentinië. Felipe Rutini liet zich vanaf het begin leiden door het motto 'Werk en volharding'. Die houding heeft de ontwikkeling van zijn wijnen gevormd, die synoniem zijn geworden met topkwaliteit. Van een wijngaard op \u003cstrong\u003e1200 meter hoogte\u003c\/strong\u003e komt deze \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, een vergeten rode druif uit de Médoc die vaak wordt gebruikt om Bordeaux-blends aan te vullen. Hier staat hij in de schijnwerpers: deze cuvée vol complexiteit is er volledig van gemaakt. De wijn onderging een \u003cstrong\u003erijping op vaten\u003c\/strong\u003e van Frans eikenhout gedurende 12 maanden, waarvan 40% nieuw. In deze wijn proef je \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ementholachtige\u003c\/strong\u003e accenten en een breed aromatisch palet met aroma's van goed rijp \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e en tonen van vanille en \u003cstrong\u003ebittere cacao\u003c\/strong\u003e die van de rijping komen. De zachte, lange tannines en de zuurgraad, die frisheid brengt, leiden naar een mooie afdronk. Een wijn om te ontdekken!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248968433910,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":47103397036380,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaLaRural-TrumpeterPetitVerdot-Argentine.jpg?v=1652170355"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Cartology - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e betekent de studie van kaarten, en de naam staat voor een ontdekkingsreis langs verschillende iconische wijngaarden die tot het erfgoed van de Kaap zijn gaan behoren. Deze cuvée bestaat namelijk uit zeldzame, uitzonderlijke percelen met zeer oude aanplant, afkomstig uit \u003cstrong\u003e3 gerenommeerde regio's\u003c\/strong\u003e: Walker Bay, Swartland en Hemel-en-Aarde. Een betere naam voor deze wijn was er niet, niet alleen vanwege de moeite die het kostte om die bijzondere oude wijngaarden op te sporen, maar ook omdat de wijn zelf kan worden gezien als een wijnkaart van de Kaap. De druiven worden geplukt en \u003cstrong\u003emet de hand gesorteerd\u003c\/strong\u003e en daarna heel voorzichtig als hele trossen geperst. De \u003cstrong\u003enatuurlijke\u003c\/strong\u003e, spontane gisting vindt plaats in cementen eieren, kleipotten, foeders en oude vaten (van verschillende grootte). Daarna \u003cstrong\u003erijpt de wijn op de gistsporen\u003c\/strong\u003e, ongeveer \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e lang, voor textuur en complexiteit. De wijn geeft tonen prijs van \u003cstrong\u003egekonfijte citroen\u003c\/strong\u003e, goed rijpe \u003cstrong\u003eappels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliams-peren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, haver, honing, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, kamperfoelie en\u003cstrong\u003e vlierbloesem\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij precies en harmonieus, de zuurgraad is fijn, de aromatische complexiteit zeer intens en de afdronk lang. Een grote wijn!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":41275760541851,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl) \/ Wit","offer_id":41275760574619,"sku":"","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-Cartology-AfriqueduSud.jpg?v=1652167999"},{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelos-calcareos-chardonnay-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOpnieuw een verrassende cuvée van Matías Riccitelli! Deze wijn is diep beïnvloed door de omgeving van het Andesgebergte. Het etiket toont een inheemse cactus die groeit op meer dan \u003cstrong\u003e1500 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, in unieke omstandigheden en op kalkbodems, net als zijn Chardonnay. De wijnstokken staan in \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGualtallary, \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eeen van de hoogst gelegen zones van de Uco-vallei (tussen 1400 en 1500 meter hoogte). Deze regio is de ideale plek om \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e te telen, die er met intensiteit en spanning tot ontwikkeling komt. \u003c\/span\u003eMatías vinifieert hem vrij natuurlijk, in kleine betonnen eieren met wilde gisten en zonder toevoeging van chemische middelen. Daarna rust de wijn \u003cstrong\u003e8 maanden\u003c\/strong\u003e in contact met zijn \u003cstrong\u003efijne gistsporen\u003c\/strong\u003e in diezelfde betonnen vaten. Deze zuivere, complexe en minerale cuvée onthult aroma's van \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamperfoelie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGala-appels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperziken\u003c\/strong\u003e en tonen van \u003cstrong\u003everse kruiden\u003c\/strong\u003e zoals basilicum. Deze perfect evenwichtige cuvée staat voor frisheid, finesse en zuiverheid. Ze