{"product_id":"damascene-syrah-ceres-plateau-afrique-du-sud","title":"Damascene - Syrah Ceres Plateau - 2022","description":"\u003cp\u003eHoog op het Ceres Plateau, ten noordoosten van Kaapstad, geniet de wijngaard van Damascene van een koel en winderig bergklimaat, wat zeldzaam is in Zuid-Afrika. De Syrah-wijnstokken staan op arme bodems van verweerde leisteen en zandsteen, op grote hoogte, wat een langzame rijping en een grote aromatische finesse bevordert. De invloed van de omliggende bergen, de koele nachten en de overvloedige zon bewaren de natuurlijke zuurgraad van de druiven en leveren wijnen op met een strak, precies en elegant profiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknapperig rood fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door kruidige toetsen van \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, en delicate houtnuances van \u003cstrong\u003erook\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn slank, met een \u003cstrong\u003ezijdezachte\u003c\/strong\u003e textuur, een \u003cstrong\u003efrisse zuurgraad\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efijne tannines\u003c\/strong\u003e, gedragen door een \u003cstrong\u003ezilte\u003c\/strong\u003e en aanhoudende afdronk die de frisheid van de hoogte van het Ceres Plateau onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583565148508,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56583565181276,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Damascene_Ceres-Plateau_Syrah_2024_sm-1.png?v=1769596183","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/damascene-syrah-ceres-plateau-zuid-afrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}