{"title":"Wijnen van de druif Grenache","description":"\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e geeft rijke, smaakvolle rode wijnen en een diepgekleurde rosé met robijnrode tinten. De Fransen hebben deze druif in de zuidelijke Rhônevallei tot meesterschap verheven in de prestigieuze \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e. Hij wordt ook veel gebruikt in Zuid-Frankrijk voor rosé, maar zijn eigenlijke land van herkomst is Spanje!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet is de unieke smaak van gekonfijt fruit, kaneel en tabak die \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e zijn karakter geeft. De wijnen zijn vaak rijk aan alcohol en vol in de mond, met een vrij lichte kleur. Grenache: pure verleiding!","products":[{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-red-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump Red - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe\u003cstrong\u003e drie belangrijkste druivenrassen\u003c\/strong\u003e (Syrah, Mourvèdre, Grenache) brengen elk hun eigen karakter in de blend. De \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e zorgt voor tonen van \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, en voor zijdezachte tannines. De \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e brengt romigheid en aroma's van\u003cstrong\u003e framboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e. De\u003cstrong\u003e Mourvèdre\u003c\/strong\u003e geeft smaken van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003estructuur\u003c\/strong\u003e. De drie druivenrassen gaan in perfecte harmonie samen tot een wijn met evenwicht en diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276840837275,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276840870043,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-red-front_2.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"alfredo-maestro-tejero-a-dos-tiempos-espagne","title":"Alfredo Maestro Tejero - A Dos Tiempos - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée \"A Dos Tiempos\" wordt \u003cstrong\u003ebiodynamisch\u003c\/strong\u003e gemaakt; de naam betekent \"\u003cstrong\u003eIn twee tijden\u003c\/strong\u003e\" en verwijst naar het feit dat de druiven van elke variëteit \u003cstrong\u003etwee keer geoogst\u003c\/strong\u003e worden. Het fruit komt van één enkel perceel \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e van meer dan 30 jaar oud. De druiven worden ontsteeld en vergist met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e. De rijping duurt zes maanden op al eerder gebruikte barriques van Frans eikenhout en de wijn wordt\u003cstrong\u003e niet gefilterd\u003c\/strong\u003e. Een krachtige, frisse en vlezige wijn, met aroma's en smaken van verse \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde bessen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. De smaakkracht is duidelijk aanwezig, zonder zich op te dringen ten koste van finesse en frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32038631932035,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alfredo_Maestro_Tejero_-_A_dos_Tiempos_-_Espagne.png?v=1652168000"},{"product_id":"bodegas-tobia-cuvee-tinto-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Tinto","description":"\u003cp\u003eEen originele cuvée \u003cstrong\u003ezonder jaargang\u003c\/strong\u003e, net als champagne, samengesteld uit wijnen van meerdere jaren. Het doel is simpelweg om het evenwicht van de wijn te kunnen verfijnen. Hij bestaat voornamelijk uit \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e. De wijnstokken, 20 tot 60 jaar oud, staan op grote hoogte, tussen 520 en 600 meter boven zeeniveau, wat de wijn een natuurlijke frisheid geeft. Na afloop van de gistingen rijpt een deel van de wijn 4 tot 6 maanden op vaten van Amerikaans eiken. In de mond proef je aroma's van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evruchtenjam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. Hij is smakelijk, smeuïg, fris en zeer doordrinkbaar. Een wijn om te delen, voor gezellige momenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275976548507,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41275976581275,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeTinto-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"hammeken-cellars-tosalet-vieilles-vignes-espagne","title":"Hammeken Cellars - Tosalet Vieilles Vignes - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHammeken Cellars wilde zich onderscheiden van andere Spaanse producenten door moderne Spaanse wijnen te maken en in heel Spanje op zoek te gaan naar \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e met een laag rendement. Deze wijn komt van wijnstokken van \u003cstrong\u003emeer dan 50 jaar oud\u003c\/strong\u003e en onthult complexe, zeer intense aroma's van fruit en kruiden, zoals \u003cstrong\u003ecranberry's\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode kersen\u003c\/strong\u003e, zwarte bessen, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met tonen van leisteen en eucalyptus. In de mond is hij vol, met stevige, rijpe tannines die de wijn een mooie structuur geven. Nuances van \u003cstrong\u003egrof gemalen peper\u003c\/strong\u003e en zoethout geven de afdronk glans en maken hem aangenaam lang. Een echte \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egastronomische wijn.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276990685339,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276990718107,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/HammekenCellars-TosaletVieillevignes-Espagne.jpg?v=1652170310"},{"product_id":"birichino-scylla-etats-unis","title":"Birichino - Scylla - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDit is een prachtige cuvée van het wijnhuis \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e. De naam, \u003cstrong\u003eScylla\u003c\/strong\u003e, komt uit de Griekse mythologie en verwijst naar een monster dat in de Straat van Messina in Italië zou hebben geleefd en de zeelieden terroriseerde. De wijn komt grotendeels van hectares\u003cstrong\u003e verborgen oude wijnstokken\u003c\/strong\u003e: twee oude wijngaarden met Carignan, rond 1920 aangeplant, vormen de ruggengraat van deze wijn, aangevuld met traditionele wijngaarden van \u003cstrong\u003ehonderdjarige\u003c\/strong\u003e Grenache en Mourvèdre, wat de gemiddelde leeftijd van de stokken op 99 jaar brengt. Dankzij de unieke omgeving waarin de wijnstokken zijn aangeplant, konden ze de druifluis weerstaan en overleven, en zich zo diep in de tijd wortelen. Dankzij deze kostbare eigenschappen streeft het wijnhuis naar minimale ingrepen in de kelder, met \u003cstrong\u003espontane vergistingen\u003c\/strong\u003e, rijping op neutraal eikenhout en weinig filtratie. De aroma's van deze wijn zijn subtiel en fijn, net als zijn structuur. Mooie florale tonen komen naar voren, zoals \u003cstrong\u003epioenroos\u003c\/strong\u003e, samen met \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, blonde tabak en \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, met een dierlijke en aardse toets. De finesse van de tannines verrast, de textuur is luchtig en de zuren zorgen voor een mooie spanning. Een prachtige wijn!  \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":41885947658486,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":41885947691254,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-Scylla-Etats-Unis.png?v=1652168035"},{"product_id":"palacios-remondo-la-vendimia-espagne","title":"Palacios Remondo - La Vendimia - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa\u003cstrong\u003e Vendimia\u003c\/strong\u003e, wat “de oogst” betekent, toont het kwaliteitspotentieel van een Spaanse “joven”: wijnen die minder dan zes maanden op eikenhouten vaten hebben gerijpt. Deze wijn van de beroemde Spaanse wijnmaker Álvaro Palacios komt uit de \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e, wordt volledig met natuurlijke gisten gevinifieerd en rijpt daarna 4 maanden op neutrale eikenhouten vaten (vaten die al voor eerdere rijpingen werden gebruikt en dus minder houtaroma's afgeven). Het is een blend van de twee sterdruiven van Spanje: Tempranillo en Garnacha (Grenache). Een soepele, lichte Rioja met mooie tonen van \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e aardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaalbessen\u003c\/strong\u003e en florale nuances. Hij is sappig en droog, met fijne tannines en een gematigde zuurgraad. Tot slot proef je een \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e toets die leidt naar een verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317586370715,"sku":"","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41317586403483,"sku":"","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42594914894070,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalaciosRemondo-LaVendimia-Espagne.jpg?v=1652170455"},{"product_id":"acustic-celler-montsant-rouge-espagne","title":"Acústic Celler - Montsant Rouge - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGenesteld in een bergachtig hoekje in het noordoosten van Spanje stond de \u003cstrong\u003eMontsant\u003c\/strong\u003e lange tijd in de schaduw van zijn grote broer, de naburige wijnstreek Priorat, die bekendstaat om haar krachtige rode wijnen. Dankzij lokale wijnboeren als \u003cstrong\u003eAlbert Jané\u003c\/strong\u003e krijgt de streek eindelijk de erkenning die ze verdient voor haar soepele, intens geurige rode wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De Acústic Montsant is een traditionele blend van de oude druivenrassen \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, die Albert zorgvuldig met de hand oogst van wijnstokken van 35 tot 65 jaar oud. Na de vinificatie met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e laat hij de wijn 10 maanden rijpen op vaten van Frans eiken (die al 1 à 2 keer gebruikt zijn) en past hij \u003cstrong\u003egeen filtratie\u003c\/strong\u003e toe, om de expressiviteit van de wijn te bewaren. Het resultaat van zijn inspanningen is een heerlijk zachte rode wijn met verleidelijke aroma's van \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e, bramen, \u003cstrong\u003ebosbessen\u003c\/strong\u003e en pruimen, die eindigt met een vleugje hout en chocolade. In de mond worden de \u003cstrong\u003efluweelzachte tannines\u003c\/strong\u003e, de romige textuur en de gulle fruitaroma's mooi in balans gehouden door een verfrissende zuurgraad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275733082267,"sku":"","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":49605916426588,"sku":"","price":135.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AcusticCellers-MontsantRouge-Espagne.jpg?v=1652167994"},{"product_id":"palacios-remondo-la-montesa-espagne","title":"Palacios Remondo - La Montesa - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe '\u003cstrong\u003eMontesa\u003c\/strong\u003e' Rioja Crianza dankt zijn naam aan een wijngaard op de noordoostflank van de berg Yerga, in het oosten van de Rioja. Op een hoogte van 550 meter staan de wijnstokken op enkele van de hoogste punten van de \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e. De druiven komen van 30 jaar oude wijnstokken, worden met de hand geoogst en \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e geteeld. Door droge landbouw toe te passen, waarbij bijna 40% van het fruit wordt uitgedund, zorgt het domein ervoor dat bij de oogst alleen fruit van de beste kwaliteit wordt geplukt. Deze wijn, overwegend gemaakt van \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, wordt gevinifieerd met gisten die van nature op de druiven aanwezig zijn en rijpt daarna \u003cstrong\u003e12 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e en wordt \u003cstrong\u003eniet gefilterd\u003c\/strong\u003e bij het bottelen. De cuvée Montesa is ongelooflijk goed in balans, met fluweelzachte tonen van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, aardbei, verse \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eaalbes\u003c\/strong\u003e, plus toetsen van zoete kruiden, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, gele nectarine en bloemennectar. De mond is een en al \u003cstrong\u003everfijning\u003c\/strong\u003e: vol vitaliteit, sappig, smeuïg en troostend. Ondanks dit zeer fruitige, ronde profiel toont de wijn toch frisheid, die je terugvindt in de afdronk. Dat geeft hem een doordrinkbaar en verleidelijk karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659424014582,"sku":"","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41659424047350,"sku":"","price":171.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalacioRemondo-LaMontesa-Esapgne.jpg?v=1652170452"},{"product_id":"acustic-celler-brao-espagne","title":"Acústic Celler - Braó - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn is het resultaat van een selectie van \u003cstrong\u003eoude wijngaarden\u003c\/strong\u003e van 60 tot 95 jaar, met een werkelijk lage opbrengst. Deze wijn is een eerbetoon aan die oude wijngaarden, want dankzij hun werk en hun lijden zijn prachtige wijnen zoals de Braó mogelijk. \u003cstrong\u003eBraó\u003c\/strong\u003e was vroeger een veelgebruikt woord op het platteland en betekent “waarde, moed, kracht”, net als deze wijngaarden die na al die jaren nog altijd overeind staan en tegen alles in vechten om hun \u003cstrong\u003ezeldzame\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eunieke\u003c\/strong\u003e vruchten te geven. De druiven zijn van \u003cstrong\u003ebiologische\u003c\/strong\u003e oorsprong en worden met de hand geselecteerd in de wijngaard. De wijn vergist met wilde gisten en rijpt daarna\u003cstrong\u003e 11 maanden\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Bij het bottelen wordt niet gefilterd, om de natuurlijke expressie van het fruit te bewaren. Deze cuvée, voornamelijk \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e met een beetje \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, laat verleidelijke aroma's zien van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, kers, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, aangevuld met nuances van tijm, rozemarijn,\u003cstrong\u003e cacao\u003c\/strong\u003e en espresso. De smaak is rijk, diep en elegant, met een fluwelen textuur en aangename \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e en balsamische nuances. De lengte is fantastisch.