{"title":"Onze wijnen uit Zuid-Afrika","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e De eerste wijnstokken werden in \u003cstrong\u003eZuid-Afrika \u003c\/strong\u003eaangeplant door \u003cstrong\u003eNederlandse kolonisten\u003c\/strong\u003e in de jaren 1650, al kwam de wijnproductie pas echt op gang met de komst van de Franse protestanten in de jaren 1680, die hun vaardigheden en kennis van de wijnbouw meebrachten. \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e is bovendien een \u003cstrong\u003ehistorische\u003c\/strong\u003e wijnregio: de eerste wijngaarden werden er in de jaren 1690 aangeplant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"false-bay-crystalline-chardonnay-afrique-du-sud","title":"False Bay - Crystalline Chardonnay - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEen frisse, levendige chardonnay met citrustonen en een mooie typische chardonnaystijl: delicate aroma's van\u003cstrong\u003e boter, geel fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e voor de rondeur en\u003cstrong\u003e een citrusachtige afdronk\u003c\/strong\u003e voor het evenwicht en de frisheid. Deze wijn heeft een mooie lengte.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eHet is een wijn die gemaakt wordt met \u003cstrong\u003erespect voor de natuur\u003c\/strong\u003e en volgens de\u003cstrong\u003e biodynamische principes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885583999222,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41885584031990,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/false-bay-chardonnay-front_2.jpg?v=1652170196"},{"product_id":"dorrance-rouge-2018-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Rouge Cinsault - 2025","description":"\u003cp\u003eDit is een zeer zuivere wijn, want hij wordt \u003cstrong\u003eop natuurlijke wijze\u003c\/strong\u003e vergist en is afkomstig van een zorgvuldige selectie druiven van \u003cstrong\u003eCinsault \u003c\/strong\u003euit Swartland. De oogst gebeurt met de hand en d\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ee druiven worden vervolgens voorzichtig geperst. Het sap vergist daarna in een open kuip en rijpt voor 70% in roestvrij staal en voor 30% in oude Franse eikenhouten vaten. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr wordt niets aan de wijn toegevoegd behalve zwavel vóór en na de gisting.\u003c\/span\u003e Deze wijn, die draait om frisheid en lichtheid, heeft een zachte, romige textuur en een levendig karakter, met \u003cstrong\u003elagen van kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en heerlijke smaken van rood fruit, zoals \u003cstrong\u003erode bes, \u003c\/strong\u003emaar ook\u003cstrong\u003e viooltje\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e aardbei\u003c\/strong\u003e. Alle vruchten worden als hele trossen verwerkt; er wordt niet gekneusd of ontsteeld. Er wordt niets aan de wijn toegevoegd behalve zwavel vóór en na de gisting. Een wijn \u003cstrong\u003emet respect voor zijn terroir\u003c\/strong\u003e, fris en verleidelijk!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31344080126083,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/dorrance-rouge-front_2_5737d37a-eb67-4f43-8e92-0608cb72f69b.jpg?v=1652170188"},{"product_id":"dorrance-kama-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Kama - 2021","description":"\u003cp data-end=\"852\" data-start=\"170\"\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eKama Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e dankt haar eigenheid aan de Western Cape in Zuid-Afrika, met name aan bodems van verweerd graniet in de regio's Swartland en Franschhoek, waar in 1998 in gobeletvorm aangeplante wijnstokken bijzonder geconcentreerd en expressief fruit opleveren. De diepe, goed gedraineerde bodems bevorderen een van nature hoge zuurgraad en een evenwichtige rijpheid, wat de Chenin Blanc-druiven een aromatische zuiverheid en een mooie, levendige spanning geeft. “Kama”, synoniem voor zinnelijk genot, of een van de vier hoogste levensdoelen voor hindoes, werd gecreëerd ter ere van Sabrina, muze en echtgenote van de wijnmaker van het wijndomein.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1547\" data-start=\"854\"\u003eDe vinificatie van deze wijn begint met een \u003cstrong\u003eochtendoogst\u003c\/strong\u003e met de hand, waardoor frisse en intacte trossen in de kelder aankomen, essentieel om de expressie van het fruit te bewaren. Na het persen gist het sap langzaam in \u003cstrong\u003ebetonnen eieren\u003c\/strong\u003e, een rijpingstechniek die een zachte micro-oxygenatie bevordert, de aromatische zuiverheid bewaart en de wijn tegelijk textuur en complexiteit geeft. Na de gisting rijpt de wijn 9 maanden op de fijne gistsporen in diezelfde eieren, wat de wijn voller maakt en de structuur verfijnt zonder gebruik van hout. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2196\" data-start=\"1549\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003egestoofde appel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeer,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecitruszest\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebijenwas,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e en een subtiele \u003cstrong\u003ezilte mineraliteit.\u003c\/strong\u003e In de mond is de expressie evenwichtig en levendig, gedragen door een frisse zuurgraad die het geheel structureert en een indruk van frisheid nalaat. De textuur is rond en zijdezacht, met een gevoel van textuur en een zilte afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276323397787,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Dorrance-CuveeKama-AfriqueduSud.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"dorrance-cuvee-ameena-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Cuvée Ameena - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze cuvée van \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e heeft een rijk aromatisch profiel, gedragen door kruidige, soepele tannines. Het is een elegante en complexe wijn, \u003cstrong\u003epeperig\u003c\/strong\u003e, met tonen van zoethout, morellen, chocolade, \u003cstrong\u003eklein zwart fruit\u003c\/strong\u003e en een vleugje vanille. De cuvée “Ameena”, genoemd naar de dochter van de wijnmaker, rijpte 24 maanden op Franse eikenhouten vaten van 500 liter en is \u003cstrong\u003eongefilterd\u003c\/strong\u003e. Zoals alle wijnen van het domein is hij gemaakt met zo weinig mogelijk ingrepen, met natuurlijke gisten, \u003cstrong\u003eeen zeer laag zwavelgehalte \u003c\/strong\u003een zonder filtratie bij het bottelen\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e De wijn is kantachtig fijn, met een prachtige finesse, versmolten tannines en zuren die zorgen voor een schitterende balans. Een heerlijke knipoog naar de wijnen van de noordelijke Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319661469851,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":55747751051612,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":55747755737436,"sku":null,"price":179.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/02-VINS-DORRANCE-SYRAH.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"dorrance-cuvee-anais-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Cuvée Anais - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée Anaïs werd gecreëerd ter ere van de dochter van Sabrina en Christophe. Domaine\u003cstrong\u003e Dorrance\u003c\/strong\u003e vinifieert met zo weinig mogelijk ingrepen, met wilde gisten en zonder filtratie, zodat terroir en druivenrassen zich ten volle kunnen uiten.  De Chardonnay-druiven worden met de hand geoogst en komen van 27 jaar oude wijnstokken op kalkbodems. De vergisting gebeurt in barriques van Frans eiken die voor de 3e keer gebruikt worden. Daarna volgt een \u003cstrong\u003erijping van 12 maanden \u003c\/strong\u003ein dezelfde vaten, wat de wijn soepelheid en zachtheid geeft (zonder hem te “houtig” te maken), terwijl de fruitige tonen van de druif alle ruimte krijgen. Deze strogele Zuid-Afrikaanse chardonnay biedt een mooie smaak, met \u003cstrong\u003ecitroenaroma's\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, schil van \u003cstrong\u003egekonfijte sinaasappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse boter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamperfoelie\u003c\/strong\u003e en\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehazelnoot\u003c\/strong\u003e. De wijn is gul en rond maar nooit zwaar, en de zuren houden de rijkdom van het fruit mooi in toom. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31709008953475,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Dorrance_-Cuvee_Anais_-_Afrique_du_Sud.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"rijks-touch-of-oak-afrique-du-sud","title":"Rijk's - Touch of Oak - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eZoals de naam al zegt, heeft de 'Touch of Oak' Pinotage van Rijk's een ingetogen toets van \u003cstrong\u003eeikenhout\u003c\/strong\u003e die deze heerlijk fruitige wijn op natuurlijke wijze ondersteunt. De \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e is het \u003cstrong\u003ekenmerkende rode druivenras\u003c\/strong\u003e van Zuid-Afrika, ontstaan uit een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault. De wijn rijpte \u003cstrong\u003e18 maanden op eikenhouten vat\u003c\/strong\u003e en nodigt je uit om te genieten van verleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e en subtiele\u003cstrong\u003e kruidige\u003c\/strong\u003e en houttonen. Het bouquet is intens, met gelaagde tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evossenbes\u003c\/strong\u003e en kruidige \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e die samen een bedwelmend juweel vormen. Die rijke complexiteit vertaalt zich moeiteloos naar de mond, gedragen door lagen smeuïge tannines die de wijn soepelheid en een vlezig lichaam geven.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276401254555,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276401352859,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Rijk_s_-_Touch_of_oak_-Afrique_du_Sud.jpg?v=1652170487"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-afrique-du-sud","title":"Morgenster - Lourens River Valley - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe Morgenster Lourens River Valley is een \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e van Bordelese rode druivenrassen, samengesteld met advies van Pierre Lurton van Château Cheval Blanc. Deze wijn, een echte weerspiegeling van het terroir van \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, rijpte op Franse \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, en dat \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e lang, en biedt complexe smaken van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, framboos, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, gedroogde rozenblaadjes, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e en specerijen zoals kruidnagel. Vanille, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en karamel zijn mooi geïntegreerd en versmelten op het gehemelte. In de mond is hij elegant, en de zijdezachte, ronde tannines brengen \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e, die  uitmondt in een mooi evenwicht tussen fruit, hout en zuren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276360261787,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276360294555,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Morgenster-LourensRiverValley-AfriqueduSud.