{"title":"Onze wijnen uit de Verenigde Staten","description":"\u003cp\u003eIn de \u003cstrong\u003eVerenigde Staten\u003c\/strong\u003e komt 90% van de geproduceerde wijn uit Californië. Het was de toestroom van \u003cstrong\u003egoudzoekers\u003c\/strong\u003e naar Californië die de Californische wijnindustrie halverwege de \u003cstrong\u003e19e eeuw\u003c\/strong\u003e een flinke impuls gaf, vooral in de streken Sonoma en Napa. Begin 20e eeuw waren er 800 wijndomeinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan 1919 tot 1933 vernietigde de drooglegging het grootste deel van de Californische wijnindustrie, zodat er in 1933 nog maar 140 wijnproducerende domeinen over waren. Pas vanaf 1960 begon de wijnindustrie te herstellen van de drooglegging, en Californië stond toen vooral bekend om versterkte wijnen (in portstijl). Ook in de jaren 1960 werden enkele van de beroemdste domeinen opgericht (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars enz.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 1976 vond een opmerkelijke gebeurtenis plaats: de legendarische proefwedstrijd die bekendstaat als het “Oordeel van Parijs”. De grootste Franse wijnen namen het op tegen de Amerikaanse nieuwkomers. Op 24 mei schokte een onverwachte uitslag de wijnwereld: tot ieders verrassing kwamen de Verenigde Staten als winnaar uit de bus. Toch is deze wedstrijd bij het grote publiek vrij onbekend gebleven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag staat het buiten kijf dat de Verenigde Staten grote wijnen maken. Ook al gaat Californië met zijn uitstekende Zinfandels met het grootste deel van de roem van de Amerikaanse wijnen lopen, de staat Oregon maakt enkele van de beste Pinot Noirs ter wereld en de staat Washington levert uitstekende Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sebastiani-and-sons-pepperwood-grove-etats-unis","title":"Sebastiani and Sons - Pepperwood Grove","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze krachtige wijn komt voor 100% van oude stokken\u003cstrong\u003e Zinfandel\u003c\/strong\u003e uit de regio. Hij bekleedt het gehemelte, heeft een diep purperen kleur en een bouquet van \u003cstrong\u003eaalbes\u003c\/strong\u003e, verse vijg, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. Het is een stevige Zinfandel met smaken van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, pruim en \u003cstrong\u003etabaksblad\u003c\/strong\u003e. De rijping van 12 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten voegt enkele vanilletonen toe aan een lange, mooi fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319577616539,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SebastianiandSons-Pepperwoodgrove-front_2.jpg?v=1652170493"},{"product_id":"birichino-saint-georges-zinfandel-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Zinfandel - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause en John Locke richtten Birichino op met één duidelijk doel: expressieve wijnen met karakter maken van de beste percelen \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e in Californië, gelegen in koele klimaten. De druiven van deze \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e (een Amerikaanse druif van Italiaanse oorsprong) komen uit een wijngaard die in 1922 werd aangeplant aan de voet van de Santa Cruz Mountains. Hij heeft de body en de zuren van een middelzware Pinot Noir. De behoudende teeltmethoden zorgen voor \u003cstrong\u003elage opbrengsten\u003c\/strong\u003e en heel kleine trossen, waardoor de aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen zonder dat de druiven overrijp moeten worden en het alcoholgehalte te hoog oploopt. Er wordt niet gefilterd en een \u003cstrong\u003erijping op neutrale barriques\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003e9 maanden\u003c\/strong\u003e maakt de wijn soepeler zonder houttonen toe te voegen. In de aroma's overheerst rood fruit zoals \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e. Je vindt er ook bloemige tonen in, zoals \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en menthol, en een grote verscheidenheid aan specerijen zoals \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. Een wijn vol finesse, in tegenstelling tot de traditionele Zinfandels die je in Californië vindt. Een grote wijn!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":42662565150966,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":44761876889846,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-SaintGeorgeZifandel-Etats-Unis_2.jpg?v=1652168034"},{"product_id":"birichino-scylla-etats-unis","title":"Birichino - Scylla - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDit is een prachtige cuvée van het wijnhuis \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e. De naam, \u003cstrong\u003eScylla\u003c\/strong\u003e, komt uit de Griekse mythologie en verwijst naar een monster dat in de Straat van Messina in Italië zou hebben geleefd en de zeelieden terroriseerde. De wijn komt grotendeels van hectares\u003cstrong\u003e verborgen oude wijnstokken\u003c\/strong\u003e: twee oude wijngaarden met Carignan, rond 1920 aangeplant, vormen de ruggengraat van deze wijn, aangevuld met traditionele wijngaarden van \u003cstrong\u003ehonderdjarige\u003c\/strong\u003e Grenache en Mourvèdre, wat de gemiddelde leeftijd van de stokken op 99 jaar brengt. Dankzij de unieke omgeving waarin de wijnstokken zijn aangeplant, konden ze de druifluis weerstaan en overleven, en zich zo diep in de tijd wortelen. Dankzij deze kostbare eigenschappen streeft het wijnhuis naar minimale ingrepen in de kelder, met \u003cstrong\u003espontane vergistingen\u003c\/strong\u003e, rijping op neutraal eikenhout en weinig filtratie. De aroma's van deze wijn zijn subtiel en fijn, net als zijn structuur. Mooie florale tonen komen naar voren, zoals \u003cstrong\u003epioenroos\u003c\/strong\u003e, samen met \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, blonde tabak en \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, met een dierlijke en aardse toets. De finesse van de tannines verrast, de textuur is luchtig en de zuren zorgen voor een mooie spanning. Een prachtige wijn!  \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41885947658486,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41885947691254,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-Scylla-Etats-Unis.png?v=1652168035"},{"product_id":"birichino-bechthold-cinsault-etats-unis","title":"Birichino - Bechthold Cinsault - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijngaard Bechthold, \u003cstrong\u003eaangeplant in 1886\u003c\/strong\u003e, geldt als de oudste nog bestaande Cinsault-percelen ter wereld (meer dan 130 jaar oud). Bovendien worden deze wijnstokken \u003cspan\u003eniet geïrrigeerd en staan ze op eigen wortels, wat de zeldzaamheid van dit erfgoed onderstreept. \u003c\/span\u003eHet wijnhuis Birichino heeft als uitgesproken missie wijnen te maken met \u003cstrong\u003eminimale ingrepen\u003c\/strong\u003e die een perfect evenwicht bereiken tussen geur, balans en rondheid. De gisting gebeurt met wilde gisten en de wijn rijpt 10 maanden op neutrale Franse barriques, waarna hij ongefilterd wordt gebotteld. Deze zeer \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e wijn ontwikkelt aroma's van rozenblaadjes, \u003cstrong\u003ehibiscus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eveenbes\u003c\/strong\u003e, knapperige aalbessen en \u003cstrong\u003ezurige aardbeien\u003c\/strong\u003e. Een bedwelmend elixir van delicaat, geurig fruit, met een kern van \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e en superfijne tannines. Licht, diep, vluchtig en fascinerend.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885946347766,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":41885946380534,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-BechtholdCinsault-Etats-Unis.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"birichino-besson-grenache-etats-unis","title":"Birichino - Besson Grenache - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAls er één signatuurwijn is die de stijl van het wijnhuis \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e illustreert, dan is het deze wel. De Besson-wijngaard werd in 1910 aangeplant, en het fruit van de meer dan 100 jaar oude stokken levert deze verrassende 100 % Grenache op. De combinatie van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elage opbrengsten\u003c\/strong\u003e, een natuurlijke vergisting, 12 maanden rijping op oude eikenhouten vaten en het ontbreken van filtratie levert een geurige, prismatische wijn vol subtiliteit op. Deze wijn maakt op meerdere niveaus indruk. De aroma's van \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde tijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e zijn tegelijk rustiek en verfijnd. Het gehemelte wordt omlijst door een frisse zuurgraad en een heerlijke mineraliteit die de smaken diepgang geven. Ver weg van de overdreven houtgerijpte en te geconcentreerde Californische stijl getuigt deze wijn van een fabelachtig evenwicht en grote finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319864336539,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":41319864369307,"sku":"","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-BessonGrenache-Etats-Unis.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"shafer-chardonnay-red-shoulder-ranch-etat-unis","title":"Shafer - Chardonnay Red Shoulder Ranch - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée “\u003cstrong\u003eRed Shoulder Ranch Chardonnay\u003c\/strong\u003e” is een wijn die de stempel draagt van zijn wijngaard in \u003cstrong\u003eLos Carneros\u003c\/strong\u003e, waar de Napa Valley grenst aan de noordelijkste rand van de baai van San Francisco. De wijngaard is vernoemd naar de \u003cstrong\u003eroodschouderbuizerds\u003c\/strong\u003e, die een essentiële rol spelen in de duurzame landbouw door de knaagdierpopulaties in toom te houden. De wijngaard is beplant met 5 klonen van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, gekozen om hun kleine trossen, lage opbrengsten en rijke, complexe smaken. Bij de oogst worden de druiven voor 100% als hele trossen geperst en wordt het sap volledig met wilde gisten vergist. Daarna rijpt 75% van de wijn \u003cstrong\u003e14 maanden op de gistsporen\u003c\/strong\u003e in nieuwe barriques van Frans eiken en 25% in roestvrijstalen tanks. De wijn ondergaat geen malolactische gisting, zodat hij voldoende zuren en frisheid behoudt. Deze cuvée is van een zeldzame elegantie en heeft een complex aromapalet. Ze onthult tonen van fruit met geel en wit vruchtvlees zoals \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ephysalis\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emarmelade\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eabrikozen\u003c\/strong\u003e, maar ook tonen van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elindebloesem\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e. Het is een rijpe, knapperige chardonnay met een zachte textuur en een verkwikkende zuurgraad, die de wijn elegant in balans houdt en energie geeft. De wijn heeft een mooie lengte en laat het water in de mond lopen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277049274523,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-ChardonnayRedShoulderRanch-Etats-Unis.jpg?v=1652170491"},{"product_id":"birichino-saint-georges-pinot-noir-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause en John Locke richtten \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e in 2008 op in Santa Cruz. Met 40 jaar ervaring in het wijnmaken in Californië, Frankrijk, Italië en daarbuiten willen ze wijnen maken met de perfecte alchemie tussen geur, balans en finesse. De druiven komen van \u003cstrong\u003e3 percelen\u003c\/strong\u003e in het zuiden van de Santa Cruz Mountains. Ze ontdekten dat dit kleine stukje terroir de rode wijnen die er gemaakt worden een geur meegeeft van botanische extracten, bergkruiden en kersenlikeur. Zoals altijd op het domein werd deze wijn \u003cstrong\u003eop natuurlijke wijze gevinifieerd\u003c\/strong\u003e en spontaan vergist met wilde gisten. De \u003cstrong\u003erijping\u003c\/strong\u003e duurt ongeveer \u003cstrong\u003e1 jaar\u003c\/strong\u003e in cementen kuipen en heel oude barriques, waarna de wijn zonder klaring of filtratie wordt gebotteld. De wijn is een en al lichtheid en onthult verleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003egekonfijte granaatappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersenlikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eveenbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij fijn en elegant, het sap is puur en zonder franje en de zuren brengen de nodige pit voor een goede balans. De afdronk is lang en eindigt op enkele minerale en aardse tonen. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41276905324699,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41276905357467,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-Saint-GeorgesPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1652168032"},{"product_id":"jay-christopher-pinot-noir-willamette-valley-etats-unis","title":"Jay Christopher - Basalte Pinot Noir Willamette Valley - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDe wijngaard van \u003cstrong\u003eJay Christopher\u003c\/strong\u003e ligt in de Willamette Valley, in de Chehalem Mountains, die worden beschouwd als een van de beste terroirs van \u003cstrong\u003eOregon\u003c\/strong\u003e. De wijnstokken staan op vulkanische bodems en worden bewerkt volgens de principes van de \u003cstrong\u003ebiodynamische wijnbouw\u003c\/strong\u003e. Jay maakt er zijn eigen compost en biodynamische preparaten van planten en bloemen die op het domein groeien. De vinificatie volgt dezelfde principes: geen ingrepen, een zachte extractie en een uitgebalanceerde rijping op houten vaten. Jay maakt ambachtelijke wijnen en heeft zich gespecialiseerd in Pinot Noir volgens traditionele Bourgondische methoden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe druiven komen van lage opbrengsten en worden volledig met de hand geoogst in kisten van 20 kg. De gisting verloopt met wilde gisten, waarna de wijn \u003cstrong\u003e18 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e rijpt, waarvan 25 % nieuw hout. Deze mooie \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e biedt aroma's van \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebloedsinaasappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte paddenstoel\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e zwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egerookte tabak\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij vol en smaakvol met zijdezachte tannines, opgetild door een strakke zuurgraad, en hij eindigt met een lange afdronk met geroosterde tonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39958607724699,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/J.Christopher-WilliametteValleyPinotnoir-Etats-Unis.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"hahn-gsm-etats-unis","title":"Hahn - GSM - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe oprichter, Nicky Hahn, groeide op met het Duits. In zijn moedertaal betekent het woord “\u003cstrong\u003eHahn\u003c\/strong\u003e” haan, en daarom prijkt er altijd een afbeelding van deze vogel op het etiket van de wijnen van het huis. Deze cuvée is geïnspireerd op de wijnen uit de \u003cstrong\u003eRhônevallei\u003c\/strong\u003e in Zuid-Frankrijk, waar \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e tot de populairste druivenrassen behoren. De druiven komen van wijngaarden in de Santa Lucia Highlands en Arroyo Seco. De nauwkeurige blend van deze 3 druivenrassen, elk jaar opnieuw samengesteld, rijpt \u003cstrong\u003e11 maanden op eikenhouten barriques\u003c\/strong\u003e, waarvan 40 % nieuw. De wijn toont gulle aroma's van \u003cstrong\u003eaardbeienlikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e. In de mond worden de verleidelijke smaken van klein rood fruit versterkt door een brede, rijke middenmond en een fijne, delicate afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40266946838683,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Hahn-GSM-Etats-Unis.png?v=1652170294"},{"product_id":"kautz-family-burlesque-zinfandel-etats-unis","title":"Kautz Family - Burlesque Zinfandel - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe geselecteerde druiven komen van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e in de streek Lodi, in het midden van Californië. Het gebied ligt in het noordelijke deel van de Central Valley rond \u003cstrong\u003eLodi\u003c\/strong\u003e, waar al vele jaren geleden wijnstokken werden aangeplant, en wordt sterk beïnvloed door de San Joaquin-rivier, die uit de baai van San Francisco komt. De delta's van de rivier en de bries uit het zuiden van Sacramento hebben een grote invloed op de wijnstokken. De wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks; een deel rijpt op vaten en wordt daarna met de rest geassembleerd. Deze wijn ontwikkelt aroma's van \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette aardbeien,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e. De smaak is royaal en sappig, met heel soepele tannines en een lange afdronk op specerijen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276998156443,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Kautz-BurlesqueZinfandel-Etats-Unis.png?v=1652170318"},{"product_id":"delicato-wines-alex-gittins-shadow-point-etats-unis","title":"Delicato Wines \u0026 Alex Gittins - Shadow Point Pinot Noir 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze cuvée komt uit \u003cstrong\u003eMonterey\u003c\/strong\u003e, in de regio Central Coast in Californië, vlak bij een heuvelrug die de wijngaarden scheidt van de Pacifische kust. De naam \u003cstrong\u003eShadow Point\u003c\/strong\u003e verwijst naar de schaduwen die op de wijngaard vallen wanneer de ondergaande zon in het westen achter de nabijgelegen heuvels zakt. De locatie profiteert van de verkoelende bries vanaf de Stille Oceaan en leent zich daardoor uitstekend voor \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. De druiven worden ontsteeld en ondergaan daarna een koude maceratie. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna 30% van de blend 8 maanden rijpt op Franse eikenhouten vaten. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ekersen op kirsch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rond en sappig, met een mooie zuurgraad die het geheel in balans brengt. De afdronk blijft hangen op mooie tonen van kruiden en rood fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276864594075,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276864626843,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ShadowPointPinotNoir-EtatsUnis.jpg?v=1652170176"},{"product_id":"shafer-one-point-five-2018","title":"Shafer - One Point Five - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eOne Point Five Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e van wijnhuis Shafer drukt de klassieke smaken uit van het terroir van Stags Leap in Californië, waar de familie \u003cstrong\u003eShafer\u003c\/strong\u003e al tientallen jaren woont en werkt. De naam op de fles verwijst naar de familiale samenwerking die de kern vormt van Shafer Vineyards. \u003cstrong\u003eJohn Shafer\u003c\/strong\u003e begon in 1978 aan zijn droom om wijn te maken en zijn zoon Doug voegde zich in 1983 als wijnmaker bij hem. De cuvée dankt haar naam aan het feit dat de meeste wijnhuizen of familiebedrijven een verhaal over de 2e generatie hebben: een 1e generatie die de teugels overdraagt aan een tweede. Bij de Shafers ging het anders: John en Doug werkten vanaf het begin samen en leerden het vak zij aan zij. Ze bedachten de term “\u003cstrong\u003eanderhalve generatie\u003c\/strong\u003e” (one point five) om zich te onderscheiden. Alle druiven worden met de hand geplukt en daarna zorgvuldig geselecteerd. De vergisting gebeurt met wilde gisten. Daarna rijpt de wijn \u003cstrong\u003e20 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Deze wijn verleidt met aroma's van rood en zwart fruit, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erook\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eheide\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enatte steen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e. In de mond wordt de belofte van die complexiteit ingelost met een rasechte Cabernet Sauvignon vol sappige smaken en een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248890806518,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-OnePointFive-EtatsUnis.jpg?v=1652170495"},{"product_id":"boutinot-callipepla-malbec-2018","title":"Boutinot - Callipepla Malbec - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBij \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e denk je misschien meteen aan Argentinië, waar hij uitgroeide tot de superster onder de druiven, maar hij voelt zich ook prima thuis in andere warme en zonnige klimaten. De cuvée \u003cstrong\u003eCallipepla\u003c\/strong\u003e is daar het bewijs van! De naam Callipepla komt van de Latijnse naam van de Californische kuifkwartel, het sociale \u003cstrong\u003evogeltje\u003c\/strong\u003e op het etiket. De wijngaard ligt in de Central Valley van Californië, maar dan helemaal in het noorden, waar de verkoelende invloed van de \u003cstrong\u003ebaai van San Francisco\u003c\/strong\u003e helpt om de zuren in de druiven te bewaren. Na de gisting rijpt 70% van de wijn 4 maanden op eikenhouten vaten, zodat het hout de wijn niet overheerst maar wel subtiele kruidige tonen meegeeft. Deze wijn geurt naar braam, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbessenjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond is het een fruitbom met zachte tannines en een lange, dichte en sappige afdronk. Hoewel het fruit een indruk van zoetheid geeft, is de afdronk droog en zorgen de zuren voor frisheid, waardoor de wijn vlot en aangenaam drinkt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41991346847990,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CallipeplaMalbec-Etats-Unis.jpg?v=1652168043"},{"product_id":"bear-samantha-bailey-rib-tickler-shiraz-etats-unis","title":"Bear Creek \u0026 Samantha Bailey - Rib Tickler Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée “\u003cstrong\u003eRib Tickler Shiraz\u003c\/strong\u003e” bestaat voor 100% uit \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e-druiven. De 30 jaar oude wijnstokken groeien bij Sacramento, in een zonnig klimaat waar de \u003cstrong\u003ebaai van San Francisco\u003c\/strong\u003e en de delta van de San\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Joaquin- en Sacramentorivier\u003c\/span\u003e zorgen voor luchtcirculatie en onmisbare verkoeling, zodat de druiven rustig kunnen rijpen. De druiven worden ontsteeld en geperst. De vergisting gebeurt in een roestvrijstalen tank, wat het fruitige en sappige karakter van de Syrah bewaart. Daarna rijpt de wijn \u003cstrong\u003e4 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e voor extra kruidigheid en karakter. Deze wijn geurt naar \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde karamel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. Het rijpe, sappige fruit maakt de wijn in de mond smakelijk en sappig, aangevuld met peperige tonen. De afdronk is zacht en lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42084517740790,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie6.jpg?v=1652168028"},{"product_id":"delicato-wines-alex-gittins-shadow-point-chardonnay-2019","title":"Delicato Wines \u0026 Alex Gittins - Shadow Point Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze cuvée komt uit \u003cstrong\u003eMonterey\u003c\/strong\u003e, in de regio Central Coast in Californië, vlak bij een heuvelrug die de wijngaarden scheidt van de Pacifische kust. De naam \u003cstrong\u003eShadow Point\u003c\/strong\u003e verwijst naar de schaduwen die op de wijngaard vallen wanneer de ondergaande zon in het westen achter de nabijgelegen heuvels zakt. \u003cspan\u003eDe Chardonnay-druiven profiteren van de koelere avonden die deze regio kenmerken, wat helpt om hun natuurlijke frisheid te bewaren. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven zachtjes geperst in een pneumatische pers, waarna ze vergisten in roestvrij staal. 20% van de blend rijpt 6 maanden op nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten. Dit is een moderne Chardonnay uit Californië. In de neus vind je talrijke aroma's van \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erijp\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eknapperig fruit, \u003c\/strong\u003eaangevuld met aroma's van \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterde hazelnoot\u003c\/strong\u003e. Het gehemelte toont aroma's van steenfruit, een smeuïge textuur en een mooie frisheid in de afdronk. Deze stijl biedt een aantrekkelijke, vlezige versie van Chardonnay uit de Nieuwe Wereld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42523727036662,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ShadowPointChardonnay-Etats-Unis.png?v=1729165456"},{"product_id":"chateau-sainte-michelle-syrah-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003eHet in 1934 opgerichte \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e was de pionier van de druiventeelt in de staat Washington en maakt wijnen van topklasse. Château Ste. Michelle ligt in de beroemde \u003cstrong\u003eColumbia Valley\u003c\/strong\u003e. Deze regio wordt door het \u003cstrong\u003eCascadegebergte\u003c\/strong\u003e afgeschermd van het regenachtige zeeklimaat van Seattle. De bergen houden de regen tegen, waardoor de jaarlijkse neerslag beperkt blijft. De rijpe druiven worden geplukt tijdens de warmte van de dag, daarna ontsteeld en 7 tot 8 dagen vergist. Vervolgens rijpte de wijn 16 maanden op eikenhouten vaten. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte paddenstoelen\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rijk en fluweelzacht, opgetild door zijdezachte tannines. De afdronk is lang en kruidig.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605743931638,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":44984713740534,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ChateauSainteMichelle-Syrah-Etats-Unis.jpg?v=1652170142"},{"product_id":"chateau-sainte-michelle-dry-riesling-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Dry Riesling - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet in 1934 opgerichte \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e was een pionier in de wijnproductie in de staat Washington en maakt wijnen van druivenrassen van Europese oorsprong. Het wijnhuis combineert een voortdurende toewijding aan de kwaliteit van zijn wijnen met trouw aan zijn wijnbouwtradities. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée op basis van \u003cstrong\u003eriesling\u003c\/strong\u003e komt van wijnstokken uit zowel de warmere als de koelere delen van de Columbia Valley, wat zorgt voor een evenwicht tussen rondeur en frisheid. Deze volledig in roestvrijstalen tanks gevinifieerde riesling geeft tonen van \u003cstrong\u003ebergamot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliams-peer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e. De smaak is rond, in evenwicht gebracht door mineraliteit en een fijne zuurgraad. Een heel mooie riesling!\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605745078518,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":44984699584758,"sku":"","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ChateauSteMichelle-Dryriesling-Etats-Unis.png?v=1679584274"},{"product_id":"tenet-wines-syrah-the-pundit-etats-unis","title":"Tenet Wines - Syrah The Pundit - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTenet Wines\u003c\/strong\u003e is een project van \u003cstrong\u003eChâteau Sainte Michelle\u003c\/strong\u003e, dat twee genieën uit de Rhônevallei aantrok: Michel Gassier (Domaine Gassier en Château de Nages) en Philippe Cambie (in 2010 door R. Parker uitgeroepen tot beste oenoloog ter wereld). De twee Fransen zagen in de staat Washington namelijk een uitzonderlijk terroir voor Syrah. De bodemtypes doen denken aan die van de beroemde appellaties van de noordelijke Rhône (Saint-Joseph, Côte-Rôtie...). \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe oogst gebeurt met de hand en de gisting verloopt deels met hele trossen. Daarna rijpt de wijn \u003cstrong\u003e12 maanden \u003c\/strong\u003ein Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan 70% oud. In deze wijn vind je tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwebessenjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egerookt spek\u003c\/strong\u003e. In de mond sappig, strak en vlezig, maar toch soepel dankzij de uiterst versmolten tannines. De afdronk is lang en laat ruimte voor een waaier aan kruiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605747798262,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":42605747831030,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59268732125532,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tenet-wines-syrah-the-pundit-etats-unis.jpg?v=1707992729"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-artemis-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Artemis - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijnhuis \u003cspan style=\"color: #6e0808;\" data-mce-style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, een van de grote namen van Napa Valley, maakt vanuit zijn historische wijngaarden beroemde wijnen op basis van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Het bezorgde de Californische wijnbouw en de regio \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e internationale erkenning toen zijn cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 in 1976 de grote blindproeverij van Parijs won, ook bekend als de \"\u003cstrong\u003eJudgement of Paris\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet woord \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e is de naam van de Griekse godin van de jacht, een verwijzing naar de zoektocht van het domein naar de beste wijnstokken van Napa Valley. Deze haute-couturecuvée ontstaat uit een nauwgezette selectie van Cabernet Sauvignon, die \u003cstrong\u003e15 maanden op barrique\u003c\/strong\u003e rijpt: 40% op nieuwe Franse eikenhouten vaten en 60% op gebruikte. De wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette frambozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esandelhout\u003c\/strong\u003e. In de mond een zachte, soepele aanzet, een goede structuur in het middenpalet en fijne tannines die uitmonden in een rijke, lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43424086589686,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ Rood","offer_id":43424366166262,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeap-Artemis-Etats-Unis.png?v=1652170499"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-fay-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - FAY - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijnhuis \u003cspan style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, een van de grote namen van Napa Valley, maakt vanuit zijn historische wijngaarden beroemde wijnen op basis van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Het bezorgde de Californische wijnbouw en de regio \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e internationale erkenning toen zijn cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 in 1976 de grote blindproeverij van Parijs won, ook bekend als de \"\u003cstrong\u003eJudgement of Paris\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet woord \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e is de naam van de Griekse godin van de jacht, een verwijzing naar de zoektocht van het domein naar de beste wijnstokken van Napa Valley. Deze haute-couturecuvée ontstaat uit een nauwgezette selectie van Cabernet Sauvignon, die \u003cstrong\u003e15 maanden op barrique\u003c\/strong\u003e rijpt: 40% op nieuwe Franse eikenhouten vaten en 60% op gebruikte. De wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette frambozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esandelhout\u003c\/strong\u003e. In de mond een zachte, soepele aanzet, een goede structuur in het middenpalet en fijne tannines die uitmonden in een rijke, lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43424804569334,"sku":"","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-FAY-Etats-Unis.png?v=1652170500"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-slv-2017","title":"Stag's Leap Wine Cellars - SLV - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e verbaasde de wereld in 1976, toen zijn \u003cstrong\u003eSLV Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e uit 1973 enkele premiers crus uit Bordeaux versloeg tijdens een blindproeverij in Parijs. Het was de eerste commerciële jaargang van het wijnhuis, een wijn van jonge, drie jaar oude wijnstokken. De “overwinning” op die grote Franse wijnen tijdens het “\u003cstrong\u003eJudgment of Paris\u003c\/strong\u003e” wordt nog altijd over de hele wereld geroemd, maar het wijndomein bleef niet stilstaan en maakt onophoudelijk complexere wijnen met een groot bewaarpotentieel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet SLV-perceel is de allereerste wijngaard van het wijndomein. De bodems van dit perceel zijn overwegend van \u003cstrong\u003evulkanische oorsprong\u003c\/strong\u003e en dragen bij aan de complexe structuur, de concentratie en de kruidige intensiteit van de wijn. De vinificatie gebeurt in tanks, gevolgd door een \u003cstrong\u003erijping\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003e21 maanden\u003c\/strong\u003e in kleine Franse eikenhouten vaten (100% nieuwe vaten). Deze wijn biedt gulle aroma's van \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde \u003c\/strong\u003evijg, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassislikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e. Rijk en verfijnd in de mond, gaat de wijn naar een lange, goed gestructureerde afdronk met tonen van cacaopoeder. De tanninestructuur, de rijkdom aan zwart fruit en de aangename mineraliteit getuigen van het enorme bewaarpotentieel van deze wijn. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43434475094262,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-SLV-Etats-Unis.png?v=1652170508"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Silver Oak - Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDit wijndomein, in 1972 opgericht door Ray Duncan, ligt in Oakville in de Napa Valley. Het produceert uitsluitend Cabernet Sauvignon uit twee verschillende regio's: de Alexander Valley, in Sonoma County, en de Napa Valley. Door enkel Cabernet Sauvignon te maken, streeft het domein ernaar elk jaar een wijn te leveren die strookt met zijn referenties qua smaak en stijl, op zoek naar perfectie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOmdat het wijndomein \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e alleen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e maakt uit de twee beste microklimaten voor Cabernet in Californië, staan zijn wijnen altijd bekend als uitzonderlijk en complex. Deze wijn is een zeer zorgvuldige blend van 79 % cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en cabernet franc. \u003cspan\u003eNa een precieze assemblage\u003c\/span\u003e rijpte de wijn vervolgens \u003cstrong\u003e24 maanden\u003c\/strong\u003e op vaten van Amerikaans eiken, voor 50 % nieuw en voor 50 % gebruikt, afkomstig uit Silver Oaks eigen \u003cstrong\u003ekuiperij in Missouri\u003c\/strong\u003e, bekend als The Oak. Na het bottelen rijpte elke fles nog 15 maanden extra voordat ze op de markt kwam. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde vanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene munt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarendoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. De smaak is vol en rijk, de tannines zijn soepel maar aanwezig en de afdronk is lang, met specerijen en zwart fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":48879612985692,"sku":"","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261000307036,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2017","offer_id":59497328574812,"sku":null,"price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":59497328771420,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3L \/ 2017","offer_id":59497328935260,"sku":null,"price":1066.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fles 5L \/ 2017","offer_id":59497329164636,"sku":null,"price":2120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SilverOak-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1652170496"},{"product_id":"de-loach-california-zinfandel-etats-unis","title":"De Loach - California Zinfandel - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eDe Loach\u003c\/strong\u003e hanteert een filosofie waarin biodiversiteit centraal staat, met onder meer \u003cstrong\u003ebiodynamische\u003c\/strong\u003e wijnbouw, maar ook bijenkorven en een gevarieerde moes- en kruidentuin, waarvan de geneeskrachtige planten worden gebruikt in de compostpreparaten. Deze cuvée bestaat uit \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e, zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden van het domein in \u003cstrong\u003eCalifornië\u003c\/strong\u003e. De trossen komen zowel van oude als van jonge wijnstokken, voor een harmonie tussen frisheid en complexiteit. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna een deel van de wijn rijpt op gebruikte eikenhouten vaten, zodat het stralende fruit van de Zinfandel intact blijft. Deze wijn onthult intense tonen van kers, \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaalbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramenjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij sappig, fris en vlot drinkbaar, met fijne tannines en een fruitige, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Boisset","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43496676425974,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DeLoach-Zinfandel-Etats-Unis.jpg?v=1663324663"},{"product_id":"far-niente-chardonnay-etats-unis","title":"Far Niente - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eFar Niente Chardonnay\u003c\/strong\u003e is een blend van wijngaarden in de \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003eCoombsville\u003c\/strong\u003e, een koeler hoekje in het glooiende landschap, beschut door de heuvels ten oosten van de stad Napa. Deze wijngaarden zijn uniek dankzij hun warme, droge zomers en hun bodems van grindhoudend en vulkanisch slib, die zorgen voor een diepe beworteling en een uitstekende drainage. Die omstandigheden geven de wijn subtiliteit, complexiteit en aromatische rijkdom. De druiven werden \u003cstrong\u003egeoogst\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeselecteerd\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e voor de beste kwaliteit. De vergisting gebeurt in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Daarna gaat de wijn over naar Franse eikenhouten vaten om de vergisting af te ronden in de kelders en de oude stenen wijnopslagplaatsen. De wijn heeft geen malolactische gisting ondergaan en rijpte \u003cstrong\u003e10 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e (50% nieuw, 50% eenmaal gebruikt) op fijne gistsporen, voor meer diepte, complexiteit en textuur. Deze wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ewitte vijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamperfoelie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroenschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde hazelnoten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e. Mineraliteit en zuren tillen de volle smaak en de sierlijke afdronk op en ondersteunen ze. Deze wijn wint met de jaren nog aan rijkdom.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":43798272409846,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-Chardonnay-Etats-Unis.jpg?v=1657875734"},{"product_id":"far-niente-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e, Italiaans voor \"niets doen\", werd in 1885 opgericht door John Benson, een veteraan van de goudkoorts. Tijdens de Drooglegging raakte het wijndomein in verval, en pas in 1979 gaven de nieuwe eigenaren \u003cstrong\u003eGil en Beth Nickel\u003c\/strong\u003e het zijn vroegere glorie terug. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeze cuvée, overwegend \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, komt van een perceel met \u003cstrong\u003ebodems\u003c\/strong\u003e  van uitzonderlijke kwaliteit, bestaande uit \u003cstrong\u003egrind\u003c\/strong\u003e en leem, die elegante, verfijnde wijnen met edele tannines voortbrengen. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 15 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e17 maanden\u003c\/strong\u003e in de historische stenen kelders van Far Niente. Het resultaat is een weelderige cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esteranijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43863341629686,"sku":"","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2019","offer_id":43863341662454,"sku":"","price":458.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1657875744"},{"product_id":"staglin-salus-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Salus Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet familiedomein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerd opgericht in 1985 en is trots op zijn tradities en grote wijngaarden. Met een compromisloze toewijding aan kwaliteit wil het wijnen van wereldklasse maken die het unieke karakter weerspiegelen van dit historische domein in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. Als hoeders van dit land bewerken ze de wijngaard biologisch, halen ze hun stroom uit eigen zonnepanelen en maken ze de wijnen in een ultramoderne ondergrondse kelder. Wijnmaker\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerkt nauw samen met een van de invloedrijkste wijnmakers ter wereld,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, en met de gerenommeerde wijnbouwer David Abreu, die onder meer de wijngaarden van Harlan Estate, Colgin en Screaming Eagle aanplantte…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de beroemde subregio\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAVA in Napa Valley ligt de wijngaard op de westflank van de hoogste berg van de Mayacamas-keten. De bodems en het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emicroklimaat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezijn ideaal en leveren zuiver, complex fruit. De cuvée\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSalus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everwijst naar de Romeinse godin van gezondheid en welzijn. Alles wordt met de hand geoogst en in de kelder gesorteerd om alleen de beste druiven te houden. Na de gisting rijpt de wijn 20 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan 91% nieuw. De wijn onthult tonen van pruim, gedroogde bramen, vochtige aarde, zwarte paddenstoelen, aromatische kruiden, zwarte bes, tabaksblad, kamferblad, Kampotpeper en bittere cacao. In de mond verleidt hij met zijn concentratie en zeer fijne tannines, gevolgd door aromatische diepgang en een intense, lange afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43865087639798,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-SalusCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875834"},{"product_id":"staglin-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet familiedomein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerd opgericht in 1985 en is trots op zijn tradities en grote wijngaarden. Met een compromisloze toewijding aan kwaliteit wil het wijnen van wereldklasse maken die het unieke karakter weerspiegelen van dit historische domein in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. Als hoeders van dit land bewerken ze de wijngaard biologisch, halen ze hun stroom uit eigen zonnepanelen en maken ze de wijnen in een ultramoderne ondergrondse kelder. Wijnmaker\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerkt nauw samen met een van de invloedrijkste wijnmakers ter wereld,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, en met de gerenommeerde wijnbouwer David Abreu, die onder meer de wijngaarden van Harlan Estate, Colgin en Screaming Eagle aanplantte…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de beroemde subregio \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e AVA in Napa Valley ligt de wijngaard op de westflank van de hoogste berg van de Mayacamas-keten. De ideale bodems en het ideale microklimaat leveren zuiver, complex fruit. Dit is de \"\u003cstrong\u003eGrande Cuvée\u003c\/strong\u003e\" van het domein, gemaakt van de oudste en mooiste wijnstokken \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e van het domein. Alles wordt met de hand geoogst en in de kelder gesorteerd om alleen de beste druiven te houden. Na de gisting rijpt de wijn 20 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan 91% nieuw. De wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003eframboos\u003c\/b\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte paddenstoelen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKampotpeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterde koffie\u003c\/strong\u003e. In de mond verleidt hij met zijn concentratie en versmolten tannines, gevolgd door aromatische intensiteit en een lange, elegante afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43877547966710,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-EstateCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875835"},{"product_id":"goldeneye-confluence-vineyard-pinot-noir-etats-unis","title":"Goldeneye - Confluence Vineyard Pinot Noir - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eGoldeneye\u003c\/strong\u003e legt zich toe op het maken van Pinot Noir van wereldklasse. Het ligt in het hart van de Anderson Valley, langs de trekroute van de \u003cstrong\u003ebrilduiker\u003c\/strong\u003e (Goldeneye Duck). Door zich te concentreren op de nauwgezette verzorging van zijn wijngaarden kon Goldeneye groeien en toch trouw blijven aan zijn filosofie van een klein, kwaliteitsgericht wijndomein. De druiven komen van de \u003cstrong\u003ewijngaard Confluence\u003c\/strong\u003e bij de rivier de Navarro. De wijngaard kent een grote verscheidenheid aan bodems met uiteenlopende samenstellingen en liggingen. Elk perceel is beplant met een \u003cstrong\u003ekloon\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e die ideaal is voor die plek. Zo ontstaan druiven met zeer verschillende smaken en eigenschappen. De blend van al deze percelen ligt aan de basis van de \u003cstrong\u003ecomplexiteit van deze wijn\u003c\/strong\u003e. Alles wordt met de hand geoogst en de gisting vindt plaats in open kuipen. Daarna rijpt de wijn 16 maanden op Franse eikenhouten vaten (waarvan 60 % nieuw). Deze wijn onthult intense tonen van \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erabarber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgeuren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erooibos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte tabaksbladeren\u003c\/strong\u003e. De fijne tannines en de zuren van dit koele terroir zorgen voor een elegant evenwicht. De afdronk is lang en verfijnd.