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275711389851,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":41275711422619,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AcusticCellers-Brao-Espagne.jpg?v=1652167992"},{"product_id":"alvaro-palacios-camin-del-priorat-espagne","title":"Álvaro Palacios - Camins del Priorat - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAls er één Spaanse wijnmaker is wiens talent en genialiteit wereldwijd erkend worden, dan is het wel \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Zijn wijnen, boordevol complexiteit en elegantie, hebben de Spaanse wijnen nieuw leven ingeblazen. De cuvée \u003cstrong\u003eCamins del Priorat\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van druiven van \u003cstrong\u003e101 percelen\u003c\/strong\u003e in acht dorpen van de Priorat en is een complexe blend van 5 druivenrassen. De wijnstokken worden \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e geteeld, de druiven met de hand geplukt en het sap vergist met wilde gisten. Daarna rust de wijn 4 tot 6 maanden op eikenhouten barriques en foeders. Het resultaat is ongelooflijk complex en aromatisch, met geuren van zwart fruit zoals zwarte kers, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e. Daarna volgen tonen van\u003cstrong\u003e pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, rode bloemen,\u003cstrong\u003e garrigue\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eoosterse specerijen\u003c\/strong\u003e. De smaak is soepel, elegant en zijdezacht, de versmolten tannines geven textuur en de duidelijk aanwezige mineraliteit brengt veel frisheid bij een gematigde zuurgraad. Rijk, evenwichtig en fijn tegelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659428110582,"sku":"","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41659428143350,"sku":"","price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlvaroPalacios-CamindelPriorat-Espagne_2.jpg?v=1652168003"},{"product_id":"david-moreno-tinto-madurado-espagne","title":"David Moreno - Tinto Madurado - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe Grenache- en Tempranillo-druiven komen van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e van 35 en 50 jaar, op een gemiddelde hoogte van 600 meter. De Tempranillo zorgt voor structuur en de Grenache voor een mooie fruitige expressie. De invloed van de Atlantische Oceaan in dit klimaat met koude winters, warme zomers en lange, zachte herfsten laat de druiven langzaam rijpen. Zo ontstaat een elegante en evenwichtige wijn. Na een handmatige oogst rijpte de wijn \u003cstrong\u003e6 maanden op barriques\u003c\/strong\u003e van gebruikt Amerikaans eiken. Aromatisch draait alles om \u003cstrong\u003ebosvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn sappig, smaakvol en evenwichtig, met een mooie frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41902703542518,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41902703575286,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DavidMoreno-TintoMadurado-Espagne.jpg?v=1652170170"},{"product_id":"hahn-gsm-etats-unis","title":"Hahn - GSM - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe oprichter, Nicky Hahn, groeide op met het Duits. In zijn moedertaal betekent het woord “\u003cstrong\u003eHahn\u003c\/strong\u003e” haan, en daarom prijkt er altijd een afbeelding van deze vogel op het etiket van de wijnen van het huis. Deze cuvée is geïnspireerd op de wijnen uit de \u003cstrong\u003eRhônevallei\u003c\/strong\u003e in Zuid-Frankrijk, waar \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e tot de populairste druivenrassen behoren. De druiven komen van wijngaarden in de Santa Lucia Highlands en Arroyo Seco. De nauwkeurige blend van deze 3 druivenrassen, elk jaar opnieuw samengesteld, rijpt \u003cstrong\u003e11 maanden op eikenhouten barriques\u003c\/strong\u003e, waarvan 40 % nieuw. De wijn toont gulle aroma's van \u003cstrong\u003eaardbeienlikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e. In de mond worden de verleidelijke smaken van klein rood fruit versterkt door een brede, rijke middenmond en een fijne, delicate afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40266946838683,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Hahn-GSM-Etats-Unis.png?v=1652170294"},{"product_id":"acustic-celler-auditori-2016","title":"Acústic Celler - Auditori - 2017","description":"\u003cp\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eAuditori \u003c\/strong\u003e wordt gemaakt door het wijnhuis \u003cstrong\u003eAcústic\u003c\/strong\u003e in de regio Montsant, in de provincie Tarragona. Het is een wijn van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken van 70 tot 90 jaar\u003c\/strong\u003e, aangeplant (1920 en 1940) op 3 kleine wijngaarden. De \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e-druiven rijpen op arme, stenige gronden met klei, zand, kiezels en leisteen. De hoogte van de wijngaarden varieert van 450 tot 750 meter. De druiven van zeer hoge kwaliteit werden met de hand geoogst, met \u003cstrong\u003ezeer lage opbrengsten\u003c\/strong\u003e. Na een maceratie van 15 dagen rijpt de wijn \u003cstrong\u003e13 maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, zowel nieuw als van tweede gebruik. Bij het bottelen wordt niet gefilterd, om de zuivere expressie van de Grenache te bewaren. Deze diepe wijn draagt complexe aroma's van zwart en rood fruit, van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte truffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, doorweven met minerale en mentholachtige nuances. Ultrafijne tannines, een lange, slanke zuurgraad en een mooie structuur. Lange en memorabele afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41901903413494,"sku":"","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":41901903446262,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Acustic-Auditori-Espagne.jpg?v=1652167991"},{"product_id":"david-nadia-red-from-mountain-soils-afrique-du-sud","title":"David \u0026 Nadia - Red From Mountain Soils - 2019","description":"\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn 2014 namen\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDavid en Nadia\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSadie een meer dan 200 jaar oud landgoed over, omringd door oude struikwijnstokken, en restaureerden het. Het ligt ideaal op de Paardeberg, in het hart van het\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSwartland,\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edat bekendstaat om zijn wijngaarden en wijnen. Ze beginnen niet zonder ervaring aan dit project: Nadia is afgestudeerd in aardwetenschappen en wijnboerin, en David, afkomstig uit het Swartland, werkte bij enkele van de meest prestigieuze wijndomeinen van Zuid-Afrika, maar ook in Nieuw-Zeeland en Frankrijk. Hun filosofie is gebaseerd op een zo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enatuurlijk\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003emogelijke benadering van wijn en wijnbouw, vooral gericht op kennis van en respect voor de druivenrassen, de bodem, de natuur en haar ritmes.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn bestaat uit \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, beide geteeld in de beroemde regio \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e. Er wordt met de hand geoogst. De gisting gebeurt deels met hele trossen, door wilde gisten. De lange maar zachte extractie van de tannines van de Cinsault en het fruit van de Grenache geeft deze blend uit het Swartland een elegant en geconcentreerd karakter. Daarna rijpt de wijn \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003eoude Franse vaten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egrote foeders\u003c\/strong\u003e. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ewilde rode\u003c\/strong\u003e bessen, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebloemblaadjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e. Een kruidige, sappige body, delicate tannines en een mooie intensiteit, terwijl de wijn toch heel fris blijft.","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":42579538411766,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/David_Nadia-RedFromMontainsSoils-AfraiqueduSud.jpg?v=1652170170"},{"product_id":"alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-espagne","title":"Álvaro Palacios - Gratallops Vi de Vila - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAls er één Spaanse wijnmaker is wiens talent en genialiteit wereldwijd erkend worden, dan is het wel \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Zijn wijnen, boordevol complexiteit en elegantie, hebben de Spaanse wijnen nieuw leven ingeblazen. Het domein, gevestigd in de Spaanse wijnstreek Priorat, staat bekend om wijnen die het unieke terroir van deze regio getrouw weerspiegelen. Álvaro Palacios, een pionier in het gebruik van biodynamische wijnbouwmethoden in Spanje, heeft met zijn innovatieve topcuvées sterk bijgedragen aan het aanzien van de wijnen uit de Priorat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eGratallops Vi de Vila\u003c\/strong\u003e is een authentieke expressie van het dorp Gratallops, in het hart van de Priorat. \u003cspan\u003eDeze cuvée wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e11 verschillende percelen\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eDe wijn wordt voornamelijk gemaakt van Grenache en Carignan, geteeld op de rotsachtige, droge hellingen die de regio kenmerken, \u003cspan\u003emet stokken van 15 tot 70 jaar oud\u003c\/span\u003e. Elk perceel wordt apart gevinifieerd om de unieke kenmerken van het terroir te bewaren, voordat de wijnen worden geassembleerd. De oogst gebeurt met de hand, de druiven worden deels ontsteeld en de gisting verloopt in foeders met wilde gisten. De rijping van de wijn duurt \u003cstrong\u003e14 maanden\u003c\/strong\u003e in foeders, waarna hij zonder klaring of filtratie wordt gebotteld. Deze wijn geeft intense aroma's van\u003cstrong\u003e zwart fruit\u003c\/strong\u003e, van \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eaardbeien\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ehibiscus\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003evan \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ezoethout \u003c\/strong\u003een van \u003cstrong\u003emediterrane specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn rond en mineraal, met zijdezachte tannines en een uitgesproken frisheid, wat een wijn van opmerkelijke diepgang en complexiteit oplevert.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42583294673142,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":48701532897628,"sku":"","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-espagne.jpg?v=1714666074"},{"product_id":"the-sadie-family-columella-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Columella - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e is zonder twijfel de drijvende kracht van dit wijndomein, waar ook zijn zus en broer werken. Als wijnboer in de streek Swartland maakt hij hoogstwaarschijnlijk de beste wijnen van Zuid-Afrika. Hij is ook een van de meest opvallende en charismatische persoonlijkheden van de wijnsector op het zuidelijk halfrond. \u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e heeft een zeer brede internationale ervaring: hij werkte in Oostenrijk, Spanje, Duitsland, Italië, Oregon en Bourgogne. Terug in Zuid-Afrika wijdde hij zich aan zijn eigen wijngaard. \u003cstrong\u003eThe Sadie Family\u003c\/strong\u003e haalt zijn druiven voornamelijk uit de streek \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e, een van de warmste wijnstreken van Zuid-Afrika. Toch hebben al zijn wijnen, zowel wit als rood, een perfect beheerst alcoholgehalte en tonen ze geen enkele zwaarte. De druiven komen van 54 percelen, verspreid over 38 hectare. Alle percelen worden biodynamisch bewerkt en de rendementen zijn extreem laag. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColumella\u003c\/strong\u003e is de topcuvée onder de rode wijnen van het gamma. Het is een assemblage van Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah en Tinta Barocca. Deze wijn wordt in zeer beperkte hoeveelheid gemaakt, uiteraard met de hand geoogst en met wilde gisten vergist in cementen kuipen, gevolgd door nog 3 weken maceratie. Er wordt niets anders toegevoegd. De malolactische gisting gebeurt op eikenhouten vaten, waarvan 5% nieuw hout en de rest gebruikte vaten. Na 12 maanden rijping rijpt de wijn nog 1 jaar verder in grote houten vaten op de fijne gistsporen. Na 2 jaar wordt de wijn ongefilterd en ongeklaard gebotteld. Deze wijn onthult een complex bouquet van\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAziatische specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij zeer elegant, zonder te veel of te weinig. De wijn heeft een ongelooflijk evenwicht, een sappige zuurgraad en poederige tannines, en eindigt in een lange afdronk. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58961166893404,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TheSadieFamily-Columella-AfriqueduSud.jpg?v=1704478041"},{"product_id":"torbreck-old-vines-australie","title":"Torbreck - Old Vines - 2021","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e die zorgvuldig zijn uitgekozen in de \u003cstrong\u003eBarossa Valley,\u003c\/strong\u003e in Zuid-Australië, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn. Deze wijnstokken, gelegen in subregio's als Marananga, Gomersal en Ebenezer, profiteren van diepe rode bodems en ideale omstandigheden voor rijke, complexe wijnen. Hun diepe beworteling in de oude bodems van de vallei draagt bij aan de rijkdom van de blend. Het \u003cspan\u003edrieluik \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrenache-Syrah-Mourvèdre\u003c\/strong\u003e werd gekozen als knipoog naar de wijnen uit de zuidelijke Rhônevallei. De wijn wordt vergist en 24 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een mooie integratie van de smaken. Deze wijn onthult tonen van \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijt rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozemarijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003especerijen.\u003c\/strong\u003e In de mond is hij getextureerd en zijdezacht, met versmolten, soepele tannines. De afdronk is lang en kruidig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46757750505820,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":54184859861340,"sku":"","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Torbreck-OldVineGSM-Australie.png?v=1742481254"},{"product_id":"alvaro-palacios-lermita-espagne","title":"Álvaro Palacios - l'Ermita - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijnhuis Álvaro Palacios\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis Álvaro Palacios is beroemd om zijn grote bijdrage aan de wereldwijde reputatie van de Priorat, een Spaanse wijnstreek. Het werd opgericht door Álvaro Palacios na zijn terugkeer uit Bordeaux en staat bekend om zijn innovatieve wijnbouwpraktijken en zijn toewijding aan kwaliteit en de unieke expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée l'Ermita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée l'Ermita van Álvaro Palacios geldt als een van de meest prestigieuze expressies van de Priorat. Ze bestaat voornamelijk uit zeer oude Grenache met een klein aandeel Carignan en komt van wijngaarden die nauwgezet zijn geselecteerd omdat ze de mineraliteit en diepgang van het terroir weerspiegelen. Een zorgvuldige rijping op nieuwe Franse eikenhouten vaten draagt bij aan haar uitzonderlijke complexiteit en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Ermita biedt een diep aromatisch profiel met tonen van zwarte kers en pruim, en nuances van aarde en mineralen. Aroma's van chocolade, koffie en mediterrane kruiden vermengen zich met balsamico- en tabakstoetsen, voor een boeiende aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Voornamelijk Grenache, met een klein aandeel Carignan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e In de mond is de wijn krachtig maar evenwichtig, met een stevige tanninestructuur en een verfrissende zuurgraad die de intense smaken naar een lange, elegante afdronk dragen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e L'Ermita is beroemd om zijn uitzonderlijke rijpingspotentieel: hij kan zich tientallen jaren in de kelder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij rijke, smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, gevogeltewild of kruidige, aromatische gerechten. Door de intensiteit van l'Ermita is hij ook een uitstekende partner voor gerijpte kazen en gerechten met truffel of wilde paddenstoelen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46762153247068,"sku":"","price":1692.