{"product_id":"gianni-gagliardo-fallegro-langhe-favorita-italie","title":"Gianni Gagliardo - Fallegro Langhe Favorita - 2023","description":"\u003cp\u003eFallegro is een Langhe Favorita DOC van Poderi Gianni Gagliardo, een wijnhuis uit Piëmont. De druiven komen uit wijngaarden in de zone van de Roero, ten noordwesten van Alba. De Favorita, de Piëmontese versie van de Vermentino, wordt hier ver van zee verbouwd, in een landklimaat en op zandbodems die de wijn frisheid en ziltigheid geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFallegro, ontstaan in 1974, behoort tot de eerste vinificaties van Favorita. De oogst vindt begin september plaats. De druiven, aangevuld met 5 % van een ander druivenras, ondergaan een gedeeltelijke maceratie, en slechts 10 % van de wijn doorloopt de malolactische gisting om de levendigheid te bewaren. Daarna rijpt de wijn 8 maanden op de gistsporen, wat hem textuur en complexiteit geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elindebloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evenkel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalie\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003enatte steen\u003c\/strong\u003e. De frisse neus combineert wit fruit, citrus en florale en kruidige nuances. In de mond is de wijn fris en zilt, met een levendige, precieze afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499050434908,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59499050467676,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r094.png?v=1791981332","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/gianni-gagliardo-fallegro-langhe-favorita-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}