{"title":"Tanninerijke rode wijn","description":null,"products":[{"product_id":"giminez-mendez-vina-las-brujas-uruguay","title":"Giménez Méndez - Viña Las Brujas - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe\u003cstrong\u003e Tannat\u003c\/strong\u003e komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk en is uitgegroeid tot hét \u003cstrong\u003eemblematische druivenras\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evan Uruguay\u003c\/strong\u003e. De tannines zijn hier zacht, de textuur is zijdezacht en de smaak rijk, met tonen van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e bosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ethee\u003c\/strong\u003e, chocolade en eucalyptus. Een \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e wijn die je zeker moet ontdekken bij een lekker vleesgerecht!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276986851483,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276986884251,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bodega_Gimenez_Mendez_-_Vinas_las_Brujas_-_Urugay.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"la-cetto-reserve-privada-mexique","title":"L.A. Cetto - Nebbiolo Reserva Privada - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWeinig mensen weten dat er in Mexico wijn wordt gemaakt, en toch vind je er wijnen van grote kwaliteit! Dit is een van de meest bijzondere wijnen van dit wijnhuis. Deze cuvée wordt gemaakt van \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo, \u003c\/strong\u003eeen druivenras\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e van Italiaanse oorsprong. De druiven worden zorgvuldig geoogst in de eerste dagen van oktober. De wijn \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erijpt vervolgens 14 maanden\u003c\/strong\u003e op vaten van witte eik en daarna \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e24 maanden\u003c\/strong\u003e extra \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eop fles\u003c\/strong\u003e, een lange rijping die de tannines afrondt en de smaken langzaam laat ontwikkelen op fles. De wijn ontwikkelt \u003cstrong\u003ekrachtige aroma's\u003c\/strong\u003e van\u003cstrong\u003e zwart fruit\u003c\/strong\u003e op zijn rijpst,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e van \u003cstrong\u003evijgen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekersen,\u003c\/strong\u003e maar ook subtiele tonen van \u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerookte tabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e. Hij is intens, complex, fruitig en kruidig. Een wijn die echt verrast!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41276912631963,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41276912664731,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/la-cetto-nebiolo-front_2.jpg?v=1652170329"},{"product_id":"vinicola-aurora-cabernet-sauvignon-reserve-bresil","title":"Vinicola Aurora - Cabernet Sauvignon Reserve - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze 100%\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e heeft een mooie robijnrode kleur die liefhebbers van stevige Bordeaux-wijnen zal bekoren. Je herkent vrij duidelijk aroma's van\u003cstrong\u003e vanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, licht \u003cstrong\u003eplantaardige\u003c\/strong\u003e tonen, rood fruit en wat \u003cstrong\u003eingemaakt zwart fruit\u003c\/strong\u003e zoals braam. Op de achtergrond proef je een mooie minerale toets, samen met tonen van koffie en sigarenkist.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDe rijping op \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e10 maanden\u003c\/strong\u003e geeft een mooie rondheid. De tannines zijn zacht, waardoor hij aangenaam drinkt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eEen cuvée die harmonie en complexiteit verenigt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31900672065667,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bodega_Aurora_-_Cabernet_Savignon_Reserva_-_Bresil.png?v=1652170551"},{"product_id":"gaia-notios-red-2018-grece","title":"Gaia - Notios Red - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe rode Notios is een blend van de Griekse druif\u003cstrong\u003e Agiorgitiko\u003c\/strong\u003e (vaak vergeleken met de Franse merlot) en \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDeze wijn wordt gemaakt van druiven met een \u003cstrong\u003euitzonderlijke rijpheid\u003c\/strong\u003e, geteeld in een niet-geïrrigeerde wijngaard met lage opbrengsten op de heuvels rond het wijngebied \u003cstrong\u003eNemea\u003c\/strong\u003e. In deze blend zorgt de Agiorgitiko voor het \u003cstrong\u003eintense aroma\u003c\/strong\u003e van fruit en de zachte tannines, terwijl de Syrah, perfect aangepast aan het klimaat van de streek, een rijk en kruidig karakter meebrengt. De wijn is diep en rijk, en toch verfijnd, met tonen van sappige \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, en evolueert daarna naar smaken van munt, chocolade en \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276967616667,"sku":"","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276967649435,"sku":"","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/gaia-red-front_2.jpg?v=1652170238"},{"product_id":"te-mata-estate-merlot-cabernets-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Merlot Cabernets - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze zuivere Bordeaux-blend, 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten, brengt verrassende tonen van \u003cstrong\u003ewilde braam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, vanille, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en koffie. In de mond is de wijn fris, \u003cstrong\u003erijk\u003c\/strong\u003e en fruitig, met fijne, zachte tannines die deze opmerkelijke wijn een aanzienlijk bewaarpotentieel geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":42972903342326,"sku":"","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":42972909764854,"sku":"","price":159.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Te_Mata-_Cabernets_Merlot_-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"domaine-des-tourelles-rouge-2016","title":"Domaine des Tourelles - Rouge - 2022","description":"Deze rode wijn, een blend van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Syrah en Cinsault, is \u003cstrong\u003erijk\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efruitig\u003c\/strong\u003e, met tonen van \u003cstrong\u003ekersenjam\u003c\/strong\u003e, wilde bessen, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e en bramen, maar ook van cederhout, rozemarijn en kruidnagel. In de mond is hij rijk en smaakvol, met een mooie combinatie van \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e en zijdezachte tannines. Deze wijn van druiven uit \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e is ongelooflijk expressief en belichaamt het erfgoed van de Libanese wijnbouw.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276961816731,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276961849499,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DomainedesTourelles-CuveeRouge-Liban.jpg?v=1652170185"},{"product_id":"undurraga-cabernet-sauvignon-chili","title":"Undurraga - Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen mooie\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, typisch voor het Chileense terroir, gemaakt in een jonge en frisse stijl. Door de vergisting in roestvrij staal komt het fruit zuiverder tot uiting, zonder door eikenhout te worden gemaskeerd. De aroma's worden getekend door rood en zwart fruit, zoals \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e framboos\u003c\/strong\u003e en braam, met daarnaast enkele tonen van \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e. Er is een licht vegetale toets van cassisbladeren, vergezeld van een vleugje chocolade en \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e. De duidelijk merkbare zuren versterken de frisheid van het fruit en leiden naar een korte, aangename afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42263828955382,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":42263892001014,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/undurraga-front_2.jpg?v=1652170535"},{"product_id":"maturana-lucas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Maturana - Lucas Cabernet Sauvignon - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijnstokken van deze \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dateren van 1945, en op het wijndomein is alles zorgvuldig opgezet om met handwerk en een strenge selectie van de geoogste druiven een ambachtelijk product in beperkte oplage te maken: de vrucht van een echte werkfilosofie. De wijn wordt gedeeltelijk vergist met de gisten die van nature op de druiven aanwezig zijn en rijpt daarna \u003cstrong\u003e10 maanden op neutrale barriques\u003c\/strong\u003e van 225-300 liter. Deze cuvée ontwikkelt complexe aroma's van\u003cstrong\u003e zwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaksblad\u003c\/strong\u003e en grafiet (potloodstift). In de mond is de textuur rond en romig, en een lichte \u003cstrong\u003epeperige en mentholachtige\u003c\/strong\u003e toets zorgt voor frisheid aan het einde. Toch is er ook een mooie kracht, getekend door stevige tannines die uitmonden in een lange afdronk en een prachtige structuur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276342108315,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Maturana-LucasCabernetSauvignon-2015.png?v=1652170398"},{"product_id":"balnaves-the-blend-coonawarra-australie","title":"Balnaves - The Blend - Coonawarra - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBalnaves\u003c\/strong\u003e is een van de belangrijkste wijndomeinen in de beroemde wijnstreek \u003cstrong\u003eCoonawarra\u003c\/strong\u003e in Zuid-Australië. Met “The Blend” brengt het regelmatig rode wijnen van uitstekende kwaliteit uit, en het domein is gespecialiseerd in blends van Bordeaux-druivenrassen. Deze wijn is \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e en rijpt \u003cstrong\u003e14 maanden op eikenhouten vaten. \u003c\/strong\u003eHij ontwikkelt intense aroma's van \u003cstrong\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde anijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerookt hout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e. Het gehemelte is vol en de tannines zijn mooi versmolten. De merlot zorgt voor zachtheid en de cabernet sauvignon voor structuur. Een wijn met een mooie complexiteit voor liefhebbers van Bordeaux-blends!