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2417_2008NM_c.png?v=1686153871"},{"product_id":"lourens-family-wines-howard-john-afrique-du-sud","title":"Lourens Family Wines - Howard John - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFranco Lourens\u003c\/strong\u003e werkte enkele jaren met de grote Chris Alheit voordat hij zich volledig op zijn eigen wijnen toelegde. Hoewel hij nog uiterst bescheiden is, zal hij zich onvermijdelijk bij \u003cstrong\u003eChris Alheit\u003c\/strong\u003e, Eben Sadie, Adi Badenhorst, Duncan Savage en anderen voegen in het schitterende sterrenbeeld van Zuid-Afrikaanse sterren van de Nieuwe Golf. Franco deelt een kelder met zijn goede vriend Lukas Van Loggerenberg en werkt op diverse locaties in de West-Kaap, waaronder de oudste Verdelho-wijngaard van het land en twee uitzonderlijke locaties in de Piekenierskloof.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze cuvée is vernoemd naar de vader van Franco Lourens, wiens portret op het etiket staat. \u003c\/span\u003eHet is een blend van \u003cstrong\u003egrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecinsault\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e, van stokken in struikvorm (gobelet), in een wijngaard waar aan droge teelt wordt gedaan (geen irrigatie in een droog gebied). De stokken staan allemaal in de Swartland, op bodems van g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eeërodeerd graniet, granietzand en ijzerhoudende mergel.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe druiven werden allemaal met de hand geplukt en gesorteerd voor de gisting.\u003c\/span\u003e Voor deze wijn worden de hele trossen spontaan vergist, volgt een lichte extractie en rijpt de wijn 10 maanden op oude eikenhouten vaten v\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ean 300L en 500L\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHij werd zonder klaring en met slechts een filtratie gebotteld. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evijg\u003c\/strong\u003e, vers gekneusde \u003cstrong\u003epeperkorrels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAziatische specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond heeft hij frisheid en soepelheid, met fijne tannines en een gematigd alcoholgehalte. De afdronk onthult subtiele minerale en zilte tonen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47106121269596,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":47106121302364,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LourensFamilyWines-HowardJohn-AfriqueduSud.png?v=1695392882"},{"product_id":"equinox-wines-find-your-happy-place-red-2022","title":"Equinox Wines - Find Your Happy Place Red - 2022","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"MW5IWV\" data-hook=\"bgLayers\" id=\"bgLayers_comp-l9f6snmi1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"VgO9Yg\" id=\"bgMedia_comp-l9f6snmi1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"\" data-testid=\"inline-content\" data-mesh-id=\"comp-l9f6snmi1inlineContent\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-testid=\"mesh-container-content\" data-mesh-id=\"comp-l9f6snmi1inlineContent-gridContainer\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-testid=\"richTextElement\" class=\"BaOVQ8 tz5f0K comp-kv2si5p9 wixui-rich-text\" id=\"comp-kv2si5p9\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eHij groeide op aan de zuidwestkust van Zuid-Afrika, waar hij surfte en van de oceaan genoot. De in Namibië geboren wijnmaker en wijnboer \u003cstrong\u003eMC Stander\u003c\/strong\u003e belandde in 2006 bijna toevallig in de wijnwereld. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eHij koos er al snel voor om zich af te keren van grootschalige productie en ontdekte bij Joostenberg Wines zijn passie voor natuurlijke vinificatie en biologische landbouw. In 2018 richtte MC, nog altijd aangetrokken door een minimalistischere benadering van wijn, \u003cstrong\u003eEquinox Wines\u003c\/strong\u003e op. Samen met wijnboeren uit het Swartland wil hij wijnen maken die zowel evenwichtig als natuurlijk zijn. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eGeïnspireerd door de Beaujolais in Frankrijk gebruikt hij technieken als koolzuurmaceratie, hele trossen en schilmaceratie, om fruitige, verteerbare wijnen te maken die hun terroir weerspiegelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eDe bodems van de percelen bestaan voornamelijk uit verweerd graniet met een zandlaag, wat wijnen oplevert met zuiver fruit en hoge zuren. Alle druiven komen van lokale wijnboeren die aan \u003cstrong\u003ebiodynamische\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebiologische\u003c\/strong\u003e landbouw doen. De druiven worden aan het begin van het oogstseizoen met de hand geplukt om hun natuurlijke zuren te bewaren en wijnen met minder alcohol te maken. Elk druivenras wordt apart vergist in kleine roestvrijstalen tanks. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlle gistingen gebeuren met \u003cstrong\u003ehele trossen\u003c\/strong\u003e, via koolzuur- of semi-koolzuurmaceratie. De wijnen \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egaan daarna naar oude barriques van 225 liter om de malolactische gisting af te ronden en te rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eEr worden geen gisten, zuren, klaringsmiddelen of andere producten gebruikt tijdens de vinificatie, op een kleine hoeveelheid zwavel na. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ewilde aardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eveenbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erokerige nuances\u003c\/strong\u003e. De smaak is fris, licht, verteerbaar, zuiver en geurig. De afdronk toont rood fruit en specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47557279678812,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":47557280760156,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":47557279711580,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EquinoxWines-FindYourHappyPlaceRed-AfriqueduSud.png?v=1705676086"},{"product_id":"savage-wines-thief-in-the-night-afrique-du-sud","title":"Savage Wines - Thief In The Night - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze cuvée (letterlijk vertaald “Een dief in de nacht”) bestaat uit \u003cstrong\u003eGrenache \u003c\/strong\u003evan de\u003cspan\u003e hoogten van Piekenierskloof, uit hetzelfde perceel als de beroemde cuvée Soldaat van Eben Sadie\u003c\/span\u003e. De stokken groeien op bodems van verweerde zandsteen en worden zonder irrigatie geteeld. Na de handmatige oogst vergist de wijn spontaan met wilde gisten, met 20% hele trossen. Daarna rijpt de wijn 10 maanden op foeder. Er worden geen chemische middelen gebruikt, op een kleine dosis zwavel na. Deze wijn onthult toetsen \u003cspan\u003evan \u003cstrong\u003egedroogde rozenblaadjes,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003erode bessen,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003egariguette-aardbeien,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003erode pruim,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003egranaatappel,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003egedroogde tijm,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evan zachte specerijen.\u003c\/strong\u003e In de mond voel je een indrukwekkende concentratie, samen met zachte tannines en een knapperige frisheid die het gehemelte prikkelt. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54482766856540,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":54482766889308,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SavageWines-ThiefInTheNight-Afriquedusud.png?v=1724003351"},{"product_id":"torres-grans-muralles-espagne","title":"Torres - Grans Muralles - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijnhuis Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorres is een iconische naam in de Spaanse wijnbouw, bekend om zijn inzet voor innovatie en duurzaamheid. Sinds de oprichting in 1870 is Torres een pionier in het gebruik van moderne technieken en in het herintroduceren van autochtone Spaanse druivenrassen, altijd met het streven wijnen te maken die de unieke kenmerken van hun terroirs in heel Spanje weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Grans Muralles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Grans Muralles van Torres is een wijn die diep geworteld is in de geschiedenis en het erfgoed van de streek Conca de Barberà. Deze uitzonderlijke wijn wordt gemaakt van zeldzame lokale druivenrassen zoals Garnacha en Cariñena, aangevuld met bijna vergeten rassen die door Torres in ere zijn hersteld. Grans Muralles is beroemd om zijn intensiteit, complexiteit en krachtige expressie van het terroir, en rijpt op eikenhouten vaten om structuur en aroma's te verrijken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrans Muralles biedt een rijk aromatisch spectrum met dominante tonen van rijp zwart fruit, vijgen en pruimen, vergezeld van kruidige accenten, pure chocolade en aardse tonen. De rijping op eikenhout brengt nuances van vanille en toast, die het fruit aanvullen en de wijn diepgang geven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Garnacha, Cariñena, met oude lokale druivenrassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Grans Muralles is een volle wijn met robuuste tannines en een goed uitgebalanceerde zuurgraad. Deze cuvée is gemaakt om te rijpen, met een ontwikkelingspotentieel waardoor de aroma's en de structuur zich met de tijd prachtig ontplooien.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Met zijn krachtige tanninestructuur en complexe aroma's heeft Grans Muralles een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij vele jaren verfijnen en aan complexiteit winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrans Muralles is ideaal bij rijke, smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, pittige stoofschotels of belegen kazen. Door zijn robuustheid is hij ook een uitstekende partner voor verfijnde gerechten en vormt hij een sublieme combinatie met truffelgerechten of complexe gastronomische bereidingen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601305678172,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-grans-muralles-espagne_1e3052c9-b576-4557-bbae-b2ef7cef6de5.jpg?v=1714118048"},{"product_id":"torres-mas-de-la-rosa-grenacha-espagne","title":"Torres - Mas De La Rosa Garnacha - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijnhuis Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorres is een illustere naam in de Spaanse wijnwereld, opgericht in 1870 en geroemd om zijn innovatieve aanpak van duurzame wijnbouw. Torres is een pionier in het behoud van inheemse Spaanse druivenrassen en hanteert tegelijk milieuvriendelijke methoden, met kwaliteitswijnen als resultaat die het unieke karakter van hun specifieke terroirs weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Mas De La Rosa Garnacha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Mas De La Rosa Garnacha is een eerbetoon aan de Spaanse wijntradities, afkomstig van een kleine, hooggelegen wijngaard met oude Grenache-stokken. Deze wijn vangt de essentie van de Grenache met een uitzonderlijke intensiteit en concentratie, het resultaat van een nauwgezette vinificatie en een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten die het profiel verrijken zonder het fruitige karakter van de druif te maskeren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Mas De La Rosa Garnacha toont een rijk boeket van rijp rood fruit zoals framboos en kers, vergezeld van florale tonen en een lichte geur van garrigue. De aroma's van vanille en leer uit de rijping op eikenhout zijn subtiel geïntegreerd en geven de wijn complexiteit en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Grenache\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een rijke en volle wijn met fluweelzachte tannines en een mooie zuurgraad die de kracht van het fruit in evenwicht houdt. Mas De La Rosa Garnacha is diep genuanceerd en heeft een lange afdronk die getuigt van zijn elegantie en bewaarpotentieel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel dankzij zijn stevige structuur en goed geïntegreerde tannines, waardoor hij zich met de tijd verder kan ontwikkelen en aan complexiteit kan winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij intense gerechten zoals gegrild rood vlees, pittige stoofschotels of oude kazen. Het robuuste karakter van Mas De La Rosa Garnacha past ook goed bij gevogeltewild en zorgt voor een smaakrijk samenspel.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601305907548,"sku":null,"price":346.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-mas-de-la-rosa-grenacha-espagne_5dffca5d-13d2-42af-aa19-18511828d6e3.jpg?v=1714118056"},{"product_id":"torres-secret-del-priorat-espagne","title":"Torres - Secret Del Priorat - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Torres is een iconisch Spaans wijnhuis, opgericht in 1870, dat een eeuwenoude traditie combineert met een moderne kijk op wijnbouw. Torres staat bekend om zijn inzet voor duurzame methoden en het behoud van inheemse druivenrassen en heeft een reputatie van uitmuntendheid opgebouwd met wijnen die de essentie van hun terroir vangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Secret Del Priorat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Secret Del Priorat van Torres is een zorgvuldig samengestelde blend van verschillende typische druivenrassen uit de Priorat, waaronder Garnacha, Cariñena en andere lokale rassen. Deze wijn weerspiegelt de rijkdom en complexiteit van het unieke terroir van de Priorat, bekend om zijn llicorella-bodems (leisteen) en zijn ideale klimaat. Na rijping op eikenhouten barriques biedt Secret Del Priorat een rijke structuur en een diepgang in smaak die getuigen van de kwaliteit en het rijpingspotentieel van de streek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn bekoort met intense aroma's van rood en zwart fruit, zoals zwarte bes en kersen, aangevuld met kruidige en minerale tonen. De rijping op eikenhouten vaten brengt accenten van vanille en toast, die het boeket extra complexiteit geven en uitnodigen om te proeven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Garnacha, Cariñena en andere lokale rassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Met een rijke textuur en een duidelijke tanninestructuur is Secret Del Priorat een volle, evenwichtige wijn. Kracht en elegantie gaan harmonieus samen, met een lange afdronk die de typiciteit van de Priorat weerspiegelt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is gemaakt om te rijpen en toont zijn volle potentieel pas na enkele jaren in de kelder. Dankzij zijn robuuste karakter en goed geïntegreerde tannines kan hij zich verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSecret Del Priorat is uitstekend bij rijke, smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, stoofschotels of pittige kazen. Hij is ook ideaal voor bijzondere gelegenheden, waar hij zijn unieke en boeiende karakter echt kan tonen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306497372,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-secret-del-priorat-espagne_2266536c-07a8-4fe9-8431-990d93780c71.jpg?v=1714118072"},{"product_id":"koerner-the-clare-red-wine-2021","title":"Koerner - The Clare Red Wine - 2021","description":"\u003cp\u003eDe broers \u003cstrong\u003eKoerner\u003c\/strong\u003e bieden graag een neoklassieke kijk op hun streek, de Clare Valley, en deze cuvée illustreert hun aanpak perfect. Deze blend, overwegend van Bordeauxdruiven, is gemaakt met finesse in plaats van kracht en wil het elegante en sappige karakter van deze druivenrassen laten zien. De druiven komen van terroirs met \u003cstrong\u003eterra rossa\u003c\/strong\u003e (rode klei op kalksteen), met wijnstokken die in 1930 en 1998 zijn aangeplant. De wijn vergist met wilde gisten in roestvrijstalen tanks en rijpt daarna 9 maanden op foeders van Slavonisch eiken. Vervolgens gaat de wijn 3 maanden terug in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld, zonder klaring, zonder filtratie en met een minimum aan zwavel. Hij onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eframboos,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esleedoorn,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egranaatappel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erozemarijn,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etijm,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewilde bloemen,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eroze peperbessen.