ontwikkelt een intens aromatisch palet en een kristalheldere afdronk vol elegantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276467576987,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":41276467609755,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-SobreSueloCalcerosChardonnay-2019_2.png?v=1652170394"},{"product_id":"fantini-pinot-grigio-italie","title":"Fantini - Pinot Grigio - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWijnhuis \u003cstrong\u003eFantini\u003c\/strong\u003e staat in de \u003cstrong\u003eAbruzzen\u003c\/strong\u003e bekend om de aandacht die het aan de kwaliteit van zijn wijnen besteedt. Het domein heeft geïnvesteerd in de nieuwste technologieën, omdat het dat essentieel vindt om alle rassenkenmerken van de druiven tot in de wijn over te brengen. Volgens hen volstaat de uiterst nauwgezette zorg voor gezonde druiven in de wijngaard niet als ze die kwaliteit niet tot in de fles weten te behouden... Na afloop van de vergisting rust de wijn op zijn \u003cstrong\u003egistsporen\u003c\/strong\u003e, en dat \u003cstrong\u003e3 tot 5 maanden\u003c\/strong\u003e lang, wat hem extra textuur en rijkdom geeft. Deze mooie strogele wijn toont expressieve, fruitige aroma's van \u003cstrong\u003edroog gras\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, plus enkele minerale tonen. Het is een ronde, aangename wijn in de mond, mooi in balans, met een strakke, kruidige en delicate afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":41276965519515,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ViniFarnese-FantiniPinotGrigio-Italie_2.png?v=1652170205"},{"product_id":"alheit-vineyards-nautical-dawn-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Nautical Dawn - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTen zuiden van Stellenbosch en vlak bij de beroemde False Bay ligt een kleine granietheuvel met de naam Sinai. Vanaf de top zie je op amper 4 km afstand de golven langs de kust op de rotsen stukslaan. De helling is van boven tot onder beplant met \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. De intuïtieve \u003cstrong\u003eChris Alheit\u003c\/strong\u003e tekent hier voor de cuvée “\u003cstrong\u003eNautical Dawn\u003c\/strong\u003e”, afkomstig van een perceel dat in 1978 werd aangeplant op het bovenste deel van de helling. De druiven werden met de hand geplukt en gesorteerd. De gisting met wilde gisten vindt plaats in een oude foeder van 2.000 liter en in enkele oude vaten van verschillende grootte. Daarna rust de wijn \u003cstrong\u003eop de gistsporen gedurende\u003c\/strong\u003e ongeveer \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e in diezelfde vaten. Vervolgens gaat hij met zijn fijne gistsporen, zonder filtratie, nog 6 maanden naar een roestvrijstalen tank voordat hij wordt gebotteld. Er werden \u003cstrong\u003egeen chemische toevoegingen\u003c\/strong\u003e gebruikt. In de mond heeft deze wijn veel energie en een sterke persoonlijkheid. Het aromatische palet is heel complex, met tonen van \u003cstrong\u003eguave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe abrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egele perzik\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e nectarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliamspeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egebakken appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e. De fijne, snijdende zuren worden omhuld door een mooie body en eindigen in een lange, zilte afdronk. Een pareltje, waarvan slechts 3.500 flessen worden gemaakt!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e“De nautische dageraad (Nautical Dawn) is de fase van de dageraad tussen de astronomische en de burgerlijke schemering. Het is een mysterieus moment van de dag: donker genoeg om de sterren te zien om te navigeren, licht genoeg om een zeil te hijsen.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Wit \/ 750ml","offer_id":42644715176182,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlheitVineyards-NauticalDawn-Afriquedusud.png?v=1652168004"},{"product_id":"revancha-la-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - La Revancha Malbec - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevancha\u003c\/strong\u003e betekent \"revanche\" in het Spaans. De naam van deze bodega zit vol geschiedenis: het is de revanche op het leven van de oprichter \u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e, die het bijna verloor bij een verkeersongeval. Deze cuvée, grotendeels van Malbec, komt van wijnstokken vlak bij de prachtige stad Altamira, op 1.040 meter hoogte, in het hart van de indrukwekkende \u003cstrong\u003eUco-vallei\u003c\/strong\u003e, die momenteel als het beste terroir van Mendoza wordt beschouwd. De oogst gebeurt met de hand in kleine kistjes, zodat de druiven niet onder hun eigen gewicht worden geplet. De vergisting vindt plaats in kleine kuipen, gevolgd door een lange maceratie van 21 dagen. Daarna wordt 50% van de wijn verdeeld over \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e van eerste, tweede en derde gebruik, waarin hij in totaal \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e blijft. Deze wijn heeft aroma's van rijp fruit zoals \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, maar ook tonen van \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte karamel\u003c\/strong\u003e. De smaak is fruitgedreven, met een fluweelzachte, vlezige en delicate body. De tannines zijn weelderig en de zuurgraad geeft de wijn frisheid en een mooie aromatische lengte.