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275841544347,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41275841577115,"sku":"","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Balnaves-TheBlend-Australie.png?v=1652168025"},{"product_id":"cousino-macul-antiguas-reservas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Cousiño Macul - Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAntiguas Reservas\u003c\/strong\u003e, wat “oude reserves” betekent, is de iconische wijn van wijndomein Cousiño Macul en bestaat al meer dan 80 jaar. Sinds het begin in 1927 heeft de wijn zijn klassieke stijl behouden: de rijpheid van de Nieuwe Wereld, de elegantie van traditionele wijnen en een structuur die hem een goed bewaarpotentieel geeft. Na een zorgvuldige handmatige oogst rijpt de wijn \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e op Franse \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. De aroma's draaien duidelijk om fruit en specerijen, zoals \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, zwarte bes, framboos, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e braam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003everse peper\u003c\/strong\u003e. Daarna maakt de wijn plaats voor karamel, vanille en een lichte rooktoon. De tannines zijn versmolten en de zuurgraad  is goed aanwezig, wat hem tot een elegante wijn maakt met een intense body en een heerlijk fris gevoel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276150579355,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276150612123,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-AntiguasReservasCabernetSauvignon-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"giribaldi-barolo-italie","title":"Giribaldi - Barolo - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHij geldt als een van de beste rode wijnen ter wereld, en velen noemen de \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e de 'koning der wijnen, wijn der koningen'. Het Barolo-gebied is klein en volledig heuvelachtig, op een droge bodem met één enkele druif: \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Deze cuvée van Mario Giribaldi, afkomstig van\u003cstrong\u003e biologische\u003c\/strong\u003e teelt, is de vrucht van jarenlang geduld. De wijn rijpt 2 jaar op Franse eikenhouten vaten en ligt daarna nog minstens 1 jaar op fles in de ondergrondse kelders van het wijndomein. De wijn toont een intens robijnrode kleur met oranje reflecties door enkele jaren veroudering. In de mond vind je \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, kruidnagel en\u003cstrong\u003e dadel\u003c\/strong\u003e. De tannines geven een prachtige structuur en omhullen het gehemelte. Een fijne zuurgraad brengt de smaken in balans en geeft deze wijn een unieke \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e. De lengte in de mond is opmerkelijk en rekt het genot.\u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36668857712795,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-Barolo-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"matias-riccitelli-vinedos-de-montana-cabernet-franc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña - Cabernet Franc - 2020","description":"Deze wijn komt uit twee berggelegen wijngaarden: 50% van wijnstokken op 1.150 meter hoogte op zandbodems en 50% van wijnstokken op 1.300 meter hoogte op bodems van kiezels en grind. Tijdens de oogst vindt in de wijngaarden een dubbele, nauwgezette selectie plaats. Daarna worden de druiven ontsteeld en verloopt de gisting op natuurlijke wijze in kleine betonnen kuipen, zonder enige chemische toevoeging. De wijn rijpt vervolgens 14 maanden op Franse eiken vaten van 1e, 2e en 3e gebruik. Deze wijn biedt een mooi compromis tussen rijpheid en frisheid. Je proeft mooie aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bosbes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e. Hij is \u003cstrong\u003epeperig\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebloemig\u003c\/strong\u003e met tonen van \u003cstrong\u003ewilde\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, en heeft een \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e kant die aan grafiet doet denken.  In de mond heeft hij een zijdezachte, vlezige textuur, in balans gehouden door een zuurgraad die dankzij de hoogte van de wijngaarden bewaard blijft. Een schitterende expressie van \u003cstrong\u003eCabernet franc\u003c\/strong\u003e, geproduceerd in slechts 5.000 flessen!","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276550217883,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":47124722647388,"sku":"","price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-CabernetFrancVinedosdeMontana-Argentine.jpg?v=1652170396"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, op een paar kilometer van Kaapstad, is het oudste wijndomein van Zuid-Afrika. In 2021 vierde het zijn 336e verjaardag! De wijnstokken worden aan verticale draadstellages geleid en het werk in de wijngaard, zoals snoeien, loofwerk en oogsten, gebeurt met de hand. Plagen worden \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e bestreden, en de bodemgezondheid en de onkruidbestrijding worden op natuurlijke wijze beheerd. Deze cuvée is een blend van \u003cstrong\u003eBordeaux-druivenrassen\u003c\/strong\u003e: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en petit verdot. De druiven van elk ras werden \u003cstrong\u003emet de hand geplukt\u003c\/strong\u003e en afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna volgde een \u003cstrong\u003elange schilweking\u003c\/strong\u003e van 4 weken na de gisting, om de extractie te maximaliseren. Vervolgens rijpte de wijn \u003cstrong\u003e15 maanden\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, waarvan 75 % nieuw, 10 % van de tweede vulling en 15 % van de derde vulling. De uiteindelijke blend levert een wijn op met intense aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij gestructureerd, kruidig en zacht; de tannines zijn stevig en het geheel wordt mooi in balans gehouden door de zuurgraad. Zonder twijfel een wijn  met een groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277284352155,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveRed-AfriqueduSud.png?v=1652170289"},{"product_id":"lantides-little-ark-red-grece","title":"Lantides - Little Ark Red - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de mooie appellatie Peloponnesos ligt wijndomein \u003cstrong\u003eLantides\u003c\/strong\u003e, het project van oenoloog \u003cstrong\u003eAndrea Lantides\u003c\/strong\u003e, dat nu wordt geleid door zijn zoon Simon. De wijnstokken groeien op \u003cstrong\u003e650 meter hoogte\u003c\/strong\u003e op hellingen van 30°. Simon en zijn vader houden de tannines van de Xinomavro en de Agiorgitiko, 2 inheemse Griekse druivenrassen, goed onder controle. Daarom maken ze de tannines soepeler door deze wijn \u003cstrong\u003e12 maanden op Franse barriques\u003c\/strong\u003e van zeer hoge kwaliteit te laten rijpen (die ze in Griekenland ook distribueren). In de mond vind je een veelheid aan aroma's van zwart fruit, \u003cstrong\u003eaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde vanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e. Hij is rijk zonder overdadig te zijn; de tannines zijn soepel en fluweelzacht en maken plaats voor een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42662569181430,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Lantides-LittleArkRed-Grece.jpg?v=1652170355"},{"product_id":"460-casina-bric-barolo-comune-di-barolo-italie","title":"460 Casina Bric - Barolo Comune di Barolo - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, wat in het plaatselijke dialect “boerderij op de heuvel” betekent, is het hoogst gelegen landgoed van het dorp Barolo. In deze unieke microkosmos op gemiddeld \u003cstrong\u003e460 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, te midden van een opeenvolging van groene heuvels omlijst door de bergketen van de Alpen, komt de druif \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e het best tot zijn recht. De hoogte zorgt voor een fris, luchtig klimaat dat de ontwikkeling van expressieve, intense aroma's bevordert. Hier laat \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e zijn talent spreken door het beste te halen uit deze unieke druif, de enige basis van de wijnen van \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlle druiven worden met de hand geplukt in kleine kistjes van 20 kg om het fruit niet te beschadigen. De traditionele vinificatie duurt 30 tot 40 dagen in betonnen kuipen, zonder enige toevoeging van gekweekte gisten. Daarna volgt een extra maceratie van 15 dagen om nog meer aromatische stoffen en tannines te extraheren. Vervolgens ondergaat deze wijn een \u003cstrong\u003eindrukwekkend lange rijping\u003c\/strong\u003e van 24 maanden in kuipen en eikenhouten vaten. Zodra de verschillende partijen zijn geassembleerd, rust de wijn 6 tot 12 maanden in betonnen kuipen en rijpt hij daarna nog 6 tot 12 maanden op fles voordat hij op de markt komt. Deze cuvée ontwikkelt aroma's van \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozijnen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eteer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde rode bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebalsamicoazijn\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij zeer complex, in evenwicht gehouden door een levendige