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"crystallum-cuvee-cinema-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Cuvée Cinéma - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet jaar voordat de wijngaarden werden aangeplant, werden hier scènes gedraaid voor een film over het leven van Napoleon, wat het perceel en de cuvée hun naam gaf. Deze cuvée is een selectie van verschillende barriques \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e uit deze unieke wijngaard, een toplocatie die minutieus werd ontworpen om Pinot Noir van de hoogste kwaliteit te maken, met wijnstokken met een \u003cstrong\u003elaag rendement\u003c\/strong\u003e. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en het sap wordt vergist met\u003cstrong\u003e natuurlijke gisten\u003c\/strong\u003e en 11 maanden gerijpt op eikenhouten barriques. In het glas buitelen de aroma's over elkaar: je ruikt \u003cstrong\u003egekonfijte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoete kruiden\u003c\/strong\u003e en rode roos, vermengd met rokerige tonen en wilde kruiden. De mond is \u003cstrong\u003esmeuïg\u003c\/strong\u003e en getextureerd, met \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, soja en\u003cstrong\u003e pruim\u003c\/strong\u003e die een smaakvol evenwicht brengen in het \u003cstrong\u003efrisse rode fruit\u003c\/strong\u003e en de kruidigheid. Stevige, licht wasachtige tannines en een levendige zuurgraad houden de structuur overeind, met als resultaat een\u003cstrong\u003e afdronk\u003c\/strong\u003e die buitengewoon \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e is en een prachtige veroudering garandeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248753803510,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-CuveeCinema-AfriqueduSud.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"crystallum-the-agnes-afrique-du-sud","title":"Crystallum - The Agnes - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe broers Andrew en Peter-Allan zijn de derde generatie wijnmakers van de familie Finlayson, en deze cuvée \u003cstrong\u003eAgnes\u003c\/strong\u003e is vernoemd naar hun \u003cstrong\u003eovergrootmoeder\u003c\/strong\u003e, Agnes Floyd, die op 14-jarige leeftijd in Zuid-Afrika aankwam. De druiven komen van \u003cstrong\u003evijf wijngaarden\u003c\/strong\u003e in de streken Hemel-en-Aarde en Overberg. De broers kiezen voor een \u003cstrong\u003enatuurlijke vergisting\u003c\/strong\u003e op eikenhouten vaten van 228 en 500 liter (waarvan 10 % nieuw), waarin de wijn \u003cstrong\u003e9 maanden\u003c\/strong\u003e blijft voordat hij gebotteld wordt. Vóór de vergisting wordt er \u003cstrong\u003egeen zwavel\u003c\/strong\u003e en geen enkel chemisch middel toegevoegd. Deze wijn is een krachtige expressie van het uitzonderlijke fruit uit de verschillende percelen. In de mond ontwikkelt zich een mooie concentratie met aroma's van \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, gekonfijte citroen, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekaramelliseerde appel\u003c\/strong\u003e, karamel en \u003cstrong\u003eboter\u003c\/strong\u003e. De rijke, omhullende smaak leidt naar een \u003cstrong\u003elange afdronk\u003c\/strong\u003e, in balans gehouden door een frisse, knapperige zuurgraad. Een traktatie!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41992006697206,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":47493185044828,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-TheAgnes-AfriqueduSud.jpg?v=1652170161"},{"product_id":"crystallum-peter-max-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Peter Max - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePeter\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMax\u003c\/strong\u003e zijn de voornamen van de wijnbouwers die werkten in de wijngaarden waarvan de eerste jaargang van deze cuvée afkomstig was. Sindsdien is er veel veranderd, maar de naam is gebleven als eerbetoon aan hen. De \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-druiven komen uit 4 verschillende wijngaarden, en de filosofie is er een evenwichtige, harmonieuze blend van te maken. De druiven werden met de hand geplukt en de wijn is \u003cstrong\u003espontaan vergist\u003c\/strong\u003e. Daarna lag hij 10 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 15 % nieuw. Vervolgens werd de wijn na een lichte filtratie gebotteld. In de mond is dit onmiskenbaar Pinot Noir, met een \u003cstrong\u003ekristalheldere\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezuivere\u003c\/strong\u003e structuur, gedragen door textuur en een zuurgraad die het water in de mond doet lopen. Fijn en intens: je proeft meteen rood fruit zoals \u003cstrong\u003ewilde aardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, aalbessen,\u003cstrong\u003e kers\u003c\/strong\u003e en enkele bloemige, \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e en rokerige tonen. Een heerlijke wijn om nu te drinken en de komende 10 jaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248749412598,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":57482304848220,"sku":null,"price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-PeterMax-AfriqueduSud.jpg?v=1652170161"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Cartology - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e betekent de studie van kaarten, en de naam staat voor een ontdekkingsreis langs verschillende iconische wijngaarden die tot het erfgoed van de Kaap zijn gaan behoren. Deze cuvée bestaat namelijk uit zeldzame, uitzonderlijke percelen met zeer oude aanplant, afkomstig uit \u003cstrong\u003e3 gerenommeerde regio's\u003c\/strong\u003e: Walker Bay, Swartland en Hemel-en-Aarde. Een betere naam voor deze wijn was er niet, niet alleen vanwege de moeite die het kostte om die bijzondere oude wijngaarden op te sporen, maar ook omdat de wijn zelf kan worden gezien als een wijnkaart van de Kaap. De druiven worden geplukt en \u003cstrong\u003emet de hand gesorteerd\u003c\/strong\u003e en daarna heel voorzichtig als hele trossen geperst. De \u003cstrong\u003enatuurlijke\u003c\/strong\u003e, spontane gisting vindt plaats in cementen eieren, kleipotten, foeders en oude vaten (van verschillende grootte). Daarna \u003cstrong\u003erijpt de wijn op de gistsporen\u003c\/strong\u003e, ongeveer \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e lang, voor textuur en complexiteit. De wijn geeft tonen prijs van \u003cstrong\u003egekonfijte citroen\u003c\/strong\u003e, goed rijpe \u003cstrong\u003eappels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliams-peren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, haver, honing, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, kamperfoelie en\u003cstrong\u003e vlierbloesem\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij precies en harmonieus, de zuurgraad is fijn, de aromatische complexiteit zeer intens en de afdronk lang. Een grote wijn!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":41275760541851,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl) \/ Wit","offer_id":41275760574619,"sku":"","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-Cartology-AfriqueduSud.jpg?v=1652167999"},{"product_id":"southern-right-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Southern Right - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein Southern Right ligt op 3 kilometer van de Zuid-Atlantische Oceaan, en de wijnen zijn vernoemd naar de zeldzame\u003cstrong\u003e zuidkapers\u003c\/strong\u003e, walvissen die in de koele baai vlak bij de wijngaarden verblijven. Met elke verkochte fles draagt het domein bij aan hun bescherming. De nabijheid van de oceaan zorgt voor \u003cstrong\u003eklimaatomstandigheden\u003c\/strong\u003e die \u003cstrong\u003emaritiem\u003c\/strong\u003e en koel zijn, en levert droge witte wijnen op met zeer zuiver fruit en een grote aromatische complexiteit, dankzij een langere rijpingscyclus. De neus is krachtig en intens en onthult aroma's van \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruisbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evers gemaaid gras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny Smith-appel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eoesterschelpen\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij fris en levendig, met een mooie structuur, en hij eindigt op een fijn zurige afdronk en een \u003cstrong\u003ezilte\u003c\/strong\u003e toets die uitnodigt tot nog een slok.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41339465859227,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":59421796598108,"sku":null,"price":62.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie13.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"groot-constantia-grand-constance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Grand Constance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, op enkele kilometers van Kaapstad, is het oudste wijndomein van Zuid-Afrika. In 2021 vierde het zijn 336e verjaardag! De wijn \"\u003cstrong\u003eGrand Constance\u003c\/strong\u003e\" is een historisch stuk wereldwijngeschiedenis, want hij geldt als \u003cstrong\u003ede oudste wijn\u003c\/strong\u003e van Zuid-Afrika. Tijdens zijn ballingschap op het eiland Sint-Helena, van 1815 tot zijn dood in mei 1821, mocht \u003cstrong\u003eNapoleon\u003c\/strong\u003e wijn drinken, en hij vroeg om wijnen van het wijndomein Groot Constantia. Volgens de overlevering was dit zijn lievelingswijn... \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze zoete wijn wordt vaak gerekend tot de grootste zoete wijnen ter wereld. Op het wijndomein gebeurt het werk in de wijngaard, zoals snoeien, het bladbeheer en de oogst, met de hand. Plagen worden \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e bestreden, en de bodemgezondheid en de onkruidbeheersing worden geregeld met een zorgvuldig samengesteld mengsel. Dankzij een lange rijpingsperiode konden de zoete bessen volledig rijpen en indrogen. Na de \u003cstrong\u003elate oogst (vendanges tardives)\u003c\/strong\u003e gisten de druiven 1 week, waarna de wijn in \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e24 maanden\u003c\/strong\u003e rijpt. In de mond is het evenwicht tussen suiker en zuren perfect, met tonen van vers en gekonfijt fruit zoals \u003cstrong\u003elychee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, maar ook tonen van \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaffraan\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e. De frisse zuren houden de zoetheid in toom en laten een zachte, eindeloos lange afdronk na. Een grote zoete wijn!