{"product_id":"clos-mogador-espectacle-de-montsant-espagne","title":"Clos Mogador - Espectacle De Montsant - 2022","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Espectacle ligt genesteld in het beschermde gebied van Montsant, in Catalonië, en strekt zich uit over een natuurlijk amfitheater van steile hellingen boven de Ebrovallei. De oude grenache-stokken staan hooggelegen op arme bodems van klei, kalk en stenen, en profiteren van een mediterraan klimaat dat door continentale invloeden wordt getemperd. De uitgesproken temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een langzame en volledige rijping van de druiven en leveren een terroirwijn op die diep getekend is door dit geologische mozaïek en dit ruige landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn komt van een oude grenache-wijngaard op de hellingen en wordt gemaakt van met de hand geoogste, zorgvuldig gesorteerde druiven. De druiven gaan voorzichtig de kuip in om de bessen intact te houden, waarna de gisting verloopt met een afgemeten extractie om finesse en aromatische zuiverheid te bewaren. De lange rijping gebeurt in grote houten vaten, gekozen om hun relatieve neutraliteit, zodat de wijn aan complexiteit en textuur wint met respect voor de expressie van het terroir van Montsant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekonfijt zwart fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e accenten van viooltjes en \u003cstrong\u003egedroogde rozen\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van peper, zoethout en \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e. Delicate \u003cstrong\u003ehoutige\u003c\/strong\u003e accenten, die aan vanille en cacao doen denken, versmelten met een volle, zijdezachte structuur, gedragen door een subtiele \u003cstrong\u003eminerale ondertoon\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn geconcentreerd maar evenwichtig, met fijne, rijpe tannines, ondersteund door een blijvende frisheid en een lange, smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153004826972,"sku":null,"price":136.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-mogador-espectacle-del-montsant-priorat-2006-75cl-rouge-png.png?v=1782651704","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/clos-mogador-espectacle-de-montsant-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}