zuurgraad en gestructureerde, bijna korrelige tannines die zorgen voor een brede, lange afdronk. Een wijn met groot bewaarpotentieel die met de jaren nog complexer wordt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41273642909851,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-BaroloComunediBarolo-Italie.png?v=1652167981"},{"product_id":"vigneti-del-vulture-pipoli-aglianico-del-vulture-italie","title":"Vigneti del Vulture - Pipoli Aglianico del Vulture - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003ePipoli\u003c\/strong\u003e ligt in de regio \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e, in het hart van het wijngebied van de Aglianico del Vulture. De wijngaarden liggen op vulkanische bodems op de hellingen van de Monte Vulture, tot op 800 meter hoogte. Volgens wijnmaker Alberto Antonini is de streek ongerept gebleven, alsof de tijd er heeft stilgestaan. Bij aankomst in de kelder worden de druiven ontrist en licht gekneusd, waarna de most gist in roestvrijstalen tanks. Daarna \u003cstrong\u003erijpt\u003c\/strong\u003e de wijn in roestvrijstalen tanks (60 %) en gebruikte eikenhouten vaten (40 %) \u003cstrong\u003egedurende 10 maanden\u003c\/strong\u003e. Tot slot rust hij nog 3 maanden op fles voordat hij op de markt komt. Deze cuvée wordt gemaakt van \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, een druif die al door de Grieken werd geteeld en sinds de oudheid verankerd is in het landschap van Zuid-Italië. De wijn biedt aroma's van \u003cstrong\u003ezurige kersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edonkere bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, aangevuld met rokerige, aardse, kruidige en balsamische tonen. In de mond is hij rond en romig, met soepele, delicate tannines. Een heerlijk gulle wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41992026423542,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Pipoli-Aglianicodelvulture.jpg?v=1652170544"},{"product_id":"de-martino-tierra-alta-cabernet-sauvignon-chili","title":"De Martino - Tierra Alta Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijngaard ligt in het hart van de grote Central Valley van Chili: de \u003cstrong\u003eColchaguavallei\u003c\/strong\u003e. Het is een van de favoriete plekken voor het maken van rode wijnen en veel grote wijnhuizen hebben zich hier gevestigd. Het klimaat is warm en mediterraan, en bijzonder geschikt voor \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Een korte gisting op lage temperatuur bewaart de aroma's en een maceratie van slechts enkele dagen haalt de kleur eruit zonder de tannines te versterken. Er is bewust gekozen voor geen houtrijping, maar voor een vroege botteling, om ten volle te profiteren van de jeugdigheid en het fruitige potentieel van de wijn. De wijn is intens en geeft tonen van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde blauwe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erokerig gras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eklein rood fruit\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rond, met versmolten tannines en een frisse, smakelijke afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276861284507,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276861317275,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DeMartino-TierraAltaCabernetSauvignon-Chili.png?v=1652170170"},{"product_id":"shafer-one-point-five-2018","title":"Shafer - One Point Five - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eOne Point Five Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e van wijnhuis Shafer drukt de klassieke smaken uit van het terroir van Stags Leap in Californië, waar de familie \u003cstrong\u003eShafer\u003c\/strong\u003e al tientallen jaren woont en werkt. De naam op de fles verwijst naar de familiale samenwerking die de kern vormt van Shafer Vineyards. \u003cstrong\u003eJohn Shafer\u003c\/strong\u003e begon in 1978 aan zijn droom om wijn te maken en zijn zoon Doug voegde zich in 1983 als wijnmaker bij hem. De cuvée dankt haar naam aan het feit dat de meeste wijnhuizen of familiebedrijven een verhaal over de 2e generatie hebben: een 1e generatie die de teugels overdraagt aan een tweede. Bij de Shafers ging het anders: John en Doug werkten vanaf het begin samen en leerden het vak zij aan zij. Ze bedachten de term “\u003cstrong\u003eanderhalve generatie\u003c\/strong\u003e” (one point five) om zich te onderscheiden. Alle druiven worden met de hand geplukt en daarna zorgvuldig geselecteerd. De vergisting gebeurt met wilde gisten. Daarna rijpt de wijn \u003cstrong\u003e20 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Deze wijn verleidt met aroma's van rood en zwart fruit, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erook\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eheide\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enatte steen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e. In de mond wordt de belofte van die complexiteit ingelost met een rasechte Cabernet Sauvignon vol sappige smaken en een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248890806518,"sku":"","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-OnePointFive-EtatsUnis.jpg?v=1652170495"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Rosso - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, wat in het plaatselijke dialect “boerderij op de heuvel” betekent, is het hoogst gelegen landgoed van het dorp Barolo. In deze unieke microkosmos op gemiddeld \u003cstrong\u003e460 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, te midden van een opeenvolging van groene heuvels omlijst door de bergketen van de Alpen, komt de druif Nebbiolo het best tot zijn recht. De hoogte zorgt voor een fris, luchtig klimaat dat de ontwikkeling van expressieve, intense aroma's bevordert. Hier laat \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e zijn talent spreken door het beste uit deze unieke druif te halen, de enige druif waarvan de wijnen van Barolo worden gemaakt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnsi\u003c\/strong\u003e is een woord uit het Piëmontese dialect dat 'zo' betekent. De druiven worden met de hand geplukt in kleine kistjes van 20 kg. De gisting vindt plaats in stalen tanks met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e. Daarna rijpt de wijn 12 tot 18 maanden, deels in beton, deels in tonnen en grote vaten. Vervolgens worden de wijnen geassembleerd en rust de uiteindelijke wijn nog minstens 6 tot 12 maanden op fles. De rijping is erop gericht de typiciteit en frisheid te bewaren van een wijn die de authenticiteit van de druivenrassen laat zien. De elegantie, de rijping en de uitbundige smaken van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e komen samen in een levendige, heldere en intens robijnrode wijn met aroma's van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eas\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij vol en krachtig, met ronde, subtiele tannines. De afdronk is lang en smaakvol.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42154998792438,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheRosso-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"460-casina-bric-mesdi-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Mesdì Rosso","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, wat in het plaatselijke dialect “boerderij op de heuvel” betekent, is het hoogst gelegen landgoed van het dorp Barolo. In deze unieke microkosmos op gemiddeld \u003cstrong\u003e460 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, te midden van een opeenvolging van groene heuvels omlijst door de bergketen van de Alpen, komt de druif Nebbiolo het best tot zijn recht. De hoogte zorgt voor een fris, luchtig klimaat dat de ontwikkeling van expressieve, intense aroma's bevordert. Hier laat \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e zijn talent spreken door het beste uit deze unieke druif te halen, de enige druif waarvan de wijnen van Barolo worden gemaakt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is een assemblage van meerdere jaargangen, met als doel een ander smaakevenwicht te bereiken dan bij een Barolo. De gisting en schilmaceratie vinden plaats in roestvrijstalen tanks en cementen kuipen en duren ongeveer 15 dagen. Een deel van de wijn rijpt kort in \u003cstrong\u003egrote houten vaten\u003c\/strong\u003e van 25\/50 hl, gedurende \u003cstrong\u003e6 tot 8 maanden\u003c\/strong\u003e, waarna de wijn nog 8 tot 12 maanden rust in cementen kuipen. Na het bottelen rust de cuvée nog 3 maanden op fles voordat hij in de verkoop gaat. Deze cuvée ontwikkelt aroma's van \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evossenbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde rode bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoete kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij sappig en evenwichtig, de tannines zijn gestructureerd en de zuurgraad brengt frisheid en elegantie. De afdronk is verleidelijk en lang. Een perfecte wijn om kennis te maken met de druif \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e uit Piëmont!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42204637364470,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-MesdiRosso-Italie.png?v=1652167988"},{"product_id":"montecrocetta-argione-appasimento-italie","title":"Montecrocetta - Argione Appasimento - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e is een wijnhuis van 33 hectare tussen Gambellara en Soave, in de regio Veneto. De cuvée Argione is een blend van 75% \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en 25% \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Deze wijn is eigenlijk een wijn in de stijl van een \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e della Valpolicella, maar gemaakt met andere druivenrassen uit de streek rond Vicenza en op een \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003evulkanische\u003c\/strong\u003e oorsprong. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Ze worden\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ein houten kistjes gelegd en ongeveer anderhalve maand gedroogd, daarna geperst en vergist. Vervolgens rijpt de wijn \u003cstrong\u003e18 maanden op oude eikenhouten\u003c\/strong\u003e vaten en wordt ongefilterd gebotteld. Deze wijn onthult prachtige tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeconcentreerd zwart\u003c\/strong\u003e fruit, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte kruiden\u003c\/strong\u003e. De tannines zijn subtiel, het middenpalet is sappig en fluweelzacht. Hij is evenwichtig zoals een Amarone della Valpolicella, met aromatische frisheid en een grote soepelheid.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248805150966,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie22.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"montecrocetta-roncaiolo-apassite-cabernet-italie","title":"Montecrocetta - Roncaiolo Apassite - 2017","description":"\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e is een wijnhuis van 33 hectare tussen Gambellara en Soave, in de regio Veneto. De cuvée \u003cstrong\u003eRoncaiolo\u003c\/strong\u003e, die een blend is van 75% Cabernet Franc en 25% Cabernet Sauvignon, met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De druiven komen van 32 jaar oude wijnstokken op heuvels van basalttuf van vulkanische oorsprong. Deze cuvée wordt gemaakt volgens de “\u003cstrong\u003eripasso\u003c\/strong\u003e”-methode, met een dubbele gisting. Dat betekent dat de wijn een 2e gisting doormaakt dankzij het contact met de druivenschillen die gebruikt zijn voor de productie van Argione: een Amarone zonder de appellatie, gemaakt door oenoloog Graziano Maule. Daarna rijpt de wijn deels in gebruikte Franse barriques en deels in betonnen kuipen. De rijping wordt afgesloten met 6 maanden op fles voordat de wijn in de verkoop gaat. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde aardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroze peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij intens en soepel, met een fijne, delicate textuur. De afdronk is lang, met gedroogd fruit en specerijen.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248821272822,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie23.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"thymiopoulos-alta-naoussa-grece","title":"Thymiopoulos - Alta Naoussa - 2024","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt van de hoogstgelegen wijngaarden met \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e van het wijndomein, op een hoogte tussen 450 en 650 meter. Deze 25 jaar oude wijnstokken genieten van een \u003cstrong\u003ekoeler klimaat\u003c\/strong\u003e en groeien op leisteen- en granietbodems, wat de wijnen frisheid en mineraliteit geeft. De oogst gebeurt met de hand, bij perfecte rijpheid. In de kelder weken de druiven 18 dagen voor de gisting. De gisting verloopt daarna met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e, waarna de wijn 1 jaar rijpt in tanks en in gebruikte eikenhouten barriques. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ekleine pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epioenroos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebloedsinaasappel\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij zuiver, elegant en energiek. De tannines zijn versmolten, wat de wijn veel finesse geeft. De afdronk is sappig en licht verteerbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42657173307638,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":49281489633628,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Thymiopoulos-AltaNaoussa-Grece.jpg?v=1680262432"},{"product_id":"wildeberg-cabernet-franc-malbec-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Cabernet Franc \u0026 Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn is een blend van Cabernet Franc en Malbec. Het wijnhuis \u003cstrong\u003eWildeberg\u003c\/strong\u003e haalt zijn druiven uit de beste wijngaarden van de regio's \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e. Deze cuvée wordt gemaakt volgens de basisprincipes van het domein: minimale interventie, vergisting met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e en weinig filtratie. Al het fruit wordt met de hand geplukt en zorgvuldig naar de kelder gebracht. Elk druivenras wordt apart gevinifieerd en rijpt \u003cstrong\u003e20 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, zowel nieuwe als oude. Daarna volgt de assemblage, die nog 6 maanden rust voordat de wijn wordt gebotteld. Deze wijn geeft aroma's van \u003cstrong\u003ewilde braam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde cacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e. De smaak is rond en zalvend, de tannines zijn fijn en fluweelzacht en de afdronk is smaakvol en licht kruidig.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988697682166,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg-CoterieCabernetFranc_Malbec-AfriqueduSud.jpg?v=1657875865"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-artemis-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Artemis - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijnhuis \u003cspan style=\"color: #6e0808;\" data-mce-style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, een van de grote namen van Napa Valley, maakt vanuit zijn historische wijngaarden beroemde wijnen op basis van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Het bezorgde de Californische wijnbouw en de regio \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e internationale erkenning toen zijn cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 in 1976 de grote blindproeverij van Parijs won, ook bekend als de \"\u003cstrong\u003eJudgement of Paris\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet woord \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e is de naam van de Griekse godin van de jacht, een verwijzing naar de zoektocht van het domein naar de beste wijnstokken van Napa Valley. Deze haute-couturecuvée ontstaat uit een nauwgezette selectie van Cabernet Sauvignon, die \u003cstrong\u003e15 maanden op barrique\u003c\/strong\u003e rijpt: 40% op nieuwe Franse eikenhouten vaten en 60% op gebruikte. De wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette frambozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esandelhout\u003c\/strong\u003e. In de mond een zachte, soepele aanzet, een goede structuur in het middenpalet en fijne tannines die uitmonden in een rijke, lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43424086589686,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ Rood","offer_id":43424366166262,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeap-Artemis-Etats-Unis.png?v=1652170499"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-fay-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - FAY - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijnhuis \u003cspan style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, een van de grote namen van Napa Valley, maakt vanuit zijn historische wijngaarden beroemde wijnen op basis van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Het bezorgde de Californische wijnbouw en de regio \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e internationale erkenning toen zijn cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 in 1976 de grote blindproeverij van Parijs won, ook bekend als de \"\u003cstrong\u003eJudgement of Paris\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet woord \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e is de naam van de Griekse godin van de jacht, een verwijzing naar de zoektocht van het domein naar de beste wijnstokken van Napa Valley. Deze haute-couturecuvée ontstaat uit een nauwgezette selectie van Cabernet Sauvignon, die \u003cstrong\u003e15 maanden op barrique\u003c\/strong\u003e rijpt: 40% op nieuwe Franse eikenhouten vaten en 60% op gebruikte. De wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette frambozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esandelhout\u003c\/strong\u003e. In de mond een zachte, soepele aanzet, een goede structuur in het middenpalet en fijne tannines die uitmonden in een rijke, lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43424804569334,"sku":"","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-FAY-Etats-Unis.png?v=1652170500"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-slv-2017","title":"Stag's Leap Wine Cellars - SLV - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e verbaasde de wereld in 1976, toen zijn \u003cstrong\u003eSLV Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e uit 1973 enkele premiers crus uit Bordeaux versloeg tijdens een blindproeverij in Parijs. Het was de eerste commerciële jaargang van het wijnhuis, een wijn van jonge, drie jaar oude wijnstokken. De “overwinning” op die grote Franse wijnen tijdens het “\u003cstrong\u003eJudgment of Paris\u003c\/strong\u003e” wordt nog altijd over de hele wereld geroemd, maar het wijndomein bleef niet stilstaan en maakt onophoudelijk complexere wijnen met een groot bewaarpotentieel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet SLV-perceel is de allereerste wijngaard van het wijndomein. De bodems van dit perceel zijn overwegend van \u003cstrong\u003evulkanische oorsprong\u003c\/strong\u003e en dragen bij aan de complexe structuur, de concentratie en de kruidige intensiteit van de wijn. De vinificatie gebeurt in tanks, gevolgd door een \u003cstrong\u003erijping\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003e21 maanden\u003c\/strong\u003e in kleine Franse eikenhouten vaten (100% nieuwe vaten). Deze wijn biedt gulle aroma's van \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde \u003c\/strong\u003evijg, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassislikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e. Rijk en verfijnd in de mond, gaat de wijn naar een lange, goed gestructureerde afdronk met tonen van cacaopoeder. De tanninestructuur, de rijkdom aan zwart fruit en de aangename mineraliteit getuigen van het enorme bewaarpotentieel van deze wijn. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43434475094262,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-SLV-Etats-Unis.png?v=1652170508"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Silver Oak - Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDit wijndomein, in 1972 opgericht door Ray Duncan, ligt in Oakville in de Napa Valley. Het produceert uitsluitend Cabernet Sauvignon uit twee verschillende regio's: de Alexander Valley, in Sonoma County, en de Napa Valley. Door enkel Cabernet Sauvignon te maken, streeft het domein ernaar elk jaar een wijn te leveren die strookt met zijn referenties qua smaak en stijl, op zoek naar perfectie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOmdat het wijndomein \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e alleen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e maakt uit de twee beste microklimaten voor Cabernet in Californië, staan zijn wijnen altijd bekend als uitzonderlijk en complex. Deze wijn is een zeer zorgvuldige blend van 79 % cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en cabernet franc. \u003cspan\u003eNa een precieze assemblage\u003c\/span\u003e rijpte de wijn vervolgens \u003cstrong\u003e24 maanden\u003c\/strong\u003e op vaten van Amerikaans eiken, voor 50 % nieuw en voor 50 % gebruikt, afkomstig uit Silver Oaks eigen \u003cstrong\u003ekuiperij in Missouri\u003c\/strong\u003e, bekend als The Oak. Na het bottelen rijpte elke fles nog 15 maanden extra voordat ze op de markt kwam. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde vanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene munt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarendoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. De smaak is vol en rijk, de tannines zijn soepel maar aanwezig en de afdronk is lang, met specerijen en zwart fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":48879612985692,"sku":"","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261000307036,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2017","offer_id":59497328574812,"sku":null,"price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":59497328771420,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3L \/ 2017","offer_id":59497328935260,"sku":null,"price":1066.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fles 5L \/ 2017","offer_id":59497329164636,"sku":null,"price":2120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SilverOak-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1652170496"},{"product_id":"far-niente-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e, Italiaans voor \"niets doen\", werd in 1885 opgericht door John Benson, een veteraan van de goudkoorts. Tijdens de Drooglegging raakte het wijndomein in verval, en pas in 1979 gaven de nieuwe eigenaren \u003cstrong\u003eGil en Beth Nickel\u003c\/strong\u003e het zijn vroegere glorie terug. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeze cuvée, overwegend \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, komt van een perceel met \u003cstrong\u003ebodems\u003c\/strong\u003e  van uitzonderlijke kwaliteit, bestaande uit \u003cstrong\u003egrind\u003c\/strong\u003e en leem, die elegante, verfijnde wijnen met edele tannines voortbrengen. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 15 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e17 maanden\u003c\/strong\u003e in de historische stenen kelders van Far Niente. Het resultaat is een weelderige cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esteranijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43863341629686,"sku":"","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2019","offer_id":43863341662454,"sku":"","price":458.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1657875744"},{"product_id":"staglin-salus-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Salus Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet familiedomein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerd opgericht in 1985 en is trots op zijn tradities en grote wijngaarden. Met een compromisloze toewijding aan kwaliteit wil het wijnen van wereldklasse maken die het unieke karakter weerspiegelen van dit historische domein in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. Als hoeders van dit land bewerken ze de wijngaard biologisch, halen ze hun stroom uit eigen zonnepanelen en maken ze de wijnen in een ultramoderne ondergrondse kelder. Wijnmaker\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerkt nauw samen met een van de invloedrijkste wijnmakers ter wereld,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, en met de gerenommeerde wijnbouwer David Abreu, die onder meer de wijngaarden van Harlan Estate, Colgin en Screaming Eagle aanplantte…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de beroemde subregio\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAVA in Napa Valley ligt de wijngaard op de westflank van de hoogste berg van de Mayacamas-keten. De bodems en het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emicroklimaat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezijn ideaal en leveren zuiver, complex fruit. De cuvée\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSalus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everwijst naar de Romeinse godin van gezondheid en welzijn. Alles wordt met de hand geoogst en in de kelder gesorteerd om alleen de beste druiven te houden. Na de gisting rijpt de wijn 20 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan 91% nieuw. De wijn onthult tonen van pruim, gedroogde bramen, vochtige aarde, zwarte paddenstoelen, aromatische kruiden, zwarte bes, tabaksblad, kamferblad, Kampotpeper en bittere cacao. In de mond verleidt hij met zijn concentratie en zeer fijne tannines, gevolgd door aromatische diepgang en een intense, lange afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43865087639798,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-SalusCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875834"},{"product_id":"staglin-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet familiedomein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerd opgericht in 1985 en is trots op zijn tradities en grote wijngaarden. Met een compromisloze toewijding aan kwaliteit wil het wijnen van wereldklasse maken die het unieke karakter weerspiegelen van dit historische domein in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. Als hoeders van dit land bewerken ze de wijngaard biologisch, halen ze hun stroom uit eigen zonnepanelen en maken ze de wijnen in een ultramoderne ondergrondse kelder. Wijnmaker\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerkt nauw samen met een van de invloedrijkste wijnmakers ter wereld,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, en met de gerenommeerde wijnbouwer David Abreu, die onder meer de wijngaarden van Harlan Estate, Colgin en Screaming Eagle aanplantte…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de beroemde subregio \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e AVA in Napa Valley ligt de wijngaard op de westflank van de hoogste berg van de Mayacamas-keten. De ideale bodems en het ideale microklimaat leveren zuiver, complex fruit. Dit is de \"\u003cstrong\u003eGrande Cuvée\u003c\/strong\u003e\" van het domein, gemaakt van de oudste en mooiste wijnstokken \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e van het domein. Alles wordt met de hand geoogst en in de kelder gesorteerd om alleen de beste druiven te houden. Na de gisting rijpt de wijn 20 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan 91% nieuw. De wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003eframboos\u003c\/b\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte paddenstoelen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKampotpeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterde koffie\u003c\/strong\u003e. In de mond verleidt hij met zijn concentratie en versmolten tannines, gevolgd door aromatische intensiteit en een lange, elegante afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43877547966710,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-EstateCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875835"},{"product_id":"thymiopoulos-terre-et-ciel-grece","title":"Thymiopoulos - Terre et Ciel - 2024","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée wordt uitsluitend gemaakt van \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e, de edele druif van deze regio. Ze is een blend van de \u003cstrong\u003ebeste percelen\u003c\/strong\u003e van het wijndomein, met wijnstokken die gemiddeld \u003cstrong\u003e44 jaar\u003c\/strong\u003e oud zijn. Alles wordt met de hand geoogst en de gisting gebeurt met wilde gisten. Geen filtratie en \u003cstrong\u003ezeer weinig sulfiet\u003c\/strong\u003e bij het bottelen. De rijping gebeurt 18 maanden in eikenhouten barriques van 500 liter. Het resultaat is een complexe wijn met aroma's van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e wilde aardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. In de mond heeft hij uitstekende zuren, een minerale frisheid en delicate tannines. De afdronk is lang en complex.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44081306992886,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":49293082362204,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Thymiopoulos-TerreetCiel-Grece.jpg?v=1680264634"},{"product_id":"dona-paula-estate-smocked-red-blend-argentine","title":"Doña Paula - Estate Smoked Red Blend - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e werd opgericht in 1997. 