{"product_id":"niepoort-redoma-reserva-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Reserva Branco - 2023","description":"\u003cp\u003eRedoma Reserva Branco weerspiegelt sinds de eerste editie in 1995 het karakter van de oude wijngaarden van de Douro. De druiven komen van stokken van meer dan tachtig jaar oud, hooggelegen aangeplant, rond 600 meter, op bodems van micaschist. Op deze hoogte tempert de koelte van de nachten de hitte van de vallei en bewaart ze de zuurgraad van de gemengd aangeplante inheemse druivenrassen, Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho en Arinto, die deze gestructureerde, minerale witte wijn vormen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en vergisten daarna spontaan, met wilde gisten, op vaten van Frans eiken. De wijn rijpt er ongeveer negen maanden op zijn fijne gistsporen, in zorgvuldig geselecteerde barriques, gebruikt of jonger, om mineraliteit, complexiteit en bewaarpotentieel te garanderen. Het bottelen vond plaats in juli 2024, om de frisheid en precisie van deze hooggelegen witte wijn te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn toont tonen van \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotisch fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoga\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. Citrus en wit fruit gaan in dialoog met bloemige tonen en een geroosterde toets van het vat. In de mond is de wijn levendig en precies, met een romige textuur en een elegant volume, gedragen door een levendige zuurgraad tot een lange, licht zilte afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628698829148,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":59628698861916,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Redoma-Douro-2021-Reserva-scaled.jpg?v=1792761162","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/niepoort-redoma-reserva-branco-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}