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41276840444059,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41276840476827,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Revancha-RevanchaMalbec-Argentine.jpg?v=1652170479"},{"product_id":"false-bay-slow-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"False Bay - Slow Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe druiven voor de False Bay \u003cstrong\u003eSlow Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e komen van oude wijnstokken in de streken Swartland en Stellenbosch. Oude wijnstokken zijn essentieel voor een opmerkelijke Chenin, en hoewel de Swartland niet zo dicht bij de kust ligt als de meeste wijngaarden die voor de wijnen van False Bay worden gebruikt, vind je er wel oude wijnstokken van hoge kwaliteit. Gelukkig geven de oude stokken in deze streek van nature lage opbrengsten en behouden ze een goede zuurgraad, ook al is het er warmer en waait de zeewind er minder. De wijnen worden gemaakt door de getalenteerde jonge keldermeester van Waterkloof, \u003cstrong\u003eNadia Barnard\u003c\/strong\u003e. De druiven worden \u003cstrong\u003emet de hand geoogst\u003c\/strong\u003e, spontaan vergist met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e in roestvrijstalen tanks en daarna minstens 10 maanden op de gistsporen gelaten voordat ze gebotteld worden. Behalve zwavel als conserveermiddel wordt er niets toegevoegd. De wijn is levendig en ontvouwt aroma's van \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebijenwas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evers brood\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e. De smaak is rond en sappig, met een gematigde zuurgraad en een minerale, kruidachtige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276955230363,"sku":"","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276955263131,"sku":"","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FalseBay-SlowCheninBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170196"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-afrique-du-sud-1","title":"Alheit Vineyards - Cartology - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e betekent de studie van kaarten, en de naam staat voor een ontdekkingsreis langs verschillende iconische wijngaarden die tot het erfgoed van de Kaap zijn gaan behoren. Deze cuvée bestaat namelijk uit zeldzame, uitzonderlijke percelen met zeer oude aanplant, afkomstig uit \u003cstrong\u003e3 gerenommeerde regio's\u003c\/strong\u003e: Walker Bay, Swartland en Hemel-en-Aarde. Een betere naam voor deze wijn was er niet, niet alleen vanwege de moeite die het kostte om die bijzondere oude wijngaarden op te sporen, maar ook omdat de wijn zelf kan worden gezien als een wijnkaart van de Kaap. De druiven worden geplukt en \u003cstrong\u003emet de hand gesorteerd\u003c\/strong\u003e en daarna heel voorzichtig als hele trossen geperst. De \u003cstrong\u003enatuurlijke\u003c\/strong\u003e, spontane gisting vindt plaats in cementen eieren, kleipotten, foeders en oude vaten (van verschillende grootte). Daarna \u003cstrong\u003erijpt de wijn op de gistsporen\u003c\/strong\u003e, ongeveer \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e lang, voor textuur en complexiteit. De wijn geeft tonen prijs van \u003cstrong\u003egekonfijte citroen\u003c\/strong\u003e, goed rijpe \u003cstrong\u003eappels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliams-peren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, haver, honing, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, kamperfoelie en\u003cstrong\u003e vlierbloesem\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij precies en harmonieus, de zuurgraad is fijn, de aromatische complexiteit zeer intens en de afdronk lang. Een grote wijn!