100% van de druiven voor de wijnen komt uit de eigen wijngaarden. Jarenlang heeft het domein gedetailleerde studies uitgevoerd naar de bodems en microklimaten van Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDeze cuvée is een \"blend\" van \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBonarda\u003c\/strong\u003e. Deze evenwichtige assemblage komt uit de eigen wijngaarden in Ugarteche, in \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e, op 1.050 meter hoogte, waar het klimaat doorgaans warme dagen en koele nachten kent. De druiven worden van eind maart tot begin april met de hand geoogst. Daarna volgt een koude maceratie vóór de gisting om de primaire aroma's te behouden. Na een gisting op lage temperatuur rijpt de wijn 12 maanden op Franse eikenhouten vaten van de 1e, 2e en 3e vulling. Deze vaten zijn \u003cstrong\u003egerookt\u003c\/strong\u003e volgens een uniek procedé dat ze aroma's geeft die doen denken aan de houtskool van een typisch Argentijnse barbecue (asado). Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egerookte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond is het een harmonieuze en evenwichtige wijn, met fluweelzachte tannines en een mooie afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44944696213750,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":44944696246518,"sku":"","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DonaPaula-EstateSmockedEdition-Argentine.png?v=1677942147"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia","title":"Tenuta San Guido - Sassicaia - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn 1968 verscheen de Sassicaia, een onverschrokken wijn die destijds brak met de gangbare praktijken van de Toscaanse wijnproductie. De wijn dankt zijn naam aan de steenachtige bodem waar hij vandaan komt en is, door zijn aard, voorbestemd om grote afstanden af te leggen. Op een landgoed van 2.500 hectare besloten ze moedig hun wijnstokken alleen op de meest geschikte gronden te planten, die slechts een fractie van de totale oppervlakte beslaan. Een unieke streek, door bodemtype, microklimaat en ligging, die een eigen appellatie verdient: DOC Bolgheri Sassicaia. Een waar avonturenland voor onverschrokken wijnliefhebbers. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe bodems waarop de wijngaarden liggen zijn een waar avonturenterrein, met gevarieerde en complexe kenmerken. Er is een opvallende aanwezigheid van kalksteen, met zones vol mergel en stenen, alles deels kleiachtig. De productie-installaties liggen op een gemiddelde hoogte, tussen 80 en 400 meter boven zeeniveau, trots naar het westen en zuidwesten gericht. Daar toont de bodem zijn ware stijl, klaar om door avontuurlijke zielen verkend te worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46745907954012,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tenuta-san-guido-sassicaia.jpg?v=1685603876"},{"product_id":"ceretto-langhe-rosso-mosordo-italie","title":"Ceretto - Langhe Rosso Mosordo - 2023","description":"\u003cspan\u003eDe cuvée Monsordo van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, biologisch geteeld op het wijndomein Monsordo-Bernardina en geassembleerd in wisselende verhoudingen, afhankelijk van het karakter van het oogstjaar. Deze verrassende blend krijgt\u003cspan\u003e vorm in de streek \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, in het hart van \u003cstrong\u003ePiëmont\u003c\/strong\u003e. De oogst gebeurt met de hand, en de vinificatie\u003c\/span\u003e en de rijping van 16 maanden verlopen voor elk druivenras afzonderlijk. Deze\u003cspan\u003e wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn krachtig en rond, de tannines zijn aanwezig maar goed geïntegreerd en de zuurgraad geeft de wijn veel frisheid. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747424588124,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":46747469611356,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-LangheRossoMosordo-Italie.jpg?v=1685638691"},{"product_id":"ceretto-barbaresco-italie","title":"Ceretto - Barbaresco - 2023","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCeretto \u003c\/strong\u003eis een rode wijn die volledig van Nebbiolo-druiven wordt gemaakt, in het hart van de Langhe. De familie Ceretto bezit verschillende wijndomeinen in het hart van Piëmont, en deze Barbaresco wordt gemaakt op het domein Monsordo-Bernardina, aan de rand van de stad Alba, met druiven uit de gemeenten Neive en Treiso. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe bodems bestaan\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ekalkhoudende mergel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e De Barbaresco van Ceretto is ontstaan als de interpretatie van de Nebbiolo en de ziel van het grondgebied van de appellatie. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet is een \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e die rijpt\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e op \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egrote \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ehouten vaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, om het frisse en elegante karakter van de grote Barbaresco's te bewaren zonder te veel concentratie of tonen die door rijping op barrique worden bepaald. De wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecranberry's\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e en nuances van \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e. De smaak is rond en vol in de mond, met aanwezige tannines en een zuurgraad die de frisheid bewaart. De afdronk is lang en belooft mooie bewaarjaren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747492876636,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-Barbaresco-2020.jpg?v=1685641151"},{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-la-morra-italie","title":"Gianni Gagliardo - Barolo La Morra - 2021","description":"Deze \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e van wijndomein \u003cstrong\u003eGagliardo\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo \u003c\/strong\u003euit de gemeente La Morra. Dit productiegebied levert een frisse en minerale Barolo op, een van de elegantste van de streek. De oogst gebeurt met de hand. De druiven hebben 12 dagen gemacereerd en gegist in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn 30 maanden rijpte in eiken vaten van 3.500 liter. Deze wijn onthult aroma's van\u003cstrong\u003e bosaardbei\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003cstrong\u003erabarber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozenblaadjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e. In de mond toont hij stevige, verfijnde tannines, gecombineerd met een fijne zuurgraad die de wijn in evenwicht brengt. Een prachtige Barolo met een ongelooflijke zuiverheid, complex en harmonieus. Lange, verfijnde afdronk. Een productie van minder dan 5.000 flessen.\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46749222043996,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GianniGagliardo-BaroloLaMorra-Italie.png?v=1685715549"},{"product_id":"vega-sicilia-unico-reserva-especial-espagne","title":"Vega Sicilia - Unico Reserva Especial - 2022","description":"\u003cp\u003eDe Reserva Especial is de wijn die de persoonlijkheid en complexiteit van de Único het best belichaamt, door verschillende crus te combineren voor een immens aromatisch palet. Het is pure elegantie die ons meeneemt op een eeuwige reis, in de ban van een mythe. Alleen de beste Unicos worden gebruikt voor een Réserve Spéciale, een samensmelting van jaren, deugden, ervaringen en gevoelens die de diepste essentie tekent van een eigen, unieke stijl: de stijl van Vega Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet deze wijn zet Vega Sicilia een eeuwenoude Spaanse traditie voort en zoekt het huis ook het evenwicht tussen de crus. In Spanje maakten de zeldzame wijnhuizen die zelf bottelden traditioneel twee soorten wijn per oogst: die van het lopende jaar en een andere wijn zonder specifieke jaargang, bekend als “Reserva Especial”. Het ging om een assemblage van de beste jaargangen, waaruit de meest emblematische wijn van het huis ontstond.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46762178642268,"sku":"","price":595.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vega-sicilia-unico-reserva-especial-edition-2022.png?v=1686154005"},{"product_id":"gaja-barbaresco-italie","title":"Gaja - Barbaresco - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGaja, in 1859 opgericht in Barbaresco in Piëmont (Italië), is een legende in de wijnwereld, befaamd om zijn vernieuwende aanpak die de Italiaanse wijnbouw ingrijpend heeft veranderd. Gaja is beroemd om zijn Barbaresco en Barolo, die tot de meest prestigieuze en gegeerde wijnen van Italië behoren en een perfecte balans tussen traditie en moderniteit vormen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Barbaresco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Barbaresco van Gaja is een wijn die de essentie van de Nebbiolo belichaamt, het iconische druivenras van Piëmont. Deze wijn is beroemd om zijn complexe structuur, elegante tannines en uitzonderlijke rijpingsvermogen. Elke jaargang Barbaresco van Gaja is een getrouwe weerspiegeling van het unieke terroir en de klimatologische omstandigheden van dat jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barbaresco heeft een rijk en genuanceerd boeket van rood fruit, vooral kers en framboos, met bloemige tonen van roos en viooltje en hints van zoethout, kruiden en tabak. Met de flesrijping komen er lagen complexiteit bij, met aroma's van aarde en truffel die in de loop der tijd naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e In de mond biedt de wijn een zijdezachte textuur en een grote concentratie, met krachtige maar verfijnde tannines die de intense smaken perfect omlijsten. De zuurgraad is goed aanwezig en draagt bij aan een lange, elegante afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Dankzij zijn structuur en complexiteit heeft de Barbaresco van Gaja een uitzonderlijk hoog bewaarpotentieel: vaak wordt hij nog beter en krijgt hij over meerdere decennia steeds meer diepgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Barbaresco van Gaja is ideaal bij rijke, smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, wildgerechten of belegen kazen. Hij is ook subliem bij gerechten met truffel, waar zijn complexiteit volledig tot haar recht komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46764211863900,"sku":"","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Angelo-Gaja-Barbaresco-zoom.jpg?v=1686639829"},{"product_id":"thymiopoulos-terra-petra-2019","title":"Thymiopoulos - Terra Petra - 2020","description":"\u003cp\u003eDe cuvée Terra Petra van het wijndomein \u003cstrong\u003eThymiopoulos \u003c\/strong\u003ebestaat voor 70 % uit \u003cstrong\u003eXinomavro \u003c\/strong\u003een voor 30 % uit Stavroto en Krassato. Ze komt uit de appellatie Rapsani, zo'n 50 km ten zuiden van Naoussa, aan de voet van de\u003cstrong\u003e Olympus\u003c\/strong\u003e, op 600 m hoogte. De wijnstokken worden biologisch geteeld op schistbodems die rijk zijn aan kwarts en kalkhoudende klei. De oogst gebeurt met de hand, waarna de druiven zacht worden geperst. Na een maceratie van 1 maand rijpt de wijn 18 maanden in oude barriques van 500 liter. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erode pruim,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eaardbei,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ebraam,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ekers,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003etomatenblad, aromatische kruiden,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003egedroogde bloemen,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en van \u003cstrong\u003ebosgrond.\u003c\/strong\u003e In de mond is de wijn klassevol en een en al elegantie, met fluweelzachte tannines en een mooie diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54177501249884,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":54177501282652,"sku":"","price":167.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-TerraPetra-Grece.jpg?v=1742394800"},{"product_id":"thymiopoulos-oenosnature-grece","title":"Thymiopoulos - OenosNature Naoussa - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eApostolos Thymiopoulos\u003c\/strong\u003e, een jonge en getalenteerde wijnboer, bezit enkele van de mooiste wijngaarden van Naoussa. De familie Thymiopolos maakt al generaties lang wijn, maar de druiven werden aanvankelijk verkocht aan de plaatselijke coöperatie. Na zijn diploma oenologie in Athene keerde Apostolos terug naar het domein om de zaken wat anders aan te pakken. Samen met zijn familie voerde hij de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebiodynamische\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eprincipes in op het domein, om wijnen te maken\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ezonder chemische toevoegingen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003een met respect voor het terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn van \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e, een inheemse Griekse druif, komt van 3 percelen in het zuiden van \u003cstrong\u003eNaoussa\u003c\/strong\u003e. De stokken worden biologisch geteeld, met het grootste respect voor het milieu. Na de handmatige oogst gist de wijn met zijn wilde gisten en wordt hij gevinifieerd zonder sulfiet of andere chemische toevoegingen. Hij rijpt 1,5 jaar in een roestvrijstalen tank. Deze wijn onthult tonen van\u003cstrong\u003e gedroogde tomaat\u003c\/strong\u003e, jam van \u003cstrong\u003eaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e. De smaak is sappig en energiek, met zachte tannines en een lichtvoetige afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53827445588316,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":53827445621084,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-OenosNature-Grece.jpg?v=1694699207"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-alexander-valley-etats-unis","title":"Silver Oak - Cabernet Sauvignon Alexander Valley","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDit wijndomein, in 1972 opgericht door Ray Duncan, ligt in Oakville in de Napa Valley. Het maakt uitsluitend Cabernet Sauvignon uit twee verschillende regio's: de Alexander Valley in Sonoma County en de Napa Valley. Door zich volledig op Cabernet Sauvignon toe te leggen, streeft het wijndomein ernaar elk jaar een wijn te maken die past bij zijn eigen smaak- en stijlreferenties, op zoek naar perfectie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOmdat het wijndomein \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e alleen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e maakt uit de twee beste Cabernet-microklimaten van Californië, staan de wijnen steevast bekend als uitzonderlijk en complex. Deze wijn\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e komt van \u003cstrong\u003e3 verschillende wijngaarden\u003c\/strong\u003e: Red Tail Vineyard, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ewijngaard Miraval en wijngaard Geyserville Estate. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlle wijngaarden worden biologisch bewerkt en brengen elk een duidelijk eigen karakter in de uiteindelijke blend.\u003c\/span\u003e De wijn bestaat uit cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en cabernet franc. Na een nauwkeurige blending rijpte de wijn vervolgens \u003cstrong\u003e24 maanden\u003c\/strong\u003e in Amerikaanse eikenhouten vaten, voor 50 % nieuw en voor 50 % gebruikt, afkomstig van de eigen \u003cstrong\u003ekuiperij in Missouri\u003c\/strong\u003e van Silver Oak, bekend als The Oak. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene munt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij volumineus en rijk, de tannines zijn soepel maar voelbaar en de afdronk is lang, met kruiden en zwart fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":46874930544988,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261034352988,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":58534559056220,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SilverOak-AlexanderValleyCabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1688653885"},{"product_id":"duckhorn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDuckhorn Vineyards, in 1976 opgericht door Dan en Margaret Duckhorn, heeft zich in bijna vijftig jaar opgewerkt tot een van de belangrijkste wijnproducenten van de Napa Valley in Noord-Amerika. Sinds de bescheiden eerste jaargang van 800 kisten Cabernet Sauvignon en 800 kisten Merlot in 1978 heeft Duckhorn Vineyards een traditie van kwaliteit en excellentie opgebouwd die tot vandaag voortduurt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAl sinds de eerste jaargang in 1978 is dit een iconische cuvée op basis van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon. \u003c\/strong\u003eDeze wijn, gemaakt van druiven uit de hoger gelegen delen van de Napa Valley, belichaamt de complexiteit van de terroirs van de vallei en biedt tegelijk een perfect evenwicht tussen fruit, rijping op barriques en tannines. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNa een handmatige oogst en een zorgvuldige sortering van de bessen rijpt de wijn 16 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan 50% nieuw. Deze wijn onthult verleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekardemom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiscuit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epure \u003c\/strong\u003echocolade,\u003cstrong\u003e leer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e. In de mond voel je fijn getextureerde tannines, met een uitgesproken maar evenwichtige zuurgraad die bijdraagt aan een lange, elegante afdronk.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":46883639755100,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-CabernetSauvignon-Etats-Unis.webp?v=1688745654"},{"product_id":"paraduxx-red-blend-2018","title":"Paraduxx - Red Blend - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eIn 1994 richtten Dan en Margaret \u003cstrong\u003eDuckhorn\u003c\/strong\u003e het wijndomein \u003cstrong\u003eParaduxx\u003c\/strong\u003e op: het enige wijnhuis in Napa Valley dat uitsluitend blends uit Napa Valley maakt. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe filosofie van Paraduxx is vrij uniek in de regio: Bordeause druivenrassen uit Napa Valley worden er gecombineerd met niet-Bordeause rassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoofdwijnmaker Don LaBorde streeft naar visionaire blends die de essentie van hun terroir in Napa Valley vatten. Wijnen die van nature rijp en overtuigend zijn, maar tegelijk onberispelijk in balans. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDeze wijn, gemaakt van een complexe blend van meerdere blauwe druivenrassen, belichaamt zowel de rijkdom als de complexiteit van het terroir van Napa Valley. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNa een handmatige oogst en een nauwgezette sortering van de bessen rijpt de wijn 18 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan 40% nieuw. De wijn toont aroma's van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erijpe kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode aalbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eveenbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekorenbloem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esandelhout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etonen van \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egebroken peper\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003een \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIn de mond zijn de tannines zijdezacht en soepel, met een fijne zuurgraad die bijdraagt aan het evenwicht van de wijn. De afdronk is lang en verfijnd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":46900895842652,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Paraduxx-RedBlend-Etats-Unis.jpg?v=1689334449"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e werd opgericht door de eigenaars van de legendarische wijngaard \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e om de complexe kunst van het blenden van Napa-cabernet met andere Bordeauxdruiven in de verf te zetten. Het hart van hun eigendom is een gegeerde wijngaard van 10 hectare in Rutherford, langs een landweg genaamd Bella Oaks Lane, die vroeger bekendstond als Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeze wijngaard is hoofdzakelijk beplant met \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, de hoeksteen van de blend, op goed drainerende leembodems. Daarnaast voegen de wijnmakers wat Malbec, Cabernet Franc en Petit Verdot uit wijngaarden in Napa toe om een complexe blend in Bordeauxstijl te maken, die, zoals de naam van de wijngaard al doet vermoeden, een mooie verbintenis is. De oogst gebeurt \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e en nauwgezet, met een selectie bes per bes in de wijnkelder om alleen het beste van de oogst te bewaren. De vinificatie gebeurt eerst in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e rijpt op eikenhouten vaten, waarvan 50 % nieuw. Deze wijn ontwikkelt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond\u003c\/span\u003e toont hij een krachtig, vol lichaam, stevige tannines en een weelderige structuur. De afdronk is zeer lang. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"nickel-nickel-john-sullenger-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - John Sullenger Cabernet Sauvignon  - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e werd opgericht door Gil en Beth Nickel, met hun eerste jaargang in 1997. Het wijndomein ligt in Oakville in de Napa Valley, op de plek van een voormalige boerderij die rond 1884 werd gebouwd door John C. Sullenger. Het huis geeft een inkijk in het leven van de kolonisten die hielpen een van de eerste wijngaarden in de Napa Valley aan te leggen. Onder de boerderij ligt de kelder, met een oppervlakte van 30.000 vierkante voet. Elke rij barriques staat voor een volledige jaargang van elk van hun wijnen. Nickel \u0026amp; Nickel staat bekend om zijn wijnen van één druivenras: ze kiezen de beste wijngaarden uit en tonen zo de individuele expressies van de Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe familiewijngaard\u003cstrong\u003e Sullenger\u003c\/strong\u003e ligt achter de wijngaarden, in het hart van \u003cstrong\u003eOakville\u003c\/strong\u003e en is vernoemd naar John C. Sullenger, de man die in de jaren 1880 de boerderij liet bouwen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 12 hectare klei-leembodems zijn uitsluitend beplant met Cabernet Sauvignon, met 2 onderstammen en enkele verschillende klonen die de basis vormen van de complexiteit van de wijn.\u003c\/span\u003e De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 18 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een prachtige cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebittere cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47102985404764,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-JohnSullengerCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695308311"},{"product_id":"nickel-nickel-c-c-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - C.C Ranch Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e werd opgericht door Gil en Beth Nickel, met hun eerste jaargang in 1997. Het wijndomein ligt in Oakville in de Napa Valley, op de plek van een voormalige boerderij die rond 1884 werd gebouwd door John C. Sullenger. Het huis geeft een inkijk in het leven van de kolonisten die hielpen een van de eerste wijngaarden in de Napa Valley aan te leggen. Onder de boerderij ligt de kelder, met een oppervlakte van 30.000 vierkante voet. Elke rij barriques staat voor een volledige jaargang van elk van hun wijnen. Nickel \u0026amp; Nickel staat bekend om zijn wijnen van één druivenras: ze kiezen de beste wijngaarden uit en tonen zo de individuele expressies van de Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDit perceel ligt in \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e, langs een heuvelflank ten westen van de Silverado Trail. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard is uitsluitend beplant met \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e op een goed gedraineerde, grindrijke leembodem met uiteenlopende oriëntaties, afhankelijk van het blok en de ligging. \u003c\/span\u003eDe druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 16 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een zijdezachte cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAziatische specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebittere cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47103276351836,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-C.CRanchCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695311544"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1350-2019","title":"Doña Paula - Altitude Series 1350 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e werd opgericht in 1997. 100% van de druiven voor de wijnen komt uit de eigen wijngaarden. Jarenlang heeft het domein gedetailleerde studies uitgevoerd naar de bodems en microklimaten van Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDeze cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ekomt van 2 percelen van Finca Alluvia, in \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, gelegen op 1.350 meter hoogte. De bodems zijn zanderig, met alluviale en kalkhoudende stenen. Het klimaat van de \u003cstrong\u003eUco-vallei\u003c\/strong\u003e kenmerkt zich door zachte dagen en koude nachten, met een temperatuurverschil van 12,5°C.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e De oogst begint met de \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e half april en eindigt met de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e aan het eind van diezelfde maand. De druiven worden met de hand geoogst en daarna voorzichtig ontsteeld, zonder de bessen te breken. Elk druivenras ondergaat afzonderlijk een koude maceratie in roestvrijstalen tanks om de primaire aroma's te extraheren. Na de alcoholische gisting wordt de assemblage gemaakt en rijpt 20% van de wijn 16 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e. De smaak is gul en soepel, met fijne tannines en een verfrissende zuurgraad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47106033418588,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":47106033451356,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1350-Argentine.png?v=1695388271"},{"product_id":"460-casina-bric-mesdi-barolo-italie","title":"460 Casina Bric - Barolo - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, wat in het plaatselijke dialect “boerderij op de heuvel” betekent, is het hoogst gelegen landgoed van het dorp Barolo. In deze unieke microkosmos op gemiddeld \u003cstrong\u003e460 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, te midden van een opeenvolging van groene heuvels omlijst door de bergketen van de Alpen, komt de druif Nebbiolo het best tot zijn recht. De hoogte zorgt voor een fris, luchtig klimaat dat de ontwikkeling van expressieve, intense aroma's bevordert. Hier laat \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e zijn talent spreken door het beste uit deze unieke druif te halen, de enige druif waarvan de wijnen van Barolo worden gemaakt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlle druiven worden met de hand geplukt in kleine kistjes van 20 kg om het fruit niet te beschadigen. De traditionele vinificatie duurt 30 tot 40 dagen in betonnen kuipen, zonder enige toevoeging van gekweekte gisten. Daarna volgt een extra maceratie van 15 dagen om nog meer aromatische stoffen en tannines te extraheren. Vervolgens ondergaat deze wijn een \u003cstrong\u003eindrukwekkend lange rijping\u003c\/strong\u003e van 12 tot 18 maanden in kuipen en eikenhouten vaten. Zodra de verschillende partijen zijn geassembleerd, rust de wijn 6 tot 12 maanden in betonnen kuipen en rijpt hij daarna nog 6 tot 12 maanden op fles voordat hij op de markt komt. Deze cuvée ontwikkelt aroma's van \u003cstrong\u003ebosvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozijnen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorellen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde rode bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebalsamicoazijn\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij zeer complex, in evenwicht gehouden door een levendige zuurgraad en gestructureerde, bijna korrelige tannines die zorgen voor een brede, lange afdronk. Een wijn met groot bewaarpotentieel die met de jaren nog complexer wordt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47311933309276,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":55783874363740,"sku":null,"price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/460CasinaBric-MesdiBarolo-Italie.jpg?v=1711447075"},{"product_id":"rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie","title":"Rockford - Rod \u0026 Spur Shiraz Cabernet - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze cuvée is een eerbetoon aan de uitzonderlijke Australische rode wijnen uit de jaren 1950 en 1960, de tijd waarin blends van \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e Sauv\u003cstrong\u003ei\u003c\/strong\u003egnon oppermachtig heersten op de markt voor topwijnen. Trouw aan de kenmerkende aanpak van Rockford worden de druiven ontsteeld met de Bagshaw-machine uit de jaren 1880, in open kuipen vergist en voorzichtig geperst in een mandpers. Elke wijn rijpt afzonderlijk 2 jaar in een combinatie van kleine en grote oude vaten van Amerikaans en Frans eikenhout. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edonkere bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka, eucalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte peper.\u003c\/strong\u003e In de mond is hij vol en vlezig, met soepele tannines en een uitstekend evenwicht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47351862821212,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":48701410312540,"sku":"","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie.jpg?v=1715869008"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/collections\/tanninerijke-rode-wijn.oembed?page=10","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}