{"product_id":"christophe-abbet-humagne-rouge-suisse","title":"Christophe Abbet - Humagne Rouge - 2022","description":"\u003cp\u003eChristophe Abbet - Humagne Rouge komt uit Wallis, in Zwitserland, waar de wijnboer zo'n 3 hectare steile terrassen bewerkt tussen Martigny en Fully. De wijnstokken liggen in trappen tussen 400 en 800 meter hoogte op granietbodems, in een zonnig en droog alpendal dat door de bergmassieven wordt beschermd. De Humagne Rouge, een inheemse druif uit Wallis, vindt er frisheid en rijpheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vinificatie gebeurt in tank, met een voorweking vóór de gisting en daarna pigeage om kleur en aroma's zachtjes te extraheren. De wijn rijpt in tank en wordt ongefilterd gebotteld, een aanpak met weinig ingrepen die de zuiverheid van de druif en de frisheid van de granietterrassen tot uiting laat komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003eroos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emunt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e. Bloemen en rood fruit vormen een zuiver, verfijnd boeket, verlevendigd door een mentholachtige en kruidige toets. De delicate, lichte smaak biedt een fluweelzachte, omhullende textuur, in een stijl die dicht bij Pinot Noir ligt, met een frisse, precieze afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703240458588,"sku":null,"price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":59703240491356,"sku":null,"price":182.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/christophe-abbet-humagne-2019--e1711015849955.png?v=1793374102","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/christophe-abbet-humagne-rouge-suisse","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}