{"product_id":"demeter-zoltan-tokaji-aszu-6-puttonyos-hongrie","title":"Demeter Zoltan - Tokaji Aszú 6 puttonyos - 2016","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van Domaine Demeter Zoltán\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Demeter Zoltán is een iconisch wijnhuis in de streek Tokaj in Hongarije, bekend om zijn biodynamische wijnbouw en zijn toewijding aan het behoud van de authenticiteit van het terroir. Het domein maakt wereldberoemde Tokaji-wijnen die in elk wijnjaar de rijkdom en complexiteit van de lokale druivenrassen laten zien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Tokaji Aszú 6 puttonyos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Tokaji Aszú 6 puttonyos van Demeter Zoltán is een van de juwelen van de Hongaarse wijnbouw en vertegenwoordigt het toppunt van zoetheid en complexiteit. Deze wijn wordt gemaakt van druiven die zijn geselecteerd op hun suikerconcentratie en door botrytis zijn aangetast, en is een prachtig voorbeeld van de kunst van de Aszú, met een ongeëvenaarde rijkdom en diepgang aan smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Tokaji Aszú 6 puttonyos ontvouwt een buitengewoon aromaspectrum met tonen van gekonfijte sinaasappel, vijg, gedroogde abrikoos en honing. De aroma's worden aangevuld met nuances van saffraan en peperkoek, die het geurprofiel een kruidige en exotische dimensie geven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Voornamelijk Furmint, met een aandeel Hárslevelű en andere regionale druivenrassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e In de mond is de wijn uitermate dicht en stroperig, met een weelderige zoetheid in balans gehouden door een levendige zuurgraad die het gehemelte reinigt en de afdronk verlengt. De smaken zijn even rijk en gelaagd als de aroma's, voor een onvergetelijke smaakbeleving.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Tokaji Aszú leent zich uitzonderlijk goed voor lange rijping en kan zich tientallen jaren blijven ontwikkelen en verrijken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is ideaal bij complexe desserts zoals tarte Tatin of kruidige pudding, of gewoon als meditatiewijn na de maaltijd. Hij past ook goed bij blauwe kazen, met een contrast van smaken dat de zintuigen prikkelt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":48641122992476,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/demeter-zoltan-tokaji-aszu-6-puttonyos-hongrie.png?v=1714744117","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/demeter-zoltan-tokaji-aszu-6-puttonyos-hongarije","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}