{"product_id":"cantine-lonardo-coste-taurasi-italie","title":"Cantine Lonardo - Coste Taurasi - 2016","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard Coste Taurasi van het wijndomein Cantine Lonardo ligt in het bergachtige achterland van Irpinia, in Campanië, rond het dorp Taurasi, in het hart van de appellatie Taurasi DOCG. De wijnstokken staan op hooggelegen hellingen, op vulkanische bodems vermengd met klei en kalksteen, die zorgen voor een natuurlijke drainage en een grote minerale rijkdom. Het continentale klimaat, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, bevordert een langzame rijping van de Aglianico-druiven en bewaart hun aromatische frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn komt van oude, met de hand geoogste Aglianico-stokken op het perceel Coste in Taurasi en wordt gemaakt met een traditionele gisting in tanks met verlengde maceratie om kleur en structuur te extraheren. Vervolgens vindt de malolactische gisting plaats, gevolgd door een lange rijping op eikenhouten vaten en aangevuld met flesrijping om de tannines te verfijnen en de aromatische complexiteit te ontwikkelen die typisch is voor de grote Taurasi-wijnen van het domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, verrijkt met \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e toetsen van viooltjes en gedroogde rozen, en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances van peper, zoethout en tabak. \u003cstrong\u003eHoutige\u003c\/strong\u003e accenten van vanille, cacao en rook vermengen zich met een subtiel \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e ondertoon. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, gedragen door levendige zuren, stevige maar gepolijste tannines en een lange, aanhoudende afdronk die een indruk van diepgang en evenwicht nalaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583473004892,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56583473037660,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/6407006000.jpg?v=1769595503","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/cantine-lonardo-coste-taurasi-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}