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"375ml","offer_id":42492178399478,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 2 flessen (37,5cl)","offer_id":59386374029660,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GrandConstance-AfriqueduSud.jpg?v=1652170295"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-white-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust White - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze witte wijn is een blend van \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. De druiven komen van jonge wijnstokken van 5 tot 20 jaar oud, hooggelegen in de Bottelary Hills in de regio \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e. De bodems variëren van rode klei tot zand. De Chenin-druiven van wijnstokken op zandgrond rijpen iets sneller door de hogere temperaturen in de wijngaard. Daarom bevat de Sauvignon Blanc, afkomstig uit koelere wijngaarden, meer zuren en brengt hij de wijn in balans. Het sap wordt gedeeltelijk vergist met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e en rust daarna \u003cstrong\u003e3 maanden op de fijne gistsporen\u003c\/strong\u003e. De wijn is intens in de neus en onthult tonen van\u003cstrong\u003e witte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elindebloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassievrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e. De smaak is aromatisch, in balans gebracht door strakke zuren, en mondt uit in een exotische, licht plantaardige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248893624566,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stellenrust-KleineRustWhite-2020.png?v=1652170507"},{"product_id":"joostenberg-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Chenin Blanc - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e is een familiedomein in \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e, in Zuid-Afrika, en staat bekend om zijn chenin blanc-wijnen. Om de expressie van terroir en druif te waarborgen, worden alle wijnstokken \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e geteeld en met de hand bewerkt, en wordt er op een natuurlijke, “minimalistische” manier gevinifieerd. De wijnstokken met lage rendementen leveren een spontaan vergiste wijn op, die 5 maanden op de fijne gistsporen in tank rust. In de mond vind je de typische aroma's en smaken van \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e terug, zoals \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamperfoelie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, friszure \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e. De wijn heeft een mooie rondheid, meteen in balans gebracht door een strakke zuurgraad en krijtachtige nuances die typisch zijn voor graniet- en kleischistbodems.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37852292153499,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-Chenin-Blanc-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"joostenberg-family-red-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Family Red - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e is een familiedomein in Paarl, in Zuid-Afrika, en staat bekend om zijn chenin blanc-wijnen. Om de expressie van terroir en druif te waarborgen, worden alle wijnstokken \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e geteeld en met de hand bewerkt, en wordt er op een natuurlijke, “minimalistische” manier gevinifieerd. Elk druivenras van de blend wordt afzonderlijk gevinifieerd, zodat elke wijngaard zijn optimale rijpheid bereikt. Daarna rijpen de wijnen \u003cstrong\u003e12 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e of in roestvrijstalen tanks, afhankelijk van het druivenras. Na het assembleren rijpt de uiteindelijke wijn nog 4 maanden op fles. Deze blend, met Syrah als hoofdrolspeler, onthult complexe tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e. Het evenwicht is goed beheerst, met versmolten tannines, een smeuïge structuur en rooktonen die het fruit niet overheersen. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37853096247451,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-TheFamilyBlend-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"alheit-vineyards-hemelrand-vine-garden-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijngaard \u003cstrong\u003eHemelrand\u003c\/strong\u003e is een unieke wijngaard met een echte gemengde aanplant (field blend) van Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc, Viognier en Muscat Blanc. De filosofie van deze cuvée is om alle druivenrassen uit de wijngaard samen te bottelen zonder de verhoudingen te sturen; die veranderen elk jaar naargelang de omstandigheden van het wijnjaar. Elk druivenras wordt \u003cstrong\u003eafzonderlijk\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e geplukt en in de wijngaard gesorteerd. De \u003cstrong\u003egisting\u003c\/strong\u003e verloopt \u003cstrong\u003espontaan\u003c\/strong\u003e in oude vaten van verschillende grootte, dankzij \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e, en de wijn blijft er 12 maanden in. Daarna gaat hij naar roestvrijstalen tanks en rust hij \u003cstrong\u003e6 maanden op de fijne gistsporen\u003c\/strong\u003e. De wijn wordt niet gefilterd. Dit is een echte ambachtelijke en zeer complexe wijn. Je ontdekt intense tonen van \u003cstrong\u003ewijngaardperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, goed rijpe \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egestoofde appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse kruiden\u003c\/strong\u003e en enkele exotische nuances. In de mond is hij fris en aromatisch zeer rijk, opgetild door een strakke zuurgraad. De afdronk doet het water in de mond lopen en laat een mooie lengte na met minerale nuances. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276925608091,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276925640859,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlheitVineyards-HemelrandVineGarden-Afriquedusud.png?v=1652168000"},{"product_id":"groot-constantia-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, op een paar kilometer van Kaapstad, is het oudste wijndomein van Zuid-Afrika. In 2021 vierde het zijn 336e verjaardag! Dit is een chardonnay die wereldwijd regelmatig in de prijzen valt en in 2013 werd verkozen tot “beste chardonnay ter wereld”. De wijnstokken worden aan verticale draadstellages geleid en het werk in de wijngaard, zoals snoeien, loofwerk en oogsten, gebeurt met de hand. Plagen worden \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e bestreden, en de bodemgezondheid en de onkruidbestrijding worden op natuurlijke wijze beheerd. De druiven worden met de hand geplukt en als hele trossen geperst. De gisting en de rijping duren \u003cstrong\u003e10 maanden \u003c\/strong\u003een vinden plaats op barriques van Frans eikenhout, van de eerste, tweede en derde vulling. In de mond toont deze cuvée een grote aromatische rijkdom, met tonen van \u003cstrong\u003egekonfijte citroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egele perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde amandelen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse boter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etoast\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e. Het is een smeuïge wijn met een mooie structuur, in balans gebracht door zilte tonen en een strakke zuurgraad. De afdronk is lang en gul. Een schitterende chardonnay!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eHet evenement\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e Chardonnay du Monde ®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e is een internationale wijnwedstrijd die sinds 1993 elk jaar plaatsvindt en zich specifiek richt op chardonnaywijnen. 35 landen doen mee aan deze internationale wedstrijd, waarin 700 van de beste chardonnays ter wereld strijden om felbegeerde titels. Een panel van 300 internationale deskundige juryleden beoordeelt de ingezonden wijnen gedurende drie dagen volgens strenge criteria. Slechts een vijftigtal flessen krijgt een gouden medaille en slechts één cuvée krijgt de titel beste chardonnay ter wereld. De Chardonnay van Groot Constantia won goud in 2017 en 2018 en werd verkozen tot \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003ebeste chardonnay ter wereld in 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":41341210820763,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-Chardonnay-AfriqueduSud.png?v=1652170290"},{"product_id":"groot-constantia-shiraz-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Shiraz - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, op een paar kilometer van Kaapstad, is het oudste wijndomein van Zuid-Afrika. In 2021 vierde het zijn 336e verjaardag! De wijnstokken worden aan verticale draadstellages geleid en het werk in de wijngaard, zoals snoeien, loofwerk en oogsten, gebeurt met de hand. Plagen worden \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e bestreden, en de bodemgezondheid en de onkruidbestrijding worden op natuurlijke wijze beheerd. De druiven worden met de hand geplukt en als hele trossen geperst. De wijn ondergaat een\u003cstrong\u003e complexe rijping van 12 maanden\u003c\/strong\u003e op Franse eikenhouten vaten van 500 liter: 25 % nieuwe vaten, 25 % vaten van de tweede vulling, 25 % van de derde vulling en 15 % van de vierde vulling. De overige 10 % rijpt in foeders van 2700 liter, waarna alles wordt geassembleerd. In de mond proef je uitgesproken aroma's van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoriander\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. Na enige tijd in het glas ontvouwt de wijn complexe smaken. Dankzij het subtiele gebruik van eikenhout worden de intense smaken aangevuld met een fijne, elegante tanninestructuur. De frisse zuurgraad belooft een mooi bewaarpotentieel en de afdronk eindigt lang op specerijen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ab361f;\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah du Monde®\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e brengt 24 landen samen en is daarmee een van de belangrijkste wereldwijde evenementen voor syrahwijnen. In twee dagen proeven 100 internationale deskundige juryleden 350 syrahwijnen, wat in totaal 30 gouden medailles oplevert. De\u003cspan style=\"color: #ae3720;\"\u003e\u003cstrong\u003e Syrah 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e van Groot Constantia won een felbegeerde gouden medaille tijdens de 12e jaarlijkse internationale wedstrijd Syrah du Monde®, die onlangs plaatsvond in het dorp Ampuis, in het noorden van de Rhônevallei. Eerder behaalde deze wijn al goud met de jaargangen 2009, 2011 en 2015.