\u003c\/strong\u003e In de mond is de wijn elegant en gedragen door aanwezige, fijne tannines, die leiden naar een smaakvolle, licht medicinale afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54271384813916,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":54271384846684,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-TheClareRed-Autralie.png?v=1743863282"},{"product_id":"alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-2021-copie","title":"Álvaro Palacios - La Baixada","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAls er één Spaanse wijnmaker is wiens talent en genialiteit wereldwijd erkend worden, dan is het wel \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Zijn wijnen, boordevol complexiteit en elegantie, hebben de Spaanse wijnen nieuw leven ingeblazen. Het domein, gevestigd in de Spaanse wijnstreek Priorat, staat bekend om wijnen die het unieke terroir van deze regio getrouw weerspiegelen. Álvaro Palacios, een pionier in het gebruik van biodynamische wijnbouwmethoden in Spanje, heeft met zijn innovatieve topcuvées sterk bijgedragen aan het aanzien van de wijnen uit de Priorat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eLa Baixada\u003c\/strong\u003e is \u003cspan\u003eeen vrij recente aanvulling op de ‘crus’ van Álvaro Palacios, afkomstig van een afgelegen perceel van 1,3 hectare in de wijngaard Finca Dofi (een andere cuvée uit het gamma). De \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e-stokken, in 1996 aangeplant op leisteenbodems en daarna omgeënt met plantmateriaal van l’Ermita (de legendarische cuvée van het domein), leveren er luchtige trossen met kleine bessen bij een zeer laag rendement. \u003c\/span\u003eDe oogst gebeurt met de hand, de druiven worden deels ontsteeld en de gisting verloopt in foeders met wilde gisten. De rijping van de wijn duurt \u003cstrong\u003e20 maanden\u003c\/strong\u003e in foeders, waarna hij zonder klaring of filtratie wordt gebotteld. Deze wijn geeft intense aroma's van\u003cstrong\u003e zwart fruit\u003c\/strong\u003e, van \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ewilde bessen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eblauwe pruim\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003evan \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ezoethout, \u003c\/strong\u003evan \u003cstrong\u003egrafiet \u003c\/strong\u003een van \u003cstrong\u003emediterrane specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn sappig en soepel, met fijne tannines en een minerale spanning, en hij neemt je mee naar een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":48702525014364,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":48747831591260,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":48747831624028,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AlvaroPalacios-LaBaixada-Espagne.png?v=1715879992"},{"product_id":"alvaro-palacios-les-aubaguetes-2019","title":"Álvaro Palacios - Les Aubaguetes - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAls er één Spaanse wijnmaker is wiens talent en genialiteit wereldwijd erkend worden, dan is het wel \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Zijn wijnen, boordevol complexiteit en elegantie, hebben de Spaanse wijnen nieuw leven ingeblazen. Het domein, gevestigd in de Spaanse wijnstreek Priorat, staat bekend om wijnen die het unieke terroir van deze regio getrouw weerspiegelen. Álvaro Palacios, een pionier in het gebruik van biodynamische wijnbouwmethoden in Spanje, heeft met zijn innovatieve topcuvées sterk bijgedragen aan het aanzien van de wijnen uit de Priorat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e“Auba” betekent schaduw in het Catalaans, en Álvaro Palacios wijst erop dat de beste Priorats in de schaduw werden aangeplant. \u003c\/span\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eLes Aubaguetes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een wijn op basis van een blend van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCarignan. \u003c\/strong\u003eDe trossen komen \u003cspan\u003evan \u003c\/span\u003eeen perceel op het noorden, getemperd door de zeebries, dat zijn evenwicht vindt dankzij de frisse wind. Sommige stokken zijn meer dan 110 jaar oud. Deze heel bijzondere wijngaard heeft bodems waarin kiezelhoudende leisteen (llicorella) overheerst, en wordt volgens de principes van de biologische landbouw bewerkt. In de kelder worden de druiven ontsteeld en de bessen voorzichtig geperst. De gisting gebeurt in kleine houten kuipen met wilde gisten. De rijping van de wijn duurt \u003cstrong\u003e16 maanden\u003c\/strong\u003e in foeders en oude barriques, waarna hij zonder klaring of filtratie wordt gebotteld. Deze wijn geeft intense aroma's van\u003cstrong\u003e zwart fruit\u003c\/strong\u003e, van \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ewilde bessen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eblauwe bes van de Samsó,\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eblauwe pruim\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eleisteen\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003evan \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ebosgrond, \u003c\/strong\u003een van \u003cstrong\u003emediterrane specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond \u003cspan\u003eis de wijn zeer dicht, maar al verleidelijk en aantrekkelijk, met een precieze, etherische structuur. De afdronk is lang en mineraal, gedragen door fijne, poederige tannines. Kracht en elegantie typeren deze ongelooflijke wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48837710938460,"sku":"","price":574.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AlvaroPalacios-LesAubaguetes-Espagne.jpg?v=1717603344"},{"product_id":"alvaro-palacios-finca-dofi-espagne","title":"Álvaro Palacios - Finca Dofí - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAls er één Spaanse wijnmaker is wiens talent en genialiteit wereldwijd erkend worden, dan is het wel \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Zijn wijnen, boordevol complexiteit en elegantie, hebben de Spaanse wijnen nieuw leven ingeblazen. Het domein, gevestigd in de Spaanse wijnstreek Priorat, staat bekend om wijnen die het unieke terroir van deze regio getrouw weerspiegelen. Álvaro Palacios, een pionier in het gebruik van biodynamische wijnbouwmethoden in Spanje, heeft met zijn innovatieve topcuvées sterk bijgedragen aan het aanzien van de wijnen uit de Priorat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée\u003cstrong\u003e Finca Dofí\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ede eerste wijngaard die Álvaro Palacios verwierf, staat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebekend als het kleine zusje van de beroemde cuvée L'Ermita. Ze komt van één enkel perceel van 10 hectare in het dorp Gratallops, in Tarragona. De wijn wordt voornamelijk gemaakt van Grenache en Carignan, geteeld op de rotsachtige, droge hellingen die de regio kenmerken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. De stokken worden op een respectvolle manier bewerkt. Na de handmatige oogst en selectie worden de druiven in de kelder ontsteeld en gekneusd, waarna de gisting met wilde gisten start in eikenhouten vaten. Daarna gist de wijn \u003cstrong\u003e14 maanden\u003c\/strong\u003e in foeders, waarna hij zonder klaring of filtratie wordt gebotteld. Deze wijn geeft intense aroma's van\u003cstrong\u003e bramen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ezoethout \u003c\/strong\u003een van \u003cstrong\u003ezwarte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn rond en mineraal, met poederige tannines en een frisse ruggengraat, wat een wijn van indrukwekkende intensiteit en complexiteit oplevert.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48916350501212,"sku":"","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AlvaroPalacios-FincaDofi-Espagne.png?v=1718810981"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-grenache-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta III Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezonder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etwijfel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ede meeste\u003c\/span\u003e “\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecultstatus\u003c\/span\u003e” \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ein\u003c\/span\u003e Californië. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewijnen\u003c\/span\u003e zijn \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eextreem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezeldzaam\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003egemaakt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ekleine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehoeveelheden\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esoms\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eslechts\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eenkele\u003c\/span\u003e barriques. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003espreekt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evanzelf\u003c\/span\u003e dat \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eje\u003c\/span\u003e je moet inschrijven \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eop een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewachtlijst\u003c\/span\u003e om ze \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ekunnen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebemachtigen\u003c\/span\u003e. Een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eander\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebelangrijk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ekenmerk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edat\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edomein\u003c\/span\u003e toebehoort \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eaan\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eiconoclastische\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOostenrijkse\u003c\/span\u003e kunstenaar en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003erestaurateur\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e. Krankl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003estichtte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewijndomein\u003c\/span\u003e samen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evrouw\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ein\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ein\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in Californië, een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003estad\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eop\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eeen\u003c\/span\u003e uur \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003erijden\u003c\/span\u003e ten \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enoorden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evan\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eElke\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evertelt\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003everhaal\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edraagt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eeen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eandere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enaam\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003euniek\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eetiket\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003euiteraard\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eontworpen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edoor\u003c\/span\u003e Manfred zelf.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Score 96-98:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOmdat mijn bezoek gepland stond op 6 juli, slechts twee weken na het bottelen op 22 juni, proefde ik de Grenache Distenta III 2021 als blend op vat. Hij komt voornamelijk uit de wijngaarden Eleven Confessions (71 %) en The Third Twin (23 %); de rest komt uit de wijngaard Cumulus. Het is een blend van 79 % Grenache, 8,4 % Syrah, 7,4 % Mourvèdre, 3,2 % Petite Sirah, 1,6 % Petit Manseng en 0,4 % Muscat. De Distenta III werd gevinifieerd met ongeveer 35 % hele trossen Grenache en rijpte ongeveer 23 maanden op 42 % nieuwe Franse eikenhouten vaten van verschillende groottes. Hij heeft een middeldiepe tot diepe robijnrode kleur en is in dit stadium ongelooflijk geurig. De aroma's van wilde-bessenjam worden geaccentueerd door tonen van wilde bloemen, teer, mandarijn en koffiebonen. In de mond is hij vol en geconcentreerd, maar levendig, boordevol knapperig, bloemig fruit en verrassend energieke zuren. Hij heeft gedetailleerde, korrelige tannines en een lange, pittige afdronk die de alcohol goed draagt. Er zijn 1.459 kisten en 600 magnums gepland, die in het voorjaar van 2024 op de markt komen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck – Score 97-99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eDe Grenache Distenta III 2021, die relatief vroeg gebotteld zal worden (79 % Grenache, 8 % Syrah, 7 % Mourvèdre en voor de rest Petite Sirah en een vleugje witte druivenrassen), biedt een vol en geconcentreerd, maar zuiver en elegant profiel, met prachtige aroma's van rijpe zwarte kersen, bramen, peperige kruiden, viooltjes en allerlei bloemige nuances. Hoewel hij uit een koeler jaar komt, heeft hij nog altijd mooie diepgang en rijkdom, zijdezachte tannines en een mooie afdronk. (08\/2023)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – Score 96-99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe Grenache Distenta III 2021 is een van de meest verfijnde wijnen die ik van Sine Qua Non heb geproefd. De bloemige aroma's maken een sterke eerste indruk. Er is veel SQN-rijkdom, maar ook minder uitgesproken weelderigheid dan in de meeste jaargangen. Ik proefde hem uit een tankmonster, net voor het bottelen. De 2021 is gewoonweg prachtig. Ik kan niet wachten om hem op fles te proeven. (07\/2023)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49524696023388,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIIIGrenache-Etats-Unis.png?v=1728657090"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-pena-el-gato-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Peña El Gato - 2022","description":"\u003cp\u003ePeña El Gato komt van een oude familiewijngaard in Baños de Río Tobía, in de Rioja Alta, in het hart van het dal van de Najerilla. De stokken, in gobeletsnoei en biologisch geteeld, staan op een pal zuidelijk georiënteerde helling in de vorm van een amfitheater, op 650 meter hoogte. De arme, ondiepe bodem bestaat uit klei en kalksteen, wat de rendementen van nature beperkt en de druiven concentreert. In dit koele deel