{"product_id":"emmerich-knoll-ried-loibenberg-riesling-autriche","title":"Emmerich Knoll - Ried Loibenberg Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eDeze Riesling komt van de Ried Loibenberg, een uitgestrekte terrashelling boven het dorp Unterloiben, in het hart van de Wachau. Deze steile wijngaard ligt grotendeels op het zuiden en rust vooral op gneis van Gföhl, doorsneden met aders van löss. Deze herkomst uit de Wachau DAC combineert zonnige rijpheid, minerale spanning en diepte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden in meerdere rondes met de hand geoogst. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van ongeveer acht maanden op de fijne gistsporen in grote houten vaten, zonder bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikozenbloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezilte mineraliteit\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij vol en sappig, tegelijk soepel en gestrekt door een rijpe, sprankelende zuurgraad. De dichte, complexe textuur behoudt een strakke, precieze lijn, terwijl de lange afdronk de smaken van citrus en gesteente doortrekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306237133148,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":59306237165916,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EmmerichKnoll-RiedLoibenbergSmaragd.jpg?v=1790630060","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/emmerich-knoll-ried-loibenberg-riesling-autriche","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}