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41341204168859,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-Shiraz-AfriqueduSud.png?v=1652170304"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-white-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve White - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, op een paar kilometer van Kaapstad, is het oudste wijndomein van Zuid-Afrika. In 2021 vierde het zijn 336e verjaardag! De wijnstokken worden aan verticale draadstellages geleid en het werk in de wijngaard, zoals snoeien, loofwerk en oogsten, gebeurt met de hand. Plagen worden \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e bestreden, en de bodemgezondheid en de onkruidbestrijding worden op natuurlijke wijze beheerd. De sémillon- en sauvignon blanc-druiven werden \u003cstrong\u003emet de hand geplukt\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eafzonderlijk gevinifieerd\u003c\/strong\u003e op eikenhouten vaten van verschillende leeftijd: 50 % in nieuwe vaten, 25 % in vaten van de tweede vulling en 25 % in vaten van de derde en vierde vulling. Daarna rijpt de wijn langzaam \u003cstrong\u003e10 maanden op zijn gistsporen\u003c\/strong\u003e voordat hij gebotteld wordt, en vervolgens rust hij nog 1 jaar op fles voordat hij in de verkoop gaat. Deze strogele wijn onthult betoverende aroma's van \u003cstrong\u003evlierbloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruisbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, en ook tonen van \u003cstrong\u003eexotisch fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eboter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e en vanille. In de mond draait alles om elegantie en complexiteit; de smaken en de mooie structuur worden prachtig in balans gehouden door een lange, strakke zuurgraad. Wat is dit lekker!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492171059446,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveWhite-AfriqueduSud.png?v=1652170306"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, op een paar kilometer van Kaapstad, is het oudste wijndomein van Zuid-Afrika. In 2021 vierde het zijn 336e verjaardag! De wijnstokken worden aan verticale draadstellages geleid en het werk in de wijngaard, zoals snoeien, loofwerk en oogsten, gebeurt met de hand. Plagen worden \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e bestreden, en de bodemgezondheid en de onkruidbestrijding worden op natuurlijke wijze beheerd. Deze cuvée is een blend van \u003cstrong\u003eBordeaux-druivenrassen\u003c\/strong\u003e: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en petit verdot. De druiven van elk ras werden \u003cstrong\u003emet de hand geplukt\u003c\/strong\u003e en afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna volgde een \u003cstrong\u003elange schilweking\u003c\/strong\u003e van 4 weken na de gisting, om de extractie te maximaliseren. Vervolgens rijpte de wijn \u003cstrong\u003e15 maanden\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, waarvan 75 % nieuw, 10 % van de tweede vulling en 15 % van de derde vulling. De uiteindelijke blend levert een wijn op met intense aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij gestructureerd, kruidig en zacht; de tannines zijn stevig en het geheel wordt mooi in balans gehouden door de zuurgraad. Zonder twijfel een wijn  met een groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277284352155,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveRed-AfriqueduSud.png?v=1652170289"},{"product_id":"alheit-vineyards-nautical-dawn-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Nautical Dawn - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTen zuiden van Stellenbosch en vlak bij de beroemde False Bay ligt een kleine granietheuvel met de naam Sinai. Vanaf de top zie je op amper 4 km afstand de golven langs de kust op de rotsen stukslaan. De helling is van boven tot onder beplant met \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. De intuïtieve \u003cstrong\u003eChris Alheit\u003c\/strong\u003e tekent hier voor de cuvée “\u003cstrong\u003eNautical Dawn\u003c\/strong\u003e”, afkomstig van een perceel dat in 1978 werd aangeplant op het bovenste deel van de helling. De druiven werden met de hand geplukt en gesorteerd. De gisting met wilde gisten vindt plaats in een oude foeder van 2.000 liter en in enkele oude vaten van verschillende grootte. Daarna rust de wijn \u003cstrong\u003eop de gistsporen gedurende\u003c\/strong\u003e ongeveer \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e in diezelfde vaten. Vervolgens gaat hij met zijn fijne gistsporen, zonder filtratie, nog 6 maanden naar een roestvrijstalen tank voordat hij wordt gebotteld. Er werden \u003cstrong\u003egeen chemische toevoegingen\u003c\/strong\u003e gebruikt. In de mond heeft deze wijn veel energie en een sterke persoonlijkheid. Het aromatische palet is heel complex, met tonen van \u003cstrong\u003eguave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe abrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egele perzik\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e nectarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliamspeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egebakken appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e. De fijne, snijdende zuren worden omhuld door een mooie body en eindigen in een lange, zilte afdronk. Een pareltje, waarvan slechts 3.500 flessen worden gemaakt!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e“De nautische dageraad (Nautical Dawn) is de fase van de dageraad tussen de astronomische en de burgerlijke schemering. Het is een mysterieus moment van de dag: donker genoeg om de sterren te zien om te navigeren, licht genoeg om een zeil te hijsen.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Wit \/ 750ml","offer_id":42644715176182,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlheitVineyards-NauticalDawn-Afriquedusud.png?v=1652168004"},{"product_id":"hamilton-russell-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e is een van de zuidelijkst gelegen wijnhuizen van Afrika en een van de \u003cstrong\u003edichtst bij zee gelegen\u003c\/strong\u003e wijndomeinen. Het ligt in de koele Hemel-en-Aarde Valley, vlak achter het oude vissersdorp Hermanus, en is gespecialiseerd in Pinot Noir en Chardonnay. Het maakt een van de beste witte wijnen in \u003cstrong\u003eBourgondische stijl\u003c\/strong\u003e van het hele zuidelijk halfrond.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de wijngaarden kiest het domein voor biologische en biodynamische teelt, om druiven van de hoogste kwaliteit te verkrijgen. De druiven komen van zeer lage opbrengsten en worden in de kelder ontsteeld, geperst en vergist op Franse eikenhouten vaten. Daarna \u003cstrong\u003erijpt\u003c\/strong\u003e de wijn \u003cstrong\u003e9 maanden\u003c\/strong\u003e op vaten die voor de 1e, 2e, 3e en 4e keer worden gebruikt. De assemblage van al deze verschillend gerijpte partijen draagt bij aan het perfecte evenwicht dat het domein jaar na jaar nastreeft. Deze cuvée onthult levendige, zuivere en expressieve aroma's van \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroensiroop\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esappige peer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde hazelnoot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij mooi in balans, rond en strak, met een fijne zuurgraad en een lange, zilte afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885956309238,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705342562550,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie10.jpg?v=1652170309"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-red-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSinds hun begin hebben Bob en Cherie, de oprichters van wijndomein \u003cstrong\u003eBerton Vineyards\u003c\/strong\u003e, er een erezaak van gemaakt een gevarieerd gamma wijnen te maken, van premiumwijnen uit de beste percelen van het domein tot wijnen die voor iedereen toegankelijk zijn. De druiven komen uit de Riverina (Nieuw-Zuid-Wales), met een mediterraan klimaat, en uit de staat Victoria, verkoeld door de bries vanaf de Indische Oceaan. Zo brengt elk terroir complementaire eigenschappen in de uiteindelijke blend. Deze cuvée, een blend van \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (Shiraz) en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, onthult tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramenjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersenlikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, opgefrist met \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e en peperige tonen. Een korte passage op vat brengt het geheel in balans en zorgt voor extra smaak en soepele tannines. Je vindt een heel mooie structuur met een beheerst alcoholgehalte, wat hem sappig en heel doordrinkbaar maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248875405558,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stellerust-kleinerustred-afriquedusud.png?v=1652170506"},{"product_id":"southern-right-pinotage-afrique-de-sud","title":"Southern Right - Pinotage - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eSouthern Right\u003c\/strong\u003e ligt op 3 kilometer van de Zuid-Atlantische Oceaan, en de wijnen zijn vernoemd naar de zeldzame zuidkapers, walvissen die in de koele baai vlak bij de wijngaarden verblijven. De cuvée Pinotage wordt gemaakt van wijnstokken dicht bij de \u003cstrong\u003eAtlantische Oceaan\u003c\/strong\u003e in de Hemel-en-Aarde Valley, in Walker Bay. De nabijheid van de oceaan zorgt voor een koel zeeklimaat en levert droge wijnen op met zeer zuiver fruit en een grote aromatische complexiteit, dankzij een langere rijpingscyclus. De wijn rijpt \u003cstrong\u003e10 maanden op vaten\u003c\/strong\u003e van Frans eiken, van de eerste, tweede en derde vulling. Deze 100 % \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e ontwikkelt kruidige tonen van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekneusde peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erozemarijn\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij krachtig, met een zeer levendige textuur, sappige zuren en een lange, fruitige nasmaak. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41977704513782,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie12.