{"title":"Wijnen van de druif Cabernet Sauvignon","description":"\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, wat zoveel betekent als “wilde Cabernet”, is een druif die afkomstig is uit de Franse regio Aquitaine (waar ook Bordeaux ligt). Het is een natuurlijke kruising tussen Cabernet Franc en Sauvignon Blanc en dankt zijn reputatie aan zijn grote concentratie en lange levensduur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWijnliefhebbers vinden vandaag talloze stijlen van Cabernet Sauvignon op de markt. Sommige wijnen zijn weelderig en fruitig, andere hartig en rokerig. Alles hangt af van de plek waar de Cabernet Sauvignon groeit en van de manier waarop er wijn van wordt gemaakt. Vaak kenmerkt hij zich door een aromapalet met \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, ceder en wilde kruiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"vinicola-aurora-cabernet-sauvignon-reserve-bresil","title":"Vinicola Aurora - Cabernet Sauvignon Reserve - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze 100%\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e heeft een mooie robijnrode kleur die liefhebbers van stevige Bordeaux-wijnen zal bekoren. Je herkent vrij duidelijk aroma's van\u003cstrong\u003e vanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e, licht \u003cstrong\u003eplantaardige\u003c\/strong\u003e tonen, rood fruit en wat \u003cstrong\u003eingemaakt zwart fruit\u003c\/strong\u003e zoals braam. Op de achtergrond proef je een mooie minerale toets, samen met tonen van koffie en sigarenkist.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDe rijping op \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e10 maanden\u003c\/strong\u003e geeft een mooie rondheid. De tannines zijn zacht, waardoor hij aangenaam drinkt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eEen cuvée die harmonie en complexiteit verenigt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31900672065667,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bodega_Aurora_-_Cabernet_Savignon_Reserva_-_Bresil.png?v=1652170551"},{"product_id":"te-mata-estate-merlot-cabernets-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Merlot Cabernets - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze zuivere Bordeaux-blend, 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten, brengt verrassende tonen van \u003cstrong\u003ewilde braam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, vanille, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en koffie. In de mond is de wijn fris, \u003cstrong\u003erijk\u003c\/strong\u003e en fruitig, met fijne, zachte tannines die deze opmerkelijke wijn een aanzienlijk bewaarpotentieel geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":42972903342326,"sku":"","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl) \/ Rood","offer_id":42972909764854,"sku":"","price":159.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Te_Mata-_Cabernets_Merlot_-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"domaine-des-tourelles-rouge-2016","title":"Domaine des Tourelles - Rouge - 2022","description":"Deze rode wijn, een blend van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Syrah en Cinsault, is \u003cstrong\u003erijk\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efruitig\u003c\/strong\u003e, met tonen van \u003cstrong\u003ekersenjam\u003c\/strong\u003e, wilde bessen, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e en bramen, maar ook van cederhout, rozemarijn en kruidnagel. In de mond is hij rijk en smaakvol, met een mooie combinatie van \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e en zijdezachte tannines. Deze wijn van druiven uit \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e is ongelooflijk expressief en belichaamt het erfgoed van de Libanese wijnbouw.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276961816731,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276961849499,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DomainedesTourelles-CuveeRouge-Liban.jpg?v=1652170185"},{"product_id":"undurraga-cabernet-sauvignon-chili","title":"Undurraga - Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen mooie\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, typisch voor het Chileense terroir, gemaakt in een jonge en frisse stijl. Door de vergisting in roestvrij staal komt het fruit zuiverder tot uiting, zonder door eikenhout te worden gemaskeerd. De aroma's worden getekend door rood en zwart fruit, zoals \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e framboos\u003c\/strong\u003e en braam, met daarnaast enkele tonen van \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e. Er is een licht vegetale toets van cassisbladeren, vergezeld van een vleugje chocolade en \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e. De duidelijk merkbare zuren versterken de frisheid van het fruit en leiden naar een korte, aangename afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42263828955382,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":42263892001014,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/undurraga-front_2.jpg?v=1652170535"},{"product_id":"maturana-lucas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Maturana - Lucas Cabernet Sauvignon - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijnstokken van deze \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dateren van 1945, en op het wijndomein is alles zorgvuldig opgezet om met handwerk en een strenge selectie van de geoogste druiven een ambachtelijk product in beperkte oplage te maken: de vrucht van een echte werkfilosofie. De wijn wordt gedeeltelijk vergist met de gisten die van nature op de druiven aanwezig zijn en rijpt daarna \u003cstrong\u003e10 maanden op neutrale barriques\u003c\/strong\u003e van 225-300 liter. Deze cuvée ontwikkelt complexe aroma's van\u003cstrong\u003e zwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaksblad\u003c\/strong\u003e en grafiet (potloodstift). In de mond is de textuur rond en romig, en een lichte \u003cstrong\u003epeperige en mentholachtige\u003c\/strong\u003e toets zorgt voor frisheid aan het einde. Toch is er ook een mooie kracht, getekend door stevige tannines die uitmonden in een lange afdronk en een prachtige structuur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276342108315,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Maturana-LucasCabernetSauvignon-2015.png?v=1652170398"},{"product_id":"hammeken-cellars-tosalet-vieilles-vignes-espagne","title":"Hammeken Cellars - Tosalet Vieilles Vignes - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHammeken Cellars wilde zich onderscheiden van andere Spaanse producenten door moderne Spaanse wijnen te maken en in heel Spanje op zoek te gaan naar \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e met een laag rendement. Deze wijn komt van wijnstokken van \u003cstrong\u003emeer dan 50 jaar oud\u003c\/strong\u003e en onthult complexe, zeer intense aroma's van fruit en kruiden, zoals \u003cstrong\u003ecranberry's\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode kersen\u003c\/strong\u003e, zwarte bessen, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met tonen van leisteen en eucalyptus. In de mond is hij vol, met stevige, rijpe tannines die de wijn een mooie structuur geven. Nuances van \u003cstrong\u003egrof gemalen peper\u003c\/strong\u003e en zoethout geven de afdronk glans en maken hem aangenaam lang. Een echte \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egastronomische wijn.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276990685339,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276990718107,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/HammekenCellars-TosaletVieillevignes-Espagne.jpg?v=1652170310"},{"product_id":"balnaves-the-blend-coonawarra-australie","title":"Balnaves - The Blend - Coonawarra - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBalnaves\u003c\/strong\u003e is een van de belangrijkste wijndomeinen in de beroemde wijnstreek \u003cstrong\u003eCoonawarra\u003c\/strong\u003e in Zuid-Australië. Met “The Blend” brengt het regelmatig rode wijnen van uitstekende kwaliteit uit, en het domein is gespecialiseerd in blends van Bordeaux-druivenrassen. Deze wijn is \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e en rijpt \u003cstrong\u003e14 maanden op eikenhouten vaten. \u003c\/strong\u003eHij ontwikkelt intense aroma's van \u003cstrong\u003ewilde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde anijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerookt hout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e. Het gehemelte is vol en de tannines zijn mooi versmolten. De merlot zorgt voor zachtheid en de cabernet sauvignon voor structuur. Een wijn met een mooie complexiteit voor liefhebbers van Bordeaux-blends!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275841544347,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41275841577115,"sku":"","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Balnaves-TheBlend-Australie.png?v=1652168025"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-afrique-du-sud","title":"Morgenster - Lourens River Valley - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe Morgenster Lourens River Valley is een \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e van Bordelese rode druivenrassen, samengesteld met advies van Pierre Lurton van Château Cheval Blanc. Deze wijn, een echte weerspiegeling van het terroir van \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, rijpte op Franse \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, en dat \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e lang, en biedt complexe smaken van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, framboos, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, gedroogde rozenblaadjes, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e en specerijen zoals kruidnagel. Vanille, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en karamel zijn mooi geïntegreerd en versmelten op het gehemelte. In de mond is hij elegant, en de zijdezachte, ronde tannines brengen \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e, die  uitmondt in een mooi evenwicht tussen fruit, hout en zuren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276360261787,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276360294555,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Morgenster-LourensRiverValley-AfriqueduSud.