{"product_id":"palacios-remondo-placet-valtomelloso-espagne","title":"Palacios Remondo - Plácet Valtomelloso - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePlácet Valtomelloso\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ebiologische\u003c\/strong\u003e witte wijn uit de Rioja Baja, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en gemaakt van de inheemse Spaanse druif \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e. Plácet, wat “instemming” betekent, is de enige witte wijn van de beroemde Spaanse wijnmaker \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. De druiven worden met de hand geoogst en de vergisting gebeurt met wilde gisten in grote ovale houten vaten. Daarna volgt een \u003cstrong\u003erijping\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evan 11 maanden\u003c\/strong\u003e op fijne gistsporen in foeders van 2.000 liter. De wijn heeft een mooie strogouden kleur en verleidt met aroma's van \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esappige peren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoudbruin gebakken appels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e die net uit de oven komt. Deze stevige wijn, met een perfect uitgebalanceerde zuurgraad, bevat ook mooie smaken van \u003cstrong\u003ewitte perziken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacaciahoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e, plus subtiele minerale tonen. Plácet is een uitzonderlijke wijn die volgens Álvaro Palacios “een wonderlijke diepte en zuiverheid” heeft. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276503556251,"sku":"","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276503523483,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalacioRemondo-PlacetValtomelloso-Esapgne.jpg?v=1652170466","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/palacios-remondo-placet-valtomelloso-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}