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"hamilton-russel-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Pinot noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet wijndomein\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eis een van de zuidelijkste wijndomeinen van Afrika en een van de wijndomeinen die het\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edichtst bij de zee\u003c\/strong\u003e liggen. Het ligt in het koele gebied van de Hemel-en-Aarde Valley, vlak achter het oude vissersdorp Hermanus, is gespecialiseerd in Pinot Noir en Chardonnay en maakt een van de beste witte wijnen in\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBourgondische stijl\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003evan het hele zuidelijk halfrond.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de wijngaard kiest het domein voor biologische en biodynamische werkwijzen om de best mogelijke druivenkwaliteit te verkrijgen. De \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-stokken groeien op stenige bodems, rijk aan klei en leisteen. De wijn rijpt \u003cstrong\u003e10 maanden\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e van de eerste tot en met de vierde gebruiksronde. De assemblage van al deze rijpingen draagt bij aan het perfecte evenwicht dat het domein jaargang na jaargang nastreeft. De wijn onthult aroma's van klein rood fruit, \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeneverbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epaddenstoelen\u003c\/strong\u003e. De smaak is verfijnd en complex, met prachtige tannines, een mooie zuurgraad, goed geïntegreerde alcohol en een volle, elegante afdronk. Een grote Pinot Noir met bewaarpotentieel!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885954932982,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705343480054,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie9.jpg?v=1652170296"},{"product_id":"false-bay-slow-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"False Bay - Slow Chenin Blanc - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe druiven voor de False Bay \u003cstrong\u003eSlow Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e komen van oude wijnstokken in de streken Swartland en Stellenbosch. Oude wijnstokken zijn essentieel voor een opmerkelijke Chenin, en hoewel de Swartland niet zo dicht bij de kust ligt als de meeste wijngaarden die voor de wijnen van False Bay worden gebruikt, vind je er wel oude wijnstokken van hoge kwaliteit. Gelukkig geven de oude stokken in deze streek van nature lage opbrengsten en behouden ze een goede zuurgraad, ook al is het er warmer en waait de zeewind er minder. De wijnen worden gemaakt door de getalenteerde jonge keldermeester van Waterkloof, \u003cstrong\u003eNadia Barnard\u003c\/strong\u003e. De druiven worden \u003cstrong\u003emet de hand geoogst\u003c\/strong\u003e, spontaan vergist met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e in roestvrijstalen tanks en daarna minstens 10 maanden op de gistsporen gelaten voordat ze gebotteld worden. Behalve zwavel als conserveermiddel wordt er niets toegevoegd. De wijn is levendig en ontvouwt aroma's van \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebijenwas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evers brood\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e. De smaak is rond en sappig, met een gematigde zuurgraad en een minerale, kruidachtige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276955230363,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276955263131,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FalseBay-SlowCheninBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170196"},{"product_id":"paarl-heights-shiraz-afrique-du-sud","title":"Paarl Heights - Shiraz - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe bodem van de wijngaarden waar deze wijn vandaan komt, een mengsel van leisteen en klei uit de regio\u003cstrong\u003e Paarl\u003c\/strong\u003e, heeft een goed evenwicht tussen waterretentie en drainage, waardoor de wijnstokken diep wortelen op zoek naar water. Dat geeft de wijn \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de kelder gisten de druiven met de schillen in roestvrijstalen tanks. Daarna maceert de wijn verder op de schillen en op de gistsporen, voor meer kleur en structuur. Tot slot zorgt een \u003cstrong\u003ekorte periode van\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erijping op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e voor meer complexiteit en elegantie. Deze wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejam van zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerookte peper\u003c\/strong\u003e en subtiele \u003cstrong\u003ementholtonen\u003c\/strong\u003e die het geheel optillen. In de mond is hij ruim en aromatisch, in evenwicht gebracht door een fijne mineraliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41333193408667,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41333193441435,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PaarlHeightsShiraz-AfriqueduSud.jpg?v=1652170450"},{"product_id":"storm-vrede-pinot-noir-2018","title":"Storm - Vrede Pinot noir - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNa 12 jaar verantwoordelijk te zijn geweest voor de vinificatie bij het beroemde Hamilton-Russell, besloot \u003cstrong\u003eHannes Storm\u003c\/strong\u003e om zijn eigen wijnen te gaan maken. In 2008 begon hij zijn eigen wijnstokken aan te planten in de Hemel-en-Aarde-vallei, en inmiddels beschikt hij in totaal over 4 verschillende percelen. Hij \u003cspan\u003ekiest voor een zachte aanpak met weinig ingrijpen om fijne en elegante wijnen te maken.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eVrede Pinot Noir\u003c\/strong\u003e komt van een steile, op het noordoosten gerichte helling in de vallei van \u003cstrong\u003eHemel-en-Aarde\u003c\/strong\u003e, op een weinig groeikrachtige, stenige en kleirijke bodem van Bokkeveld-schalie. De geschiedenis van het domein is betrekkelijk jong: pas in 2008 ontdekte wijnmaker \u003cstrong\u003eHannes Storm\u003c\/strong\u003e 2 kleine percelen met een uitzonderlijk terroir en besloot hij er Pinot Noir en Chardonnay aan te planten. De\u003cstrong\u003e oogst\u003c\/strong\u003e gebeurt \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e. De druiven worden ontsteeld en ondergaan daarna 10 dagen koude weking in open kuipen. De gisting verloopt met wilde gisten, waarna de wijn \u003cstrong\u003e11 maanden rijpt op barriques van Frans eiken\u003c\/strong\u003e, waarvan 28% nieuw hout. Geen filtratie of klaring, met een beredeneerd gebruik van sulfiet. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjesblaadjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bosbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epaddenstoelen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgeuren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. In de mond toont hij op elegante en subtiele wijze de volle ziel van de Pinot Noir. De tannines zijn fijn en de zuurgraad zorgt voor een spanning die het fruitige karakter van de wijn in balans houdt. De afdronk is lang en harmonieus.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41897668411638,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41897668444406,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Storm-VredePinotNoir-AfriqueduSud.jpg?v=1652170510"},{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-capeography-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - The Capeography Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze cuvée komt van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden op zonnige hellingen, waar de druiven gedijen onder een beschermend \u003cstrong\u003ewolkendek\u003c\/strong\u003e dat zich elke middag vormt. Om de hitte te trotseren worden de druiven 's ochtends vroeg geplukt en in gekoelde vrachtwagens naar de kelder gebracht. Daar gaan ze eerst in een koelcel, waarna ze zachtjes worden geperst om de aromatische finesse van de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e te bewaren. Tot slot wordt de wijn in roestvrijstalen tanks vergist en afgestoken, zodat de aromatische expressie alle kansen krijgt. De wijn onthult verleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, vers gemaaid \u003cstrong\u003egras\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruisbes\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij strak en knisperend, met een frisse zuurgraad die spanning geeft en het water in de mond doet lopen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41978093207798,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41978093240566,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg_RynoBooysen-CapeographySauvignonBlanc-AfriqueduSud.png?v=1726077084"},{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-seascape-malbec-2020","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - Seascape Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée “\u003cstrong\u003eSeascape\u003c\/strong\u003e” komt uit \u003cstrong\u003ekustwijngaarden\u003c\/strong\u003e die door de zee worden beïnvloed. De verkoelende wind van de \u003cstrong\u003eAtlantische Oceaan\u003c\/strong\u003e vertraagt hier het rijpingsproces, waardoor de druiven meer finesse en frisse zuren krijgen. De Malbec-druiven komen van jonge wijnstokken in wijngaarden in de subregio's \u003cstrong\u003eSwartland \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e, die koel worden gehouden door de oceaanwind. De druiven worden rijp en vroeg in de ochtend geplukt, als het nog koel is. Na een zorgvuldige selectie met de hand worden ze geperst en in roestvrijstalen tanks vergist om alle smaken van de \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e te extraheren. Na de vergisting blijft de wijn op zijn gistsporen, zonder houtrijping. Daarna wordt hij voorzichtig gefilterd en gebotteld. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e. De smaak is warm en evenwichtig. De tannines zijn zijdezacht en de afdronk is subtiel kruidig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41979276722422,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41979276755190,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg_JDRossouw-SeascapeMalbec-AfriqueduSud.png?v=1652170550"},{"product_id":"david-nadia-red-from-mountain-soils-afrique-du-sud","title":"David \u0026 Nadia - Red From Mountain Soils - 2019","description":"\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn 2014 namen\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDavid en Nadia\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSadie een meer dan 200 jaar oud landgoed over, omringd door oude struikwijnstokken, en restaureerden het. Het ligt ideaal op de Paardeberg, in het hart van het\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSwartland,\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edat bekendstaat om zijn wijngaarden en wijnen. Ze beginnen niet zonder ervaring aan dit project: Nadia is afgestudeerd in aardwetenschappen en wijnboerin, en David, afkomstig uit het Swartland, werkte bij enkele van de meest prestigieuze wijndomeinen van Zuid-Afrika, maar ook in Nieuw-Zeeland en Frankrijk. Hun filosofie is gebaseerd op een zo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enatuurlijk\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003emogelijke benadering van wijn en wijnbouw, vooral gericht op kennis van en respect voor de druivenrassen, de bodem, de natuur en haar ritmes.