{"product_id":"thymiopoulos-alta-naoussa-grece","title":"Thymiopoulos - Alta Naoussa - 2024","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt van de hoogstgelegen wijngaarden met \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e van het wijndomein, op een hoogte tussen 450 en 650 meter. Deze 25 jaar oude wijnstokken genieten van een \u003cstrong\u003ekoeler klimaat\u003c\/strong\u003e en groeien op leisteen- en granietbodems, wat de wijnen frisheid en mineraliteit geeft. De oogst gebeurt met de hand, bij perfecte rijpheid. In de kelder weken de druiven 18 dagen voor de gisting. De gisting verloopt daarna met \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e, waarna de wijn 1 jaar rijpt in tanks en in gebruikte eikenhouten barriques. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ekleine pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epioenroos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebloedsinaasappel\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij zuiver, elegant en energiek. De tannines zijn versmolten, wat de wijn veel finesse geeft. De afdronk is sappig en licht verteerbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42657173307638,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":49281489633628,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Thymiopoulos-AltaNaoussa-Grece.jpg?v=1680262432","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/thymiopoulos-alta-naoussa-griekenland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}