van de Rioja, onder Atlantische invloed, zorgen de koude winters, gematigde zomers en grote temperatuurverschillen voor een langzame rijping en blijft de aromatische expressie van het fruit bewaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst in kistjes van 15 kg en daarna ontsteeld. Ze gaan rechtstreeks in vaten van Frans eiken uit Tronçais van 500 liter, waarin de alcoholische gisting en de rijping plaatsvinden. De wijn blijft 11 maanden in deze vaten. Hij ondergaat geen volledige malolactische gisting, een keuze die bijdraagt aan het behoud van frisheid en spanning. De rendementen zijn zeer laag, rond 2.500 kg per hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met tonen van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erook\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn gestructureerd en complex, gedragen door zijdezachte tannines, een evenwichtige zuurgraad en een lange, frisse en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53416818999644,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59302961119580,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Pena-el-Gato-2020-239x750.jpg?v=1790605679"},{"product_id":"torbreck-hillside-vineyard-grenache-australie","title":"Torbreck - Hillside Vineyard Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze cuvée komt van percelen \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e op de hellingen aan de westkant van de \u003cstrong\u003eBarossa\u003c\/strong\u003e-vallei, in Zuid-Australië, waar de stokken wortelen in zand- en klei-kalkbodems. Dit koelere terroir en de ligging op de hellingen geven de Grenache een fijnere, strakkere expressie dan op de valleibodem. De oude, niet-geïrrigeerde stokken in gobeletsnoei leveren lage rendementen die het fruit op natuurlijke wijze concentreren. De vinificatie gebeurt in open kuipen met wilde gisten, gevolgd door rijping in oude Franse eikenhouten foeders die de zuiverheid van de druif bewaren zonder er ooit een stempel op te drukken. Deze wijn onthult toetsen van \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en van \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vol en royaal, gedragen door fijne, poederige tannines, met een mooie frisheid in het midden van de mond. De afdronk is zilt en lang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54312920580444,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Torbreck-Hillside-Vineyard-Grenache-zoom_f4a8e0a1-41c8-4f5c-85b4-88975cf5d85d.jpg?v=1784616258"},{"product_id":"mmad-grenache-australie","title":"MMAD - Grenache - 2022","description":"\u003cp data-end=\"617\" data-start=\"0\"\u003eDe cuvée \u003cstrong data-end=\"26\" data-start=\"9\"\u003eMMAD Grenache\u003c\/strong\u003e komt van oude wijnstokken, aangeplant in 1939 op de zandige kleibodems van \u003cstrong data-end=\"127\" data-start=\"108\"\u003eBlewitt Springs\u003c\/strong\u003e, een gerenommeerd deel van \u003cstrong data-end=\"170\" data-start=\"154\"\u003eMcLaren Vale\u003c\/strong\u003e, in het zuiden van Australië. Dit koele, goed geventileerde terroir ligt hoog op goed gedraineerde hellingen en biedt ideale omstandigheden voor een trage, evenwichtige rijping van de \u003cstrong data-end=\"350\" data-start=\"338\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, zodat finesse en aromatische helderheid behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1241\" data-start=\"619\"\u003eDe vinificatie berust op een minimalistische en zorgvuldige aanpak, bedoeld om de authenticiteit van het fruit te laten spreken. De trossen worden \u003cstrong data-end=\"791\" data-start=\"765\"\u003emet de hand geplukt\u003c\/strong\u003e, nauwkeurig gesorteerd en vervolgens met hele trossen of gedeeltelijk ontsteeld gevinifieerd, afhankelijk van het profiel van elk perceel. De gisting gebeurt met \u003cstrong data-end=\"972\" data-start=\"951\"\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e in open kuipen, met zacht overpompen om de delicate tannines te bewaren. De rijping vindt plaats in foeders en neutrale barriques, zonder filtratie of klaring, om de zuiverheid van de wijn, zijn zijdezachte textuur en de getrouwe expressie van zijn herkomst te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1813\" data-start=\"1243\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-end=\"1256\" data-start=\"1235\"\u003everse framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1277\" data-start=\"1261\"\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1300\" data-start=\"1282\"\u003egeplette aardbei\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"1326\" data-start=\"1307\"\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, verrijkt met subtiele aroma's van \u003cstrong data-end=\"1375\" data-start=\"1364\"\u003epioenroos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1413\" data-start=\"1401\"\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"1437\" data-start=\"1420\"\u003ewilde salie\u003c\/strong\u003e. In de mond is de aanzet zijdezacht, gedragen door een mooie \u003cstrong data-end=\"1514\" data-start=\"1494\"\u003elineaire zuurgraad\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1522\"\u003edelicaat geïntegreerde tannines\u003c\/strong\u003e, wat de wijn een tegelijk luchtig en gestructureerd karakter geeft. De afdronk strekt zich sierlijk uit en onthult een discrete ziltigheid en een grote zuiverheid.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55019065180508,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":55019065213276,"sku":null,"price":99.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MMAD-Grenache-Australie.jpg?v=1752679621"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-gsm-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones GSM - 2022","description":"\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"169\"\u003eDeze cuvée komt uit de regio \u003cstrong data-end=\"208\" data-start=\"196\"\u003eCafayate\u003c\/strong\u003e, in de Calchaquíes-valleien in Salta, Argentinië. Voor de Grenache en de Mourvèdre steunt deze GSM (“Grenache-Syrah-Mourvèdre”) op de wijngaarden van \u003cstrong data-end=\"358\" data-start=\"337\"\u003eFinca Piedramonte\u003c\/strong\u003e, op ongeveer \u003cstrong data-end=\"403\" data-start=\"377\"\u003e1750 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, terwijl de Syrah afkomstig is van \u003cstrong data-end=\"486\" data-start=\"468\"\u003eFinca Río Seco\u003c\/strong\u003e. De locatie geniet van intense zonneschijn, koele nachten en een terroir van hoofdzakelijk arme, goed gedraineerde bodems, waardoor de druiven geleidelijk rijpen met behoud van frisheid en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1193\" data-start=\"716\"\u003eDe vinificatie van deze editie “\u003cstrong\u003ePequeñas Fermentaciones\u003c\/strong\u003e” begint met een \u003cstrong data-end=\"809\" data-start=\"790\"\u003eco-fermentatie\u003c\/strong\u003e van de Grenache en de Mourvèdre in roestvrijstalen tanks. Omdat de Syrah later rijp is, wordt die apart gevinifieerd. In beide gevallen wordt het proces op gang gebracht met wilde gisten. Na afloop van de gisting rijpen de Mourvèdre, de Grenache (roestvrijstalen tank) en de Syrah (eikenhouten vaten) 6 maanden. Aan het einde van dit proces worden de 3 druivenrassen geassembleerd en gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1708\" data-start=\"1195\"\u003eDeze wijn onthult tonen van\u003cstrong data-end=\"1248\" data-start=\"1214\"\u003e rijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1253\"\u003ezwarte kersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1297\" data-start=\"1276\"\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijte granaatappel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewilde kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1325\" data-start=\"1308\"\u003ezoete specerijen \u003c\/strong\u003een\u003cstrong data-end=\"1325\" data-start=\"1308\"\u003e zwarte peper\u003c\/strong\u003e. In de mond is de textuur dicht maar elegant, met een zuurgraad die de rijkdom in evenwicht houdt, en goed versmolten tannines. De lange afdronk laat een indruk van frisheid na en onthult de stempel van het terroir van de Andes.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472271393116,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/El_Porvenir_-_Pequenas_Fermentaciones_GSM_-_Argentine.png?v=1757777406"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-garchacha-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones Garchacha - 2024","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"698\"\u003eIn het hart van Cafayate, in de Calchaquí-dalen van Salta, komt de cuvée\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"283\"\u003e Pequeñas Fermentaciones Garnacha\u003c\/strong\u003e van wijnstokken op 1.750 meter hoogte. Het temperatuurverschil tussen zonnige dagen en koele nachten bevordert een geleidelijke rijping van de druiven en geeft ze aromatische intensiteit en natuurlijke frisheid. De weinig vruchtbare grind- en zandbodem zorgt voor een ideale drainage en geeft de Grenache een identiteit die getekend wordt door de zuiverheid en elegantie van het Andes-terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1229\"\u003eDe vinificatie berust op een zorgvuldige handpluk, gevolgd door een spontane gisting met wilde gisten. Een deel hele, ongekneusde trossen (25 %) wordt behouden voor meer aromatische complexiteit. Daarna rijpt de wijn 6 maanden op tank, \u003cstrong\u003ezonder houtcontact\u003c\/strong\u003e, om de aromatiek en het fruit van de Grenache in hun zuiverste vorm te bewaren. Vervolgens wordt de wijn geassembleerd, geklaard, gestabiliseerd en gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1670\"\u003eDeze wijn onthult \u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1280\"\u003earoma's van garriguette-aardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1305\"\u003eknapperige kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003eframboos,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003erode besvruchten,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erode\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esinaasappel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e. De smaak is \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003elevendig\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003eluchtig\u003c\/strong\u003e, met een soepele en sappige textuur. Het evenwicht tussen het intense fruit en de frisheid toont de volle finesse van deze hooggelegen cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55488558072156,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-PequenasFermentacionesGarchacha-Argentine.png?v=1758027387"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I Syrah - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezonder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etwijfel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede meeste\u003c\/span\u003e “\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecultstatus\u003c\/span\u003e” \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e Californië. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijnen\u003c\/span\u003e zijn \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eextreem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezeldzaam\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemaakt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehoeveelheden\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esoms\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eslechts\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eenkele\u003c\/span\u003e barriques. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eHet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003espreekt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evanzelf\u003c\/span\u003e dat \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eje\u003c\/span\u003e je moet inschrijven \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eop een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewachtlijst\u003c\/span\u003e om ze \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekunnen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebemachtigen\u003c\/span\u003e. Een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eander\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebelangrijk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekenmerk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edat\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edomein\u003c\/span\u003e toebehoort \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaan\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclastische\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOostenrijkse\u003c\/span\u003e kunstenaar en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erestaurateur\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estichtte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijndomein\u003c\/span\u003e samen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evrouw\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in Californië, een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estad\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eop\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeen\u003c\/span\u003e uur \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erijden\u003c\/span\u003e ten \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enoorden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evan\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElke\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evertelt\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003everhaal\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edraagt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eandere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enaam\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euniek\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetiket\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euiteraard\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eontworpen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edoor\u003c\/span\u003e Manfred zelf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Score 100:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Syrah Distenta I 2019 komt volledig uit de wijngaarden van het domein Krankls: 35 % The Third Twin, 33 % Eleven Confessions, 31 % Cumulus en 1 % Molly Aïda. Het is een blend van 83,6 % Syrah, 6,2 % Grenache, 5,2 % Petite Sirah, 3 % Mourvèdre en 2 % witte druivenrassen (1,4 % Muscat en 0,6 % Petit Manseng). Deze wijn werd gevinifieerd met 33 % hele trossen en rijpte 23 maanden op voor 43 % nieuwe Franse eikenhouten vaten; hij heeft een ondoorzichtige kleur met paarse reflecties. Hij heeft lange beluchting nodig om een kern van zwarte bes en tonen van salie, lavendel, teer en koffie prijs te geven. In de mond is hij geconcentreerd en vol, boordevol knapperig, stralend zwart, blauw en rood fruit. Zijn stevige structuur, gedragen door vaste, fijne tannines, en zijn harmonieuze frisheid zetten de subtiele nuances in de verf en rekken zich uit tot een lange, levendige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Score 98+:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDe Syrah Distenta I 2019 is briljant en ongetwijfeld een van de beste Syrahs van deze jaargang. Met zijn intens robijnrode, bijna ondoorzichtige kleur biedt hij prachtige aroma's die typisch zijn voor Syrah: allerlei rood fruit en bramen, spekblokjes, gerookt vlees en een ongelooflijk bloemig karakter dat zich bij beluchting ontwikkelt. In de mond is hij middelvol tot vol, maar eleganter en subtieler dan de Sine Qua Non van weleer. Hij toont een perfect evenwicht, een opmerkelijke frisheid en elegantie, zijdezachte tannines en een uitzonderlijk lange afdronk. Hij is nog jong en moet lang gekarafeerd worden voordat je hem drinkt (deze fles liet op de tweede dag zijn volle potentieel zien, toen hij ook werd opgedronken). Hij heeft baat bij 4 tot 5 jaar rijping op fles en kan daarna nog een twintigtal jaar bewaard worden. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842145173852,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaISyrah-Etats-unis.png?v=1761756489"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-grenache-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I Grenache - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezonder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etwijfel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede meeste\u003c\/span\u003e “\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecultstatus\u003c\/span\u003e” \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e Californië. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijnen\u003c\/span\u003e zijn \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eextreem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezeldzaam\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemaakt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehoeveelheden\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esoms\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eslechts\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eenkele\u003c\/span\u003e barriques. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eHet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003espreekt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evanzelf\u003c\/span\u003e dat \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eje\u003c\/span\u003e je moet inschrijven \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eop een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewachtlijst\u003c\/span\u003e om ze \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekunnen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebemachtigen\u003c\/span\u003e. Een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eander\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebelangrijk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekenmerk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edat\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edomein\u003c\/span\u003e toebehoort \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaan\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclastische\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOostenrijkse\u003c\/span\u003e kunstenaar en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erestaurateur\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estichtte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijndomein\u003c\/span\u003e samen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evrouw\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in Californië, een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estad\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eop\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeen\u003c\/span\u003e uur \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erijden\u003c\/span\u003e ten \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enoorden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evan\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElke\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evertelt\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003everhaal\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edraagt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eandere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enaam\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euniek\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetiket\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euiteraard\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eontworpen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edoor\u003c\/span\u003e Manfred zelf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Score 99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Grenache Distenta I 2019 bestaat uit 76 % Grenache, 9,3 % Syrah, 8 % Mourvèdre, 4,3 % Petite Sirah en 2,4 % Viognier. Hij werd vergist met 43,5 % hele trossen (voornamelijk Grenache) en rijpte 23 maanden, waarvan 26,5 % op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Met zijn intens robijnpaarse kleur geeft hij aroma's van gekneusde bramen en blauwe bessen, teer, koffiebonen, gebroken peper en tijm. De volle mond heeft een fijne tanninestructuur, harmonieuze zuren en een opeenvolging van fruitige, kruidige en bloemige tonen. Zijn lengte laat een groot bewaarpotentieel vermoeden. Er komen 1.536 kisten en 600 magnums beschikbaar in het voorjaar van 2022. Deze jaargang 2019 is bijna uitsluitend gemaakt van druiven van het domein – slechts 15 % komt van de wijngaard Bien Nacido. ” de Santa Maria-vallei. De rest van het fruit komt uit de wijngaarden van het domein: The Third Twin (39 %), Eleven Confessions (32 %), Cumulus (11 %) en Molly Aida (3 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Score 99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDe Grenache Distenta 1 2019, geproefd op fles, is van hetzelfde kaliber als de 2020, al is hij iets preciezer en eleganter. Aroma's van zwarte frambozen, witte peper, nieuw leer en prachtige bloemige en kruidige tonen stijgen op uit het glas. Deze middelvolle tot volle wijn biedt een harmonieuze, complexe textuur in de mond, mooie tannines en een opmerkelijke afdronk. De blend bestaat uit 76 % Grenache, 9,3 % Syrah, 8 % Mourvèdre en voor de rest Petite Sirah en Viognier. Voor de vinificatie werd 43,5 % hele trossen gebruikt en de rijping duurde 23 maanden, waarvan 26 % op nieuwe Franse eikenhouten vaten, 6,8 % in betonnen kuipen en de rest op eikenhouten vaten die al eerder gebruikt zijn. Het is opnieuw een sensationele wijn van dit domein, die de perfectie benadert.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIk volg Sine Qua Non nu al een decennium en sta nog altijd versteld van de constante kwaliteit van hun wijnen. ” Bovendien weet Krankl vrijwel elk druivenras tot zijn recht te laten komen, of het nu gaat om Grenache, Syrah, Mourvèdre, Touriga Nacional, Roussanne of zelfs Petit Manseng: je mag een werkelijk boeiende wijn verwachten, met een uniek karakter. Helaas denken vooral beginners maar al te vaak dat alle Californische cultwijnen te rijp of te zwaar zijn. De werkelijkheid is echter heel anders: grote wijnen combineren intensiteit en diepgang en blijven tegelijk fris en elegant. En deze recente cuvées van Sine Qua Non zijn grote wijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842656977244,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIGrenache-Etats-unis.png?v=1761759345"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezonder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etwijfel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede meeste\u003c\/span\u003e “\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecultstatus\u003c\/span\u003e” \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e Californië. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijnen\u003c\/span\u003e zijn \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eextreem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezeldzaam\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemaakt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehoeveelheden\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esoms\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eslechts\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eenkele\u003c\/span\u003e barriques. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eHet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003espreekt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evanzelf\u003c\/span\u003e dat \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eje\u003c\/span\u003e je moet inschrijven \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eop een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewachtlijst\u003c\/span\u003e om ze \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekunnen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebemachtigen\u003c\/span\u003e. Een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eander\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebelangrijk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekenmerk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edat\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edomein\u003c\/span\u003e toebehoort \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaan\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclastische\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOostenrijkse\u003c\/span\u003e kunstenaar en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erestaurateur\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estichtte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijndomein\u003c\/span\u003e samen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evrouw\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in Californië, een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estad\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eop\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeen\u003c\/span\u003e uur \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erijden\u003c\/span\u003e ten \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enoorden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evan\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElke\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evertelt\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003everhaal\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edraagt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eandere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enaam\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euniek\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetiket\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euiteraard\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eontworpen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edoor\u003c\/span\u003e Manfred zelf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Score 99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen van die bijzondere, krachtige wijnen waar je sprakeloos van wordt (mij heeft hij in elk geval sprakeloos gemaakt). De Syrah Eleven Confessions Vineyard 2020 heeft een uitzonderlijke neus van rood en blauw fruit, gemalen peper, grafiet, charcuterie en specerijen, met enkele maritieme, zilte nuances die typisch zijn voor de Sta. Rita Hills. Met een dichte, krachtige smaak, rijke aroma's en smaken, intens fruit en tannines die zich nog ontwikkelen, heeft deze wijn baat bij 2 tot 4 jaar kelderrijping en zal hij je de twee decennia daarna versteld doen staan. Hij doet me denken aan de Nail in my Cranium 2005, met zijn massieve, krachtige en toch perfect uitgebalanceerde stijl, en het zou me niet verbazen als hij zich op dezelfde manier ontwikkelt. De jaargang 2020 bestaat uit 84 % Syrah, 12 % Grenache en voor de rest Petite Sirah en witte druivenrassen, werd vergist met een kwart hele trossen en rijpte 38 maanden op eikenhouten vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – Score 98:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Syrah Eleven Confessions Vineyard 2020 is een donkere, exotische schoonheid. Rijk, weelderig en complex in de mond: deze jaargang 2020 is van begin tot eind een klassieke Sine Qua Non. Zijdezachte tannines omhullen een kern van intens rood\/paarsachtig fruit, lavendel, rozenblaadjes en munt, voor een adembenemend crescendo van aroma's, smaken en texturen. Wat een wijn! De blend bestaat uit 84 % Syrah, 11,5 % Grenache, 2,3 % Petite Sirah en 2,2 % Viognier en Golden Muskateller.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842943304028,"sku":null,"price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-ElevenConfessionSyrah-Etats-unis.png?v=1761761641"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta IV Syrah - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezonder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etwijfel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede meeste\u003c\/span\u003e “\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecultstatus\u003c\/span\u003e” \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e Californië. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijnen\u003c\/span\u003e zijn \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eextreem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezeldzaam\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemaakt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehoeveelheden\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esoms\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eslechts\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eenkele\u003c\/span\u003e barriques. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eHet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003espreekt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evanzelf\u003c\/span\u003e dat \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eje\u003c\/span\u003e je moet inschrijven \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eop een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewachtlijst\u003c\/span\u003e om ze \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekunnen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebemachtigen\u003c\/span\u003e. Een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eander\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebelangrijk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekenmerk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edat\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edomein\u003c\/span\u003e toebehoort \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaan\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclastische\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOostenrijkse\u003c\/span\u003e kunstenaar en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erestaurateur\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e. Krankl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estichtte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijndomein\u003c\/span\u003e samen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evrouw\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in Californië, een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estad\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eop\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeen\u003c\/span\u003e uur \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erijden\u003c\/span\u003e ten \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enoorden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evan\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElke\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evertelt\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003everhaal\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edraagt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eandere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enaam\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euniek\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetiket\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euiteraard\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eontworpen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edoor\u003c\/span\u003e Manfred zelf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Score 96-98:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet 82,7 % Syrah, 6 % Grenache, 5 % Petite Sirah, 3 % Mourvèdre en 3 % witte druivenrassen is de Syrah Distenta IV 2022 een rijpe, complexe en volle jaargang die uitzonderlijk belooft te worden. Je vindt er een overvloed aan blauw fruit, kirsch, peper en specerijen, nog mooier gemaakt door een fluweelzachte, zijdezachte mond, zijdezachte tannines, een afwezigheid van agressiviteit en een opmerkelijke lengte. Deze wijn belooft al veel bij zijn release en vormt een opvallend contrast met de frissere, strakker gestructureerde 2021's.