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn bestaat uit \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, beide geteeld in de beroemde regio \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e. Er wordt met de hand geoogst. De gisting gebeurt deels met hele trossen, door wilde gisten. De lange maar zachte extractie van de tannines van de Cinsault en het fruit van de Grenache geeft deze blend uit het Swartland een elegant en geconcentreerd karakter. Daarna rijpt de wijn \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003eoude Franse vaten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egrote foeders\u003c\/strong\u003e. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ewilde rode\u003c\/strong\u003e bessen, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebloemblaadjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e. Een kruidige, sappige body, delicate tannines en een mooie intensiteit, terwijl de wijn toch heel fris blijft.","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":42579538411766,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/David_Nadia-RedFromMontainsSoils-AfraiqueduSud.jpg?v=1652170170"},{"product_id":"david-nadia-white-2020","title":"David \u0026 Nadia - Topography White - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eIn 2014 kopen en restaureren \u003cstrong\u003eDavid en Nadia\u003c\/strong\u003e Sadie een meer dan 200 jaar oud landgoed, omringd door oude wijngaarden met struikstokken (gobelet). Het ligt ideaal op de Paardeberg, in het hart van de regio\u003cstrong\u003e Swartland\u003c\/strong\u003e, bekend om zijn wijngaarden en wijnen. Ze beginnen niet zonder ervaring aan dit project: Nadia is afgestudeerd in de aardwetenschappen en wijnbouwster, en David, afkomstig uit Swartland, werkte bij enkele van de meest prestigieuze wijndomeinen van Zuid-Afrika, maar ook in Nieuw-Zeeland en Frankrijk. Hun filosofie draait om een zo \u003cstrong\u003enatuurlijk\u003c\/strong\u003e mogelijke benadering van wijn en wijnbouw, vooral gericht op kennis van en respect voor de druivenrassen, de bodem, de natuur en haar ritmes.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is gemaakt van \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. De zorgvuldig geselecteerde druiven komen van verschillende percelen met verschillende bodems. Er wordt met de hand geoogst en de druiven worden als hele trossen geperst, waarna de most door koude bezinking wordt geklaard. De gisting verloopt met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e. Tot slot \u003cstrong\u003erijpt de wijn op foeder\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e11 maanden\u003c\/strong\u003e. Deze cuvée onthult elegante aroma's van \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte champignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij fris en tegelijk sappig. De zuren zijn strak en de lange afdronk eindigt op mooie bittertjes.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42523560411382,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/David_Nadia-White-AfriqueduSud.png?v=1652170172"},{"product_id":"riebeek-cellars-ryno-booysen-percheron-shiraz-mourvedre-2021","title":"Riebeek Cellars \u0026 Ryno Booysen - Percheron Shiraz-Mourvèdre - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe druiven komen uit de streek \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e in de Kaap, waar het klimaat ideaal is voor de wijnbouw, met weinig neerslag in de zomer en een koele bries in de namiddag. De blend bestaat voor 70 % uit \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (plaatselijk shiraz genoemd) uit de wijngaarden van de Riebeek-vallei, voor 27 % uit \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e en een heel klein beetje Viognier van de hellingen van de Kasteelberg. De 3 druivenrassen worden samen vergist, waarna de schillenhoed meerdere keren per dag wordt ondergedompeld (pigeage) om kleur en aroma's te extraheren. De neus is geurig en in de mond ontwikkelen zich tonen van \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. Een wijn met een royale textuur en gematigde, versmolten tannines. De afdronk blijft hangen op zwart fruit en specerijen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42579536937206,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RiebeekCellars_RynoBooysen-PercheronShirazMourvedre-AfriqueduSud.jpg?v=1652170487"},{"product_id":"riebeek-cellars-ryno-booysen-percheron-blanc-afrique-du-sud","title":"Riebeek Cellars \u0026 Ryno Booysen - Percheron Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn bestaat voor 75% uit \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e en voor 25% uit \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. De druiven komen van Chenin Blanc-stokken van meer dan 30 jaar oud en Viognier-stokken van 15 jaar, uit verschillende verborgen hoekjes van de Kaap. In de vallei van de \u003cstrong\u003eBreede River\u003c\/strong\u003e strekken de wijngaarden zich uit langs de lagere hellingen van de Hex River en het Langeberg-gebergte. De bodems zijn van het Karoo-type, een rode, kalkrijke grond, en zandige leem. Het klimaat is ideaal voor wijnbouw, met droge zomermaanden, getemperd door koele namiddagen, en koude winters waarin de wijnstokken kunnen rusten en reserves opbouwen. Deze wijn onthult mooie, geurige aroma's van \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamperfoelie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, allerlei \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enatte steen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebloemenhoning\u003c\/strong\u003e. De zuren en een levendige mineraliteit zorgen voor een smaakvolle, frisse en vlot drinkbare wijn. Een mooie wijn om te delen, bij elke gelegenheid\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":42579532710134,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RiebeekCellars-PercheronBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170489"},{"product_id":"buitenverwachting-vin-de-constantia-1769-afrique-du-sud","title":"Buitenverwachting - Vin de Constantia \"1769\" - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrie wijndomeinen\u003c\/strong\u003e die samen het historische terroir van Constantia aan de Kaap de Goede Hoop vormen, kunnen vandaag aanspraak maken op de historische continuïteit van deze cru sinds het einde van de 17e eeuw. Het wijndomein Klein Constantia was in 1987 het eerste dat de mythische en legendarische wijn uit de 18e en 19e eeuw nieuw leven inblies, met de “Vin de Constance” (gedeponeerd merk). In 2005 volgde het wijndomein Groot Constantia, de oorspronkelijke bakermat van de zoete Constantia vanaf de eerste helft van de 18e eeuw. Het derde wijndomein, \u003cstrong\u003eBuitenverwachting\u003c\/strong\u003e, dat grenst aan Klein Constantia, bracht op zijn beurt onder leiding van oenoloog Hermann Kirschbaum en eigenaar Lars Maack de mythische \u003cstrong\u003eVin de Constance\u003c\/strong\u003e weer tot leven met oogstjaar 2007, onder de naam “\u003cstrong\u003e1769\u003c\/strong\u003e”, een verwijzing naar de oprichting van het domein. De druiven gisten op hun schillen, waarna de \u003cstrong\u003erijping\u003c\/strong\u003e van de wijn \u003cstrong\u003e10 maanden\u003c\/strong\u003e duurt in vaten van 225 liter, waarvan 5 % nieuw. Voor liefhebbers van Constantia-wijn is dit een echte parel. Deze zoete wijn opent met aroma's van \u003cstrong\u003ekrenten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eclementine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebijenwas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoranjebloesem \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, schitterend! In de mond kan hij dat helemaal waarmaken, met een ongelooflijke balans tussen zuren, suiker en alcohol. Alles is zijdezacht, zoet en verfijnd. De afdronk is lang en betoverend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Restsuiker: 140 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42523978793206,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Buitenverwachting-VinConstance1769-bis-AfriqueduSud.png?v=1761825432"},{"product_id":"alheit-vineyards-broom-ridge-2019","title":"Alheit Vineyards - Broom Ridge - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eBroom Ridge\u003c\/strong\u003e komt van een plateau midden in de Paardeberg, uit een wijngaard met chenin blanc in gobeletsnoei. De bodem bestaat uit zuiver verweerd \u003cstrong\u003egraniet\u003c\/strong\u003e, wat strakke, precieze wijnen oplevert. De wijnstokken dateren van 1972 en 1985 en staan op verschillende hellingen. Deze wijn is het resultaat van nauwgezet werk. De \u003cstrong\u003edruiven\u003c\/strong\u003e werden met de hand \u003cstrong\u003egeselecteerd\u003c\/strong\u003e en als hele trossen geperst. Het sap wordt slechts heel licht ontslijmd en de vergisting verloopt spontaan in cementen eieren en oude vaten van verschillende groottes. De vergisting duurde ongeveer een maand. De wijn \u003cstrong\u003erijpte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eop de gistsporen gedurende\u003c\/strong\u003e ongeveer \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e en rust daarna nog 6 maanden in tank, waarna hij ongefilterd wordt gebotteld. Een zorgvuldige vinificatie zonder chemische toevoegingen. Deze cuvée onthult complexe tonen van \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehooi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rasecht en zuiver, met fijne zuren en een delicate structuur. Helder, mineraal, sterk geconcentreerd, met een lange, verfrissende afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42644730052854,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-BroomRidge-AfriqueduSud.jpg?v=1657875651"},{"product_id":"diemersfontein-thokozani-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Thokozani Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze cuvée is een blend van 3 druivenrassen: \u003cstrong\u003eShiraz \u003c\/strong\u003e(Syrah), \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. De druiven werden in drie afzonderlijke partijen geoogst en apart vergist. De Mourvèdre en de Shiraz rijpen 7 tot 8 maanden op eikenhouten vaten om de tannines soepeler te maken. De Viognier brengt volume in de mond en fruit in de wijn. Het is een krachtige, complexe wijn met smaken van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigaar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e. De mond is breed en weelderig. De afdronk is lang, met \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e die het fruit niet overheersen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42644775272694,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":44984202133750,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-Thokozani-AfriqueduSud.png?v=1679561613"},{"product_id":"villiera-rhine-riesling-noble-late-harvest-2005","title":"Villiera - Rhine Riesling Noble Late Harvest - 2005","description":"Een uitzonderlijke wijn die maar één keer op het wijndomein werd gemaakt, in 2005. Het gaat om een selectie van edele bessen (sélection de grains nobles) van \u003cstrong\u003e100% Riesling\u003c\/strong\u003e, aangetast door edele rotting of botrytis cinerea. De omstandigheden om dit type wijn te maken zijn in de Kaapregio eerder zeldzaam. D\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ee trossen werden naar de persen gebracht, waar het zoete sap nauwgezet werd geëxtraheerd. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNa 24 uur ontslijming wordt het sap afgestoken voor een vergisting van 1 maand in een thermogeregelde roestvrijstalen tank. \u003c\/span\u003eHet bouquet is typerend voor grote zoete rieslings, onder meer de Duitse rieslings uit de Rheingau, die in dit genre het archetype zijn. Deze prachtige zoete wijn onthult tonen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evan \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoten\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egekonfijte citrusvruchten, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ekweepeer \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond verleiden het fruit en het evenwicht meteen. De zuren houden de 100g restsuiker van de wijn perfect in balans, met een lange, zilte afdronk als slot.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43248886841590,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Villiera-RhineRieslingNobleLateHarvest-AfriqueduSud.png?v=1686322535"},{"product_id":"simonsig-chenin-blanc-2020","title":"Simonsig - Chenin Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eSimonsig\u003c\/strong\u003e staat synoniem voor de Zuid-Afrikaanse wijngeschiedenis in de regio \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e. In dit familiebedrijf bottelde Frans Malan in 1968 zijn eerste wijnen en hij was medeoprichter van de bloeiende wijnroute van Stellenbosch. Vandaag zetten zijn zonen François en Johan, de derde generatie, zijn erfenis voort. Deze cuvée bestaat voor 100 % uit \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. Dankzij de volledig handmatige oogst en de rijping uitsluitend in roestvrijstalen tanks biedt deze wijn een intens aromatisch palet, met aroma's van \u003cstrong\u003eabrikozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamperfoelie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e en niet te vergeten \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij levendig, fruitig en verfrissend. De wijn heeft een zijdezachte textuur  en een knapperige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248873537782,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie38.jpg?v=1659631770"},{"product_id":"ashbourne-sandstone-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Sandstone - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ewerd in 1996 opgericht door Anthony Hamilton Russell en ligt in de Hemel-en-Aarde-vallei, aan de oostgrens van de wijngaarden van Hamilton Russell. Het landgoed is vernoemd naar Anthony's betovergrootvader, Lord Ashbourne, die eind 19e eeuw Lord Chancellor van Ierland was.\u003c\/em\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze kleine productie van \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e is het resultaat van jarenlang onderzoek naar de best mogelijke expressie van bodems van kwartsietzandsteen, gecombineerd met de maritieme invloed van de \u003cstrong\u003eoceaankust\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003eoogst\u003c\/strong\u003e gebeurt \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e en de druiven gaan snel naar de kelder om gesorteerd te worden. Het karakter van deze cuvée komt voort uit de gisting en een rijping van 5 maanden in keramische eieren en amforen. Daarna worden de partijen zorgvuldig geassembleerd. Het doel is een wijn met een uitgesproken stijl, die zijn herkomst en terroir uitdrukt. De wijn onthult verfijnde tonen van \u003cstrong\u003ecitrusschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruisbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e. Elegant, delicaat, zilt en prachtig in balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42617019236598,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie5.jpg?v=1662222837"},{"product_id":"wildeberg-semillon-sauvignon-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Semillon \u0026 Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJD Rossouw\u003c\/strong\u003e was al voor zijn geboorte voorbestemd om wijnmaker te worden. Tijdens haar zwangerschap hielp zijn moeder al mee bij de vinificatie in de familiekelder, waardoor JD's zintuigen al vroeg kennismaakten met de betoverende wereld van de wijn. Hij wilde altijd al wijnmaker worden, en dat ging heel natuurlijk: eerst hielp hij zijn vader op het wijndomein, daarna studeerde hij wijnbouw aan de Universiteit van Stellenbosch. \"\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eVoor mij wordt wijn gemaakt in de wijngaard, en ik ben er om hem met zo min mogelijk ingrepen naar de fles te begeleiden, zuiver en zonder opsmuk. \u003cstrong\u003eWildeberg \u003c\/strong\u003eis ongelooflijk. Het is een inspirerende plek, en de liefde voor de natuur en de wildernis is duidelijk voelbaar in de wijnen.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze cuvée is gemaakt volgens de basisprincipes van het wijndomein: vinificatie met minimale ingrepen en spontane gisting met wilde gisten, om de essentie van de wijngaarden en de bodems te vangen. \u003cspan\u003eDe Sémillon gist in Franse en Oostenrijkse eikenhouten vaten van 600 liter en rijpt daarna 10 maanden op vat. De Sauvignon Blanc gist in roestvrijstalen tanks en blijft 10 maanden op de grove gistsporen liggen. Zodra de blend is bepaald, rust de wijn nog 6 weken in de tank, gevolgd door een grove filtratie en de botteling. \u003c\/span\u003eIn de mond onthult deze wijn tonen van \u003cstrong\u003ecitroengras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijte citroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehooi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse boter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamandelspijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eoesterschelpen\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij vol en rond, perfect in contrast met de zuren. De afdronk eindigt op mooie bittertjes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988688441590,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg-CoterieSemillon_Sauvignon-AfriqueduSud.png?v=1724864967"},{"product_id":"wildeberg-cabernet-franc-malbec-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Cabernet Franc \u0026 Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn is een blend van Cabernet Franc en Malbec. Het wijnhuis \u003cstrong\u003eWildeberg\u003c\/strong\u003e haalt zijn druiven uit de beste wijngaarden van de regio's \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e. Deze cuvée wordt gemaakt volgens de basisprincipes van het domein: minimale interventie, vergisting met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e en weinig filtratie. Al het fruit wordt met de hand geplukt en zorgvuldig naar de kelder gebracht. Elk druivenras wordt apart gevinifieerd en rijpt \u003cstrong\u003e20 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, zowel nieuwe als oude. Daarna volgt de assemblage, die nog 6 maanden rust voordat de wijn wordt gebotteld. Deze wijn geeft aroma's van \u003cstrong\u003ewilde braam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde cacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e. De smaak is rond en zalvend, de tannines zijn fijn en fluweelzacht en de afdronk is smaakvol en licht kruidig.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988697682166,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg-CoterieCabernetFranc_Malbec-AfriqueduSud.jpg?v=1657875865"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-afrique-du-sud-1","title":"Alheit Vineyards - Cartology - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e betekent de studie van kaarten, en de naam staat voor een ontdekkingsreis langs verschillende iconische wijngaarden die tot het erfgoed van de Kaap zijn gaan behoren. Deze cuvée bestaat namelijk uit zeldzame, uitzonderlijke percelen met zeer oude aanplant, afkomstig uit \u003cstrong\u003e3 gerenommeerde regio's\u003c\/strong\u003e: Walker Bay, Swartland en Hemel-en-Aarde. Een betere naam voor deze wijn was er niet, niet alleen vanwege de moeite die het kostte om die bijzondere oude wijngaarden op te sporen, maar ook omdat de wijn zelf kan worden gezien als een wijnkaart van de Kaap. De druiven worden geplukt en \u003cstrong\u003emet de hand gesorteerd\u003c\/strong\u003e en daarna heel voorzichtig als hele trossen geperst. De \u003cstrong\u003enatuurlijke\u003c\/strong\u003e, spontane gisting vindt plaats in cementen eieren, kleipotten, foeders en oude vaten (van verschillende grootte). Daarna \u003cstrong\u003erijpt de wijn op de gistsporen\u003c\/strong\u003e, ongeveer \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e lang, voor textuur en complexiteit. De wijn geeft tonen prijs van \u003cstrong\u003egekonfijte citroen\u003c\/strong\u003e, goed rijpe \u003cstrong\u003eappels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliams-peren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, haver, honing, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, kamperfoelie en\u003cstrong\u003e vlierbloesem\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij precies en harmonieus, de zuurgraad is fijn, de aromatische complexiteit zeer intens en de afdronk lang. Een grote wijn!