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"cousino-macul-antiguas-reservas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Cousiño Macul - Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAntiguas Reservas\u003c\/strong\u003e, wat “oude reserves” betekent, is de iconische wijn van wijndomein Cousiño Macul en bestaat al meer dan 80 jaar. Sinds het begin in 1927 heeft de wijn zijn klassieke stijl behouden: de rijpheid van de Nieuwe Wereld, de elegantie van traditionele wijnen en een structuur die hem een goed bewaarpotentieel geeft. Na een zorgvuldige handmatige oogst rijpt de wijn \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e op Franse \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. De aroma's draaien duidelijk om fruit en specerijen, zoals \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, zwarte bes, framboos, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e braam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003everse peper\u003c\/strong\u003e. Daarna maakt de wijn plaats voor karamel, vanille en een lichte rooktoon. De tannines zijn versmolten en de zuurgraad  is goed aanwezig, wat hem tot een elegante wijn maakt met een intense body en een heerlijk fris gevoel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276150579355,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276150612123,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-AntiguasReservasCabernetSauvignon-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Kuyen - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOp het wijndomein\u003cstrong\u003e Antiyal\u003c\/strong\u003e functioneert alles als een volwaardig \u003cstrong\u003eecosysteem\u003c\/strong\u003e, want de biodiversiteit wordt in de wijngaard ingezet. Er zijn weiden om de dieren te voeden en de mest dient om eigen compost te maken, zodat de wijngaard vruchtbaar blijft. De druiven van de cuvée “\u003cstrong\u003eKuyen\u003c\/strong\u003e” worden biologisch geteeld volgens de principes van de \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e, en volgens Alvaro Espinoza, de oenoloog van het domein, geeft juist dat zijn fruit een \u003cstrong\u003esuperieure expressie\u003c\/strong\u003e van het terroir. Deze wijn, een doordachte blend van 4 rode druivenrassen, onderging een natuurlijke gisting. Daarna rijpt hij 1 jaar op Franse eikenhouten vaten en rust hij nog 6 maanden op fles voordat hij in de verkoop gaat. Het aromatische palet is heel complex, met tonen van \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoete specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e. De wijn is dicht en vlezig, met soepele tannines en verfrissende zuren, wat hem sappig en smaakvol maakt. Een prachtige cuvée!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41656264687862,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41656264720630,"sku":"","price":237.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Antiyal-Kuyen-Chili.png?v=1652168009"},{"product_id":"alvaro-palacios-camin-del-priorat-espagne","title":"Álvaro Palacios - Camins del Priorat - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAls er één Spaanse wijnmaker is wiens talent en genialiteit wereldwijd erkend worden, dan is het wel \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Zijn wijnen, boordevol complexiteit en elegantie, hebben de Spaanse wijnen nieuw leven ingeblazen. De cuvée \u003cstrong\u003eCamins del Priorat\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van druiven van \u003cstrong\u003e101 percelen\u003c\/strong\u003e in acht dorpen van de Priorat en is een complexe blend van 5 druivenrassen. De wijnstokken worden \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e geteeld, de druiven met de hand geplukt en het sap vergist met wilde gisten. Daarna rust de wijn 4 tot 6 maanden op eikenhouten barriques en foeders. Het resultaat is ongelooflijk complex en aromatisch, met geuren van zwart fruit zoals zwarte kers, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e. Daarna volgen tonen van\u003cstrong\u003e pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, rode bloemen,\u003cstrong\u003e garrigue\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eoosterse specerijen\u003c\/strong\u003e. De smaak is soepel, elegant en zijdezacht, de versmolten tannines geven textuur en de duidelijk aanwezige mineraliteit brengt veel frisheid bij een gematigde zuurgraad. Rijk, evenwichtig en fijn tegelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659428110582,"sku":"","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41659428143350,"sku":"","price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlvaroPalacios-CamindelPriorat-Espagne_2.jpg?v=1652168003"},{"product_id":"berton-vineyards-opal-ridge-australie","title":"Berton Vineyards - Opal Ridge - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSinds hun begin hebben Bob en Cherie, de oprichters van wijndomein \u003cstrong\u003eBerton Vineyards\u003c\/strong\u003e, er een erezaak van gemaakt een gevarieerd gamma wijnen te maken, van premiumwijnen uit de beste percelen van het domein tot wijnen die voor iedereen toegankelijk zijn. De druiven komen uit de Riverina (Nieuw-Zuid-Wales), met een mediterraan klimaat, en uit de staat Victoria, verkoeld door de bries vanaf de Indische Oceaan. Zo brengt elk terroir complementaire eigenschappen in de uiteindelijke blend. Deze cuvée, een blend van \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (Shiraz) en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, onthult tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramenjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersenlikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, opgefrist met \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e en peperige tonen. Een korte passage op vat brengt het geheel in balans en zorgt voor extra smaak en soepele tannines. Je vindt een heel mooie structuur met een beheerst alcoholgehalte, wat hem sappig en heel doordrinkbaar maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248653107446,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BertonVineyards-OpalRidgeShirazCabernet-Australie.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, op een paar kilometer van Kaapstad, is het oudste wijndomein van Zuid-Afrika. In 2021 vierde het zijn 336e verjaardag! De wijnstokken worden aan verticale draadstellages geleid en het werk in de wijngaard, zoals snoeien, loofwerk en oogsten, gebeurt met de hand. Plagen worden \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e bestreden, en de bodemgezondheid en de onkruidbestrijding worden op natuurlijke wijze beheerd. Deze cuvée is een blend van \u003cstrong\u003eBordeaux-druivenrassen\u003c\/strong\u003e: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en petit verdot. De druiven van elk ras werden \u003cstrong\u003emet de hand geplukt\u003c\/strong\u003e en afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna volgde een \u003cstrong\u003elange schilweking\u003c\/strong\u003e van 4 weken na de gisting, om de extractie te maximaliseren. Vervolgens rijpte de wijn \u003cstrong\u003e15 maanden\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, waarvan 75 % nieuw, 10 % van de tweede vulling en 15 % van de derde vulling. De uiteindelijke blend levert een wijn op met intense aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij gestructureerd, kruidig en zacht; de tannines zijn stevig en het geheel wordt mooi in balans gehouden door de zuurgraad. Zonder twijfel een wijn  met een groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277284352155,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveRed-AfriqueduSud.png?v=1652170289"},{"product_id":"paso-primero-paso-primero-tinto-espagne","title":"Paso Primero - Paso Primero Tinto - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003ePaso Primero\u003c\/strong\u003e is het avontuur van een \u003cstrong\u003eEngels stel\u003c\/strong\u003e dat alles opgaf om wijnboer te worden. Thomas en Emma Holt vertrokken eerst naar Nieuw-Zeeland en daarna naar Canada, waar ze op verschillende wijndomeinen werkten, voordat ze in het noorden van Spanje hun eigen domein oprichtten. De streek levert druiven van zeer hoge kwaliteit (dankzij de grote hoogte en het koele klimaat van de \u003cstrong\u003eSomontano\u003c\/strong\u003e). De druivenrassen in de blend van deze cuvée zijn gekozen omdat ze goed passen bij het klimaat van Somontano. Omdat elk ras op een iets ander moment rijp is, benutten Thomas en Emma het volledige rijpheidsspectrum van hun druiven en halen ze er de meest gewenste eigenschappen uit. De eerste pluk van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e brengt veel rood fruit in de Paso Primero, terwijl de laatste pluk van de\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e de wijn structuur en complexiteit geeft. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna 30 % van de wijn \u003cstrong\u003e6 maanden op eikenhouten barriques\u003c\/strong\u003e rijpt, wat de wijn een mooi algeheel evenwicht geeft. In de mond toont de wijn aroma's van \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egemalen koffie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte paddenstoelen\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e zoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e. De wijn is krachtig, maar de alcohol is verrassend weinig voelbaar, ongetwijfeld dankzij de geslaagde blend en de verfrissende zuurgraad. De afdronk eindigt op mooie specerijen en vraagt om stevige vleesgerechten...\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567529935003,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PasoPrimero-PasoPrimeroTinto-Espagne.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"de-martino-tierra-alta-cabernet-sauvignon-chili","title":"De Martino - Tierra Alta Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijngaard ligt in het hart van de grote Central Valley van Chili: de \u003cstrong\u003eColchaguavallei\u003c\/strong\u003e. Het is een van de favoriete plekken voor het maken van rode wijnen en veel grote wijnhuizen hebben zich hier gevestigd. Het klimaat is warm en mediterraan, en bijzonder geschikt voor \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Een korte gisting op lage temperatuur bewaart de aroma's en een maceratie van slechts enkele dagen haalt de kleur eruit zonder de tannines te versterken. Er is bewust gekozen voor geen houtrijping, maar voor een vroege botteling, om ten volle te profiteren van de jeugdigheid en het fruitige potentieel van de wijn. De wijn is intens en geeft tonen van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde blauwe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erokerig gras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eklein rood fruit\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rond, met versmolten tannines en een frisse, smakelijke afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276861284507,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276861317275,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DeMartino-TierraAltaCabernetSauvignon-Chili.png?v=1652170170"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-organic-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Organic - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e van het wijnhuis Tarapacá wordt gemaakt van druiven uit \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e en bestaat uit Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Carménère. Elk jaar worden de beste partijen druiven met de hand geselecteerd op Isla de Maipo: een wijngaard omringd door bergen en de rivier de Maipo. De wijn ondergaat vóór de gisting een lange weking van 96 uur. De uiteindelijke blend is een selectie van barriques door de oenoloog en heeft \u003cstrong\u003e12 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e van Amerikaans en Frans eiken gerijpt. Deze geconcentreerde en fruitige wijn heeft complexe aroma's van \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, samen met subtiele plantaardige en minerale tonen. Verleidelijk in de mond: de wijn wordt gedragen door soepele, versmolten tannines die zorgen voor een lange, smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248846606582,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":42248846672118,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-GranReservaorganic-Chili.png?v=1652170517"},{"product_id":"shafer-one-point-five-2018","title":"Shafer - One Point Five - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eOne Point Five Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e van wijnhuis Shafer drukt de klassieke smaken uit van het terroir van Stags Leap in Californië, waar de familie \u003cstrong\u003eShafer\u003c\/strong\u003e al tientallen jaren