{"product_id":"diemersfontein-shiraz-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDiemersfontein\u003c\/strong\u003e ligt in \u003cstrong\u003eWellington\u003c\/strong\u003e, op zo'n uur rijden van Kaapstad, in een prachtige vallei omringd door bergen. Het wijndomein werd in 1943 opgericht en is inmiddels al in handen van de derde generatie, geleid door de familie Sonnenberg. Net als zijn grootvader zet \u003cstrong\u003eDavid Sonnenberg\u003c\/strong\u003e zich in voor sociale en culturele doelen. Als liefhebber van klassieke muziek sponsort hij jonge muzikanten en zangers uit Zuid-Afrika, zodat ze in Europa hun opleiding kunnen volgen. Hij richtte ook een kleuterschool op voor zwarte en witte kinderen uit Wellington, zodat die kinderen beter voorbereid aan het schoolsysteem beginnen.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze cuvée bestaat voor 100% uit \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, afkomstig van verschillende percelen. De druiven werden op het optimale rijpheidsmoment geoogst en apart gevinifieerd. Daarna worden alle partijen opnieuw samengevoegd om het gewenste evenwicht te vinden. De gisting vindt uitsluitend plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn \u003cstrong\u003e12 maanden in barriques\u003c\/strong\u003e van eikenhout (tweede en derde gebruik) rijpt. Deze wijn onthult aroma's van pruim, framboos, zwarte kers, blauwe bes, leer, tabak, peper en koffie. In de mond is hij smeuïg en krachtig, gestructureerd door fijne tannines. De afdronk is kruidig en lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44928455278838,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":44984192205046,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-Shiraz-AfriqueduSud.png?v=1677336030","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/diemersfontein-shiraz-zuid-afrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}