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43894629269750,"sku":"","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Goldeneye-ConfluenceVineyardPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1657875750"},{"product_id":"goldeneye-pinot-noir-etats-unis","title":"Goldeneye - Pinot Noir - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eGoldeneye\u003c\/strong\u003e legt zich toe op het maken van Pinot Noir van wereldklasse. Het ligt in het hart van de Anderson Valley, langs de trekroute van de \u003cstrong\u003ebrilduiker\u003c\/strong\u003e (Goldeneye Duck). Door zich te concentreren op de nauwgezette verzorging van zijn wijngaarden kon Goldeneye groeien en toch trouw blijven aan zijn filosofie van een klein, kwaliteitsgericht wijndomein. De druiven komen van verschillende wijngaarden in de \u003cstrong\u003eAnderson Valley\u003c\/strong\u003e. Elke wijngaard heeft bodems met uiteenlopende samenstellingen en liggingen. Elk perceel is beplant met een \u003cstrong\u003ekloon van Pinot Noir\u003c\/strong\u003e die voor die plek is gekozen. Zo ontstaan druiven met zeer verschillende smaken en eigenschappen. De blend van al deze Pinot Noir-klonen ligt aan de basis van de complexiteit van deze wijn. Alles wordt met de hand geoogst en de gisting vindt plaats in open kuipen. Daarna\u003cstrong\u003e rijpt\u003c\/strong\u003e de wijn op Franse eikenhouten vaten gedurende \u003cstrong\u003e16 maanden\u003c\/strong\u003e (waarvan 51 % nieuw). Deze uitbundige wijn toont frisse, verleidelijke aroma's van sappige \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, wilde \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, rode \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersentaart\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte paddenstoelen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekardemom\u003c\/strong\u003e, met daarnaast enkele zilte tonen. In de mond zorgen levendige zuren en stevige tannines samen voor een soepele, evenwichtige textuur. De afdronk is lang en elegant.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":44539134017782,"sku":"","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Goldeneye-PinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1665739399"},{"product_id":"en-route-pinot-noir-les-pommiers-etats-unis","title":"En route - Pinot Noir Les Pommiers - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet in 2007 door de partners van het beroemde domein Far Niente in Napa Valley opgerichte \u003cstrong\u003eEn Route\u003c\/strong\u003e is het resultaat van een gedeelde passie voor pinot noir. Nadat ze een appelboomgaard in Sonoma County hadden gekocht en opnieuw aangeplant, besloten ze de wijngaard Amber Ridge te verwerven en er een wijnhuis te vestigen dat gewijd is aan de magische essentie van de \u003cstrong\u003ePinot Noir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe cuvée \"\u003cstrong\u003eLes Pommiers\u003c\/strong\u003e\" dankt haar naam dus aan een verlaten appelboomgaard vlak bij de wijngaard Northern Spy, waar de druiven vandaan komen. De oogst gebeurt met de hand, gevolgd door een nauwgezette sortering in de kelder om alleen de beste bessen te behouden. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks en betonnen kuipen. Daarna rust de wijn 10 maanden in eikenhouten barriques (30% nieuw). Deze prachtige wijn biedt evenwicht, concentratie en harmonie. Delicate aroma's van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e openen zich in een volle, zijdezachte smaak, omlijst door delicate tannines en een levendige zuurgraad. Tonen van zachte specerijen en geroosterde accenten leiden naar een verrukkelijke, pittige afdronk. Een wijn die met de jaren nog beter wordt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":44928723058934,"sku":"","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/EnRoute-LesPommiers-Etats-Unis.png?v=1677496618"},{"product_id":"opus-one-opus-one-etats-unis","title":"Opus One - Opus One - 2018","description":"\u003cp\u003eOpus One is dé onmisbare wijn van de Napa Valley, in 1979 ontstaan uit de samenwerking tussen twee reuzen uit de wijnwereld: Robert Mondavi en baron Philippe de Rothschild. Maar het was barones Philippine de Rothschild, inmiddels overleden, die het project na de dood van haar vader echt tot leven bracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpus One is een weelderige, rijpe wijn met een onmiskenbaar Franse toets die veel verder gaat dan zijn klassieke Bordeaux-blend (overwegend cabernet sauvignon met kleine hoeveelheden merlot, cabernet franc, petit verdot en malbec). De stijl is uitgesproken Bordelais, elegant en verfijnd. Een Napa Valley met een Bordeaux-ziel of een Bordeaux geworteld in de Napa Valley: de keuze is aan jou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds Philippe Dhalluin de technische leiding heeft over alle wijnhuizen van de familie Rothschild (Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon en Château d'Armailhac in Pauillac, Almaviva in Chili, Domaine de Baron'arques in Limoux en Opus One zelf in de Napa Valley), heeft Opus One, dat al gold als een van de grootste Californische wijnen, aan finesse gewonnen. Een strengere selectie van de druiven, microvinificaties per perceel en het gebruik van vaten met een lichtere houtinvloed dan vroeger hebben bijgedragen aan die verfijning. Zonder twijfel een wijn om minstens één keer in je leven te proeven.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46764197609820,"sku":"","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/opus-one-etats-unis.jpg?v=1714979318"},{"product_id":"verite-la-joie-etats-unis","title":"Vérité - La Joie - 2015","description":"\u003cp\u003eLa Joie wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon-druiven die groeien op de gedurfde, vulkanische terroirs van het Mayacamas-gebergte en is een uitzonderlijke wijn die avontuurlijke fijnproevers met geduld zal betoveren. Onmiskenbaar nobel: La Joie is een levendige, vurige en trotse wijn die bij de minste gelegenheid niet onopgemerkt zal blijven.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46764201279836,"sku":"","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/usca015_3_1_2_1_1_1.jpg?v=1686214038"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-alexander-valley-etats-unis","title":"Silver Oak - Cabernet Sauvignon Alexander Valley","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDit wijndomein, in 1972 opgericht door Ray Duncan, ligt in Oakville in de Napa Valley. Het maakt uitsluitend Cabernet Sauvignon uit twee verschillende regio's: de Alexander Valley in Sonoma County en de Napa Valley. Door zich volledig op Cabernet Sauvignon toe te leggen, streeft het wijndomein ernaar elk jaar een wijn te maken die past bij zijn eigen smaak- en stijlreferenties, op zoek naar perfectie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOmdat het wijndomein \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e alleen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e maakt uit de twee beste Cabernet-microklimaten van Californië, staan de wijnen steevast bekend als uitzonderlijk en complex. Deze wijn\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e komt van \u003cstrong\u003e3 verschillende wijngaarden\u003c\/strong\u003e: Red Tail Vineyard, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ewijngaard Miraval en wijngaard Geyserville Estate. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlle wijngaarden worden biologisch bewerkt en brengen elk een duidelijk eigen karakter in de uiteindelijke blend.\u003c\/span\u003e De wijn bestaat uit cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en cabernet franc. Na een nauwkeurige blending rijpte de wijn vervolgens \u003cstrong\u003e24 maanden\u003c\/strong\u003e in Amerikaanse eikenhouten vaten, voor 50 % nieuw en voor 50 % gebruikt, afkomstig van de eigen \u003cstrong\u003ekuiperij in Missouri\u003c\/strong\u003e van Silver Oak, bekend als The Oak. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene munt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij volumineus en rijk, de tannines zijn soepel maar voelbaar en de afdronk is lang, met kruiden en zwart fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":46874930544988,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261034352988,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":58534559056220,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SilverOak-AlexanderValleyCabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1688653885"},{"product_id":"duckhorn-chardonnay-etats-unis","title":"Duckhorn - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDuckhorn Vineyards, in 1976 opgericht door Dan en Margaret Duckhorn, heeft zich in bijna vijftig jaar opgewerkt tot een van de belangrijkste wijnproducenten van de Napa Valley in Noord-Amerika. Sinds de bescheiden eerste jaargang van 800 kisten Cabernet Sauvignon en 800 kisten Merlot in 1978 heeft Duckhorn Vineyards een traditie van kwaliteit en excellentie opgebouwd die tot vandaag voortduurt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze Chardonnay komt uit de koelste hoeken van de Napa Valley. Alle druiven worden met de hand geoogst, met het oog op een selectie van fruit van optimale kwaliteit. 90% van de gisting vindt plaats in Franse eikenhouten barriques en 10% in roestvrijstalen tanks, met bâtonnage op de gistsporen. Daarna rijpt de wijn 6 tot 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 40% nieuw. Deze wijn onthult \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003everleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003ecitroencrème\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egekonfijte ananas\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de mond is hij rijk en zijdezacht, met een energieke zuurgraad die tonen omlijst van \u003cstrong\u003eboomgaardfruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, die uitmonden in een lange, precieze afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46875107623260,"sku":"","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Chardonnay-Etats-Unis.png?v=1688656830"},{"product_id":"duckhorn-merlot-three-palms-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot “Three Palms” - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDuckhorn Vineyards, in 1976 opgericht door Dan en Margaret Duckhorn, heeft zich in bijna vijftig jaar opgewerkt tot een van de belangrijkste wijnproducenten van de Napa Valley in Noord-Amerika. Sinds de bescheiden eerste jaargang van 800 kisten Cabernet Sauvignon en 800 kisten Merlot in 1978 heeft Duckhorn Vineyards een traditie van kwaliteit en excellentie opgebouwd die tot vandaag voortduurt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAl sinds de eerste jaargang in 1978 is dit een iconische cuvée op basis van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, gemaakt met druiven van de beroemde wijngaard Three Palms.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDeze warme wijngaard in het noorden van de vallei, vernoemd naar zijn 3 palmbomen, heeft schrale bodems waarin de wijnstokken hun wortels diep laten doordringen op zoek naar voedingsstoffen. Dat levert een diep intense wijn op die mooi kan rijpen. Na een handmatige oogst en een zorgvuldige sortering van de bessen rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan 75% nieuw. Deze wijn onthult complexe aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbeienjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edonkere kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond geven stevige tannines en een energieke zuurgraad glans en evenwicht aan het zachte, getextureerde geheel, met de belofte van een lang leven op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":46875187446108,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Merlot_ThreePalms_-Etats-Unis.jpg?v=1688659949"},{"product_id":"duckhorn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDuckhorn Vineyards, in 1976 opgericht door Dan en Margaret Duckhorn, heeft zich in bijna vijftig jaar opgewerkt tot een van de belangrijkste wijnproducenten van de Napa Valley in Noord-Amerika. Sinds de bescheiden eerste jaargang van 800 kisten Cabernet Sauvignon en 800 kisten Merlot in 1978 heeft Duckhorn Vineyards een traditie van kwaliteit en excellentie opgebouwd die tot vandaag voortduurt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAl sinds de eerste jaargang in 1978 is dit een iconische cuvée op basis van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon. \u003c\/strong\u003eDeze wijn, gemaakt van druiven uit de hoger gelegen delen van de Napa Valley, belichaamt de complexiteit van de terroirs van de vallei en biedt tegelijk een perfect evenwicht tussen fruit, rijping op barriques en tannines. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNa een handmatige oogst en een zorgvuldige sortering van de bessen rijpt de wijn 16 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan 50% nieuw. Deze wijn onthult verleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekardemom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiscuit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epure \u003c\/strong\u003echocolade,\u003cstrong\u003e leer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e. In de mond voel je fijn getextureerde tannines, met een uitgesproken maar evenwichtige zuurgraad die bijdraagt aan een lange, elegante afdronk.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":46883639755100,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-CabernetSauvignon-Etats-Unis.webp?v=1688745654"},{"product_id":"paraduxx-red-blend-2018","title":"Paraduxx - Red Blend - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eIn 1994 richtten Dan en Margaret \u003cstrong\u003eDuckhorn\u003c\/strong\u003e het wijndomein \u003cstrong\u003eParaduxx\u003c\/strong\u003e op: het enige wijnhuis in Napa Valley dat uitsluitend blends uit Napa Valley maakt. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe filosofie van Paraduxx is vrij uniek in de regio: Bordeause druivenrassen uit Napa Valley worden er gecombineerd met niet-Bordeause rassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoofdwijnmaker Don LaBorde streeft naar visionaire blends die de essentie van hun terroir in Napa Valley vatten. Wijnen die van nature rijp en overtuigend zijn, maar tegelijk onberispelijk in balans. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDeze wijn, gemaakt van een complexe blend van meerdere blauwe druivenrassen, belichaamt zowel de rijkdom als de complexiteit van het terroir van Napa Valley. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNa een handmatige oogst en een nauwgezette sortering van de bessen rijpt de wijn 18 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan 40% nieuw. De wijn toont aroma's van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erijpe kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode aalbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eveenbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekorenbloem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esandelhout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etonen van \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egebroken peper\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003een \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIn de mond zijn de tannines zijdezacht en soepel, met een fijne zuurgraad die bijdraagt aan het evenwicht van de wijn. De afdronk is lang en verfijnd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":46900895842652,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Paraduxx-RedBlend-Etats-Unis.jpg?v=1689334449"},{"product_id":"twomey-russian-river-valley-pinot-noir-etats-unis","title":"Twomey - Russian River Valley Pinot Noir - 2023","description":"\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-9 offset-md-1 intro-p\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIn 1999 richtte de \u003cstrong\u003efamilie Duncan\u003c\/strong\u003e van Silver Oak het wijndomein \u003cstrong\u003eTwomey\u003c\/strong\u003e op, met als doel verder te gaan dan Cabernet Sauvignon en ook andere druivenrassen te vinificeren, uitsluitend van wijngaarden met een sterke identiteit. Ruim 20 jaar later zijn de wijnen van Twomey een geslaagde combinatie van tijd en terroir, afkomstig van gerenommeerde wijngaarden met een koel klimaat langs de kust, van de Santa Maria Valley in Californië tot de Willamette Valley in Oregon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is de eerste \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e van Twomey, gemaakt om het koele, gerenommeerde terroir van de Russian River Valley tot zijn recht te laten komen. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNa de handmatige oogst gaan de druiven meteen naar de kelder. Daar worden ze gesorteerd en zacht geperst. Daarna volgt de gisting op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn 14 maanden in Franse eikenhouten barriques. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorellen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacaobonen\u003c\/strong\u003e. De smaak is vlezig, vol en sappig, subtiel in evenwicht gebracht door de zuren van het terroir van de Russian River. De tannines zijn fijn en elegant en de afdronk is lang en complex.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":46908746301788,"sku":"","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Twomey-RussianValleyPinotNoir-Etats-Unis.png?v=1689436494"},{"product_id":"twomey-anderson-valley-pinot-noir-etats-unis","title":"Twomey - Anderson Valley Pinot Noir - 2023","description":"\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-9 offset-md-1 intro-p\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIn 1999 richtte de \u003cstrong\u003efamilie Duncan\u003c\/strong\u003e van Silver Oak het wijndomein \u003cstrong\u003eTwomey\u003c\/strong\u003e op, met als doel verder te gaan dan Cabernet Sauvignon en ook andere druivenrassen te vinificeren, uitsluitend van wijngaarden met een sterke identiteit. Ruim 20 jaar later zijn de wijnen van Twomey een geslaagde combinatie van tijd en terroir, afkomstig van gerenommeerde wijngaarden met een koel klimaat langs de kust, van de Santa Maria Valley in Californië tot de Willamette Valley in Oregon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is een \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e van Twomey, gemaakt om het koele, gerenommeerde terroir van de Anderson Valley tot zijn recht te laten komen. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHij komt van twee uitzonderlijke wijngaarden in de Anderson Valley: de wijngaard Monument Tree en de wijngaard Ferrington.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNa de handmatige oogst gaan de druiven meteen naar de kelder. Daar worden ze gesorteerd en zacht geperst. Daarna volgt de gisting op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. De wijn werd voor 24 % met hele trossen gemaakt. Hij rijpt 13 maanden op barrique, waarvan 11 maanden op de primaire gistsporen, in 100 % Frans eiken (31 % nieuw). Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekardemom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epaddenstoelen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esering\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e. De smaak is vlezig, fris en sappig, subtiel in evenwicht gebracht door de zuren van het terroir van de Anderson Valley. De tannines zijn fijn en elegant en de afdronk is lang en complex.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":46909139779932,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Twomey-AndersenValleyPinotNoir-Etats-Unis.png?v=1689442077"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e werd opgericht door de eigenaars van de legendarische wijngaard \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e om de complexe kunst van het blenden van Napa-cabernet met andere Bordeauxdruiven in de verf te zetten. Het hart van hun eigendom is een gegeerde wijngaard van 10 hectare in Rutherford, langs een landweg genaamd Bella Oaks Lane, die vroeger bekendstond als Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeze wijngaard is hoofdzakelijk beplant met \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, de hoeksteen van de blend, op goed drainerende leembodems. Daarnaast voegen de wijnmakers wat Malbec, Cabernet Franc en Petit Verdot uit wijngaarden in Napa toe om een complexe blend in Bordeauxstijl te maken, die, zoals de naam van de wijngaard al doet vermoeden, een mooie verbintenis is. De oogst gebeurt \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e en nauwgezet, met een selectie bes per bes in de wijnkelder om alleen het beste van de oogst te bewaren. De vinificatie gebeurt eerst in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e rijpt op eikenhouten vaten, waarvan 50 % nieuw. Deze wijn ontwikkelt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond\u003c\/span\u003e toont hij een krachtig, vol lichaam, stevige tannines en een weelderige structuur. De afdronk is zeer lang. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"nickel-nickel-john-sullenger-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - John Sullenger Cabernet Sauvignon  - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e werd opgericht door Gil en Beth Nickel, met hun eerste jaargang in 1997. Het wijndomein ligt in Oakville in de Napa Valley, op de plek van een voormalige boerderij die rond 1884 werd gebouwd door John C. Sullenger. Het huis geeft een inkijk in het leven van de kolonisten die hielpen een van de eerste wijngaarden in de Napa Valley aan te leggen. Onder de boerderij ligt de kelder, met een oppervlakte van 30.000 vierkante voet. Elke rij barriques staat voor een volledige jaargang van elk van hun wijnen. Nickel \u0026amp; Nickel staat bekend om zijn wijnen van één druivenras: ze kiezen de beste wijngaarden uit en tonen zo de individuele expressies van de Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe familiewijngaard\u003cstrong\u003e Sullenger\u003c\/strong\u003e ligt achter de wijngaarden, in het hart van \u003cstrong\u003eOakville\u003c\/strong\u003e en is vernoemd naar John C. Sullenger, de man die in de jaren 1880 de boerderij liet bouwen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 12 hectare klei-leembodems zijn uitsluitend beplant met Cabernet Sauvignon, met 2 onderstammen en enkele verschillende klonen die de basis vormen van de complexiteit van de wijn.\u003c\/span\u003e De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 18 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een prachtige cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebittere cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47102985404764,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-JohnSullengerCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695308311"},{"product_id":"nickel-nickel-c-c-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - C.C Ranch Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e werd opgericht door Gil en Beth Nickel, met hun eerste jaargang in 1997. Het wijndomein ligt in Oakville in de Napa Valley, op de plek van een voormalige boerderij die rond 1884 werd gebouwd door John C. Sullenger. Het huis geeft een inkijk in het leven van de kolonisten die hielpen een van de eerste wijngaarden in de Napa Valley aan te leggen. Onder de boerderij ligt de kelder, met een oppervlakte van 30.000 vierkante voet. Elke rij barriques staat voor een volledige jaargang van elk van hun wijnen. Nickel \u0026amp; Nickel staat bekend om zijn wijnen van één druivenras: ze kiezen de beste wijngaarden uit en tonen zo de individuele expressies van de Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDit perceel ligt in \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e, langs een heuvelflank ten westen van de Silverado Trail. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard is uitsluitend beplant met \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e op een goed gedraineerde, grindrijke leembodem met uiteenlopende oriëntaties, afhankelijk van het blok en de ligging. \u003c\/span\u003eDe druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 16 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een zijdezachte cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAziatische specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebittere cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47103276351836,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-C.CRanchCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695311544"},{"product_id":"birichino-rodnick-farm-pinot-noir-etats-unis","title":"Birichino  - Rodnick Farm Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eAlex Krause en John Locke richtten \u003cstrong\u003eBirichino \u003c\/strong\u003ein 2008 op in Santa Cruz. Met 4 decennia ervaring in het maken van wijn in Californië, Frankrijk, Italië en daarbuiten willen ze wijnen maken met de perfecte alchemie van parfum, evenwicht en finesse. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDe wijnstokken staan in de AVA Chalone in de Gabilan Mountains (100 km ten zuiden van San José), worden biologisch geteeld op 550 meter hoogte en stammen af van oude selecties van pinot noir Chalone, Swan en Pommard, die bijzonder expressieve en intens aromatische wijnen opleveren. Het wijndomein beschrijft het bijzondere karakter en het klimaat van dit Pinot-perceel heel treffend: \u003cem\u003e\"De zeldzame geologie van de bergketen \u003cstrong\u003eGabilan \u003c\/strong\u003e(verweerd graniet en kalkhoudende zeebodem, ontstaan door miljoenen jaren tektonische en vulkanische activiteit) geeft de wijnen van Chalone hun bijzondere karakter, en daar mogen we dankbaar voor zijn. De unieke geologie, gecombineerd met extreme temperatuurverschillen tussen dag en nacht, laat de Pinot Noir gedijen in een zone waar alle andere signalen erop wijzen dat dat niet zou moeten kunnen. We weten nog steeds niet precies waarom het werkt, maar we geloven er vurig in dat het zo is.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eZoals altijd op het wijndomein werd deze wijn \u003cstrong\u003enatuurlijk gevinifieerd\u003c\/strong\u003e, spontaan vergist met wilde gisten. De \u003cstrong\u003erijping\u003c\/strong\u003e duurt ongeveer \u003cstrong\u003e14 maanden \u003c\/strong\u003ein heel oude barriques, waarna de wijn zonder klaring of filtratie wordt gebotteld. De wijn is een en al lichtheid en onthult verleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003egekonfijte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramenlikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egrafiet.\u003c\/strong\u003e In de mond is hij fijn en verfijnd, het sap is zuiver en de zuren brengen de spanning die nodig is voor het evenwicht van de wijn. De afdronk is lang en eindigt op enkele minerale en aardse tonen. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440890298716,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Birichino-RodnickFarmPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1720086944"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezonder\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etwijfel\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede meeste\u003c\/span\u003e “\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecultstatus\u003c\/span\u003e” \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e Californië. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZijn\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijnen\u003c\/span\u003e zijn \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eextreem\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezeldzaam\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemaakt\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleine\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehoeveelheden\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esoms\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eslechts\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eenkele\u003c\/span\u003e barriques. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eHet\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003espreekt\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evanzelf\u003c\/span\u003e dat \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eje\u003c\/span\u003e je moet inschrijven \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eop een \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewachtlijst\u003c\/span\u003e om ze \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ete\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekunnen\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebemachtigen\u003c\/span\u003e. Een \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eander\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebelangrijk\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekenmerk\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edat\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edomein\u003c\/span\u003e toebehoort \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaan\u003c\/span\u003e de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclastische\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOostenrijkse\u003c\/span\u003e kunstenaar en \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erestaurateur\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estichtte\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijndomein\u003c\/span\u003e samen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezijn\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evrouw\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e V\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in Californië, een \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estad\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eop\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeen\u003c\/span\u003e uur \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erijden\u003c\/span\u003e ten \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enoorden\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evan\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElke\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijn\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evertelt\u003c\/span\u003e een \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003everhaal\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edraagt\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeen\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eandere\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enaam\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003e een \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euniek\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetiket\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euiteraard\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eontworpen\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edoor\u003c\/span\u003e Manfred zelf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Score 100:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e“Om met de witte te beginnen: de Distenta I White 2019 is pure perfectie, en er komt vandaag geen fijnere witte wijn uit Californië… hij heeft 23 maanden op 64 % nieuw Frans eiken gelegen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHij biedt een hemels boeket van gekarameliseerde sinaasappel, geroosterd brood, citrusvruchten met honing en amandelspijs.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDat vertaalt zich in een volle, diepe en geconcentreerde witte wijn, met een ongelooflijke intensiteit en diepgang, maar hij is nooit zwaar of overheersend en is perfect in balans.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZe hebben een uitstekende reputatie als het gaat om briljant rijpen, maar je zit ook niet fout als je ze in hun jeugd drinkt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIk weet dat de rode wijnen van Krankl alle aandacht trekken, maar hij blijft briljante en briljante droge witte wijnen maken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Score 99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe witte Distenta 1 2019 is een adembenemende en unieke blend… Het fruit komt voornamelijk uit de wijngaarden van het domein, met 46 % Eleven Confessions, 32 % Cumulus en 7 % The Third Twin.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEr zit slechts 15 % Chardonnay in van de wijngaard Bien Nacido in de Santa Maria-vallei - 2019 is de laatste jaargang waarin fruit van buiten het domein in de blend wordt opgenomen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHij werd op vat vergist en ongeveer 23 maanden op de gistsporen gerijpt op 64% nieuwe Franse eikenhouten vaten, puncheons en demi-muids, en werd slechts één keer afgestoken vóór het bottelen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eManfred Krankl is vooral gecharmeerd van het meer dan 150 jaar oude hout dat de Oostenrijkse kuiper Stockinger gebruikt voor zijn duigen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe witte 2019 geeft aromatische aroma's van hoge intensiteit, met lagen van perzik, kiwi, kaarsrook, benzine en groene kruiden.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIn de mond is hij vol, geconcentreerd, smaakvol en gelaagd, met talrijke verleidelijke kruidige accenten.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWat deze wijn echt onderscheidt, is zijn brede, satijnzachte textuur die door de mond glijdt tot een extreem lange afdronk.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKrankl merkt op dat het bâtonnageregime van de gistsporen bij deze wijn textuur helpt op te bouwen, en dat de ophoping van gistsporen in de vaten het karakter van het nieuwe eiken beter integreert.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e“De bessen van Petit Manseng zijn heel klein en de schil is heel dik”, voegt hij toe, “wat ook bijdraagt aan de textuur”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495376240988,"sku":"","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaI-Etats-Unis.png?v=1704299899"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-ii-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta II Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezonder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etwijfel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ede meeste\u003c\/span\u003e “\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecultstatus\u003c\/span\u003e” \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ein\u003c\/span\u003e Californië. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewijnen\u003c\/span\u003e zijn \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eextreem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezeldzaam\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003egemaakt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ekleine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehoeveelheden\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esoms\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eslechts\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eenkele\u003c\/span\u003e barriques. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003espreekt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evanzelf\u003c\/span\u003e dat \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eje\u003c\/span\u003e je moet inschrijven \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eop een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewachtlijst\u003c\/span\u003e om ze \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ekunnen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebemachtigen\u003c\/span\u003e. Een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eander\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebelangrijk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ekenmerk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edat\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edomein\u003c\/span\u003e toebehoort \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eaan\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eiconoclastische\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOostenrijkse\u003c\/span\u003e kunstenaar en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003erestaurateur\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003estichtte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewijndomein\u003c\/span\u003e samen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evrouw\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ein\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ein\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in Californië, een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003estad\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eop\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eeen\u003c\/span\u003e uur \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003erijden\u003c\/span\u003e ten \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enoorden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evan\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eElke\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evertelt\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003everhaal\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edraagt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eeen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eandere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enaam\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003euniek\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eetiket\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003euiteraard\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eontworpen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edoor\u003c\/span\u003e Manfred zelf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Score 97-99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTonnen rood, blauw en zwart fruit, samen met peperige kruiden en vloeibare, viooltjesachtige nuances, stijgen op uit de Syrah Distenta II 2020, een vol, geconcentreerd en opmerkelijk evenwichtig vatmonster, gebaseerd op 83% Syrah, 7,5% Grenache, en voor de rest Mourvèdre, Petite Sirah, Muscat en Petit Manseng.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIk ben dol op zijn middenmond; hij heeft rijpe, zachte tannines en een prachtige afdronk.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDit is ontegenzeglijk een briljante wijn in wording.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Score 98+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Syrah Distenta II 2020, eind juli 2022 gebotteld, begint zich licht te sluiten sinds ik hem begin 2023 voor het laatst proefde, al blijven zijn kwaliteiten als archetype van Syrah duidelijk zichtbaar.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHij bevat fruit uit de vier wijngaarden van het domein: The Third Twin (43 %), Eleven Confessions (33 %), Cumulus (21 %) en Molly Aïda (3 %).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHij is geassembleerd met 7,5% Grenache, 3,9% Mourvèdre, 3,4% Petite Sirah, 1,5% Muscat en 0,8% Petit Manseng, werd gevinifieerd met 16% hele trossen en rijpte ongeveer 23 maanden op 66% nieuwe Franse eikenhouten vaten.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHij heeft een diepe robijnrode kleur en adembenemende aroma's van zwarte bes, viooltjes, pure chocolade en koffiedik, die zich na verloop van tijd ontplooien in tonen van prosciutto en munt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIn de mond is hij vol en geconcentreerd, maar genuanceerd, met een harmonieus evenwicht tussen poederige tannines en verfrissende zuren, en hij draagt zijn alcohol meesterlijk.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHij heeft een lange afdronk die een nog smaakvoller karakter in het vooruitzicht stelt, maar hij zal veel tijd op fles nodig hebben.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEr werden 2.000 kisten en 600 magnums gemaakt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495803666780,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIISyrah-Etats-Unis.png?v=1704305438"},{"product_id":"occidental-freestone-pinot-noir-etats-unis","title":"Occidental - Freestone Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eOccidental\u003c\/strong\u003e richt zich uitsluitend op het maken van Pinot Noir van wereldklasse aan de kust van Sonoma. \u003cstrong\u003eSteve Kistler\u003c\/strong\u003e, de visionaire wijnmaker achter Occidental, begon ruim 4 decennia geleden aan zijn opmerkelijke reis door de wereld van wijn en vinificatie. Zijn passie voor kustwijngaarden ontstond tijdens zijn stage bij Ridge Vineyards. Daar ontdekte hij bij zijn eerste oogst in 1975 voor het eerst het unieke karakter van het kustterroir. De wijngaard Occidental, hoog gelegen aan de uiterste westkant bij Sebastopol, veroverde zijn hart en werd de katalysator in zijn zoektocht om Pinot Noir van wereldklasse te maken op de kustheuvels van Californië.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe druiven voor deze Pinot Noir komen uit de wijngaarden Bodega Headlands, Occidental Station en Bodega Ridge. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl het fruit wordt 's nachts geoogst en komt de volgende ochtend vers aan in de kelder, waar het twee keer zorgvuldig wordt gesorteerd. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElk perceel wordt apart en nauwgezet vergist. De g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eisting verloopt met wilde gisten. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijn wordt gebotteld na 14 maanden rijping op gebruikte vaten, ongeklaard en ongefilterd, met een minimum aan SO2. Deze wijn geeft complexe aroma's van \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineralen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij gelaagd van textuur, dicht, zilt, fris en sappig. Ongetwijfeld een van de mooiste voorbeelden van Pinot Noir uit Californië.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Score 98:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\"De Pinot Noir Freestone-Occidental 2021 is \u003c\/span\u003eongelooflijk expressief en gedetailleerd! De aroma's openen zich langzaam, van bosbes, rabarber en cranberry naar tonen van bittere sinaasappel, amaro, mosschors en lavendel, en onthullen bij elke terugkeer naar het glas nieuwe accenten. Licht tot middelvol overspoelt hij de mond met geurig, gedetailleerd fruit ondersteund door krijtachtige tannines en een geconcentreerde, sprankelende zuurgraad die je uitnodigt tot nog een slok. Hij heeft een betoverende afdronk vol kruidige lagen, en het is heel moeilijk om deze heerlijke wijn te laten staan. Drink hem nu om zijn transparantie en zijn parfum, of laat hem de komende tien jaar op fles een smaakvolle complexiteit ontwikkelen.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47499838914908,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Occidental-FreestonePinotNoir-Etats-Unis.png?v=1704472136"},{"product_id":"sine-qua-non-the-hated-hunter-syrah-2017","title":"Sine Qua Non - The Hated Hunter Syrah - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker geeft 98\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eThe Hated Hunter Syrah\u003c\/strong\u003e bestaat uit 82,4 % Syrah, 5,2 % Mourvèdre, 7,8 % Petite Sirah, 2 % Grenache, 1,2 % Petit Manseng en 1,4 % Viognier, en werd voor 26 % met hele trossen vergist. Deze wijn is een blend van verschillende percelen van het domein: 32 % Eleven Confessions, 41 % The Third Twin, 25 % Cumulus en 2 % Molly Aida. Hij rijpte ongeveer 23 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 59 % nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kleur is diep zwartgranaat; de neus ontvouwt zich langzaam en biedt een breed palet aan hartige, aardse en vlezige tonen: \u003cstrong\u003epepersalami\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde salie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorellen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaksblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAziatische specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esteranijs\u003c\/strong\u003e. Het volle gehemelte toont een verrassende elegantie, souplesse en ingetogenheid, met een kruidig middenstuk en een verleidelijke textuur, en eindigt op aardse en mentholachtige nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr werden 1.821 kisten en 600 magnums geproduceerd. Op het etiket van “The Hated Hunter” prijkt een oude zwart-witfoto van de grootvader van Manfred Krankl in jachtkledij, poserend met zijn geweer en zijn hond. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47640300650844,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/sine-qua-non-hated-hunter.jpg?v=1707470254"},{"product_id":"kistler-les-noisetiers-chardonnay-2019","title":"Kistler - Les Noisetiers Chardonnay - 2019","description":"\u003cp\u003eKistler, een icoon van de Chardonnay uit de Napa Valley, blinkt uit in het maken van uitzonderlijke Californische wijnen met traditionele Bourgondische technieken, aangepast aan de wijngaarden van de Nieuwe Wereld. De Chardonnay Les Noisetiers verleidt met zijn complexiteit en diepgang, aangevuld met een bijzonder verkwikkende neus. Deze selectie komt voort uit een zorgvuldige assemblage van wijngaarden die gekozen zijn om hun uitzonderlijke kwaliteit, en biedt een aromatische rijkdom en een textuur in de mond die kunnen wedijveren met die van een grote Meursault, gekenmerkt door nuances van vanille en specerijen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47667944030556,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/kistler-les-noisetiers-chardonnay-2019.jpg?v=1707986143"},{"product_id":"kistler-les-noisetiers-chardonnay-2020","title":"Kistler - Les Noisetiers Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eKistler, een icoon van de Chardonnay uit Sonoma, blinkt uit in het maken van uitzonderlijke Californische wijnen met traditionele Bourgondische technieken, aangepast aan de wijngaarden van de Nieuwe Wereld. De Chardonnay Les Noisetiers verleidt met zijn complexiteit en diepgang, aangevuld met een bijzonder verkwikkende neus. Deze selectie komt voort uit een zorgvuldige assemblage van wijngaarden die gekozen zijn om hun uitzonderlijke kwaliteit, en biedt een aromatische rijkdom en een textuur in de mond die kunnen wedijveren met die van een grote Meursault, gekenmerkt door nuances van vanille en specerijen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47667944194396,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/kistler-les-noisetiers-chardonnay-2020.jpg?v=1707986145"},{"product_id":"kistler-russian-river-pinot-noir-2021","title":"Kistler - Russian River Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eDe pinot noir-wijnstokken van de cuvée Russian River groeien op zandbodems en profiteren van een weloverwogen, duurzame teeltaanpak (agriculture raisonnée), die respect voor het milieu en het behoud van de biodiversiteit vooropstelt. Dankzij deze methode kan elke wijnstok de essentiële voedingsstoffen uit de bodem volledig opnemen voor een optimale ontwikkeling. De trossen worden midden in de nacht met de hand geoogst en volledig ontsteeld, waarna ze op natuurlijke wijze vergisten met behulp van lokale gisten, zonder overpompen. Daarna rijpt de wijn bijna tien maanden op de gistsporen in barriques, waarvan 38% nieuw, voordat hij zorgvuldig gebotteld wordt, zonder klaring of filtratie. Met zijn diep robijnrode kleur biedt de Russian River Pinot Noir een intens boeket, gedomineerd door aroma's van peper en kers en verrijkt met delicate bloementonen. In de mond onderscheidt hij zich door een uitzonderlijke rijkdom en harmonie, met subtiele kruidige nuances verpakt in een volle, geconcentreerde textuur, die uitmondt in een lange en complexe afdronk. Deze cuvée heeft een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47667944292700,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/kistler-russian-river-pinot-noir-2021.jpg?v=1707986149"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/ea668e4d238988894c357d2fc44ce1e8.png?v=1657875632","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/collections\/verenigde-staten.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}