woont en werkt. De naam op de fles verwijst naar de familiale samenwerking die de kern vormt van Shafer Vineyards. \u003cstrong\u003eJohn Shafer\u003c\/strong\u003e begon in 1978 aan zijn droom om wijn te maken en zijn zoon Doug voegde zich in 1983 als wijnmaker bij hem. De cuvée dankt haar naam aan het feit dat de meeste wijnhuizen of familiebedrijven een verhaal over de 2e generatie hebben: een 1e generatie die de teugels overdraagt aan een tweede. Bij de Shafers ging het anders: John en Doug werkten vanaf het begin samen en leerden het vak zij aan zij. Ze bedachten de term “\u003cstrong\u003eanderhalve generatie\u003c\/strong\u003e” (one point five) om zich te onderscheiden. Alle druiven worden met de hand geplukt en daarna zorgvuldig geselecteerd. De vergisting gebeurt met wilde gisten. Daarna rijpt de wijn \u003cstrong\u003e20 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Deze wijn verleidt met aroma's van rood en zwart fruit, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erook\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eheide\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enatte steen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e. In de mond wordt de belofte van die complexiteit ingelost met een rasechte Cabernet Sauvignon vol sappige smaken en een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248890806518,"sku":"","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-OnePointFive-EtatsUnis.jpg?v=1652170495"},{"product_id":"montecrocetta-argione-appasimento-italie","title":"Montecrocetta - Argione Appasimento - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e is een wijnhuis van 33 hectare tussen Gambellara en Soave, in de regio Veneto. De cuvée Argione is een blend van 75% \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en 25% \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Deze wijn is eigenlijk een wijn in de stijl van een \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e della Valpolicella, maar gemaakt met andere druivenrassen uit de streek rond Vicenza en op een \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003evulkanische\u003c\/strong\u003e oorsprong. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Ze worden\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ein houten kistjes gelegd en ongeveer anderhalve maand gedroogd, daarna geperst en vergist. Vervolgens rijpt de wijn \u003cstrong\u003e18 maanden op oude eikenhouten\u003c\/strong\u003e vaten en wordt ongefilterd gebotteld. Deze wijn onthult prachtige tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeconcentreerd zwart\u003c\/strong\u003e fruit, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte kruiden\u003c\/strong\u003e. De tannines zijn subtiel, het middenpalet is sappig en fluweelzacht. Hij is evenwichtig zoals een Amarone della Valpolicella, met aromatische frisheid en een grote soepelheid.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248805150966,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie22.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"montecrocetta-roncaiolo-apassite-cabernet-italie","title":"Montecrocetta - Roncaiolo Apassite - 2017","description":"\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e is een wijnhuis van 33 hectare tussen Gambellara en Soave, in de regio Veneto. De cuvée \u003cstrong\u003eRoncaiolo\u003c\/strong\u003e, die een blend is van 75% Cabernet Franc en 25% Cabernet Sauvignon, met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De druiven komen van 32 jaar oude wijnstokken op heuvels van basalttuf van vulkanische oorsprong. Deze cuvée wordt gemaakt volgens de “\u003cstrong\u003eripasso\u003c\/strong\u003e”-methode, met een dubbele gisting. Dat betekent dat de wijn een 2e gisting doormaakt dankzij het contact met de druivenschillen die gebruikt zijn voor de productie van Argione: een Amarone zonder de appellatie, gemaakt door oenoloog Graziano Maule. Daarna rijpt de wijn deels in gebruikte Franse barriques en deels in betonnen kuipen. De rijping wordt afgesloten met 6 maanden op fles voordat de wijn in de verkoop gaat. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde aardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroze peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003echocolade\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij intens en soepel, met een fijne, delicate textuur. De afdronk is lang, met gedroogd fruit en specerijen.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248821272822,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie23.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-artemis-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Artemis - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijnhuis \u003cspan style=\"color: #6e0808;\" data-mce-style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, een van de grote namen van Napa Valley, maakt vanuit zijn historische wijngaarden beroemde wijnen op basis van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Het bezorgde de Californische wijnbouw en de regio \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e internationale erkenning toen zijn cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 in 1976 de grote blindproeverij van Parijs won, ook bekend als de \"\u003cstrong\u003eJudgement of Paris\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet woord \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e is de naam van de Griekse godin van de jacht, een verwijzing naar de zoektocht van het domein naar de beste wijnstokken van Napa Valley. Deze haute-couturecuvée ontstaat uit een nauwgezette selectie van Cabernet Sauvignon, die \u003cstrong\u003e15 maanden op barrique\u003c\/strong\u003e rijpt: 40% op nieuwe Franse eikenhouten vaten en 60% op gebruikte. De wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette frambozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esandelhout\u003c\/strong\u003e. In de mond een zachte, soepele aanzet, een goede structuur in het middenpalet en fijne tannines die uitmonden in een rijke, lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43424086589686,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ Rood","offer_id":43424366166262,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeap-Artemis-Etats-Unis.png?v=1652170499"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-fay-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - FAY - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijnhuis \u003cspan style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, een van de grote namen van Napa Valley, maakt vanuit zijn historische wijngaarden beroemde wijnen op basis van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Het bezorgde de Californische wijnbouw en de regio \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e internationale erkenning toen zijn cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 in 1976 de grote blindproeverij van Parijs won, ook bekend als de \"\u003cstrong\u003eJudgement of Paris\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet woord \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e is de naam van de Griekse godin van de jacht, een verwijzing naar de zoektocht van het domein naar de beste wijnstokken van Napa Valley. Deze haute-couturecuvée ontstaat uit een nauwgezette selectie van Cabernet Sauvignon, die \u003cstrong\u003e15 maanden op barrique\u003c\/strong\u003e rijpt: 40% op nieuwe Franse eikenhouten vaten en 60% op gebruikte. De wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeplette frambozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esandelhout\u003c\/strong\u003e. In de mond een zachte, soepele aanzet, een goede structuur in het middenpalet en fijne tannines die uitmonden in een rijke, lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43424804569334,"sku":"","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-FAY-Etats-Unis.png?v=1652170500"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-slv-2017","title":"Stag's Leap Wine Cellars - SLV - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e verbaasde de wereld in 1976, toen zijn \u003cstrong\u003eSLV Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e uit 1973 enkele premiers crus uit Bordeaux versloeg tijdens een blindproeverij in Parijs. Het was de eerste commerciële jaargang van het wijnhuis, een wijn van jonge, drie jaar oude wijnstokken. De “overwinning” op die grote Franse wijnen tijdens het “\u003cstrong\u003eJudgment of Paris\u003c\/strong\u003e” wordt nog altijd over de hele wereld geroemd, maar het wijndomein bleef niet stilstaan en maakt onophoudelijk complexere wijnen met een groot bewaarpotentieel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet SLV-perceel is de allereerste wijngaard van het wijndomein. De bodems van dit perceel zijn overwegend van \u003cstrong\u003evulkanische oorsprong\u003c\/strong\u003e en dragen bij aan de complexe structuur, de concentratie en de kruidige intensiteit van de wijn. De vinificatie gebeurt in tanks, gevolgd door een \u003cstrong\u003erijping\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003e21 maanden\u003c\/strong\u003e in kleine Franse eikenhouten vaten (100% nieuwe vaten). Deze wijn biedt gulle aroma's van \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde \u003c\/strong\u003evijg, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassislikeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e. Rijk en verfijnd in de mond, gaat de wijn naar een lange, goed gestructureerde afdronk met tonen van cacaopoeder. De tanninestructuur, de rijkdom aan zwart fruit en de aangename mineraliteit getuigen van het enorme bewaarpotentieel van deze wijn. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43434475094262,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-SLV-Etats-Unis.png?v=1652170508"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Silver Oak - Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDit wijndomein, in 1972 opgericht door Ray Duncan, ligt in Oakville in de Napa Valley. Het produceert uitsluitend Cabernet Sauvignon uit twee verschillende regio's: de Alexander Valley, in Sonoma County, en de Napa Valley. Door enkel Cabernet Sauvignon te maken, streeft het domein ernaar elk jaar een wijn te leveren die strookt met zijn referenties qua smaak en stijl, op zoek naar perfectie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOmdat het wijndomein \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e alleen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e maakt uit de twee beste microklimaten voor Cabernet in Californië, staan zijn wijnen altijd bekend als uitzonderlijk en complex. Deze wijn is een zeer zorgvuldige blend van 79 % cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en cabernet franc. \u003cspan\u003eNa een precieze assemblage\u003c\/span\u003e rijpte de wijn vervolgens \u003cstrong\u003e24 maanden\u003c\/strong\u003e op vaten van Amerikaans eiken, voor 50 % nieuw en voor 50 % gebruikt, afkomstig uit Silver Oaks eigen \u003cstrong\u003ekuiperij in Missouri\u003c\/strong\u003e, bekend als The Oak. Na het bottelen rijpte elke fles nog 15 maanden extra voordat ze op de markt kwam. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde vanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene munt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarendoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. De smaak is vol en rijk, de tannines zijn soepel maar aanwezig en de afdronk is lang, met specerijen en zwart fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":48879612985692,"sku":"","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261000307036,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2017","offer_id":59497328574812,"sku":null,"price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":59497328771420,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3L \/ 2017","offer_id":59497328935260,"sku":null,"price":1066.