{"product_id":"matias-riccitelli-viejos-vinedos-en-pie-franco-sangiovese-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viejos Viñedos en Pie Franco Sangiovese - 2023","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt uit Las Compuertas, in het gebied Luján de Cuyo, een van de historische zones van de wijngaarden van Mendoza, aan de voet van de Andes. De druiven komen van oude Sangiovese-stokken die in 1930 zijn aangeplant, wortelecht geteeld op leemachtige kleibodems. De wijngaard wordt agro-ecologisch bewerkt, zonder herbiciden of systemische middelen, om de expressie van deze bijna honderdjarige stokken te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden geoogst en vervolgens gevinifieerd met ongeveer 25 % hele trossen, de rest wordt ontsteeld. De oogst gaat via de zwaartekracht naar kleine betonnen kuipen, waar de gisting verloopt met wilde gisten tussen 24 en 26 °C. Een zeer zachte behandeling van de schillenhoed zorgt voor een trage extractie, die de finesse van de tannines en de helderheid van het fruit vooropstelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003emorel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoregano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etheeblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e. Het frisse rode fruit gaat samen met bloemige en kruidige toetsen die typisch zijn voor het druivenras, verlengd door een kruidige noot. In de mond is de wijn levendig en licht verteerbaar, gedragen door een stralende zuurgraad, fijne en licht korrelige tannines en een frisse en smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628672024924,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":59628672057692,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sangiovese-2024-botella-WEB.jpg?v=1792760773","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/matias-riccitelli-viejos-vinedos-en-pie-franco-sangiovese-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}