{"product_id":"seghesio-family-vineyards-cortina-zinfandel-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Cortina Zinfandel - 2019","description":"\u003cp\u003eIn het hart van de Russian River Valley, in Sonoma County in Californië, ligt de wijngaard Cortina van Seghesio Family Vineyards op zanderige alluviale bodems, “Cortina” genoemd, die bekendstaan om hun uitstekende drainage. Dicht bij de rivier profiteren deze percelen van koele ochtenden, regelmatige mist en zonnige dagen, die een langzame, gelijkmatige rijping van de Zinfandel bevorderen. De maritieme invloed van de Pacifische kust tempert de zomerse hitte en helpt de aromatische frisheid en het natuurlijke evenwicht van de druiven te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor de Cortina Zinfandel worden geoogst bij optimale rijpheid, zorgvuldig gesorteerd en daarna in roestvrijstalen tanks vergist, wat een nauwkeurige extractie van aroma's en tannines bevordert. Regelmatig overpompen zorgt voor een goede zuurstoftoevoer en een evenwichtige structuur. Na het aftappen en een zachte persing gaat de wijn op eikenhouten vaten, een combinatie van Franse en Amerikaanse barriques, om de textuur te verfijnen, het boeket complexer te maken en het hout harmonieus te integreren vóór het bottelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, opgetild door kruidige toetsen van \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e, en houttonen van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. Subtielere accenten van \u003cstrong\u003egedroogde bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e maken het boeket compleet. In de mond is de wijn vol en fluweelzacht, gedragen door frisse zuren, rijpe en gepolijste tannines en een lange, smaakvolle afdronk die een mooie spanning behoudt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199783285084,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56199783317852,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEGHESIO-Cortina-Zinfandel-2019.jpg?v=1765382031","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/seghesio-family-vineyards-cortina-zinfandel-verenigde-staten","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}