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fles 5L \/ 2017","offer_id":59497329164636,"sku":null,"price":2120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SilverOak-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1652170496"},{"product_id":"far-niente-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e, Italiaans voor \"niets doen\", werd in 1885 opgericht door John Benson, een veteraan van de goudkoorts. Tijdens de Drooglegging raakte het wijndomein in verval, en pas in 1979 gaven de nieuwe eigenaren \u003cstrong\u003eGil en Beth Nickel\u003c\/strong\u003e het zijn vroegere glorie terug. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeze cuvée, overwegend \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, komt van een perceel met \u003cstrong\u003ebodems\u003c\/strong\u003e  van uitzonderlijke kwaliteit, bestaande uit \u003cstrong\u003egrind\u003c\/strong\u003e en leem, die elegante, verfijnde wijnen met edele tannines voortbrengen. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 15 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e17 maanden\u003c\/strong\u003e in de historische stenen kelders van Far Niente. Het resultaat is een weelderige cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esteranijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43863341629686,"sku":"","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2019","offer_id":43863341662454,"sku":"","price":458.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1657875744"},{"product_id":"staglin-salus-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Salus Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet familiedomein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerd opgericht in 1985 en is trots op zijn tradities en grote wijngaarden. Met een compromisloze toewijding aan kwaliteit wil het wijnen van wereldklasse maken die het unieke karakter weerspiegelen van dit historische domein in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. Als hoeders van dit land bewerken ze de wijngaard biologisch, halen ze hun stroom uit eigen zonnepanelen en maken ze de wijnen in een ultramoderne ondergrondse kelder. Wijnmaker\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerkt nauw samen met een van de invloedrijkste wijnmakers ter wereld,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, en met de gerenommeerde wijnbouwer David Abreu, die onder meer de wijngaarden van Harlan Estate, Colgin en Screaming Eagle aanplantte…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de beroemde subregio\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAVA in Napa Valley ligt de wijngaard op de westflank van de hoogste berg van de Mayacamas-keten. De bodems en het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emicroklimaat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezijn ideaal en leveren zuiver, complex fruit. De cuvée\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSalus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everwijst naar de Romeinse godin van gezondheid en welzijn. Alles wordt met de hand geoogst en in de kelder gesorteerd om alleen de beste druiven te houden. Na de gisting rijpt de wijn 20 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan 91% nieuw. De wijn onthult tonen van pruim, gedroogde bramen, vochtige aarde, zwarte paddenstoelen, aromatische kruiden, zwarte bes, tabaksblad, kamferblad, Kampotpeper en bittere cacao. In de mond verleidt hij met zijn concentratie en zeer fijne tannines, gevolgd door aromatische diepgang en een intense, lange afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43865087639798,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-SalusCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875834"},{"product_id":"staglin-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet familiedomein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerd opgericht in 1985 en is trots op zijn tradities en grote wijngaarden. Met een compromisloze toewijding aan kwaliteit wil het wijnen van wereldklasse maken die het unieke karakter weerspiegelen van dit historische domein in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. Als hoeders van dit land bewerken ze de wijngaard biologisch, halen ze hun stroom uit eigen zonnepanelen en maken ze de wijnen in een ultramoderne ondergrondse kelder. Wijnmaker\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerkt nauw samen met een van de invloedrijkste wijnmakers ter wereld,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, en met de gerenommeerde wijnbouwer David Abreu, die onder meer de wijngaarden van Harlan Estate, Colgin en Screaming Eagle aanplantte…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de beroemde subregio \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e AVA in Napa Valley ligt de wijngaard op de westflank van de hoogste berg van de Mayacamas-keten. De ideale bodems en het ideale microklimaat leveren zuiver, complex fruit. Dit is de \"\u003cstrong\u003eGrande Cuvée\u003c\/strong\u003e\" van het domein, gemaakt van de oudste en mooiste wijnstokken \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e van het domein. Alles wordt met de hand geoogst en in de kelder gesorteerd om alleen de beste druiven te houden. Na de gisting rijpt de wijn 20 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan 91% nieuw. De wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bramen\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003eframboos\u003c\/b\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte paddenstoelen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKampotpeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterde koffie\u003c\/strong\u003e. In de mond verleidt hij met zijn concentratie en versmolten tannines, gevolgd door aromatische intensiteit en een lange, elegante afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":43877547966710,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-EstateCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875835"},{"product_id":"dona-paula-estate-black-edition-argentine","title":"Doña Paula - Estate Black Edition - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e werd opgericht in 1997. 100% van de druiven voor de wijnen komt uit de eigen wijngaarden. Jarenlang heeft het domein gedetailleerde studies uitgevoerd naar de bodems en microklimaten van Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée is een \"blend\" van \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e Petit Verdot\u003c\/strong\u003e. Deze evenwichtige assemblage komt uit de eigen wijngaarden in Ugarteche, in \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e, op 1.050 meter hoogte, waar het klimaat doorgaans warme dagen en koele nachten kent. De druiven worden eind maart met de hand geoogst. Daarna volgt een koude maceratie vóór de gisting om de primaire aroma's te behouden. Na de gisting rijpt de wijn 12 maanden op Franse eikenhouten vaten van de 1e, 2e en 3e vulling. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edrop\u003c\/strong\u003e. In de mond is het een zeer harmonieuze en evenwichtige wijn, met ronde tannines en een mooie afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44905548415222,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":44944573104374,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DonaPaula-EstateBlackEdition-Argentine.png?v=1677935805"},{"product_id":"dona-paula-estate-smocked-red-blend-argentine","title":"Doña Paula - Estate Smoked Red Blend - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e werd opgericht in 1997. 100% van de druiven voor de wijnen komt uit de eigen wijngaarden. Jarenlang heeft het domein gedetailleerde studies uitgevoerd naar de bodems en microklimaten van Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDeze cuvée is een \"blend\" van \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBonarda\u003c\/strong\u003e. Deze evenwichtige assemblage komt uit de eigen wijngaarden in Ugarteche, in \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e, op 1.050 meter hoogte, waar het klimaat doorgaans warme dagen en koele nachten kent. De druiven worden van eind maart tot begin april met de hand geoogst. Daarna volgt een koude maceratie vóór de gisting om de primaire aroma's te behouden. Na een gisting op lage temperatuur rijpt de wijn 12 maanden op Franse eikenhouten vaten van de 1e, 2e en 3e vulling. Deze vaten zijn \u003cstrong\u003egerookt\u003c\/strong\u003e volgens een uniek procedé dat ze aroma's geeft die doen denken aan de houtskool van een typisch Argentijnse barbecue (asado). Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egerookte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond is het een harmonieuze en evenwichtige wijn, met fluweelzachte tannines en een mooie afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44944696213750,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":44944696246518,"sku":"","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DonaPaula-EstateSmockedEdition-Argentine.png?v=1677942147"},{"product_id":"bousquet-gran-malbec-argentine","title":"Bousquet - Gran Malbec - 2024","description":"\u003cem\u003eDe familie \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e komt uit Carcassonne, in het zuiden van Frankrijk, en kan bogen op 4 generaties wijnbouwtraditie. Een vakantie in \u003cstrong\u003eArgentinië\u003c\/strong\u003e in 1990 was genoeg. Voor Jean Bousquet, wijnboer van de derde generatie, was het liefde op het eerste gezicht. Het voorwerp van zijn verlangen: de Gualtallary-vallei, een pittoresk, afgelegen en droog gebied in de \u003cstrong\u003eUco-vallei\u003c\/strong\u003e in Mendoza, Argentinië. Hier, waar condors vliegen en geen wijnstok te bekennen was, vond Jean zijn droomterroir, een ideale plek om biologische wijnen te maken.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze cuvée brengt de beste druiven van het wijndomein tot hun recht, geteeld op 1.200 meter hoogte in het hoger gelegen deel van \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e: een uitzonderlijk wijnterroir in de Uco-vallei. Het wijndomein werkt volgens de principes van de \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e. Door de droogte in de regio en de zandbodems dringen de wortels van de wijnstokken dieper door, op zoek naar sporenelementen die de wijnen hun authenticiteit en complexiteit geven. Er wordt met de hand geoogst, met lage rendementen. Deze cuvée wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een schilmaceratie van 20 dagen. Daarna rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten barriques. De wijn bestaat voornamelijk uit \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e voor de rondeur en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e voor de structuur. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e. De smaak is krachtig en complex, met soepele tannines en mooie zuren die het geheel in evenwicht houden. De afdronk is lang en kruidig. \u003cbr\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46462069244252,"sku":"","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":46462069277020,"sku":"","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-GranMalbec-Argentine.png?v=1695923155"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia","title":"Tenuta San Guido - Sassicaia - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn 1968 verscheen de Sassicaia, een onverschrokken wijn die destijds brak met de gangbare praktijken van de Toscaanse wijnproductie. De wijn dankt zijn naam aan de steenachtige bodem waar hij vandaan komt en is, door zijn aard, voorbestemd om grote afstanden af te leggen. Op een landgoed van 2.500 hectare besloten ze moedig hun wijnstokken alleen op de meest geschikte gronden te planten, die slechts een fractie van de totale oppervlakte beslaan. Een unieke streek, door bodemtype, microklimaat en ligging, die een eigen appellatie verdient: DOC Bolgheri Sassicaia. Een waar avonturenland voor onverschrokken wijnliefhebbers. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe bodems waarop de wijngaarden liggen zijn een waar avonturenterrein, met gevarieerde en complexe kenmerken. Er is een opvallende aanwezigheid van kalksteen, met zones vol mergel en stenen, alles deels kleiachtig. De productie-installaties liggen op een gemiddelde hoogte, tussen 80 en 400 meter boven zeeniveau, trots naar het westen en zuidwesten gericht. Daar toont de bodem zijn ware stijl, klaar om door avontuurlijke zielen verkend te worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46745907954012,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tenuta-san-guido-sassicaia.jpg?v=1685603876"},{"product_id":"ceretto-langhe-rosso-mosordo-italie","title":"Ceretto - Langhe Rosso Mosordo - 2023","description":"\u003cspan\u003eDe cuvée Monsordo van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, biologisch geteeld op het wijndomein Monsordo-Bernardina en geassembleerd in wisselende verhoudingen, afhankelijk van het karakter van het oogstjaar. Deze verrassende blend krijgt\u003cspan\u003e vorm in de streek \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, in het hart van \u003cstrong\u003ePiëmont\u003c\/strong\u003e. De oogst gebeurt met de hand, en de vinificatie\u003c\/span\u003e en de rijping van 16 maanden verlopen voor elk druivenras afzonderlijk. Deze\u003cspan\u003e wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bosbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn krachtig en rond, de tannines zijn aanwezig maar goed geïntegreerd en de zuurgraad geeft de wijn veel frisheid. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747424588124,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":46747469611356,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-LangheRossoMosordo-Italie.jpg?v=1685638691"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-alexander-valley-etats-unis","title":"Silver Oak - Cabernet Sauvignon Alexander Valley","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDit wijndomein, in 1972 opgericht door Ray Duncan, ligt in Oakville in de Napa Valley. Het maakt uitsluitend Cabernet Sauvignon uit twee verschillende regio's: de Alexander Valley in Sonoma County en de Napa Valley. Door zich volledig op Cabernet Sauvignon toe te leggen, streeft het wijndomein ernaar elk jaar een wijn te maken die past bij zijn eigen smaak- en stijlreferenties, op zoek naar perfectie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOmdat het wijndomein \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e alleen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e maakt uit de twee beste Cabernet-microklimaten van Californië, staan de wijnen steevast bekend als uitzonderlijk en complex. Deze wijn\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e komt van \u003cstrong\u003e3 verschillende wijngaarden\u003c\/strong\u003e: Red Tail Vineyard, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ewijngaard Miraval en wijngaard Geyserville Estate. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlle wijngaarden worden biologisch bewerkt en brengen elk een duidelijk eigen karakter in de uiteindelijke blend.\u003c\/span\u003e De wijn bestaat uit cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en cabernet franc. Na een nauwkeurige blending rijpte de wijn vervolgens \u003cstrong\u003e24 maanden\u003c\/strong\u003e in Amerikaanse eikenhouten vaten, voor 50 % nieuw en voor 50 % gebruikt, afkomstig van de eigen \u003cstrong\u003ekuiperij in Missouri\u003c\/strong\u003e van Silver Oak, bekend als The Oak. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene munt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esigarenkistje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij volumineus en rijk, de tannines zijn soepel maar voelbaar en de afdronk is lang, met kruiden en zwart fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":46874930544988,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261034352988,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":58534559056220,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SilverOak-AlexanderValleyCabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1688653885"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e werd opgericht door de eigenaars van de legendarische wijngaard \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e om de complexe kunst van het blenden van Napa-cabernet met andere Bordeauxdruiven in de verf te zetten. Het hart van hun eigendom is een gegeerde wijngaard van 10 hectare in Rutherford, langs een landweg genaamd Bella Oaks Lane, die vroeger bekendstond als Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDeze wijngaard is hoofdzakelijk beplant met \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, de hoeksteen van de blend, op goed drainerende leembodems. Daarnaast voegen de wijnmakers wat Malbec, Cabernet Franc en Petit Verdot uit wijngaarden in Napa toe om een complexe blend in Bordeauxstijl te maken, die, zoals de naam van de wijngaard al doet vermoeden, een mooie verbintenis is. De oogst gebeurt \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e en nauwgezet, met een selectie bes per bes in de wijnkelder om alleen het beste van de oogst te bewaren. De vinificatie gebeurt eerst in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e rijpt op eikenhouten vaten, waarvan 50 % nieuw. Deze wijn ontwikkelt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etonen van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond\u003c\/span\u003e toont hij een krachtig, vol lichaam, stevige tannines en een weelderige structuur. De afdronk is zeer lang. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"barberani-foresco-italie","title":"Barberani - Foresco - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDe familie \u003cstrong\u003eBarberani \u003c\/strong\u003eis sinds 1961 eigenaar van het domein. Het ligt op de heuvels boven het Corbarameer, waar de Tiber doorheen stroomt, in het historische en meest prestigieuze deel van Orvieto, met de vermelding “classico”. Het landgoed telt 50 hectare wijngaard en geniet van een uitzonderlijk terroir, met een klei-kalkbodem van vulkanische oorsprong en een uniek microklimaat dat door het meer wordt beïnvloed. Dat geeft de wijnen een typische complexiteit en mineraliteit. Sinds de jaren 80 kiest de familie voor een natuurlijke aanpak, die in 2015 uitmondde in een volledige biologische certificering. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlle werkzaamheden in de wijngaard gebeuren volledig \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e, met traditionele behandelingen en oude technieken, zonder enig chemisch product. De oogst gebeurt met de hand, met een strenge selectie van de mooiste trossen. De maceratie gebeurt koud om de aroma's te versterken, en de gisting wordt nauwgezet en voortdurend gecontroleerd om het gebruik van sulfieten tot het strikte minimum te beperken. Daarna volgt een rijping van 9-10 maanden op gebruikte barriques. Deze blend, met onder meer internationale druivenrassen, is met zijn Bordeauxstijl een klassieker geworden. Hij bewijst dat het terroir rode wijnen kan voortbrengen die zowel elegant als vol zijn. De wijn heeft een briljante robijnrode kleur en onthult aroma's van \u003cstrong\u003eklein rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij elegant, harmonieus en zijdezacht, met een frisse, sappige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47055955624284,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barberani-Foresco-Italie.png?v=1694105245"},{"product_id":"nickel-nickel-john-sullenger-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - John Sullenger Cabernet Sauvignon  - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e werd opgericht door Gil en Beth Nickel, met hun eerste jaargang in 1997. Het wijndomein ligt in Oakville in de Napa Valley, op de plek van een voormalige boerderij die rond 1884 werd gebouwd door John C. Sullenger. Het huis geeft een inkijk in het leven van de kolonisten die hielpen een van de eerste wijngaarden in de Napa Valley aan te leggen. Onder de boerderij ligt de kelder, met een oppervlakte van 30.000 vierkante voet. Elke rij barriques staat voor een volledige jaargang van elk van hun wijnen. Nickel \u0026amp; Nickel staat bekend om zijn wijnen van één druivenras: ze kiezen de beste wijngaarden uit en tonen zo de individuele expressies van de Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe familiewijngaard\u003cstrong\u003e Sullenger\u003c\/strong\u003e ligt achter de wijngaarden, in het hart van \u003cstrong\u003eOakville\u003c\/strong\u003e en is vernoemd naar John C. Sullenger, de man die in de jaren 1880 de boerderij liet bouwen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 12 hectare klei-leembodems zijn uitsluitend beplant met Cabernet Sauvignon, met 2 onderstammen en enkele verschillende klonen die de basis vormen van de complexiteit van de wijn.\u003c\/span\u003e De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 18 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een prachtige cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte olijf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebittere cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47102985404764,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-JohnSullengerCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695308311"},{"product_id":"nickel-nickel-c-c-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - C.C Ranch Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e werd opgericht door Gil en Beth Nickel, met hun eerste jaargang in 1997. Het wijndomein ligt in Oakville in de Napa Valley, op de plek van een voormalige boerderij die rond 1884 werd gebouwd door John C. Sullenger. Het huis geeft een inkijk in het leven van de kolonisten die hielpen een van de eerste wijngaarden in de Napa Valley aan te leggen. Onder de boerderij ligt de kelder, met een oppervlakte van 30.000 vierkante voet. Elke rij barriques staat voor een volledige jaargang van elk van hun wijnen. Nickel \u0026amp; Nickel staat bekend om zijn wijnen van één druivenras: ze kiezen de beste wijngaarden uit en tonen zo de individuele expressies van de Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDit perceel ligt in \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e, langs een heuvelflank ten westen van de Silverado Trail. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard is uitsluitend beplant met \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e op een goed gedraineerde, grindrijke leembodem met uiteenlopende oriëntaties, afhankelijk van het blok en de ligging. \u003c\/span\u003eDe druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en in de kelder \u003cstrong\u003egesorteerd\u003c\/strong\u003e, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen, gevolgd door een schilweking van 16 dagen. Na de vinificatie rijpt de wijn in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een zijdezachte cabernet met aroma's van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilde framboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAziatische specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte thee\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebittere cacao\u003c\/strong\u003e. In de mond zijdezacht, goed gestructureerd en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die opgaan in een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rood","offer_id":47103276351836,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-C.CRanchCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695311544"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1100-argentine","title":"Doña Paula - Altitude Series 1100 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e werd opgericht in 1997. 100% van de druiven voor de wijnen komt uit de eigen wijngaarden. Jarenlang heeft het domein gedetailleerde studies uitgevoerd naar de bodems en microklimaten van Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDeze cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ekomt van 3 percelen van de wijngaard Los Indios, gelegen in El Cepillo, in de \u003cstrong\u003eUco-vallei\u003c\/strong\u003e, gelegen op 1.100 meter hoogte. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe bodems bestaan uit leem en zand met \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eafzettingen van grind en stenen van colluviale oorsprong. De oogst begint met de Syrah in de 1e week van april, gaat verder met de Malbec half april en eindigt met de Cabernet Sauvignon aan het eind van diezelfde maand. De druiven worden met de hand geoogst en daarna voorzichtig ontsteeld, zonder de bessen te breken. Elk druivenras ondergaat afzonderlijk een koude maceratie in roestvrijstalen tanks om de primaire aroma's te extraheren. Na de alcoholische gisting wordt de assemblage gemaakt en rijpt 20% van de wijn 16 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Deze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e. De smaak is gul en vol, met afgeronde tannines en een evenwichtige zuurgraad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47105331331420,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":47105331364188,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1100-Argentine.png?v=1695378907"},{"product_id":"rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie","title":"Rockford - Rod \u0026 Spur Shiraz Cabernet - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze cuvée is een eerbetoon aan de uitzonderlijke Australische rode wijnen uit de jaren 1950 en 1960, de tijd waarin blends van \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e Sauv\u003cstrong\u003ei\u003c\/strong\u003egnon oppermachtig heersten op de markt voor topwijnen. Trouw aan de kenmerkende aanpak van Rockford worden de druiven ontsteeld met de Bagshaw-machine uit de jaren 1880, in open kuipen vergist en voorzichtig geperst in een mandpers. Elke wijn rijpt afzonderlijk 2 jaar in een combinatie van kleine en grote oude vaten van Amerikaans en Frans eikenhout. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edonkere bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka, eucalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte peper.\u003c\/strong\u003e In de mond is hij vol en vlezig, met soepele tannines en een uitstekend evenwicht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47351862821212,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":48701410312540,"sku":"","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie.jpg?v=1715869008"},{"product_id":"rockford-rifle-range-cabernet-sauvignon-australie","title":"Rockford - Rifle Range Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003cstrong\u003eRifle Range Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e is een 100% Cabernet Sauvignon van wijnhuis Rockford. Deze cuvée is \u003c\/span\u003esamengesteld uit een selectie van percelen die grenzen aan de Rifle Range Road. De gespreide oogst gebeurt met de hand en getuigt van de wil om een precieze, complexe cuvée te maken. Het wijnhuis kiest voor een traditionele, ambachtelijke aanpak, met handmatige oogst en persing van de bessen in een houten pers van eind 19e eeuw, waarna de vergisting in open kuipen plaatsvindt. Daarna rijpt de wijn 2 jaar op oude barriques van Frans en Amerikaans eikenhout. \u003cspan\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis, grafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003erozemarijn \u003c\/b\u003een andere \u003cstrong\u003ezachte kruiden.\u003c\/strong\u003e In de mond krachtig en tegelijk elegant, met een prachtige concentratie en complexiteit, gestructureerd door stevige maar soepele tannines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47631118401884,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":48701487546716,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-rifle-range-cabernet-sauvignon-australie.jpg?v=1715870036"},{"product_id":"canvasback-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Canvasback - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Canvasback:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCanvasback is een gerenommeerde wijnnaam uit de regio Red Mountain in de staat Washington, beroemd om zijn Cabernet Sauvignons met een opmerkelijke intensiteit en structuur. In lijn met de traditie van kwaliteit en uitmuntendheid van Duckhorn Portfolio hanteert Canvasback een nauwgezette aanpak in wijngaard en kelder, met als doel het unieke karakter en de kracht van zijn terroir ten volle tot uiting te brengen. Dankzij zorgvuldige teeltpraktijken en een ideaal microklimaat maakt het domein krachtige en elegante wijnen, trouw aan de geest van Red Mountain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Canvasback Cabernet Sauvignon:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Canvasback Cabernet Sauvignon is de quintessens van Red Mountain en weerspiegelt de toewijding van het domein om de essentie van dit uitzonderlijke terroir te vangen. Deze Cabernet Sauvignon getuigt van een perfect evenwicht tussen kracht en finesse, met de aromatische complexiteit en de tanninestructuur die de grote wijnen van de regio kenmerken. Zorgvuldig gerijpt om de diepgang en elegantie van de druif te onderstrepen, is deze wijn een ode aan het wijnmakersvakmanschap van Canvasback.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon ontvouwt een rijk en omhullend boeket, waarin cassis, zwarte kers en tabak samengaan met nuances van cederhout en pure chocolade. De rijping op vat voegt een extra dimensie toe, met delicate accenten van vanille en zachte specerijen die de neus nog verrijken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Gerijpt op Franse eikenhouten vaten om complexiteit en rondeur te ontwikkelen, met behoud van de levendigheid van het fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een majestueuze en rijke wijn met een mooie concentratie, gedragen door een goed geïntegreerde zuurgraad en zijdezachte tannines, die een uitstekend bewaarpotentieel belooft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Je kunt hem nu al drinken om zijn stralende jeugdigheid, maar na enkele jaren in de kelder toont hij ook een grotere complexiteit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Canvasback Cabernet Sauvignon is een ideale partner voor stevige, smaakvolle gerechten zoals gebraden rood vlees, gevogeltewild of gerijpte kazen. Door zijn intense karakter en evenwichtige structuur is hij een uitstekende keuze bij de meest verfijnde gastronomische momenten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905332134236,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/canvasback-cabernet-sauvignon-etats-unis_a28c3a22-56ea-4dcb-8e5b-dc539bdd7d96.jpg?v=1712090532"},{"product_id":"col-solare-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Col Solare - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003ch3\u003eOver het wijndomein Col Solare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCol Solare, gelegen op de zonnige hellingen van Red Mountain in de staat Washington, is het resultaat van een samenwerking tussen Château Ste. Michelle en de illustere Toscaanse producent Marchesi Antinori. Dit partnerschap wil Italiaanse wijnbouwexpertise versmelten met het unieke terroir van Red Mountain om uitzonderlijke wijnen te maken. Col Solare richt zich op Cabernet Sauvignon van hoge kwaliteit, die de intensiteit en complexiteit van dit uitzonderlijke terroir weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de cuvée Col Solare Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Col Solare Cabernet Sauvignon is een majestueuze vertolking van deze iconische druif en toont het potentieel van Cabernet Sauvignon geteeld op de rijke bodems en in het ideale klimaat van Red Mountain. Deze wijn is het resultaat van een strenge selectie van de beste percelen van het wijndomein, met als doel een Cabernet Sauvignon die kracht, elegantie en diepgang combineert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma’s van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée biedt een rijk en complex boeket, met aroma’s van zwarte bes, braam en zwarte kers, samen met tonen van vanille, tabak en ceder, afkomstig van een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten. De tanninestructuur is krachtig maar verfijnd en zorgt voor een mooie lengte in de mond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een wijn die indruk maakt met zijn structuur en complexiteit, met goed geïntegreerde tannines en een lange afdronk die getuigt van zijn klasse en bewaarpotentieel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Cabernet Sauvignon is gemaakt om te evolueren en wint met de jaren aan complexiteit en harmonie, wat na verloop van tijd een steeds rijkere proefervaring belooft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Col Solare Cabernet Sauvignon past perfect bij stevige, smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, rijke stoofschotels of pittige gerechten. Door zijn kracht en diepgang is hij ideaal voor grote gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905335443804,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/col-solare-cabernet-sauvignon-etats-unis_a1e83a02-fede-4f58-a632-16618af00818.jpg?v=1712090554"},{"product_id":"dalla-valle-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Dalla Valle - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Dalla Valle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dalla Valle ligt op de schilderachtige hellingen van Napa Valley in Californië en staat bekend om uitzonderlijke wijnen, met bijzondere nadruk op Cabernet Sauvignon. Het wijnhuis werd opgericht door Naoko Dalla Valle en groeide al snel uit tot een producent van topwijnen, die het unieke potentieel van zijn terroir benut om diepe, complexe en elegante wijnen te maken. Het streven van Dalla Valle naar uitmuntendheid blijkt uit de nauwgezette aandacht voor elke stap van het wijnmaken, van de wijngaard tot de rijping.