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44126565662966,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":44126565695734,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-Cartology-AfriqueduSud_29b9c2d9-2147-45e7-952b-ac29d9c0fbe0.jpg?v=1657903081"},{"product_id":"the-sadie-family-skurfberg-chenin-2020","title":"The Sadie Family - Skurfberg Chenin - 2024","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Skurfberg van Sadie Family is een door en door Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc, afkomstig uit de droge gronden in het noorden, in het hart van het Citrusdal-gebergte. De bijna honderdjarige wijnstokken, zo'n 90 jaar oud, halen hun voedingsstoffen uit de verweerde zandsteenbodems van de Skurfberg en worden met zorg geteeld, zonder herbiciden of kunstmest. De vinificatie gebeurt perceel per perceel, met gisting op oude vaten. Na een rijping van twaalf maanden op de gistsporen worden de wijnen geassembleerd en rijpen ze nog zes maanden op vat voordat ze worden gebotteld. Deze wijn is een perfect evenwicht tussen body en levendigheid, dynamiek en smaakrijkdom, en een voortreffelijke keuze bij verfijnde gerechten zoals vis of gevogelte in roomsaus. Drink hem bij voorkeur binnen tien jaar na de oogst.\u003c\/span\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47652684923228,"sku":"","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sadie-Family-Skurfberg-chenin.jpg?v=1707744232"},{"product_id":"the-sadie-family-columella-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Columella - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e is zonder twijfel de drijvende kracht van dit wijndomein, waar ook zijn zus en broer werken. Als wijnboer in de streek Swartland maakt hij hoogstwaarschijnlijk de beste wijnen van Zuid-Afrika. Hij is ook een van de meest opvallende en charismatische persoonlijkheden van de wijnsector op het zuidelijk halfrond. \u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e heeft een zeer brede internationale ervaring: hij werkte in Oostenrijk, Spanje, Duitsland, Italië, Oregon en Bourgogne. Terug in Zuid-Afrika wijdde hij zich aan zijn eigen wijngaard. \u003cstrong\u003eThe Sadie Family\u003c\/strong\u003e haalt zijn druiven voornamelijk uit de streek \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e, een van de warmste wijnstreken van Zuid-Afrika. Toch hebben al zijn wijnen, zowel wit als rood, een perfect beheerst alcoholgehalte en tonen ze geen enkele zwaarte. De druiven komen van 54 percelen, verspreid over 38 hectare. Alle percelen worden biodynamisch bewerkt en de rendementen zijn extreem laag. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColumella\u003c\/strong\u003e is de topcuvée onder de rode wijnen van het gamma. Het is een assemblage van Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah en Tinta Barocca. Deze wijn wordt in zeer beperkte hoeveelheid gemaakt, uiteraard met de hand geoogst en met wilde gisten vergist in cementen kuipen, gevolgd door nog 3 weken maceratie. Er wordt niets anders toegevoegd. De malolactische gisting gebeurt op eikenhouten vaten, waarvan 5% nieuw hout en de rest gebruikte vaten. Na 12 maanden rijping rijpt de wijn nog 1 jaar verder in grote houten vaten op de fijne gistsporen. Na 2 jaar wordt de wijn ongefilterd en ongeklaard gebotteld. Deze wijn onthult een complex bouquet van\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAziatische specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij zeer elegant, zonder te veel of te weinig. De wijn heeft een ongelooflijk evenwicht, een sappige zuurgraad en poederige tannines, en eindigt in een lange afdronk. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58961166893404,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TheSadieFamily-Columella-AfriqueduSud.jpg?v=1704478041"},{"product_id":"crystallum-bona-fide-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Bona Fide - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBona Fide\u003c\/strong\u003e is Latijn voor “in goed vertrouwen” en verwijst naar de relatie met de eigenaars van de wijngaarden, de familie Lötter, die 30 jaar geleden als eerste familie wijnstokken plantte in \u003cstrong\u003eHemel-en-Aarde\u003c\/strong\u003e. De noordwestelijke ligging van het perceel en de lage hoogte zorgen samen voor warme omstandigheden, maar dat wordt gecompenseerd door de nabijheid van de oceaan. De bodems zijn rotsachtig, met zware klei en een deel verweerde schist. Deze wijngaard ligt het laagst van alle Pinot Noir-wijngaarden van \u003cstrong\u003eCrystallum\u003c\/strong\u003e en wordt vaak als eerste geplukt. De druiven worden nauwgezet met de hand geplukt; het sap  (70 % hele trossen) vergist met wilde gisten en rijpt \u003cstrong\u003e11 maanden op barriques\u003c\/strong\u003e van eikenhout (waarvan 20 % nieuw). De aroma's buitelen over elkaar heen: je ruikt \u003cstrong\u003egekonfijte kers\u003c\/strong\u003e, zoete specerijen en rode \u003cstrong\u003eroos\u003c\/strong\u003e, vermengd met rooktonen en \u003cstrong\u003ewilde kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij smeuïg en getextureerd, met \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, die een smakelijk evenwicht brengen in het frisse, kruidige rode fruit. Stevige tannines en een frisse zuurgraad houden de structuur overeind, wat zorgt voor een uitzonderlijk lange afdronk en een prachtige ontwikkeling op fles garandeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44323966124278,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-BonaFide-AfriqueduSud.jpg?v=1677157652"},{"product_id":"alheit-vineyards-fire-by-night-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Fire by Night - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eFire by Night \u003c\/strong\u003ekomt van een plateau midden in de Paardeberg, uit een wijngaard met chenin blanc in gobeletsnoei. De bodem bestaat uit zuiver verweerd \u003cstrong\u003egraniet\u003c\/strong\u003e, wat strakke, precieze wijnen oplevert. De wijnstokken dateren van 1972 en 1985 en staan op verschillende hellingen. Deze wijn is het resultaat van nauwgezet werk. De \u003cstrong\u003edruiven\u003c\/strong\u003e werden met de hand \u003cstrong\u003egeselecteerd\u003c\/strong\u003e en als hele trossen geperst. Het sap wordt slechts heel licht ontslijmd en de vergisting verloopt spontaan in cementen eieren en oude vaten van verschillende groottes. De vergisting duurde ongeveer een maand. De wijn \u003cstrong\u003erijpte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eop de gistsporen gedurende\u003c\/strong\u003e ongeveer \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e en rust daarna nog 6 maanden in tank, waarna hij ongefilterd wordt gebotteld. Een zorgvuldige vinificatie zonder chemische toevoegingen. Deze cuvée onthult complexe tonen van \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehooi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rasecht en zuiver, met fijne zuren en een delicate structuur. Helder, mineraal, sterk geconcentreerd, met een lange, verfrissende afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":44810335092982,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-FirebyNight-2021.png?v=1673709632"},{"product_id":"crystallum-mabalel-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Mabalel - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMabalel\u003c\/strong\u003e ontleent zijn naam aan een gedicht van Eugene Marais, dat het verhaal vertelt van de gelijknamige dochter van een plaatselijk stamhoofd, die door een krokodil werd overvallen toen ze water ging halen bij de Limpoporivier. De wijngaard ligt rond de boerderij “Kaaimansgat” (wat 'krokodillenhol' betekent), waarlangs een rivier stroomt. Het terrein ligt op maximaal 700 meter hoogte en is omringd door \u003cstrong\u003espectaculaire bergen\u003c\/strong\u003e, met toppen die in de winter vaak besneeuwd zijn. De bodem is kleiachtig, met een lichtere bovenlaag van zandsteen en kwarts. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en ontsteeld; het sap wordt vergist met natuurlijke gisten en rijpt \u003cstrong\u003e11 maanden op barriques\u003c\/strong\u003e van eikenhout (waarvan 20% nieuw). De aroma's buitelen over elkaar heen: je ruikt \u003cstrong\u003egekonfijte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erode roos\u003c\/strong\u003e, vermengd met \u003cstrong\u003erokerige tonen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewilde kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij smeuïg en getextureerd, met \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e zwarte paddenstoel\u003c\/strong\u003e die een smakelijk evenwicht brengen in het frisse, kruidige rode fruit. Stevige tannines en een frisse zuurgraad houden de structuur overeind, wat zorgt voor een uitzonderlijk lange afdronk en een prachtig bewaarpotentieel garandeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44810685645046,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-Mabalel-AfriqueduSud.jpg?v=1677263743"},{"product_id":"rijks-private-cellar-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"Rijk's - Private Cellar Chenin Blanc - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eRijk's \u003c\/strong\u003eligt in de wijnstreek \u003cstrong\u003eTulbagh \u003c\/strong\u003ein Zuid-Afrika. Het werd in 1996 opgericht door Neville Dorrington, een wijnliefhebber die in Zuid-Afrika wijnen van wereldklasse wilde maken, en staat bekend om zijn wijnen van topkwaliteit, met name Chenin Blanc en Pinotage. Het domein staat ook bekend om zijn inzet voor duurzaamheid en milieuvriendelijke wijnbouw. Het werkt met biologische teeltmethoden en streeft er voortdurend naar zijn ecologische voetafdruk te beperken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeze cuvée bestaat voor 100% uit \u003cstrong\u003eChenin blanc\u003c\/strong\u003e van wijnstokken op bodems van schist, zandsteen en klei, die bijdragen aan de complexiteit en rijkdom van de wijnen van het domein. De druiven werden 's nachts met de hand geplukt om de smaken te bewaren en daarna voorzichtig gekneusd en geperst. 30 % van de wijn werd koud vergist in roestvrijstalen tanks om frisheid en fruit te behouden, 70 % werd vergist op Franse eikenhouten vaten van 300 liter. Daarna rijpte de wijn 11 maanden, waarna hij werd geassembleerd en gebotteld. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003egele nectarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijte citroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003enatte stenen\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rond, getextureerd en mooi in balans, met een afdronk van rijp fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44905545105654,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":44905545138422,"sku":"","price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rijk_s_-_Private_Cellar_Chenin_Blanc_-_Afrique_du_Sud.png?v=1723034114"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/57a0e6e5440ebe724103c04c8de8978f.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/collections\/wijn-zuid-afrika.oembed?page=8","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}