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44126565662966,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":44126565695734,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-Cartology-AfriqueduSud_29b9c2d9-2147-45e7-952b-ac29d9c0fbe0.jpg?v=1657903081"},{"product_id":"atamisque-atamisque-malbec-argentine","title":"Atamisque - Atamisque Malbec - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijndomein Atamisque, gelegen in de prestigieuze Uco Valley in Argentinië, staat bekend om zijn duurzame landbouwpraktijken, die respect voor de natuur en de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven vooropstellen. De wijngaard profiteert van een ideaal klimaat en een rijk terroir, waardoor er wijnen ontstaan met een sterke identiteit en grote finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Atamisque Malbec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Atamisque Malbec is het uithangbord van het domein en toont de zuivere expressie van Malbec, geteeld onder de optimale omstandigheden van de Uco Valley. Deze wijn is beroemd om zijn smaakdiepte en complexe structuur, het resultaat van een nauwgezette rijping op eikenhouten vaten die zijn aromatische nuances nog verrijkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée ontvouwt een rijk boeket van rijp zwart fruit, vanille en tabak, met tonen van leer en pure chocolade, voor een complexe en betoverende geurbeleving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Rijk en robuust verleidt deze wijn met goed geïntegreerde tannines en een lange, smaakvolle afdronk. Een krachtige expressie van Malbec, perfect in evenwicht gehouden door elegante zuren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en zal met de jaren aan complexiteit blijven winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gegrild rood vlees, wild of gerijpte kazen: deze Malbec is een uitstekende keuze voor feestelijke maaltijden en grote gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44438072099062,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":44438072164598,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-atamisque-malbec-argentine.jpg?v=1716971235"},{"product_id":"revancha-primera-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - Primera Revancha Malbec - 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRoberto de la Mota \u003c\/strong\u003eis een legende in de wijnwereld van Mendoza en Argentinië. Hij is de zoon van Raoul de la Mota, een oenoloog die zich inzette voor de erkenning van Argentinië als groot wijnland.\u003cstrong\u003e Revancha\u003c\/strong\u003e betekent “revanche” in het Spaans. De naam van deze bodega zit vol geschiedenis: het is de revanche op het leven van zijn oprichter \u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e, die het bijna verloor bij een verkeersongeval.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée, overwegend van Malbec, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eis een blend uit verschillende zones van Mendoza: Lujan de Cuyo, La Consulta en Altamira\u003c\/span\u003e. Er wordt met de hand geoogst in kleine kistjes, zodat de druiven niet onder hun eigen gewicht worden geplet. De gisting vindt plaats in kleine kuipen, gevolgd door een lange maceratie van 21 dagen. Daarna gaat de wijn over naar \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e (1\/3 nieuw, de rest gebruikt), waar hij in totaal \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e blijft. De wijn wordt vervolgens ongeklaard en ongefilterd gebotteld. Deze wijn heeft aroma's van rijp fruit zoals \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, maar ook tonen van \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte karamel\u003c\/strong\u003e. In de mond is het een fruitgedreven wijn met een mooie dichtheid, vol en vlezig, maar zonder zwaar te worden. De tannines zijn poederig en de afdronk is lang en kruidig.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47505874780508,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":47505874813276,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Revancha-PrimeraRevanchaMalbec-Argentine.png?v=1704550372"},{"product_id":"etchart-cosecha-tardia-torrontes-argentine","title":"Etchart - Cosecha Tardia Torrontés - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Etchart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijndomein Etchart, een pionier in de Argentijnse wijnbouw, ligt in de Cafayate-vallei, een streek die beroemd is om haar extreme klimaatomstandigheden, die de productie van geconcentreerde en aromatische wijnen bevorderen. Het domein zet zich in voor verantwoorde wijnbouw en gebruikt technieken die de zuivere expressie van de lokale druivenrassen tot hun recht laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Cosecha Tardia Torrontés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Cosecha Tardia Torrontés van Etchart is een voortreffelijke vertolking van de Torrontés, laat geoogst om de zoete, aromatische essentie van de druif op het hoogtepunt van haar rijpheid te vangen. Deze zoete wijn is een eerbetoon aan de traditie van de late oogst en biedt een rijkdom in de mond die de unieke eigenschappen van het terroir van Cafayate weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée biedt een weelderig aromatisch palet met overheersende tonen van tropisch fruit zoals mango en lychee, vergezeld van florale nuances en een vleugje