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Dalla Valle Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Dalla Valle Cabernet Sauvignon is een meesterlijke vertolking van dit iconische druivenras en weerspiegelt de quintessens van het terroir van Napa Valley. Deze cuvée wordt gemaakt van de beste druiven van het domein en toont de rijkdom, structuur en finesse die alleen de Cabernet Sauvignon van Dalla Valle kan bieden. Dankzij een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten onderscheidt deze wijn zich door zijn complexiteit, zijn elegantie en zijn bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cabernet Sauvignon van Dalla Valle heeft een rijk en betoverend boeket met aroma's van zwarte bes, zwarte kers en braam, aangevuld met tonen van tabak, ceder en chocolade. Subtiele nuances van vanille en specerijen, afkomstig van de rijping op eikenhout, maken dit verfijnde aromaprofiel compleet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een krachtige en verfijnde wijn, met dichte maar elegante tannines en een goed geïntegreerde zuurgraad die zorgt voor evenwicht en een lang leven. De afdronk is lang en aanhoudend en onderstreept de uitzonderlijke kwaliteit van de wijn.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Cabernet Sauvignon is gemaakt om te rijpen en belooft zich met de tijd te ontwikkelen en mooier te worden, met steeds meer complexiteit en diepgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cabernet Sauvignon van Dalla Valle is de perfecte begeleider van rijke en smaakvolle gerechten, zoals gegrild rood vlees, complexe stoofschotels of gerijpte kazen. Door zijn uitgesproken karakter en diepgang is hij een prestigieuze keuze voor bijzondere gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339834716,"sku":null,"price":492.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dalla-valle-cabernet-sauvignon-etats-unis_d6ebad10-3daa-422d-9c33-4ce242953ac1.jpg?v=1712090595"},{"product_id":"diemersfontein-cabernet-sauvignon-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Cabernet Sauvignon - 2015","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Diemersfontein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Diemersfontein ligt in de schilderachtige streek Wellington in Zuid-Afrika en staat bekend om wijnen van topkwaliteit, met Cabernet Sauvignon als een van de uithangborden. Met een sterke inzet voor duurzame wijnbouw en een passie voor vernieuwing maakt Diemersfontein wijnen die het unieke karakter van hun terroir vieren, door wijnbouwtraditie te combineren met moderne technieken om de rijkdom en diversiteit van Wellington tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Diemersfontein Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Diemersfontein Cabernet Sauvignon is een voorname vertolking van dit klassieke druivenras en weerspiegelt de kwaliteit van het terroir van Wellington. Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en wil de structuur, diepgang en complexiteit laten zien die Cabernet Sauvignon kan bieden. Dankzij een nauwgezet begeleide rijping op eikenhouten vaten onderscheidt de cuvée zich door haar evenwicht, haar elegantie en haar vermogen om sierlijk te rijpen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon verleidt met een intens aromaprofiel, met tonen van zwarte bes, pruim en zwarte kers, aangevuld met accenten van tabak, ceder en pure chocolade. Nuances van vanille en zachte specerijen, afkomstig van de rijping op eikenhout, verrijken de complexiteit van de wijn en zorgen voor een rijke, omhullende geurbeleving.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een krachtige en elegante wijn, met goed gestructureerde tannines en een harmonieuze zuurgraad die frisheid en lengte in de mond geeft. De afdronk is aanhoudend en onderstreept de uitzonderlijke kwaliteit van het fruit en de zorg die aan de blend is besteed.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel je nu al van de intensiteit van deze wijn kunt genieten, heeft hij ook een uitstekend rijpingspotentieel en belooft hij met de tijd aan complexiteit en elegantie te winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Diemersfontein Cabernet Sauvignon is ideaal bij stevige gerechten zoals gegrild rood vlees, rijke stoofschotels of gerijpte kazen. Door zijn uitgesproken karakter en aromatische diepgang is hij een uitgelezen metgezel voor uitgebreide maaltijden en bijzondere gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905342619996,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/diemersfontein-cabernet-sauvignon-afrique-du-sud_1ececeac-3292-4f29-bfad-60af06262fbe.jpg?v=1712090609"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-cask-23-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Cask 23 - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Stag's Leap Wine Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars, gelegen in de beroemde Napa Valley in Californië, is een iconische naam in de wijnwereld. Het domein vestigde de internationale reputatie van de Californische wijnen na zijn triomf tijdens het Oordeel van Parijs in 1976. Het wordt geroemd om zijn toewijding aan kwaliteit, innovatie en een authentieke expressie van het terroir, vooral met Cabernet Sauvignon. Dankzij precieze vinificatietechnieken en een nauwgezet wijngaardbeheer maakt Stag's Leap Wine Cellars wijnen die in hun categorie als referentie gelden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Stag's Leap Wine Cellars Cask 23\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 is de meest gedistingeerde expressie van het domein: een Cabernet Sauvignon samengesteld uit de beste partijen van de historische wijngaarden S.L.V. en FAY. Deze wijn belichaamt de quintessens van de Cabernet Sauvignon uit Napa Valley en biedt een ongeëvenaarde complexiteit, elegantie en diepgang. Cask 23 is met zorg gerijpt om zijn structuur en aroma's te versterken en is een ode aan het vakmanschap in de wijngaard en de rijkdom van het terroir van Stag's Leap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCask 23 ontvouwt een verfijnd aromatisch spectrum met intense tonen van zwarte bes, zwarte kers en pruim, verweven met nuances van viooltjes, munt en grafiet. De rijping op nieuwe eikenhouten vaten brengt elegante accenten van vanille, gebrande koffie en chocolade, die bijdragen aan de complexiteit en het unieke karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een majestueuze en harmonieuze wijn met zijdezachte tannines en een perfect geïntegreerde zuurgraad, die een rijkdom aan smaken en een lange afdronk ondersteunen. Cask 23 staat bekend om zijn uitzonderlijke rijpingsvermogen: de wijn zal met de jaren sierlijk evolueren en steeds nieuwe lagen van complexiteit prijsgeven.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze uitzonderlijke wijn is gemaakt voor de lange termijn en wordt met de jaren alleen maar beter, met een nog rijkere en diepere proefervaring voor wie het geduld heeft hem te laten rijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 past perfect bij verfijnde, rijke gerechten zoals gegrild rood vlees, complexe stoofschotels of harde kazen. Door zijn allure en finesse is hij een ideale metgezel voor de meest bijzondere gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905346978140,"sku":null,"price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/stags-leap-wine-cellars-cask-23-etats-unis_73fc1d43-6c3c-4177-ab9a-46093ae9b0c6.jpg?v=1712090634"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-hands-of-time-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Hands Of Time - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Stag's Leap Wine Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars, gevestigd in het hart van de Napa Valley in Californië, is beroemd om zijn pionierende rol in het opbouwen van de internationale reputatie van de wijnen uit deze streek. Met een traditie van uitmuntendheid en innovatie legt het domein zich toe op wijnen die het unieke karakter van hun terroir getrouw weerspiegelen. Stag's Leap Wine Cellars is gespecialiseerd in Cabernet Sauvignon en hanteert een nauwgezette aanpak in wijngaard en kelder, wat wijnen van wereldfaam oplevert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Stag's Leap Wine Cellars Hands Of Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Stag's Leap Wine Cellars Hands Of Time is een ode aan de geschiedenis en het erfgoed van het domein, en eert de vele handen die hebben bijgedragen aan zijn faam. Deze cuvée is een toegankelijke blend, bedoeld om de geest van samenwerking en het wijnbouwkundig vakmanschap van Stag's Leap te weerspiegelen. Met een blend van Cabernet Sauvignon en andere druivenrassen biedt Hands Of Time een verleidelijke kennismaking met de wijnen van het domein, in perfect evenwicht tussen aromatische complexiteit en doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHands Of Time onderscheidt zich door een rijk en uitnodigend aromatisch profiel, met tonen van rijp rood fruit, vanille en zachte specerijen, aangevuld met subtiele accenten van eikenhout en tabak. De harmonieuze blend van druivenrassen zorgt voor een gevarieerd en boeiend smaakpalet dat van elke slok iets gedenkwaardigs maakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Blend van Cabernet Sauvignon en andere druivenrassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een evenwichtige en toegankelijke wijn met soepele tannines en een verfrissende zuurgraad. De cuvée Hands Of Time is gemaakt om jong gedronken te worden en biedt een aangename, onpretentieuze proefervaring.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel deze wijn bedoeld is om nu al te genieten van zijn fruit en frisheid, kan hij ook baat hebben bij een korte rijping, waardoor de smaken samensmelten en zich verder ontplooien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars Hands Of Time is veelzijdig aan tafel en past goed bij uiteenlopende gerechten, van gegrild vlees tot pasta met saus en halfbelegen kazen. Een uitstekende keuze voor gezellige maaltijden en ontspannen gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905347567964,"sku":null,"price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/stags-leap-wine-cellars-hands-of-time-etats-unis_0e1a6a1a-6a58-43b4-972f-fca4ba0b6a0f.jpg?v=1712090636"},{"product_id":"dona-paula-los-cardos-cabernet-sauvignon-argentine","title":"Doña Paula - Los Cardos Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Doña Paula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Doña Paula, geworteld in de rijke bodem van Mendoza in Argentinië, wordt geroemd om zijn passie en zijn inzet voor uitzonderlijke wijnen. Het wijnhuis is gespecialiseerd in Malbec, maar blinkt ook uit met Cabernet Sauvignon en laat zo de diversiteit en kwaliteit van zijn hooggelegen wijngaarden zien. Dankzij precieze en milieuvriendelijke wijnbouw maakt het domein wijnen die een echte uitdrukking zijn van hun unieke terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Doña Paula Los Cardos Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Doña Paula Los Cardos Cabernet Sauvignon toont de expertise van het wijnhuis in het maken van krachtige en elegante rode wijnen. Deze wijn komt uit wijngaarden in de meest prestigieuze zones van Mendoza en weerspiegelt het potentieel van Cabernet Sauvignon in deze streek. Dankzij een zorgvuldige vinificatie kenmerkt Los Cardos Cabernet Sauvignon zich door structuur, aromatische rijkdom en evenwicht, in een toegankelijke en kwalitatief hoogstaande vertolking van het druivenras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos Cardos Cabernet Sauvignon heeft een rijke en intense neus, met aroma's van zwarte bes, zwarte kers en pruim, versterkt door tonen van peper, tabak en ceder. De rijping op eikenhouten vaten brengt accenten van vanille en chocolade, die de complexiteit van de wijn verrijken zonder zijn levendige fruitigheid te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een expressieve en goed gestructureerde wijn, met stevige maar gepolijste tannines en een zuurgraad die frisheid en dynamiek in de mond brengt. De afdronk is lang en aangenaam en zet de kwaliteit en toegankelijkheid van deze cuvée in de verf.