{"product_id":"oremus-aszu-6-puttonyos-hongrie","title":"Oremus - Aszu 6 puttonyos - 2013","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt uit de wijnregio Tokaj, in het bergachtige noordoosten van Hongarije, waar het wijnhuis Oremus in het geografische hart van het Tokaji-gebied ligt. De historische wijngaard van Oremus, al in de 17e eeuw vermaard, geniet van bijzonder gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van edele rotting, onmisbaar voor grote Aszú-wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe door botrytis aangetaste Aszú-druiven worden volledig met de hand geplukt, in twee of drie rondes. Zes manden van 25 kg Aszú-bessen worden aan de basismost toegevoegd en weken twee dagen, gevolgd door een zachte persing. De trage gisting, die tot twee maanden kan duren, vindt plaats in nieuwe vaten van Hongaars eiken. Daarna rijpt de wijn twee à drie jaar op vat en nog een jaar op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ecitroenschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijte sinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde abrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe nectarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte vijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacaciahoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaffraan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egember\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij royaal en zalvend en combineert hij een omhullende zoetheid met een sprankelende zuurgraad die hem precisie en frisheid geeft. Zijn zijdezachte textuur strekt zich uit in een zeer lange, aanhoudende en harmonieus kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306152952156,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/oremus-aszu-6-bouteille-vinfiche.png?v=1790628359","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/oremus-aszu-6-puttonyos-hongrie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}