{"product_id":"remi-jeanniard-morey-saint-denis-vielles-vignes-rouge-bourgogne","title":"Rémi Jeanniard - Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Rémi Jeanniard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rémi Jeanniard ligt in het hart van de Bourgogne, in het dorp Morey-Saint-Denis, en staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbouw en zijn respect voor het terroir. Dit familiedomein zet kwaliteit en authenticiteit voorop in zijn werkwijze: door zo min mogelijk in te grijpen in de kelder weerspiegelen de wijnen echt het karakter van hun wijngaarden. Met zijn filosofie die om duurzaamheid draait, maakt Rémi Jeanniard wijnen die zowel zuiver als expressief zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge van Domaine Rémi Jeanniard is een sprekend voorbeeld van wat Pinot Noir van oude wijnstokken kan geven. Deze zorgvuldig onderhouden stokken staan op enkele van de beste terroirs van Morey-Saint-Denis en leveren druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De wijn wordt met minimale ingrepen gemaakt om de intensiteit en zuiverheid van het fruit te bewaren. Het resultaat is een complexe Morey-Saint-Denis, rijk aan nuances en bijzonder verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verleidt met een rijk boeket van zwart fruit, vooral kers en zwarte bes, verweven met tonen van vochtige aarde, truffel en zachte kruiden. De rijping op eikenhouten vaten geeft de wijn subtiele hout- en vanilletonen, die de natuurlijke aroma's aanvullen zonder ze te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een diepe en elegante wijn met rijpe, zijdezachte tannines en een mooi evenwichtige zuurgraad. De Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes heeft een fluweelzachte textuur en een lange afdronk, die de rijkdom en complexiteit van de wijn laat zien.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Dankzij zijn stevige structuur en kwaliteitsvolle tannines heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel. Hij zal nog vele jaren in de kelder aan complexiteit winnen en zich verder ontplooien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij stevige gerechten zoals wild, gegrild rood vlees of rood vlees in saus, en uitgesproken kazen. Door zijn rijke en complexe karakter is deze Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge een uitstekende partner voor verfijnde maaltijden, waar hij echt kan schitteren.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108843868,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/remi-jeanniard-morey-saint-denis-vielles-vignes-rouge-bourgogne_ae4d2b57-5b99-4647-89f8-255f14327db4.jpg?v=1713343607","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/remi-jeanniard-morey-saint-denis-vieilles-vignes-rood","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}