{"product_id":"planeta-eruzione-1614-carricante-italie","title":"Planeta - Eruzione 1614 Carricante - 2022","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt uit de wijngaarden van Planeta op de noordflank van de Etna, op het grondgebied van Castiglione di Sicilia. De Carricante-stokken staan op hoogte, midden in een vulkanisch landschap gevormd door lavastromen en temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De zwarte, arme en stenige bodems, rijk aan zand en vulkanische mineralen, bevorderen een langzame rijping van de druiven. De naam Eruzione 1614 verwijst naar een van de grote historische uitbarstingen van de Etna, waarvan de afzettingen deze hooggelegen Siciliaanse gronden blijvend hebben getekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst, daarna ontsteeld en zacht geperst. De most vergist in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn in staal voordat hij gebotteld wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, samen met tonen van \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrem\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emediterrane kruiden\u003c\/strong\u003e. Zijn expressie doet ook denken aan \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evulkanische as\u003c\/strong\u003e en een fijne \u003cstrong\u003ezilte\u003c\/strong\u003e toets, kenmerken van de Carricante van de Etnabodems. In de mond is hij strak, gespannen en smaakvol, met een subtiel omhullende textuur die in evenwicht wordt gehouden door een levendige zuurgraad. De lange, frisse afdronk verlengt een mineraal en licht jodiumachtig gevoel.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273966682460,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":59273966715228,"sku":null,"price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Planeta-Eruzione-1614-Carricante-zoom.jpg?v=1790329781","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/planeta-eruzione-1614-carricante-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}