{"product_id":"gomez-cruzado-pancrudo-garnacha-espagne","title":"Gómez Cruzado - Pancrudo Garnacha - 2022","description":"\u003cp\u003ePancrudo Garnacha komt van oude Grenache-stokken op de koele hellingen van Badarán, in het hoogste deel van de Rioja Alta. Dit gebied, ten noorden van de Ebrovallei, profiteert van de gecombineerde invloed van het Atlantische en het landklimaat, met koele nachten en een langzame rijping van de druiven. De percelen liggen op goed drainerende kleikalk- en alluviale bodems en bieden een ideale omgeving om de finesse en elegantie van deze historische druif van de Rioja tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Garnacha-druiven voor Pancrudo worden met de hand geoogst op hooggelegen percelen in Badarán en gesorteerd, waarna ze gisten in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur, met een maceratie die fruit en finesse wil bewaren. Na de malolactische gisting rijpt de wijn voornamelijk op Franse eiken vaten van verschillende grootte, aangevuld met inerte recipiënten (zoals beton of roestvrij staal), om de aromatische zuiverheid en frisheid te bewaren en tegelijk een zijdezachte structuur en extra complexiteit te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003eknapperig rood fruit\u003c\/strong\u003e zoals framboos en aardbei, verlevendigd door \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e accenten die aan viooltjes en pioenroos doen denken, en delicate \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van witte peper en zoethout. Je proeft ook een subtiele \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e dimensie die spanning en frisheid brengt. In de mond is de wijn sappig en slank, gedragen door levendige zuren, fijne en zijdezachte tannines en een lange afdronk van grote aromatische zuiverheid.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176460005724,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56176460038492,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Pancrudo-2019.jpg?v=1765212422","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/gomez-cruzado-pancrudo-garnacha-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}