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel Los Cardos Cabernet Sauvignon gemaakt is om jong van te genieten om zijn energie en fruitigheid, kan hij zich ook enkele jaren gunstig ontwikkelen en daarbij aan complexiteit en soepelheid winnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Doña Paula Los Cardos Cabernet Sauvignon past wonderwel bij gerechten met rood vlees, pasta met een rijke saus of karaktervolle kazen. Door zijn kracht en aromatische diepgang is hij een uitstekende keuze voor gezellige maaltijden en bijzondere gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961787236700,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dona-paula-los-cardos-cabernet-sauvignon-argentine_fa4ffb82-d625-4b36-96e1-849d024a2428.jpg?v=1712741136"},{"product_id":"postmark-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Postmark - Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Postmark\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePostmark, gelegen in de prestigieuze wijnstreek Napa Valley in Californië, legt zich toe op Cabernet Sauvignon en brengt de essentie van dit uitzonderlijke terroir tot uiting. Door de focus op kwaliteit en op de unieke expressie van elke wijngaard maakt Postmark wijnen die de rijkdom, de structuur en de elegantie tonen die zo kenmerkend zijn voor Cabernet Sauvignon. Het wijndomein hanteert nauwgezette methoden in wijngaard en kelder om wijnen van grote finesse en aromatische diepgang te maken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Postmark Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Postmark Cabernet Sauvignon is een ode aan de koning der druiven van Napa Valley. Deze wijn komt voort uit een strenge selectie van druiven uit uitzonderlijke wijngaarden en weerspiegelt de perfecte harmonie tussen terroir en druivenras. Dankzij een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten biedt de Cabernet Sauvignon van Postmark een complexe en genuanceerde proefervaring, gekenmerkt door een evenwicht tussen elegantie en kracht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon ontvouwt een rijk en intens boeket met aroma's van zwarte bes, braam en zwarte kers, aangevuld met tonen van tabak, ceder en chocolade. De invloed van het eikenhout brengt accenten van vanille en zachte specerijen, een extra laag complexiteit in deze toch al expressieve wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een robuuste, rijke wijn met een stevige tanninestructuur en een goed geïntegreerde zuurgraad, die de wijn veel elegantie en een lange lengte geven. De cuvée Postmark Cabernet Sauvignon onderscheidt zich door zijn fluweelzachte textuur en zijn lange afdronk.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze wijn biedt meteen plezier dankzij zijn intensiteit en complexiteit, maar heeft ook een uitstekend bewaarpotentieel: met de jaren wint hij aan rondheid en nuance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Postmark Cabernet Sauvignon is ideaal bij rijke, smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, stevige stoofschotels of belegen kazen. Door zijn structuur en diepgang is hij een uitstekende keuze voor uitgebreide maaltijden en bijzondere gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961788711260,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/postmark-cabernet-sauvignon-etats-unis_e57cfa2a-fda2-48de-a4e6-1e4eda1f0dd9.jpg?v=1712741165"},{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2019","title":"Quilceda Creek - Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Quilceda Creek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuilceda Creek, gevestigd in de staat Washington, staat bekend om zijn uitzonderlijke Cabernet Sauvignon, het toppunt van wat dit druivenras in de streek kan uitdrukken. Met een onwankelbare toewijding aan kwaliteit wil Quilceda Creek de complexiteit, de rijkdom en de elegantie van zijn wijnen tot uiting brengen, dankzij een nauwgezette druivenselectie en een zorgvuldige vinificatie. Het wijndomein is een referentie voor liefhebbers van Cabernet Sauvignon, met cuvées die regelmatig geprezen worden om hun uitmuntendheid en hun rijpingsvermogen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Quilceda Creek Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Quilceda Creek Cabernet Sauvignon is een meesterlijke uitdrukking van het potentieel van Cabernet Sauvignon uit Washington. Deze wijn komt uit de beste wijngaarden van de streek en getuigt van de vinificatiekunst van Quilceda Creek, met kracht, diepgang en finesse. Dankzij een zorgvuldige rijping op Franse eikenhouten vaten belichaamt deze cuvée het perfecte evenwicht tussen tanninestructuur, aromatische intensiteit en elegantie, en zet ze zo de maatstaf voor uitmuntende Cabernet Sauvignons uit Washington.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon heeft een complex en betoverend boeket, met aroma's van rijp zwart fruit zoals zwarte bes en braam, verrijkt met tonen van viooltjes, grafiet en fijne specerijen. De rijping op eikenhout brengt subtiele nuances van vanille, tabak en ceder, die de fruitige aroma's aanvullen en de wijn een extra dimensie van verfijning geven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een wijn van uitzonderlijke elegantie, met een indrukwekkende tanninestructuur en een perfect uitgebalanceerde zuurgraad. De cuvée Quilceda Creek Cabernet Sauvignon staat bekend om haar lengte in de mond en haar rijpingspotentieel, voor een rijke en memorabele proefervaring.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Cabernet Sauvignon is gemaakt om sierlijk te rijpen en kan zich met de jaren verder ontwikkelen en verfraaien, met extra lagen complexiteit en elegantie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Quilceda Creek Cabernet Sauvignon past perfect bij gegrild of gestoofd rood vlees, gevogeltewild of gerechten vol smaak en textuur. Door zijn diepgang en verfijning is hij een ideale keuze voor grote gelegenheden en gastronomische maaltijden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961789104476,"sku":null,"price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2019_d2b6a861-3b63-46fe-951e-6e0a7febf81a.jpg?v=1712741168"},{"product_id":"santa-rita-casa-real-cabernet-sauvignon-chili","title":"Santa Rita - Casa Real Cabernet Sauvignon - 2017","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijnhuis Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis Santa Rita, gevestigd in het weelderige wijnlandschap van Chili, heeft een reputatie voor uitzonderlijke wijnen die de rijkdom en diversiteit van het Chileense terroir in de verf zetten. Met een wijnmaaktraditie die eeuwenoude methoden vakkundig combineert met moderne innovaties, blinkt Santa Rita uit in wijnen die het beste van de geteelde druivenrassen vieren, met name Cabernet Sauvignon, in cuvées die complexiteit, structuur en elegantie verenigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon is het vlaggenschip van het huis en drukt de klasse en de ambitie van Santa Rita uit om wijnen van wereldniveau te maken. Deze emblematische cuvée, afkomstig van de beste percelen Cabernet Sauvignon, is een ode aan het potentieel van het Chileense terroir voor dit druivenras. Casa Real onderscheidt zich door zijn concentratie, aromatische intensiteit en perfecte evenwicht, het resultaat van een nauwgezette rijping op eikenhouten vaten. Hij belichaamt de quintessens van Chileense Cabernet Sauvignon, met een ongeëvenaarde diepgang en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Casa Real Cabernet Sauvignon ontvouwt een complex en betoverend aromaspectrum, met intense aroma's van zwarte bes, pruim en zwarte kers, aangevuld met nuances van tabak, leer en kruiden. De barrique brengt elegante tonen van vanille, koffie en ceder, die de geurervaring verrijken zonder de primaire fruitaroma's te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een majestueuze en krachtige wijn met een stevige tanninestructuur en een evenwichtige zuurgraad, die bijdragen aan zijn indrukwekkende lengte en zijn elegantie in de mond. Casa Real valt op door zijn lange, luxueuze afdronk en zorgt voor een onvergetelijke proefervaring.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze cuvée is gemaakt om te rijpen, met een uitzonderlijk bewaarpotentieel waardoor de wijn zich door de jaren heen verder ontwikkelt en extra lagen complexiteit en elegantie prijsgeeft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon is ideaal bij verfijnde gerechten zoals gegrild rood vlees, uitgewerkte stoofschotels of belegen kazen. Door zijn uitgesproken karakter en rijkdom is hij een perfecte partner voor grote gelegenheden en bijzondere feesten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790579036,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-casa-real-cabernet-sauvignon-chili_f21f2861-86e6-4007-9951-1e323cc39b2c.jpg?v=1712741181"},{"product_id":"castellare-di-castellina-coniale-cabernet-sauvignon-italie","title":"Castellare Di Castellina - Coniale Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003ch3\u003eOver het wijndomein Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastellare di Castellina ligt in het vermaarde Chianti Classico-gebied in Toscane en is een toonaangevende producent van Italiaanse wijnen, met respect voor het milieu en veel aandacht voor het behoud van lokale druivenrassen. Naast traditionele Toscaanse wijnen blinkt het wijndomein ook uit in vernieuwende cuvées, zoals zijn Cabernet Sauvignon, die met een moderne aanpak wordt gemaakt zonder het karakter van het terroir uit het oog te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver de cuvée Coniale Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Coniale Cabernet Sauvignon van Castellare di Castellina is een uitzonderlijke Toscaanse vertolking van deze internationale druif. De druiven groeien in de schilderachtige wijngaarden van Castellina; de wijn wordt met zorg gevinifieerd en rijpt op eiken barriques, zodat het rijke fruit samengaat met de complexiteit van houttonen. Deze wijn combineert de stevige structuur die typisch is voor Cabernet Sauvignon met verfijnde elegantie en biedt een unieke, boeiende proefervaring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Coniale Cabernet Sauvignon geurt krachtig naar zwarte bes, zwarte kers en pruim, met tinten van ceder, tabak en grafiet. Accenten van zwarte peper en pure chocolade vermengen zich met het fruit en vormen een complex en diep aromaprofiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een volle wijn met goed gestructureerde tannines en een uitgesproken frisheid, die zorgen voor een groot bewaarpotentieel. De Coniale Cabernet Sauvignon onderscheidt zich door zijn intensiteit en lange afdronk, een weerspiegeling van de kwaliteit en het potentieel van het terroir van Castellina.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Dankzij zijn stevige structuur en robuuste tannines is deze wijn gemaakt om lang te bewaren; in die tijd wordt hij steeds verfijnder en complexer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Coniale Cabernet Sauvignon is ideaal bij rijke gerechten zoals gegrilde steaks, lamsbout of wild. Ook bij pittige gerechten, die zijn tanninestructuur en aromatische rijkdom mooi aanvullen, komt hij prachtig tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301385564,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-coniale-cabernet-sauvignon-italie_9f45869b-755e-4bc5-8792-5acd184e1c79.jpg?v=1714117926"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/37d48eee8743fbb760b4952fa88803ce_a22b0ce3-2875-4f83-bffc-48a2dc5728fb.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-nl\/collections\/cabernet-sauvignon.oembed?page=5","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}