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – Score 96+:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Syrah Distenta IV 2022 is een krachtige, gespannen wijn. Merkwaardig genoeg is de Syrah in deze jaargang ook veel minder toegankelijk dan de Grenache. Liefhebbers zullen geduld moeten hebben met de Distenta IV, want hij geeft zich niet helemaal prijs, ondanks zijn opmerkelijk rijke textuur. Ik proefde de 2022 uit een monster dat net voor het bottelen werd klaargemaakt. Ik verwacht dat de afgewerkte wijn guller zal zijn. Vleugjes Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre, Muscat en Petit Manseng maken de blend compleet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Score 94+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDe Syrah Distenta IV 2022 bestaat uit \u003cspan\u003e82,7 % Syrah, \u003c\/span\u003e6 % Grenache, 5 % Petite Sirah, 3,3 % Mourvèdre en een kleine hoeveelheid Petit Manseng en Muscat. Hij rijpte 23 maanden op voor 56 % nieuwe Franse eikenhouten vaten en werd vergist met 31 % hele trossen. De neus opent met krachtige, rokerige aroma's van blauw fruit, met aangename tonen van venkel, anijs en witte peper die snel aan intensiteit winnen. In de mond is hij vol, weelderig en sterk geëxtraheerd, omhuld door een zachte, precieze textuur die plaatsmaakt voor een gespannen, intieme afdronk die zich op dezelfde manier ontvouwt als de neus. Hoewel ik vermoed dat deze wijn na een jaar of twee aan diepgang en complexiteit zal winnen, maakt de stijl van deze wijnen hun hedonistische jeugd bijzonder verleidelijk – en er zal ruim genoeg van zijn om er vanaf de release in januari 2025 een aangename wijn van te maken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852107825500,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaVISyrah-Etats-unis.png?v=1761844490"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-grenache-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta IV Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezonder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etwijfel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducent\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ede meeste\u003c\/span\u003e “\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecultstatus\u003c\/span\u003e” \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e Californië. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijnen\u003c\/span\u003e zijn \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eextreem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezeldzaam\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemaakt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehoeveelheden\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esoms\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eslechts\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eenkele\u003c\/span\u003e barriques. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eHet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003espreekt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evanzelf\u003c\/span\u003e dat \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eje\u003c\/span\u003e je moet inschrijven \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eop een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewachtlijst\u003c\/span\u003e om ze \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekunnen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebemachtigen\u003c\/span\u003e. Een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eander\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebelangrijk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekenmerk\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edat\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edomein\u003c\/span\u003e toebehoort \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaan\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclastische\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOostenrijkse\u003c\/span\u003e kunstenaar en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erestaurateur\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e. Krankl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estichtte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijndomein\u003c\/span\u003e samen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ezijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evrouw\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in Californië, een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estad\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eop\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeen\u003c\/span\u003e uur \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erijden\u003c\/span\u003e ten \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enoorden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evan\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElke\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewijn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evertelt\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003everhaal\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edraagt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eandere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enaam\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003e een \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euniek\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetiket\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euiteraard\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eontworpen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edoor\u003c\/span\u003e Manfred zelf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Score 96-98:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Grenache Distenta IV 2022 is opnieuw een rijpe, weelderige en verleidelijke wijn uit deze jaargang, die ongetwijfeld tot de allerbeste zal behoren. Zwarte frambozen, gemalen peper, Provençaalse kruiden en sandelhout zijn slechts enkele van zijn nuances. Hij is breed, rijk, geconcentreerd en fluweelzacht van textuur in de mond. Dit is een uitzonderlijke wijn, samengesteld uit 78 % Grenache, 10 % Syrah, 7,3 % Mourvèdre, en voor de rest Petite Sirah en witte druivenrassen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – Score 97:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDan de rode wijnen die op barrique zijn gerijpt: de Grenache Distenta IV 2022 is opnieuw een rijpe, weelderige en verleidelijke wijn uit deze jaargang, die ongetwijfeld tot de allerbeste zal behoren. Zwarte frambozen, gemalen peper, Provençaalse kruiden en sandelhout zijn slechts enkele van zijn nuances. Hij is breed, rijk, geconcentreerd en fluweelzacht van textuur in de mond. Dit is een uitzonderlijke wijn, samengesteld uit 78 % Grenache, 10 % Syrah, 7,3 % Mourvèdre, en voor de rest Petite Sirah en witte druivenrassen.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861382644060,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIVGrenache-Etats-unis.png?v=1761926911"},{"product_id":"gomez-cruzado-pancrudo-garnacha-espagne","title":"Gómez Cruzado - Pancrudo Garnacha - 2022","description":"\u003cp\u003ePancrudo Garnacha komt van oude Grenache-stokken op de koele hellingen van Badarán, in het hoogste deel van de Rioja Alta. Dit gebied, ten noorden van de Ebrovallei, profiteert van de gecombineerde invloed van het Atlantische en het landklimaat, met koele nachten en een langzame rijping van de druiven. De percelen liggen op goed drainerende kleikalk- en alluviale bodems en bieden een ideale omgeving om de finesse en elegantie van deze historische druif van de Rioja tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Garnacha-druiven voor Pancrudo worden met de hand geoogst op hooggelegen percelen in Badarán en gesorteerd, waarna ze gisten in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur, met een maceratie die fruit en finesse wil bewaren. Na de malolactische gisting rijpt de wijn voornamelijk op Franse eiken vaten van verschillende grootte, aangevuld met inerte recipiënten (zoals beton of roestvrij staal), om de aromatische zuiverheid en frisheid te bewaren en tegelijk een zijdezachte structuur en extra complexiteit te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003eknapperig rood fruit\u003c\/strong\u003e zoals framboos en aardbei, verlevendigd door \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e accenten die aan viooltjes en pioenroos doen denken, en delicate \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van witte peper en zoethout. Je proeft ook een subtiele \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e dimensie die spanning en frisheid brengt. In de mond is de wijn sappig en slank, gedragen door levendige zuren, fijne en zijdezachte tannines en een lange afdronk van grote aromatische zuiverheid.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176460005724,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56176460038492,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Pancrudo-2019.jpg?v=1765212422"},{"product_id":"dominio-del-challao-virna-espagne","title":"Dominio del Challao - Virna - 2022","description":"\u003cp\u003eDominio del Challao ligt in de wijnregio van de Spaanse Levante en strekt zich uit over zonnige hellingen met een mediterraan klimaat en grote temperatuurverschillen. De wijnstokken van de cuvée Virna staan op bodems van klei, kalk en steenpuin, die een diepe beworteling en een goede waterhuishouding bevorderen. Dicht bij de bergen en onder invloed van koele briesjes profiteert de wijngaard van een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor het karakter van dit Spaanse terroir precies tot uiting komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven, die zorgvuldig worden geselecteerd in de wijngaard en opnieuw in de kelder. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurbeheersing en behoedzaam overpompen, om kleur, aroma's en tannines met finesse te extraheren. Daarna rijpt de wijn verder op eikenhouten barriques, waar hij aan complexiteit en structuur wint, gevolgd door een rustperiode op fles die de textuur verfijnt en het geheel harmonieus maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esappig zwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e hints, verlevendigd door \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances en een licht \u003cstrong\u003ehoutig\u003c\/strong\u003e karakter dat complexiteit en diepte brengt. In de mond is de wijn vol en soepel, gedragen door een frisse zuurgraad die de rijkdom van het fruit in balans houdt, fijne en gepolijste tannines en een lange afdronk waarin tonen van \u003cstrong\u003ewilde bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e terugkeren.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199684587868,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":56199684620636,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DominiodelChallao-Virna-2022.jpg?v=1790626375"},{"product_id":"vinos-del-viento-garnacha-old-vines-rouge-espagne","title":"Vinos del Viento - Garnacha Old Vines Rouge - 2021","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"588\"\u003eDe cuvée \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"50\"\u003eGarnacha Old Vines Rood\u003c\/strong\u003e komt uit de wijngaarden van \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"86\"\u003eAragón\u003c\/strong\u003e, in het noordoosten van Spanje, de historische thuisbasis van de Garnacha (Grenache). De wijnstokken, aangeplant op hooggelegen hellingen, zijn grotendeels oud en diep geworteld in arme bodems van leisteen, klei en grind. Dit continentale terroir, met hete zomers, koude winters en grote temperatuurverschillen, zorgt voor een langzame, evenwichtige rijping van de druiven, waarbij de aroma's geconcentreerd worden en frisheid en finesse behouden blijven: het handelsmerk van oude Garnacha-stokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"590\" data-end=\"1193\"\u003eDe vinificatie begint met een \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"642\"\u003ehandmatige oogst\u003c\/strong\u003e om de trossen, afkomstig van lage rendementen, intact te houden. De gisting vindt plaats in tanks, met een nauwkeurige temperatuurcontrole voor een zachte extractie die het fruit respecteert. De maceraties zijn gematigd om de natuurlijke elegantie van de druif te bewaren. Daarna wordt de wijn \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"986\"\u003e12 maanden gerijpt\u003c\/strong\u003e, deels in betonnen kuipen, om de structuur te verfijnen zonder de expressie van de druif te overheersen. Deze evenwichtige aanpak wil de zuiverheid van het fruit en de persoonlijkheid van de oude stokken naar voren brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1681\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-start=\"1214\" data-end=\"1238\"\u003erijpe aardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1259\"\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1277\"\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, aangevuld met accenten van \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1324\"\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003egarrigue, \u003c\/strong\u003evan \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003etijm \u003c\/strong\u003een van\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003e gerookte rozemarijn\u003c\/strong\u003e. In de mond is de aanzet soepel en royaal, gedragen door fijne, zijdezachte tannines. Het evenwicht tussen fruit, frisheid en structuur zorgt voor een heerlijke doordrinkbaarheid, terwijl de lange, licht kruidige afdronk het authentieke en expressieve karakter van deze Grenache van oude stokken onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Elméria","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56543017992540,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":56543018025308,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VinosdelViento-GarnachaOldVinesRouge-Espagne.png?v=1769167928"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-tinto-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Cerro la Isa tinto - 2019","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Cerro la Isa, in de hoge Ebrovallei in het hart van de Rioja Oriental, kijkt uit over het dorp Baños de Río Tobía, aan de voet van de Sierra de la Demanda. De percelen liggen hoog op hellingen met arme bodems van klei, kalksteen en stenen, en genieten van een continentaal klimaat dat door Atlantische invloeden wordt getemperd. Deze koele, winderige ligging zorgt voor een langzame, evenwichtige rijping van de druiven en levert precieze, elegante wijnen die sterk door hun terroir getekend zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven van de Cerro la Isa tinto worden met de hand geoogst van oude wijnstokken op de hellingen, zorgvuldig geselecteerd en ontsteeld, waarna ze met wilde gisten in tanks vergisten, om de zuiverste expressie van het terroir te bewaren. De schilweking verloopt zacht, met gematigd overpompen. Daarna rijpt de wijn lang op eikenhouten vaten en vervolgens op fles, om de tannines te verfijnen en het boeket complexer te maken, met behoud van de frisheid die zo kenmerkend is voor de wijnen van Juan Carlos Sancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003efris rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, aangevuld met kruidige accenten van \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, en delicate houttonen van \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, gedragen door een levendige \u003cstrong\u003ezuurgraad\u003c\/strong\u003e, fijne \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en een lange, precieze en licht \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e afdronk die de frisheid van het terroir onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582540296540,"sku":null,"price":75.