honing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Torrontés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Zoet en weelderig, met een mooie zuurgraad die de natuurlijke zoetheid in balans brengt, waardoor deze wijn een uitstekende dessertwijn is of een fijne begeleider van pittige gerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel hij jong al aantrekkelijk is, kan hij zich ook gunstig ontwikkelen en met de jaren meer complexiteit prijsgeven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij fruitdesserts of pittige Aziatische gerechten; deze wijn is ook heerlijk op zichzelf, als zoete afsluiter van een maaltijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780343771484,"sku":"","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":48780343804252,"sku":"","price":123.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/etchart-cosecha-tardia-torrontes-argentine.jpg?v=1716970350"},{"product_id":"atamisque-atamisque-assemblage-argentine","title":"Atamisque - Atamisque Assemblage - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijndomein Atamisque ligt in de prestigieuze Uco-vallei in Argentinië en is beroemd om zijn vernieuwende aanpak en zijn diepe respect voor de natuur. Het domein richt zich op wijnen die de rijkdom en diversiteit van dit unieke terroir weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Atamisque Assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Atamisque Assemblage is een wijn die op vakkundige wijze meerdere druivenrassen combineert tot een complexe, evenwichtige smaakbeleving. Elke druif wordt geselecteerd om haar unieke kwaliteiten en draagt bij aan een rijk aromatisch profiel en een onberispelijke structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée ontvouwt een rijk boeket met aroma's van rijp zwart fruit, vanille en tabak, verrijkt met kruidige tonen en een lichte houttoets op de achtergrond, wat voor een fascinerende complexiteit zorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Blend van Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot en andere lokale druivenrassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e De wijn is goed gestructureerd, met een mooie diepgang, zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. De rijke textuur en evenwichtige tannines zorgen voor een uitstekend rijpingsvermogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich tien jaar of langer sierlijk ontwikkelen in de kelder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij rijke gerechten zoals gebraden rood vlees, gevogeltewild of gerijpte kazen. Hij harmonieert ook goed met pittige gerechten en vormt een rijk tegenwicht voor intense smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780788891996,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":48780788924764,"sku":"","price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-atamisque-assemblage-argentine.jpg?v=1716972951"},{"product_id":"atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine","title":"Atamisque - Vicomte de Rochebouet Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijndomein Atamisque, gelegen in de Uco-vallei in Argentinië, staat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. De wijngaard geniet van een ideaal klimaat en een vruchtbare bodem, gunstig voor kwaliteitswijnbouw, met een sterke inzet voor duurzame en milieuvriendelijke werkwijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Atamisque Vicomte de Rochebouet Extra Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Vicomte de Rochebouet Extra Brut van Atamisque is een elegante mousserende wijn, gemaakt volgens de traditionele methode. Deze cuvée is het resultaat van een strenge selectie van de beste druiven, met als doel een mousserende wijn van hoog niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze extra brut geurt naar rijp wit fruit, verse brioche en delicate bloementonen, aangevuld met fijne minerale toetsen die getuigen van de rijkdom van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Voornamelijk Chardonnay, met een vleugje Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een fijne, aanhoudende mousse, mooi uitgebalanceerde zuren en een aromatische complexiteit die er een uitstekende keuze van maken voor bijzondere gelegenheden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is nu al op dronk, maar kan ook bewaard worden om complexere aroma's te ontwikkelen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal als aperitief en een perfecte begeleider van zeevruchten, visgerechten of zelfs een licht dessert. Door zijn finesse is hij een elegante partner voor allerlei delicate gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780930875740,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":48780930908508,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine.jpg?v=1716973552"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/collections\/wijnen-bij-winterse-gerechten.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}