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56582540329308,"sku":null,"price":150.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cerro-la-isa-tinto-2018.png?v=1769589941"},{"product_id":"alto-horizonte-alto-de-la-cruz-espagne","title":"Alto Horizonte - Alto de la Cruz - 2019","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard Alto Horizonte ligt genesteld in het glooiende landschap van de provincie Zaragoza, op hellingen die worden gestreeld door de koele winden van Aragón, niet ver van de Ebrovallei. De percelen voor de cuvée Alto de la Cruz liggen op arme bodems van klei, grind en kalksteenontsluitingen, op een gematigde hoogte die grote temperatuurverschillen bevordert. Dit continentale terroir, met een droog en zonnig klimaat, zorgt voor een langzame en volledige rijping van de druiven, met behoud van frisheid en aromatische intensiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esappig zwart fruit\u003c\/strong\u003e en fijne \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e nuances, verlevendigd door \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e accenten en een licht \u003cstrong\u003egetoaste\u003c\/strong\u003e houttoets. In de mond is hij vol en gestructureerd, met een \u003cstrong\u003efluweelzachte\u003c\/strong\u003e textuur, goed geïntegreerde zuren en \u003cstrong\u003ezijdezachte\u003c\/strong\u003e tannines die een lange, frisse en harmonieuze afdronk ondersteunen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582951207260,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":56582951240028,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Alto-de-la-Cruz-2019-248x750.jpg?v=1769593300"},{"product_id":"alto-horizonte-el-cerro-brujo-espagne","title":"Alto Horizonte - El Cerro Brujo - 2019","description":"\u003cp\u003eHet wijndomein Alto Horizonte ligt in de droge, zonnige landschappen van het zuidoosten van Spanje en haalt zijn druiven van hooggelegen hellingen waarover de mediterrane winden waaien. De wijnstokken wortelen in arme bodems van kalksteen en klei en profiteren van een droog klimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Die combinatie bevordert een langzame rijping van de bessen en een mooie aromatische concentratie, terwijl de natuurlijke frisheid van het fruit behouden blijft. De wijngaard ligt in een ongerepte landelijke omgeving, omringd door heuvels en garrigue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven van het wijndomein Alto Horizonte voor de cuvée El Cerro Brujo worden op optimale rijpheid geoogst en ontsteeld, waarna ze in tanks op gecontroleerde temperatuur gisten om het fruit en de frisheid te bewaren. De maceratie wordt zo geleid dat kleur en tannines zacht worden geëxtraheerd, met rondpompen afgestemd op het beoogde profiel. Daarna rijpt de wijn in tanks en op vaten, om de structuur te verfijnen, aromatische complexiteit toe te voegen en het geheel te harmoniseren voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esappig zwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e accenten, verrijkt met \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances en een lichte \u003cstrong\u003egetoaste\u003c\/strong\u003e houttoets. In de mond is de wijn vol en soepel, gedragen door fijne, goed geïntegreerde \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e, evenwichtige \u003cstrong\u003ezuren\u003c\/strong\u003e en een fluweelzachte textuur die de afdronk lang laat aanhouden. Enkele \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e accenten en tonen van \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e brengen complexiteit en frisheid, verlengen de aromatische indruk en nodigen uit tot proeven.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583322206556,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/El-Cerro-Brujo-2019-248x750.jpg?v=1769594648"},{"product_id":"artazu-santa-cruz-tinto-espagne","title":"Artazu - Santa Cruz Tinto - 2020","description":"\u003cp\u003eIn het hart van Navarra ligt het wijndomein Artazu in de koele heuvels in het noorden van de regio, niet ver van Pamplona. De wijnstokken van de cuvée Santa Cruz Tinto staan rond het dorp Artazu, op goed gelegen, winderige hellingen, op een aanzienlijke hoogte die het mediterrane klimaat tempert. De bodems combineren klei, slib en kalksteenontsluitingen, een contrastrijk terroir dat een langzame en volledige rijping van de druiven bevordert. Deze geografische ligging geeft de wijn een precieze identiteit, tussen Atlantische frisheid en Iberische zon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esappig zwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, aangevuld met toetsen van \u003cstrong\u003ezoete specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, en subtiele \u003cstrong\u003ehoutige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterde\u003c\/strong\u003e accenten. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, gedragen door een goed geïntegreerde \u003cstrong\u003efrisheid\u003c\/strong\u003e, fijne maar aanwezige \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en een aanhoudende, licht \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e afdronk die de aromatische indrukken met evenwicht en precisie verlengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372088435036,"sku":null,"price":61.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":57372088467804,"sku":null,"price":123.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artazu-santa-cruz-de-artazu-tinto-2020_1_square_b10afa49.png?v=1776341727"},{"product_id":"bondar-rayner-vineyard-grenache-australie","title":"Bondar - Rayner Vineyard Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003eDe Rayner Vineyard ligt in de koele wijnregio McLaren Vale, ten zuiden van Adelaide in Zuid-Australië, behoort tot het wijndomein Bondar en strekt zich uit over licht verhoogde hellingen vlak bij de Gulf St Vincent. De grenachestokken genieten er van een gematigd maritiem klimaat, verfrissende briesjes en zand- en klei-kalkbodems die een langzame en evenwichtige rijping bevorderen. Dit kustterroir, gecombineerd met een zorgvuldige wijnbouw, levert geconcentreerde maar elegante druiven op, waaruit een grenache ontstaat die tegelijk geurig, sappig en gestructureerd is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe grenachedruiven van de Rayner Vineyard worden met de hand geoogst, geselecteerd en grotendeels ontsteeld, met een wisselend aandeel hele trossen om frisheid en structuur te bewaren. De gisting vindt plaats in open kuipen met zacht overpompen en onderduwen om kleur en tannines behoedzaam te extraheren. Daarna rijpt de wijn op neutrale eikenhouten vaten en in inerte recipiënten, op de fijne gistsporen, om het zuivere en sappige karakter van het fruit te bewaren en tegelijk complexiteit en textuur toe te voegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003esappig rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe framboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eknapperige kers\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale hints van \u003cstrong\u003egedroogde roos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, en kruidige nuances van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. Subtiele accenten van \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e brengen complexiteit. In de mond is de textuur \u003cstrong\u003ezijdezacht\u003c\/strong\u003e, gedragen door een \u003cstrong\u003efrisse zuurgraad\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efijne tannines\u003c\/strong\u003e, met een \u003cstrong\u003esmaakvolle\u003c\/strong\u003e en lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372184150364,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":57372184183132,"sku":null,"price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rayner_Grenache_No_Vintage_for_web.png?v=1776342498"},{"product_id":"clos-mogador-com-tu-espagne","title":"Clos Mogador - Com Tu - 2022","description":"\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het bijzondere terroir van de Priorat in Catalonië en ontstaat op de steile hellingen van de Serra de Montsant, rond het dorp La Figuera. De wijnstokken staan hooggelegen op arme bodems van rode klei, kalk en leisteen en genieten van een mediterraan klimaat, getemperd door de invloed van de bergen. Dit mozaïek van oude percelen, bewerkt met respect voor de natuur, levert van nature lage opbrengsten en een grote concentratie op. Het landschap van terrassen en oude wijnstokken in struikvorm bepaalt de diepe identiteit van deze cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn van oude, biodynamisch geteelde Grenache-stokken wordt gemaakt van handgeplukte, zorgvuldig geselecteerde druiven. De druiven gaan behoedzaam de kuip in om de bessen intact te houden, waarna de gisting met wilde gisten verloopt, met een voorkeur voor zachte extractie uit respect voor het terroir van de Serra de Montsant. Daarna rijpt de wijn op eikenhouten vaten van verschillende inhoud en in kuipen, om de zuiverheid van het fruit en de finesse van de textuur te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esappig zwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door accenten van \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en fijne \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e nuances van de berggrond. Delicate accenten van \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e en een zeer discrete houttoets maken het bouquet compleet. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, gedragen door een \u003cstrong\u003efrisse zuurgraad\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efijne tannines\u003c\/strong\u003e, met een lange, harmonieuze afdronk die veel elan behoudt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153004728668,"sku":null,"price":57.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":58153004761436,"sku":null,"price":114.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/800_______topcenter_635b1199_20804.jpg?v=1782651687"},{"product_id":"clos-mogador-espectacle-de-montsant-espagne","title":"Clos Mogador - Espectacle De Montsant - 2022","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Espectacle ligt genesteld in het beschermde gebied van Montsant, in Catalonië, en strekt zich uit over een natuurlijk amfitheater van steile hellingen boven de Ebrovallei. De oude grenache-stokken staan hooggelegen op arme bodems van klei, kalk en stenen, en profiteren van een mediterraan klimaat dat door continentale invloeden wordt getemperd. De uitgesproken temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een langzame en volledige rijping van de druiven en leveren een terroirwijn op die diep getekend is door dit geologische mozaïek en dit ruige landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn komt van een oude grenache-wijngaard op de hellingen en wordt gemaakt van met de hand geoogste, zorgvuldig gesorteerde druiven. De druiven gaan voorzichtig de kuip in om de bessen intact te houden, waarna de gisting verloopt met een afgemeten extractie om finesse en aromatische zuiverheid te bewaren. De lange rijping gebeurt in grote houten vaten, gekozen om hun relatieve neutraliteit, zodat de wijn aan complexiteit en textuur wint met respect voor de expressie van het terroir van Montsant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijt zwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e accenten van viooltjes en \u003cstrong\u003egedroogde rozen\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van peper, zoethout en \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e. Delicate \u003cstrong\u003ehoutige\u003c\/strong\u003e accenten, die aan vanille en cacao doen denken, versmelten met een volle, zijdezachte structuur, gedragen door een subtiele \u003cstrong\u003eminerale ondertoon\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn geconcentreerd maar evenwichtig, met fijne, rijpe tannines, ondersteund door een blijvende frisheid en een lange, smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153004826972,"sku":null,"price":136.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-mogador-espectacle-del-montsant-priorat-2006-75cl-rouge-png.png?v=1782651704"},{"product_id":"david-nadia-grenache-afrique-du-sud","title":"David \u0026 Nadia - Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt uit vijf wijngaarden met Grenache Noir, zonder irrigatie geteeld in de Swartland, ten noorden van Kaapstad. De basis is een wijngaard op de Paardeberg die begin jaren 2000 werd aangeplant, aangevuld met een perceel op de noordoostflank van de Langkloof-vallei, tegenover de Aprilskloof. Daarnaast komen er druiven van hooggelegen terrassen op de Kasteelberg, op leisteenbodems, en van een wijngaard ten noorden van Malmesbury. Dit mozaïek van plekken, reliëfs en bodems geeft een genuanceerd beeld van de Swartland, tussen de frisheid van de hellingen, minerale structuur en stralend fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden in twaalf afzonderlijke plukrondes geoogst, zodat elk perceel op zijn ideale rijpheid wordt geplukt. 45 % van de wijn wordt in beton vergist en gerijpt. Het sap blijft vier weken in contact met de schillen, vóór en tijdens de gisting, met 60 % hele trossen. Onderdompelen en overpompen begeleiden de alcoholische gisting, met het oog op een minimale en delicate extractie. Na het persen rijpt de wijn een jaar in oude, neutrale vaten van Frans eiken van 500 liter en in betonnen kuipen van 2.700 liter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, opgefrist door tonen van \u003cstrong\u003erozenblaadjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e. Het boeket zet zich voort op \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esteranijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusschil\u003c\/strong\u003e en een toets van \u003cstrong\u003ezilte mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij tegelijk soepel en energiek, gedragen door een zijdezachte structuur, fijne tannines en een levendige zuurgraad die de afdronk precies en fris verlengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58390483501404,"sku":null,"price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":58390563193180,"sku":null,"price":115.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/David-Nadia-Grenache.jpg?v=1784907154"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/37d48eee8743fbb760b4952fa88803ce_be7e2866-4ed3-425c-b08f-ae5a617f472b.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/collections\/grenache.oembed?page=4","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}